Բուլղարական պղպեղով և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան. բաղադրատոմս

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել աղցան բուլղարական պղպեղով և ծովախեցգետնի ձողիկներով: Մեր բոլոր բաղադրատոմսերը հեշտ է պատրաստել: Այսպիսով, փորձեք, փորձեք ճաշակի հետ: Բարի ախորժակ:

Աղցան բուլղարական պղպեղով և ծովախեցգետնի ձողիկներ

Կատարյալ է արագ կերակուրի համար։

Բաղադրություն՝

• երկու հարյուր գրամ խեցգետնի միս;
• երեք քաղցր պղպեղ (տարբեր գույների առկայություն);
• երկու հարյուր գրամ կարմիր լոբի տարայի մեջ;
• մայոնեզ.

Խոհարարության եղանակ՝

1. Լվանալ պղպեղը և կտրատել շերտերով։
2. Խեցգետնի ձողիկներ կտրված են խորանարդի մեջ։
3. Բաղադրիչները միացնում ենք իրար, համեմում մայոնեզով և ավելացնում աղ։

Լոբով աղցան

Մատչելի և համեղ ուտեստ, որը պատրաստվում է արագ։

Բաղադրություն՝

• մեկ տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• չորս հարյուր գրամ պահածոյացված կարմիր լոբի;
• մեկ բուլղարական պղպեղ;
• հարյուր գրամ պանիր;
• սխտոր - զույգմեխակ;
• մայոնեզ;
• մաղադանոս, սամիթ.

Գործողությունների հաջորդականությունը՝

1. Պղպեղը մանրակրկիտ լվացեք, կտրեք սերմերը և կտրատեք փոքր խորանարդիներով։
2. Մի կտոր պանիրը քերել խոշոր կամ միջին քերիչով։
3. Խեցգետնի միսը մանր կտրատել։
4. Սխտորը ճզմել, կանաչիները մանր կտրատել։
5. Բոլոր բաղադրիչները խառնել, ավելացնել մայոնեզ, պղպեղ և աղ։ Բուլղարական պղպեղով և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան «Beans»-ը պատրաստ է։ Մատուցել անմիջապես։

Ծովախեցգետինով, խնձորով և քաղցր պղպեղով աղցան

Վերցրեք՝

• երեք հարյուր գրամ կեղևավորված ծովախեցգետին;
• մեկ խնձոր;
• երկու պղպեղ;
• երկու հարյուր գրամ թթվասեր.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝

1. Իմ խնձոր, հանել կեղևը, կտրատել խորանարդի մեջ։
2. Սոխը կտրատել կես օղակներով։
3. Պղպեղը մաքրել, հանել սերմերի տուփը, կտրատել շերտերով։
4. Բոլոր բաղադրիչները լցնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել պղպեղ, աղ և մայոնեզ։

Այսպիսով, մենք պատրաստեցինք այս հիանալի աղցանը: Ծովախեցգետինը, բուլղարական պղպեղը և խնձորը միասին անսովոր համ են հաղորդում նրան։

«Մոզաիկա»

Խեցգետնի ձողիկները կատարյալ են աղցանների համար, քանի որ դրանք համադրվում են տարբեր մթերքների հետ:

պահանջվում է՝

• չորս ձու;
• երկու հարյուր քառասուն գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• երկու կարմիր բուլղարական պղպեղ;
• երկու վարունգ;
• քաղցր եգիպտացորենի պահածո;
• մայոնեզ.

Քայլեր.

1. Խոհարարությունձու.
2. Ձողիկներ, վարունգ և պղպեղ կտրատած խորանարդի մեջ։
3. Կատարեք նաև խաշած ձվերով։
4. Խառնեք բոլոր ապրանքները, աղը, լցրեք մայոնեզը և զարդարեք խոտաբույսերով։

Ծովամթերքի աղցան

Այս նախուտեստն իր անունը ստացել է մի պատճառով. Աղցանի հիմնական բաղադրիչները ծովամթերքներն են։ Այն մատուցվում է tartlets-ի վրա, այնպես որ այն կզարդարի ցանկացած, նույնիսկ ամենաբարդ սեղանը։

Այսպիսով, մեզ պետք է.

• հինգ հարյուր գրամ կաղամար;
• երկու պղպեղ;
• հինգ հարյուր գրամ սառեցված ծովախեցգետին;
• երկու սոխ;
• մայոնեզ.

Ինչպես պատրաստել:

1. Եփել ծովախեցգետին, կեղև.
2. Այս պահին կաղամարը հինգ րոպե պահեք աղաջրի մեջ։
3. Լվացեք քաղցր պղպեղը և կտրատեք շերտերով:
4. Կտրեք նաև սառեցված ծովախեցգետին:
5. Սոխը մաքրել, մանր կտրատել։
6. Բոլոր բաղադրիչները խառնել, աղ, համեմել մայոնեզով։

Աղցան պատրաստ է։ Ծառայել այն tartlets-ի վրա։

Բրնձով աղցան բանջարեղենով

Համառոտ կերակուր, հիանալի թեթև ճաշի համար։

Ապրանքներ՝

• երկու պղպեղ;
• փաթեթավորում ծովախեցգետնի միս կամ ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• մեկ տուփ եգիպտացորեն;
• երկու հարյուր գրամ բրինձ;
• մայոնեզ.

Խեցգետնի աղցան բուլղարական պղպեղով պատրաստվում է այսպես՝

1. Բրինձը պետք է եփել, խառնել եգիպտացորենի հետ։
2. Միսը կտրատել խորանարդի մեջ և ավելացնել մնացած բաղադրիչներին։
3. Սերմերը հանելուց հետո պղպեղը կտրատել շերտերով։

Բուլղարական պղպեղով և խեցգետնի ձողիկներով պատրաստի աղցանին անհրաժեշտ է մի քիչ աղ և, իհարկե, ավելացնել մայոնեզի սոուս։

Աղցան չիպսերով

Եթե ձեր սառնարանում բուլղարական պղպեղ չկա, բայց ունեք խեցգետնի միս, ապա եփեք այս հետաքրքիր ուտեստը։

Բաղադրիչներ՝

• փաթեթ չիպսեր;
• խեցգետնի մսի փաթեթավորում;
• չորս հավի ձու;
• եգիպտացորենի պահածո;
• երկու գազար;
• երկու միջին սոխ;
• մայոնեզ.

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Խորանարդիկ կտրատած ձողիկներ.
2. Գազարն ու սոխը մանր կտրատել, ապա տապակել բուսայուղի մեջ։
3. Խաշել ձվերը և մանր կտրատել։
4. Մթերքը լցնել աղցանամանի մեջ և ավելացնել մայոնեզ։