2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Շիլան շատ առողջարար և համեղ ուտեստ է, որը հաճախ մատուցվում է նախաճաշի հետ։ Այն ծառայում է որպես բարդ ածխաջրերի հիանալի աղբյուր և խաշած հացահատիկ է՝ համալրված աղով, շաքարով, ընկույզով, թարմ կամ չորացրած մրգերով: Այսօրվա հրապարակման մեջ կդիտարկվեն կաթով շիլա պատրաստելու ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը։
Գարի
Այս համեղ և շատ սննդարար կերակուրը պատրաստվում է մանրացված գարիից: Այն նպաստում է տոքսինների արագ վերացմանը և մարսողական համակարգի նորմալացմանը: Բացի այդ, այն հարուստ է բարդ ածխաջրերով, որոնք ծառայում են որպես էներգիայի աղբյուր։ Հետեւաբար, մեծ ընտանիքի ցանկացած մայր պետք է իմանա, թե ինչպես պատրաստել շիլա կաթով: Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը պահանջում է որոշակի ապրանքների առկայություն, որոնց թվում պետք է լինեն՝
- 1 բաժակ չոր գարու ձավարեղեն։
- 2 բաժակ պաստերիզացված կովի կաթ։
- 2 բաժակ մաքրված ջուր։
- Աղ, նուրբ շաքար և կարագ (ըստ ճաշակի):
Պատրաստված ձավարեղենը լցնում են ջրով կաթսայի մեջ, բերումեռացնել և եփել մինչև հեղուկը գոլորշիանա։ Հաջորդ փուլում ընդհանուր տարայի մեջ ավելացնում են տաք կաթ, աղ և շաքար։ Այս ամենը նորից եփում են ու կարճ կրակի վրա եփում։ Տասնհինգ րոպե անց շիլաով տապակը փաթաթվում է սրբիչով և պնդում է քառորդ ժամ: Մատուցելուց առաջ յուրաքանչյուր մատուցում համեմվում է կարագով։
Յաչկա ընկույզով և խնձորով
Կաթնային շիլայի այս բաղադրատոմսը, անշուշտ, կգրավի այն կանանց ուշադրությունը, ում ընտանիքում կան դպրոցականներ, ովքեր առավոտյան սպասում են համեղ և հագեցնող բանի: Եփած ուտեստը հացահատիկի, ընկույզի և մրգերի հաջող համադրություն է, ինչը նշանակում է, որ այն իդեալական լուծում կլինի նրանց համար, ովքեր զբաղված օր են սպասվում։ Այս նախաճաշով ձեր ընտանիքին կերակրելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 1 բաժակ չոր գարու ձավարեղեն։
- 2 բաժակ մաքրված խմելու ջուր։
- 1 բաժակ պաստերիզացված կովի կաթ։
- 3 խնձոր.
- 2 ճաշի գդալ. լ. կարագ.
- 1/3 բաժակ կեղևավորված ընկույզ:
- Շաքարավազ, աղ և դարչին (ըստ ճաշակի).
Պատրաստի ձավարեղենը լցնում են աղաջրով և եփում թույլ կրակի վրա։ Եռալուց քսան րոպե անց այն լրացվում է տաք կաթով և շարունակում է թառել ներառված վառարանի վրա։ Հաջորդ փուլում հալած կարագի մեջ տապակած խնձորները շաքարավազի, դարչինի և ընկույզի ավելացումով ուղարկվում են պատրաստի շիլա։ Այս ամենը ծածկում են կափարիչով, փաթաթում սրբիչով և պնդում մոտ քառորդ ժամ։
Վարսակի ալյուր չորացրած մրգերով
Կաթով շիլա պատրաստելու այս բաղադրատոմսը իսկական գտածո կլինի նրանց համար, ովքեր փորձում են ուտել.ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդ. Այսպես եփած վարսակի ալյուրը հարուստ է հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերով և կարող է ներառվել դիաբետով հիվանդների ճաշացանկում։ Ձեր ընտանիքին այս ուտեստով կերակրելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 100գ վարսակի ալյուր.
- 500մլ մաքրված ջուր։
- 100 մլ պաստերիզացված կաթ։
- ½ բաժակ չոր մրգեր.
- Մեղր, դարչին, մեխակ և աղացած մշկընկույզ։
![կաթնային շիլա բաղադրատոմս կաթնային շիլա բաղադրատոմս](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-9-j.webp)
Լվացված վարսակի ալյուրը խառնում են նախապես թրջած չոր մրգերի հետ, լցնում եռման ջրով և եփում հինգ րոպե։ Հաջորդ փուլում տապակի պարունակությունը համալրվում է համեմունքներով և կաթով։ Այս ամենը եփում են ևս հինգ րոպե, հանում են վառարանից, թեթևակի սառեցնում և քաղցրացնում են համապատասխան քանակությամբ մեղրով։։
Վարսակի ալյուր բանանով
Կաթով համեղ շիլա, որի բաղադրատոմսը կքննարկենք ստորև, անկասկած, դուր կգա նույնիսկ ամենափոքր բծախնդիր ուտողներին, ովքեր հրաժարվում են հացահատիկային ուտեստներ փորձել: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝
- ½ բաժակ վարսակի ալյուր.
- 1 հասած բանան.
- 250-ական մլ կաթ և ջուր։
- դարչին (ըստ ճաշակի).
![կաթով շիլա բաղադրատոմս և լուսանկար կաթով շիլա բաղադրատոմս և լուսանկար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-10-j.webp)
Լվացված ձավարեղենը լցնում են եռման ջրի մեջ և թույլ կրակի վրա թողնում թառամելու։ Մոտ յոթ րոպե հետո այս ամենը լցնում են կաթով, համեմում դարչինով և շարունակում եփել։ Կարճ ժամանակ անց շիլան հանում են վառարանից և խառնում բանանի կտորների հետ։
Manka
Այս հացահատիկը հարուստ է տարբեր վիտամիններով, օսլայով և սպիտակուցներով։ Հետևաբար, դրանից ճաշատեսակները կարող են ներառվել երեխաների մենյու,հասել է մեկ տարեկան: Մանկական շիլա կաթով եփելու համար, որի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, ձեզ հարկավոր է՝
- 1 ճաշի գդալ լ. չոր ձավար:
- ½ բաժակ յուրաքանչյուր կաթ և ջուր:
- Շաքար և կարագ.
![ինչպես պատրաստել շիլա կաթով բաղադրատոմսեր ինչպես պատրաստել շիլա կաթով բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-11-j.webp)
Ջուրն ու կաթը միացնում ենք մեկ թավայի մեջ և ուղարկում վառարան։ Եփած հեղուկի մեջ բարակ հոսքով լցնում են շաքարավազով համալրված հացահատիկները։ Այս ամենը եփում են մարմանդ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։ Տասնհինգ րոպե հետո պատրաստի շիլան հանվում է այրիչից և համեմում հալած կարագով։
Բրինձ դդումով
Երիտասարդ մայրերի համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց ժառանգների սննդի մասին, ստորև քննարկված կաթով շիլա պատրաստելու բաղադրատոմսը, անշուշտ, օգտակար կլինի: Կարոտինով և այլ արժեքավոր նյութերով հարուստ այս քաղցր ու վառ ուտեստը երեխաներին անպայման դուր կգա։ Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝
- 400 գ դդմի միջուկ.
- 50գ կարագ։
- 2 բաժակ պաստերիզացված կաթ։
- ½ բաժակ բրինձ.
- Աղ, ջուր և շաքար։
![համեղ կաթնային շիլա բաղադրատոմս համեղ կաթնային շիլա բաղադրատոմս](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-12-j.webp)
Նախ պետք է մի քիչ բրինձ պատրաստել: Այն լվանում և եփում են աղած եռման ջրի մեջ։ Տասնհինգ րոպե հետո քաղցր կաթի մեջ տաքացրած դդումի կտորները ուղարկվում են կիսավարտ հացահատիկով տարայի մեջ։ Այս ամենը նրբորեն խառնում են, նորից բերում եռման աստիճանի և կարճ ժամանակում թողնում վառարանի վրա։ Պատրաստի շիլան համեմված է կարագով և պետք է պահել կափարիչի տակ։
Եգիպտացորենի բանան
Տրոպիկական սիրահարներմրգերը չեն անտեսվի կաթի մեջ շիլա պատրաստելու բաղադրատոմսից ցածր: Նման ճաշատեսակի լուսանկարը կարող է ախորժակ առաջացնել նույնիսկ նրանց համար, ովքեր վերջերս են նախաճաշել, ուստի մենք արագ կպարզենք, թե ինչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ այն պատրաստելու համար։ Այս անգամ ձեզ անհրաժեշտ է՝
- 1 բանան.
- 3 ճաշի գդալ. լ. եգիպտացորենի հատիկներ.
- 2 ճ/գ կարագ.
- ½ բաժակ յուրաքանչյուրը ջուր և կաթ։
- Շաքար և աղ (ըստ ճաշակի).
![կաթնային շիլայի բաղադրատոմս երեխաների համար կաթնային շիլայի բաղադրատոմս երեխաների համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-13-j.webp)
Լվացված ձավարեղենը եփում են աղած եռացող ջրի մեջ, այնուհետև քսում են մաղով և լցնում տաք կաթով։ Այս ամենը քաղցրացվում է, համեմվում կարագով և համալրվում բանանի պյուրեով։
Կորեկ դդումով
Այս առողջարար և բավականին սննդարար ուտեստը հավասարապես հարմար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների ճաշացանկի համար։ Հետևաբար, կաթով շիլայի այս բաղադրատոմսը անպայման կլինի յուրաքանչյուր հոգատար տնային տնտեսուհու անձնական խոզուկ բանկում։ Տանը կրկնելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 100 գ դդմի միջուկ.
- 2 ճաշի գդալ. լ. կորեկի ձավար։
- 2 ճաշի գդալ. լ. կարագ.
- 2 ճաշի գդալ. լ. շաքարի օշարակ.
- ½ բաժակ մաքրված ջուր:
- ¾ բաժակ պաստերիզացված կաթ։
- Աղ (ըստ ճաշակի).
![կաթնային շիլայի բաղադրատոմսեր կաթնային շիլայի բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-14-j.webp)
Լվացված ձավարեղենը եփում են աղած եռման ջրի մեջ։ Երբ այն գրեթե պատրաստ է, այն լրացնում են կաթով, դդմի խյուսով և շաքարի օշարակով։ Այս ամենը փոքր կրակի վրա եփում են, հետո կարագով համեմում։
Հնդկաձավար կաթով
Նման հացահատիկ պարունակող ուտեստներն օգնում են իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և լրացնել բազմաթիվ վիտամինների պակասը։ Ուստի դրանք պետք է պարբերաբար հայտնվեն մեր մենյուում՝ կաթով ապուրների և հացահատիկի տեսքով։ Կաթնային հնդկաձավարի բաղադրատոմսը լավ է, քանի որ այն ներառում է էժան ապրանքների օգտագործումը, որոնք միշտ ունենում են յուրաքանչյուր խնայող տնային տնտեսուհի: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝
- 500մլ մաքրված ջուր։
- 500 մլ պաստերիզացված կաթ։
- 1 բաժակ հնդկաձավար.
- Շաքարավազ, աղ և կարագ (ըստ ճաշակի).
Անհրաժեշտ է գործընթացը սկսել հացահատիկային մշակաբույսերի վերամշակմամբ. Այն տեսակավորում են, տապակում չոր տաք տապակի մեջ և միայն դրանից հետո լցնում աղած եռացող ջրով կաթսայի մեջ։ Մոտ քսան րոպե հետո պատրաստի շիլան քաղցրացնում են, համեմում կարագով և լցնում տաք կաթով։
Բրնձի շիլա
Պարզ և շատ սիրված նախաճաշի այս բաղադրատոմսը, անկասկած, հարմար կլինի դանդաղ կաթսաների տերերին: Այս սարքում եփած կաթով շիլայի բաղադրատոմսը կարող է հեշտությամբ վերարտադրվել նույնիսկ դեռահասի կողմից: Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝
- 4 բաժակ բրնձի ձավարեղեն։
- 4 բաժակ պաստերիզացված կաթ։
- Շաքարավազ, աղ և կարագ (ըստ ճաշակի).
Նախապես լվացված բրինձը լցնում են բազմաթուխ ամանի մեջ։ Այնտեղ ուղարկվում է նաև աղ, շաքար և կաթ։ Ճաշատեսակը պատրաստվում է «Շիլա» ռեժիմով հիսուն րոպե։ Այնուհետև այն հարում են կարագով և նրբորեն խառնում։
Բրնձի շիլա չամիչով
Նույնիսկ փոքրիկները կգնահատեն այս առատ և առողջարար քաղցր ուտեստըբծախնդիր, որոնց դժվար է համոզել նախաճաշել: Քանի որ կաթով շիլա պատրաստելու բաղադրատոմսը, որի լուսանկարն ի վիճակի չէ փոխանցել իր ողջ համը, ենթադրում է հատուկ սննդի հավաքածուի օգտագործում, համոզվեք, որ նախապես ձեռքի տակ ունեք՝
- 1 բաժակ բրինձ.
- 2 բաժակ մաքրված ջուր։
- 3,5 բաժակ պաստերիզացված կաթ։
- Շաքարավազ, աղ, չամիչ և կարագ։
Լվացված ձավարեղենը լցնում են աղած եռացող ջրով կաթսայի մեջ և եփում թույլ կրակի վրա։ Մոտ յոթ րոպե հետո գցում են քամոցի մեջ ու սպասում, որ ավելորդ հեղուկը թափվի։ Այս կերպ մշակված բրինձը քաղցրացնում են, լրացնում կաթով, եփում քառորդ ժամ և համեմում կարագով։ Այնուհետև այն եփում են տասը րոպե նախօրոք տաքացրած ջեռոցում և ցանում շոգեխաշած չամիչով։
Բրնձի շիլա բանանով
Այս համեղ և սննդարար ուտեստը հիանալի է ընտանեկան նախաճաշի համար: Ստացվում է չափավոր քաղցր և շատ բուրավետ: Իսկ դրան ավելացված բանանը յուրահատուկ համ է հաղորդում։ Նման շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 1 բաժակ կլոր բրինձ։
- 2 բանան.
- 1/3 բաժակ ջուր և կաթ։
- Շաքարավազ, աղ և կարագ։
Լվացված և տեսակավորված բրինձը լցնում են աղաջրով կաթսայի մեջ և ուղարկում կրակին։ Եռալուց քսան րոպե անց այն լրացնում են կաթով և շարունակում են եփել մինչև փափկելը, չմոռանալով քաղցրացնել: Այրիչը անջատելուց հետո շիլաով թավայի մեջ ավելացնում են բանանի պյուրեը։ Բոլորը լավ խառնել և դնել ափսեների վրա։
Բրնձի շիլա խնձորով
Այս անուշաբույր ուտեստը հացահատիկի, կաթի և մրգերի առողջ համադրության լավ օրինակ է: Այն այնքան համեղ է ստացվում, որ նույնիսկ նրանք, ովքեր սովորաբար շիլա չեն ուտում, չեն հրաժարվի դրանից։ Այն ձեզ և ձեր ընտանիքի համար պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 1 բաժակ բրինձ.
- 2 խնձոր.
- 2 բաժակ պաստերիզացված կաթ։
- 2 բաժակ մաքրված ջուր։
- Շաքարավազ, աղ և կարագ։
![կաթով մանկական հացահատիկի բաղադրատոմսեր կաթով մանկական հացահատիկի բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164210-15-j.webp)
Լվացված բրինձը լցնում են աղաջրով և եռման պահից տասը րոպե եփում։ Այնուհետև այն զտվում է ավելորդ հեղուկից, լրացվում է խնձորի կտորներով, շաքարով և կաթով։ Այս ամենը հասցվում է պատրաստի, կարագով համեմում և կարճ պահում կափարիչի տակ։
Բրնձի շիլա ընկույզով և դդումով
Այս վառ և բուրավետ քաղցր ուտեստը բազմազանություն կհաղորդի ընտանեկան սննդակարգին և էներգիա կհաղորդի ողջ հաջորդ օրվա ընթացքում: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝
- 150 գ դդմի միջուկ.
- 30գ չամիչ.
- 40գ կեղևավորված ընկույզ։
- 1 բաժակ չոր բրինձ։
- 1 բաժակ ջուր.
- 3 բաժակ պաստերիզացված կովի կաթ։
- Աղ, նուրբ շաքար, դարչին և կարագ։
Լվացված բրինձը լցնում են բազմաեփ ամանի մեջ և լրացնում դդմի կտորներով։ Այնտեղ ուղարկվում է նաև շոգեխաշած չամիչ, մանրացված ընկույզ, շաքարավազ, դարչին և աղ։ Այս ամենը լցնում են կաթի և ջրի խառնուրդով, ծածկում կափարիչով և եփում «շիլա» ռեժիմով քսանհինգ րոպե։ Ձայնային ազդանշանից հետո, որը ցույց է տալիս պատրաստման ավարտը,սարքի պարունակությունը պետք է համեմված լինի կարագով և նրբորեն խառնվի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա կաթով. մի քանի մանրամասն բաղադրատոմսեր
![Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա կաթով. մի քանի մանրամասն բաղադրատոմսեր Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա կաթով. մի քանի մանրամասն բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/035/image-103033-j.webp)
«Նրա հետ չի կարելի շիլա պատրաստել». - այսպես են ասում անվստահելի ու անճարակ մարդու մասին։ Այսօր մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել ամենահամեղ հացահատիկներից մեկը՝ հնդկաձավարը կաթի մեջ
Բրնձի շիլա դդումով. կաթով կամ ջրով եփելու բաղադրատոմսեր
![Բրնձի շիլա դդումով. կաթով կամ ջրով եփելու բաղադրատոմսեր Բրնձի շիլա դդումով. կաթով կամ ջրով եփելու բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/049/image-144137-j.webp)
Ուզու՞մ եք սկսել ճիշտ սնվել, բայց չգիտե՞ք որտեղից սկսել: Իհարկե, համեղ և առողջ նախաճաշի պատրաստմամբ։ Բայց ինչպիսի շիլա ընտրել: Եվ մենք ձեզ խորհուրդ կտանք: Իսկ այսօրվա հոդվածի ուտեստը կլինի դդմով բրնձի շիլա, որի համն անպայման կհիացնի ձեզ։
Գարու շիլա կաթով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել գարու շիլա:
![Գարու շիլա կաթով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել գարու շիլա: Գարու շիլա կաթով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել գարու շիլա:](https://i.usefulfooddrinks.com/images/012/image-33368-8-j.webp)
Կաթով գարու շիլան առողջարար և սննդարար դիետիկ սնունդ է։ Այս ուտեստի ամենատարածված բաղադրատոմսերը, ներառյալ Պետրոս I-ի սիրելի շիլայի հին բաղադրատոմսը, ներկայացված են մեր հոդվածում:
Ցորենի շիլա կաթով. առավելություններ և խոհարարական բաղադրատոմսեր
![Ցորենի շիլա կաթով. առավելություններ և խոհարարական բաղադրատոմսեր Ցորենի շիլա կաթով. առավելություններ և խոհարարական բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/054/image-160784-8-j.webp)
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ շիլա ցորենի ձավարից կաթի մեջ ամբողջ ընտանիքի համար: Կաթում ցորենի շիլա պատրաստելու առանձնահատկությունները դասական բաղադրատոմսով. Կաթնային ցորենի շիլա պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Այս ուտեստի առավելությունները մեծահասակների և երեխաների համար
Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով
![Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով](https://i.usefulfooddrinks.com/images/065/image-194511-5-j.webp)
Բազմօջախը հիանալի օգնական է խոհանոցում, որը կարողանում է նույնիսկ ամենաբարդ ուտեստների պատրաստումը: Գաղտնիք չէ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել որոշ հացահատիկներ, ուստի դրանք փոխարինում են այլ ապրանքներով: