Վնասատու տորթ՝ պատրաստման եղանակներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Վնասատուների թխվածքը աղանդեր է, որը պատրաստվում է թխվածքաբլիթի կամ թխվածքաբլիթի խմորից: Այն բաղկացած է ձվից, շաքարավազից, ալյուրից, սերուցքից, մարգարինից, ջեմից։ Այս նրբագեղության մի քանի բաղադրատոմսեր կան: Խոհարարության տարբերակները նկարագրված են հոդվածի բաժիններում։

Դեսերտ թխվածքաբլիթ

Վնասատու տորթի հիմքը ներառում է՝

1. 100 գ շաքարավազ։
2. Ալյուր (երկու ու կես բաժակ).
3. Աղ - 1 պտղունց.
4. Մի երրորդ թեյի գդալ խմորի սոդա.
5. Մարգարին (200 գ).
6. Երեք ձվի դեղնուց.
7. Ցիտրուսային համ (ըստ ճաշակի).

Քսուքը պարունակում է՝

1. 300 գ շաքարավազ.
2. Ջուր - 100 մլ.
3. 3 սկյուռիկ.
4. Երեք թեյի գդալ կիտրոնի հյութ.
5. Վանիլի փոշի փաթեթ։

260 գ ջեմ օգտագործվում է որպես թխվածքաբլիթներ։

Ինչպե՞ս պատրաստել ավազով տորթ «Վնասատու». Բաղադրատոմս՝

1. Մարգարինը հարում է շաքարով։
2. Ավելացնում ենք դեղնուցներ, բուրավետիչ, մաղած ալյուրը սոդայով։
3. Բաղադրիչները լավ խառնվում են։
4. Ստացված խմորը պետք է բաժանել 3 հատվածի և ձևավորել շերտերով։
5. Տորթերը եփում են ջեռոցում մինչևոսկե ընդերքի տեսք։

Այնուհետև դրանք պետք է սառեցնել, քսել ջեմի շերտով և դնել իրար վրա։ Շաքարավազը խառնում են ջրի հետ, դնում կրակի վրա և բերում եռման աստիճանի։ Սպիտակուցները պետք է քսել: Դրա համար օգտագործվում է խառնիչ: Շաքարի օշարակը համակցում են կիտրոնի հյութի հետ, ավելացնում են սպիտակուցներին և հարում։ Հաջորդը լցնել վանիլի փոշին, խառնել։ Դեսերտի կողքերը և վերին մասը պատված են եփած կրեմով։

Բուժում հատապտուղներով

Այն ներառում է՝

1. Հինգ ճաշի գդալ շաքարավազ (տորթերի համար).
2. Սերուցք – 200 մլ.
3. 200գ կարագ։
4. Ձու.
5. Ալյուր - 2 բաժակ.
6. 50 գ շաքարի փոշի։
7. Մեկ թեյի գդալի մեկ երրորդը աղ.
8. 150գ լոռամիրգ.
9. Բալ (բացի կորիզ) - նույն թիվը։
10. Շաքար (150 գ).
11. Երկու քաղցր պանիր.
12. փխրեցուցիչ փաթեթ։

Վնասատու հատապտուղների տորթը պատրաստվում է այսպես.

1. Կարագը պետք է համադրել շաքարավազի, աղի և ձվի հետ։ Բաղադրիչները հարած են։
2. Ավելացնում ենք փխրեցուցիչով խառնած ալյուրը։
3. Խմորը բաժանվում է 4 հատվածի, որոնցից գնդիկներ են գոյանում։ Նրանք գլորում են գրտնակով։ Կտրեք նույն չափի շրջանակները: Խմորի մնացորդները դեն մի նետեք։
4. Տորթերը պահվում են սառնարանում կես ժամ։ Այնուհետև դրանք հանում ենք և եփում ջեռոցում 5 րոպե։
5. Խմորի մնացորդները չորացնում են ջեռոցում և մանրացնում են փշրանքների մեջ։

Cream for Pest տորթը պատրաստվում է այսպես՝

1. Սերուցք քսած շաքարի փոշիով։
2. Պանրի հունցպատառաքաղ.
3. Մթերքները համակցված են, հարում են հարիչով։
4. Հատապտուղները տրորում են և եփում շաքարավազի հետ 30 րոպե։ Զանգվածը պետք է թանձրանա։

Դեսերտի սառեցված շերտերը պատում են ջեմով և կրեմով և դրվում իրար վրա։ Ճաշատեսակի մակերեսին ցողում են ավազի փշրանքներով։

Հեշտ բաղադրատոմս

Տորթերի կազմը ներառում է՝

1. Ալյուր - 300գ
2. Ձու.
3. Կարագ (160 գ).
4. Մեկ երրորդ թեյի գդալ փխրեցուցիչ.

Սերուցքի համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Շաքար (210 գ).
2. 4 սկյուռիկ.
3. 1գ վանիլի փոշի։
4. Ջուր (60 մլ).

Նաև աղանդերի համար ձեզ հարկավոր է շաքարավազ (20 գ) և ջեմ (250 գ):

Ինչպե՞ս պատրաստել Pest տորթ: Լուսանկարը և բաղադրատոմսը ներկայացված են այս գլխում։

1. Շաքարով քսած կարագ. Զանգվածին ավելացնել ձուն, փխրեցուցիչը։ Լավ ծեծեք։
2. Բաղադրիչները միացրեք ալյուրի հետ։ Խմորից ստացվում է գնդիկ, որը պետք է փաթաթել թաղանթով և դնել սառնարանը քսան րոպե։
3. Հետո հանում են ու բեկորների բաժանում։ Քառակուսի տորթերը կտրված են կտորներից: Եփվում են ջեռոցում 10 րոպե։
4. Սպիտակուցները մանրացնում են հարիչով։

Ավելացրեք մեկ թեյի գդալ շաքարավազ։ Ապրանքի մնացած մասը լուծվում է ջրի մեջ և տաքացվում: Օշարակը լցնում են սպիտակուցային խառնուրդի մեջ, զանգվածի մեջ լցնում վանիլի փոշին և լավ հարում։ Տորթերը պատում ենք կրեմով տաքացրած ջեմի շերտով և դնում իրար վրա։ Վնասատուների տորթ՝ շաքարի փոշի ցանելով։