Խմիչքներ 2024, Սեպտեմբեր
Թան և այրան. ո՞րն է տարբերությունը այս երկու ըմպելիքների միջև:
Դրանից պատրաստված թե՛ կաթը, թե՛ թթու կաթնամթերքը վաղուց մեծ պահանջարկ ունեն մարդկության շրջանում։ Հետխորհրդային տարածքում դրանք ավանդական են՝ կեֆիր, կաթնաշոռ, կաթնաշոռ։ Բայց ոչ վաղ անցյալում թանը և այրանը սկսեցին զանգվածաբար հայտնվել դարակներում։ Ո՞րն է նրանց միջև տարբերությունը, եկեք խոսենք մեր այսօրվա հոդվածում
AriZona - ըմպելիք ակտիվ և ոճային
Թեյ «ԱրիԶոնա»-ն վերջերս է հայտնվել շուկայում։ Թերևս նույնիսկ «հայտնվեց» բառը դեռ վաղ է օգտագործել, քանի որ Ռուսաստանում և ԱՊՀ երկրներում այս էկզոտիկ գտնելը հեշտ գործ չէ։ Այս հրաշքը արտադրվել է Նյու Յորքում Ferolito, Vultaggio & Sons-ի կողմից, և մեր տարածք երթևեկությունը դեռևս բավականին համեստ է:
Berry smoothie. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Համեղ կոկտեյլ կովի կամ սոյայի կաթով, կեֆիրով կամ մածունով կարելի է պատրաստել ինքնուրույն՝ առանց մեծ դժվարության։ Հատապտուղների սմուզիները, որոնց լուսանկարներով բաղադրատոմսերը դուք կսովորեք մեր հոդվածից, հիանալի հավելում կլինեն առողջ նախաճաշի կամ կեսօրվա խորտիկի համար:
Սերուցքային սոդա՝ մանկական ըմպելիք
Սերուցքային սոդան մեզանից շատերին մանկուց հայտնի ըմպելիք է: Այն պատրաստվում էր դեռ ԽՍՀՄ-ում և վաճառվում էր ապակե շշերով կամ փողոցային վաճառող մեքենաներով։ Այսօր տեխնոլոգիան փոխվել է։ Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել ձեր սիրած սերուցքային սոդան
«Iron-Bru»՝ արևոտ ըմպելիք սառը Շոտլանդիայից
«Iron-Bru»-ն աչք է գոհացնում հարուստ նարնջագույն գույնով, և դրա համի մասին կարծիքները խիստ տարբերվում են: Ինչ-որ մեկը լսում է ցիտրուսային նոտաներ, ինչ-որ մեկը պնդում է, որ բաղադրատոմսը պարունակում է գայլուկ և ածիկ, ինչպես գարեջուրում: Պետք է ասեմ, որ արտադրողը գաղտնի է պահում «երկաթե եփուկի» բաղադրատոմսը, և միայն խոսակցությունները, որոնցով, ինչպես գիտեք, երկիրը լի է, պնդում են, որ այն պատրաստվում է կա՛մ գարուց, կա՛մ նույնիսկ ջրիմուռից։
Եղերդիկ. ակնարկներ. Լուծվող եղերդիկ «Առողջություն». Եղերդիկ՝ սուրճի փոխարեն
Եղերդիկը, ավելի ճիշտ՝ նրա արմատը, հնագույն ժամանակներից օգտագործվել է բուժական նպատակներով։ Դեղաբույսի դրական հատկությունները դրսևորվում են որոշ հիվանդությունների առնչությամբ։ Շատ մարդիկ, ովքեր չեն կարողանում սուրճ խմել, այն փոխարինել են ըմպելիքով, որի պատրաստման համար օգտագործվում է եղերգ: Կարծիքները ցույց են տալիս, որ այն կարող է օգտագործվել ավելորդ կիլոգրամները կորցնելու համար՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:
Ինչպես պատրաստել պաղպաղակի շեյք տանը
Դժվար է գտնել մարդ, ով չի սիրում պաղպաղակի վրա հիմնված կոկտեյլներ: Այս ըմպելիքը դուր կգա ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին։ Այն այնքան հայտնի է, որ կարող եք պատվիրել գրեթե ցանկացած սրճարանում։
Ինչպես պատրաստել տանձի կոմպոտ՝ բաղադրատոմսեր
Տանձի կոմպոտը վիտամին, անհավանական համեղ և բուրավետ ըմպելիք է ձմռան ցուրտ երեկոների համար։ Իսկ ամառվա շոգ օրը ոչ ոք չի հրաժարվի անանուխով տանձի սառը կոմպոտից։ Մենք առաջարկում ենք ձեզ սովորել, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել տանձի կոմպոտը, հասկանալ ձմեռային պահպանման նրբությունները և մրգային սորտերի ընտրությունը:
Խավարծիլ կոմպոտ. օգուտներ և վնասներ
Խավարծիլ. Ո՞րն է բույսի յուրահատկությունը: Ինչու է խավարծիլն օգտակար և ինչից պետք է զգույշ լինել. Խավարծիլ կոմպոտը ավելի լավ է, քան առաջին օգնության հավաքածուն: Ինչպես պատրաստել խավարծիլով կոմպոտ
Կոկտեյլ «B-52»՝ բաղադրություն, բաղադրատոմս, տանը պատրաստելու ունակություն
Ռեստորաններն ու բարերը պատրաստ են իրենց հաճախորդներին առաջարկել ալկոհոլային խմիչքների լայն տեսականի։ Կարող եք ընտրել ձեր նախընտրած մաքուր ըմպելիքը կամ պատվիրել ձեր նախընտրած բաղադրիչներից կոկտեյլ: Շոտերը բավականին տարածված խմիչք են դարձել. սա փոքրիկ ալկոհոլային կոկտեյլ է, որը խորհուրդ է տրվում խմել մեկ կում: Նման խմիչքների նշանավոր ներկայացուցիչը «B-52» է
Ինչպես պատրաստել կաթնային կոկտեյլ՝ բաղադրատոմս և բաղադրիչներ
Իրականում շատ հեշտ է տանը կաթնային կոկտեյլ պատրաստելը, նույնիսկ եթե ձեր տրամադրության տակ չկա դասական արտադրանքի հավաքածու: Կատարյալ խմիչքի բոլոր նրբությունները նկարագրված են հոդվածում:
Ինչպես նոսրացնել ալկոհոլը և ստանալ ալկոհոլային խմիչքներ
Եթե մարդը գիտի, թե ինչպես ճիշտ նոսրացնել ալկոհոլը, ապա նա կարող է տանը պատրաստել ոչ միայն պարզունակ օղի, այլ նաև ալկոհոլ պարունակող այլ ըմպելիքներ
Հասմիկի թեյ. Օգտակար հատկություններ
Ներկայումս հասմիկի թեյը հայտնի է գրեթե ողջ աշխարհում և սիրված շատերի կողմից։ Եվ ամեն ինչ վերաբերում է քաղցր բույրի նրբագեղությանը, որն ունի կծու ծաղկային երանգ: Այս ըմպելիքը հիանալի համադրվում է կծու ուտեստների և ծովամթերքների հետ։
Իռլանդական սուրճ. հայտնի կոկտեյլ
Ոչ, իռլանդական սուրճը հին լավ խմիչք չէ, որի մեկ գավաթով այնքան սովորական կլիներ ցուրտ երեկոներին բուխարու մոտ նստելը կամ ընկերների հետ հաճելի զրույցների համար հարմարավետ փաբում:
Bell's վիսկին հիանալի ընտրություն է իսկական գիտակների համար
Այսօր Bell's վիսկին ամենահայտնի սպիրտն է Մեծ Բրիտանիայում: Մեր շուկայում այս ապրանքը նոր է սկսում հայտնվել, բայց, այնուամենայնիվ, արդեն հասցրել է ձեռք բերել ժողովրդականություն և ճանաչում։
Ինչպես խմել կոնյակ. խորհուրդ են տալիս մասնագետները
Արդեն այն հեռավոր ժամանակներում հարց էր ծագում, թե ինչպես խմել կոնյակ։ Օրինակ՝ Լյուդովիկոս XIV-ի արքունիքում այն խմել են ջրով նոսրացված և փոքր չափաբաժիններով։
Whiskey Grants-ը համաշխարհային բրենդ է
Վիսկի Grants հավաքածուն, որի գաղտնիքը փոխանցվել է սերնդեսերունդ, աշխարհի ամենահայտնի շոտլանդական սպիրտն է: Սա հաջողությամբ զարգացող ապրանքանիշ է, որի համաշխարհային վաճառքը մեկ տարում կազմում է ավելի քան վաթսուն միլիոն շիշ:
Ինչո՞վ են փորձարարները խմում տեկիլան:
Բոլորս գիտենք, որ տեկիլան պետք է խմել կիտրոնով (լայմի) և աղով։ Բայց ի՞նչ, եթե նայենք ամենահին ալկոհոլային խմիչքներից մեկը մյուս կողմից խմելու ավանդույթին և բացահայտենք դրա համի բոլորովին նոր կողմերը:
Կոնյակ «Elder»
Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ Elder Cognac-ը բարձրակարգ կոնյակների ապրանքանիշ է (ապրանքանիշը), որը պատրաստվում է իսպանական խաղողի լավագույն սպիրտից և հնեցվում է հարյուրամյա կաղնու տակառներում, ինչը խեժային է հաղորդում խմիչքներին։ տոնով և հարուստ սաթի գույնով: Նշենք, որ խաղողի սպիրտը ստացվում է թորման տեխնոլոգիային համապատասխանության արդյունքում։
Հզոր էներգետիկ ըմպելիք Power Torr
Դարակների գրեթե յուրաքանչյուր սուպերմարկետում կարող եք գտնել Power Torr-ը` հզոր էներգետիկ ըմպելիք, որը պարունակում է տաուրին, շաքար, կոֆեին, ասկորբինաթթու, ինչպես նաև հավելումներ, որոնք վնասակար են մարդու առողջության համար:
Հաղարջի գինի տանը
Հաղարջի գինին, պատրաստված տնային պայմաններում, ունի հարուստ համ և հարուստ բույր։ Տնական գինին բավականին հեշտ է պատրաստել ինքներդ։
Ալկոհոլ «Արքայական»՝ 90-ականների տոնական սեղանի գլխավոր հյուրը
90-ականների սկզբին երկրի խանութներում հայտնվեց էկզոտիկ և արտասովոր ապրանքների լայն տեսականի։ Անկասկած, այդ ապրանքներից մեկը «Ռոյալ» սպիրտն էր։
Մի միլիոն. աշխարհի ամենաթանկ վիսկին
Դուք չեք կարող արգելել գեղեցիկ խմելը: Որքա՞ն կարող է արժենալ ամենաթանկ վիսկին՝ շքեղության և կարգավիճակի իրը ձեր սեղանին:
Ռուսական կոկտեյլ «Բոյարսկի». տարբեր տարբերակներ
Մեր ժամանակներում հասարակության արական կեսի մոտ լայն տարածում են գտել այսպես կոչված կոկտեյլային շոտերը (շոտային ըմպելիքները), որոնք խմվում են արագ, մեկ ըմպելիքով, իսկ մի քանի բաժակ խմելուց հետո գալիս է արագ թունավորում։ Այս կատեգորիայի ալկոհոլային խմիչքները բավականին շատ են, այդ թվում՝ Բոյարսկի կոկտեյլը, որը ստեղծվել է պատահաբար 2004 թվականին Կազանտիպում։
Կոմոտ խաղողից. բաղադրատոմսեր
Կոմոտ խաղողից՝ ըմպելիք, որը ոչ միայն համեղ է, այլև պարունակում է վիտամինների բարձր պարունակություն։ Մեծահասակների և երեխաների համար օգտակար կոմպոտ կարելի է պատրաստել նույնիսկ ձմռանը։ Մենք առաջարկում ենք մի քանի ապացուցված և արագ բաղադրատոմսեր, որոնք կսովորեցնեն ձեզ, թե ինչպես պատրաստել համեղ ըմպելիք։
Ինչպե՞ս խմել «Բակարդի»՝ ոչ երկրային հաճույք ստանալու համար
Ժամանակները փոխվել են, և ծովահեն լուսնային ռոմը, որը իրեն հարգող ոչ մի ջենթլմեն չէր խմի, վերածվել է էլիտար ըմպելիքի, որն արտադրվում է Bacardi ապրանքանիշի ներքո: Ինչով խմել ռոմը և ինչպես վայելել նրա աստվածային համը մեր այսօրվա հոդվածի թեման է։ Եվ մեր առաջին խորհուրդը՝ երբեք էժան կոլա մի դրեք մեջը։ Եթե չգիտեք, թե ինչպես խմել Bacardi, ապա հիշեք, որ ավելի լավ է այն նոսրացնել լոռամրգի կամ բալի հյութով:
«Black Horse» - վիսկի նրանց համար, ովքեր ցանկանում են զգալ երջանկություն և բերկրանք
Ազնվական «Black Horse» վիսկին համտեսելու ցանկությունն օրեցօր ավելի ու ավելի է դառնում, քանի որ այս ըմպելիքն ունի ոչ միայն հետաքրքիր շոկոլադե-ծխի համ, մի քիչ կարամելի համ, այլև շատ մատչելի գին։
Տնական ազնվամորու գինի
Այսօր ազնվամորու գինին բավականին տարածված է և տանը պատրաստված, այն ունի ոչ միայն հիանալի բույր, այլև հիանալի յուրահատուկ համ: Դրա պատրաստման համար օգտագործվում են գերհասունացած, բայց լավ և մաքուր ազնվամորին։
Կոֆեին թեյի մեջ՝ խմել, թե չխմել
Ինչպես գիտեք, թեյը հիանալի տոնիկ ըմպելիք է։ Նա կարողանում է ուրախացնել և ուժ տալ։ Այս ըմպելիքը լավացնում է մարսողությունը և դրականորեն ազդում նյարդային համակարգի վրա։ Կոֆեինը թեյին նման հատկություններ հաղորդող հիմնական նյութերից է։
«Մեծ կարմիր խալաթ»՝ առասպելներ և իրականություն
Թեյ խմելու մշակույթը բազմադարյա պատմություն ունի: Աշխարհահռչակ թեյի արարողություններ, հարյուրավոր տարբեր սորտեր, թեյի պլանտացիաներ։ Իսկ սև թեյի ամենահայտնի տեսակներից է Դա Հոնգ Պաոն, որը չինարեն նշանակում է «Մեծ կարմիր խալաթ»:
Ինչպե՞ս պատրաստել հապալասի կոմպոտ:
Հապալասը հատապտուղ է, որը հայտնի է իր առողջարար օգուտներով: Այն առաջին օգնությունն է տեսողության խնդիրների դեպքում, մեծ քանակությամբ անհրաժեշտ է շաքարախտով հիվանդներին, վիտամինների իսկական պահեստ է բնության նվերները սիրողների համար։ Համոզվեք, որ այն ձմռանը համալրեք ձեզ հասանելի բոլոր ձևերով: Հատապտուղներից կոմպոտներ պատրաստելու ամենահեշտ ձևը
Կոմպոտ դանդաղ կաթսայում՝ պարզ, արագ, համեղ
Ձեր մտերիմներին զարմացնելու համար հարկավոր չէ նորից հայտնագործել անիվը կամ ամբողջ երեկոն անցկացնել խոհանոցում։ Multicooker, որը կօգնի ձեզ: Դրանով դուք արագ կպատրաստեք շատ համեղ ու առողջարար ըմպելիքներ։
Խնձորի և խաղողի փակման կոմպոտ ձմռան համար. Լավագույն բաղադրատոմսերը
Խնձորի կոմպոտ և հաճելի զովացուցիչ ըմպելիք ինքնին։ Իսկ եթե դրան ավելացնեք մի քանի ողկույզ խաղող, ապա կստանաք իսկական նեկտար՝ անսովոր բուրավետ։
Կոճապղպեղով թեյ նիհարելու համար. հակացուցումներ և խորհուրդներ
Կոճապղպեղի թեյը նիհարելու համար օգտագործել են Արևելքի կանայք: Ենթադրվում էր, որ նա տաքացնում է մարմինը, ցրում արյունը և այրում ճարպը: Ժամանակակից գիտնականները այս միջոցի մեկ այլ բացատրություն են գտել՝ կոճապղպեղի մեջ պարունակվող եթերայուղը լավացնում է նյութափոխանակությունը։ Իսկ դա իր հերթին լավացնում է արյան շրջանառությունը եւ հանգեցնում ավելորդ կիլոգրամների այրման։
Ինչպես և ինչով են գինի խմում
Խաղողի ամենաազնիվ ըմպելիքի համի և բույրի հատկությունների ընկալումը մեծապես կախված է նրանից, թե որքանով է այն համակցված ընտրված խորտիկի հետ: Նրա համի իսկական գիտակները քաջատեղյակ են, թե ինչով են գինի խմում և որ տեսականին ավելի լավ է ընտրել եփած ուտեստների համար։
Ինչո՞վ են շամպայն ուտում. Մենք ուսումնասիրում ենք ալկոհոլային էթիկետի նրբությունները
Նույնիսկ եթե դուք ալկոհոլի սիրահար չեք, ապա հաստատ չեք հրաժարվի մի բաժակ լավ շամպայնից։ Ի վերջո, այս ազնիվ շողշողացող ըմպելիքն ունի հիանալի համ և նուրբ բույր, ինչպես նաև համարվում է հիանալի ապերիտիվ։ Բարձրորակ շամպայնը բարելավում է ախորժակը, բարելավում է տրամադրությունը և աշխուժացնում մարմինը արևոտ հատապտուղների բաց երանգներով։ Այնուամենայնիվ, հետհամի կեսն ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե կոնկրետ ինչ եք մատուցում այս ըմպելիքի հետ։ Այսպիսով, ինչով են նրանք ուտում շամպայնը:
Ինչպես պատրաստել ալկոհոլի և հատապտուղների թուրմ
Բալից և լոռամրգիից ալկոհոլային թուրմ պատրաստելու հինգ բաղադրատոմս, ինչպես նաև համառոտ էքսկուրսիա ալկոհոլային թուրմերի պատմության մեջ
Ինչպես ճիշտ խմել Կալվադոսը
Այս եզակի ըմպելիքը, որն առաջացել է մոտ տասնհինգերորդ դարում Նորմանդիայում, ժամանակի ընթացքում մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Որոշելու համար, թե ինչպես խմել Կալվադոսը, ինչով մատուցել այն, հիշեցնում ենք, որ սա թունդ սպիրտ է (մոտ 40 աստիճան), այն պատրաստված է խնձորօղիից։ Աշխարհում շատ քիչ են Calvados արտադրողները, ովքեր իրավունք ունեն օգտագործել այս ապրանքանիշը:
Հրաշք միջոց՝ կեֆիր թեփով ստամոքսի բուժման և նիհարելու համար
Մենք միշտ չէ, որ հոգ ենք տանում մեր մարմնի և, մասնավորապես, ստամոքսի մասին։ Հատկապես, երբ պետք է ընտրություն կատարել շատ համեղ ուտեստների և առողջարար, բայց ոչ այնքան ախորժելի ուտեստների միջև։ Արձակուրդների շարք՝ խնջույքներով, արձակուրդ, որտեղ «All inclusive»-ը և ստամոքսը օգնության կարիք ունի ծոմի կամ նույնիսկ մի քանի օրվա տեսքով: Նման իրավիճակներում կփրկի հիանալի միջոցը՝ թեփով կեֆիրը, որը նրբորեն կմաքրի օրգանիզմը և թույլ կտա նրան «հանգստանալ» մեծ քանակությամբ ոչ շատ չմարսելուց։
Գնումներ կատարե՛ք տոներից առաջ. քանի՞ շիշ կա շամպայնի դեպքում։
Սեղանի համար տոներից առաջ գնումներ կատարելիս յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի չի ցանկանում սխալվել ալկոհոլի ընտրության և քանակի հարցում։ Այս հոդվածը ձեզ կպատմի, թե քանի շիշ կա շամպայնի կամ օղու դեպքում և մի քանի խորհուրդ կտա այս ըմպելիքները պահելու վերաբերյալ: