2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Queen տորթը պարզ, բայց համեղ դեսերտ է, որը կզարդարի տոնական սեղանը, ինչպես նաև հարմար է ընտանեկան թեյախմության համար։ Այն ներդաշնակորեն համատեղում է մի քանի համեր։ Դրա շնորհիվ դեսերտը կհիշվի բոլոր հյուրերի կողմից։
պահանջվող բաղադրիչներ
Թագուհու տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է համալրել այն ապրանքները, որոնք ունեն գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի: Տորթերի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝
- 0,5 կգ շաքարավազ;
- 4 ձու;
- 30գ բուսական յուղ;
- 30 գ քաղցր մեղր;
- 200 գ ցանկացած ընկույզ;
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- 750 գ ալյուր;
- 1 տուփ վանիլային շաքար։
Սերուցք պատրաստելու համար՝
- 1 ձողիկ կարագ;
- 0,5լ կաթ;
- 0, 5 լիտր յուղոտ թթվասեր;
- 1 բաժակ բոված ընկույզ;
- 400 գ շաքարավազ.
Տորթերը փափուկ են, բայց չոր: Թաց տորթերի սիրահարներին լրացուցիչ խորհուրդ է տրվում պատրաստել շաքարի օշարակ ներծծման համար։ Տոնական աղանդեր պատրաստելու համար ցանկալի է կրկնապատկել կրեմի բաղադրիչների քանակը։
Բաղադրատոմս
Տորթի շերտեր և կրեմ պատրաստելու համարԹագուհի, մեկ ժամ կպահանջվի։ Միշտ շատ ժամանակ է ծախսվում դեսերտ թրջելու վրա։ Տորթերը փափուկ և փափուկ դարձնելու համար տորթը պետք է մնա մոտ 12 ժամ: Ճռճռան քաղցրավենիքի սիրահարների համար թրջման ժամանակը կարող է կրկնակի կրճատվել։
![խմորի պատրաստման սկիզբը խմորի պատրաստման սկիզբը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-212674-1-j.webp)
Տորթերի պատրաստման եղանակը՝
- Ձուն հարիչով հարում ենք շաքարավազի հետ։ Շաքարավազ-ձվի խառնուրդին ավելացրեք կերակրի սոդա, մի պտղունց աղ, բուսական յուղ և մեղր։
- Ավելացրեք ալյուրի կեսը խառնուրդին և լավ խառնեք բաղադրիչները։
- Շաղ տալ մանր կտրատած ընկույզը, ապա մնացած ալյուրը։ Լավ խառնել։
- Խմորը բաժանել երեք հավասար մասերի։
- Գլորում ենք անհրաժեշտ ձևի և չափսի տորթերը։
- Թխել երեք տորթ ջեռոցում մինչև ամբողջովին եփվի 220 աստիճան ջերմաստիճանում։
Մինչ տորթերը սառչում են, անհրաժեշտ է պատրաստել կրեմը:
- Քսուքը օդային և միատարր դարձնելու համար անհրաժեշտ է բոլոր բաղադրիչները հասցնել նույն ջերմաստիճանի` սենյակային ջերմաստիճանի:
- Օգտագործեք հարիչ՝ փափկած կարագը հարելու համար։
- Երբ զանգվածը համասեռ դառնա, ամանի մեջ լցնել շաքարավազ։
- Աստիճանաբար ներմուծեք սկզբում կաթը, հետո թթվասերը:
- Մանրացված ընկույզն ավելացրեք վերջինը։
Եթե ներծծման կարիք ունեք, ապա պետք է ընդունել շաքարավազ և ջուր 1:1 հարաբերակցությամբ։ Բաղադրիչները կաթսայի մեջ խառնել և եփել մինչև շաքարի բյուրեղները լիովին լուծվեն։
Հավաքման և ձևավորման սկզբունքը
Եթե նախատեսում եք թաց աղանդեր պատրաստել, ապա պետք է տորթերի բարակ շերտը կտրել՝ հանելով կեղևները և օշարակով քսել։ Եթե ներծծումը չէպահանջվում է, նրանց ամբողջականությունը խախտելու կարիք չկա:
![դեկորի ամենօրյա մեկնաբանություն դեկորի ամենօրյա մեկնաբանություն](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-212674-2-j.webp)
Բոլոր 3 բլիթները առատորեն քսել են կրեմով, դնել կույտի մեջ։ Վերևն ու կողքերը նույնպես վերաբերվեք քաղցր բլանկով: «Թագուհու» ստանդարտ ձևավորումը շոկոլադե չիպսեր կամ ընկույզի փշրանքներ են։
Եթե դեսերտը պատրաստվել է որպես տոնական, ապա այն կարող եք զարդարել մաստիկից պատրաստված տորթի ֆիգուրներով։ Ամենահեշտ տարբերակը կլինի թագուհու շախմատի խաղաքար պատրաստելը, որը դուք պետք է տեղադրեք շախմատի տախտակի վրա շոկոլադե չիպսերից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տոնական սեղանին կտրատելու սկզբունքը. Սեղանի վրա տոնական կտրում. լուսանկարներ, առաջարկություններ և խորհուրդներ մատուցելու համար
![Տոնական սեղանին կտրատելու սկզբունքը. Սեղանի վրա տոնական կտրում. լուսանկարներ, առաջարկություններ և խորհուրդներ մատուցելու համար Տոնական սեղանին կտրատելու սկզբունքը. Սեղանի վրա տոնական կտրում. լուսանկարներ, առաջարկություններ և խորհուրդներ մատուցելու համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/003/image-6634-j.webp)
Տոնական խնջույքի ճաշացանկ կազմելիս գրեթե միշտ առանձնահատուկ տեղ են հատկացվում զանազան կտրվածքներին։ Պրոֆեսիոնալ խոհարարները սովորաբար նույնիսկ չեն դասում նման ուտեստները որպես ճաշատեսակներ, բայց նրանք թույլ են տալիս դիվերսիֆիկացնել կերակուրը և դառնալ բանկետի իսկական զարդարանք: Հաշվի առնելով դա՝ արժե մանրամասն ուսումնասիրել, թե ինչպես են կտրվածքներ անում տոնական սեղանին, ինչ ապրանքներ են օգտագործվում և երբ են մատուցվում։
Աղցան նրբերշիկով և գազարով. բաղադրատոմսեր աշխատանքային և տոնական օրերի համար
![Աղցան նրբերշիկով և գազարով. բաղադրատոմսեր աշխատանքային և տոնական օրերի համար Աղցան նրբերշիկով և գազարով. բաղադրատոմսեր աշխատանքային և տոնական օրերի համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70788-j.webp)
Հեշտ աղցանի բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են գազար և նրբերշիկ պանիր, ցանկալի է ունենալ ձեր բաղադրատոմսերի գրքում։ Այս զարմանահրաշ նախուտեստը կլուսավորի առօրյան։ Շատերը, նույնիսկ ավելի հարուստ (բաղադրիչների հավաքածուի առումով) ճաշատեսակների բազմազանությամբ, նախընտրում են գազար-պանիր տարբերակը:
Տոնական սեղան. պարզ և համեղ տոնական ուտեստների բաղադրատոմսեր
![Տոնական սեղան. պարզ և համեղ տոնական ուտեստների բաղադրատոմսեր Տոնական սեղան. պարզ և համեղ տոնական ուտեստների բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/030/image-89700-j.webp)
Տոնակատարության նախօրեին գրեթե յուրաքանչյուր մարդ մտածում է, թե ինչ ուտեստներ պատրաստի տոնական սեղանին։ Նրանք պետք է ունենան օրիգինալ տեսք և համ։ Այժմ քչերին կզարմացնի Olivier աղցանը կամ սովորական կոտլետները, ուստի բանկետների ճաշացանկը պետք է լինի ժամանակակից, անսովոր և համեմատաբար էժան:
Խոզի կարբոնատ՝ դելիկատես տոների և աշխատանքային օրերի համար
![Խոզի կարբոնատ՝ դելիկատես տոների և աշխատանքային օրերի համար Խոզի կարբոնատ՝ դելիկատես տոների և աշխատանքային օրերի համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/034/image-101682-j.webp)
Այսօր սուպերմարկետում կարող եք գտնել ցանկացած գեղեցիկ փաթեթավորված մսային դելիկատես: Բայց եթե արտաքուստ այն ախորժելի է թվում, ապա նրա համը հեռու է սպասվածից։ Եվ մենք նույնիսկ չենք կարող խոսել մի շարք վնասակար հավելումների մասին: Այսպիսով, գնված կարբոնատը (խոզի միսը) երբեք չի համեմատվի տնականի հետ: Ցանկանու՞մ եք փայփայել ձեր ընտանիքը և զարդարել տոնական սեղանը։ Հետո գնացեք «որսի» մի լավ խոզի մի կտոր: Տես բաղադրատոմսերը ստորև
Լցոնած բլիթներ. տոնական և աշխատանքային օրերի համար լցոնած բլիթների բաղադրատոմսեր
![Լցոնած բլիթներ. տոնական և աշխատանքային օրերի համար լցոնած բլիթների բաղադրատոմսեր Լցոնած բլիթներ. տոնական և աշխատանքային օրերի համար լցոնած բլիթների բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/044/image-130986-j.webp)
Համեղ սպրինգ-ռոլլեր պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ։ Չնայած իր պարզությանը, նման ուտեստը կարող է հրաշալի զարդարանք լինել ցանկացած տոնական սեղանի համար։ Բացի այդ, նրբաբլիթները շատ գոհացուցիչ են, ինչը նրանց դարձնում է հիանալի սնունդ ամենօրյա օգտագործման համար։