Գինիներ և սպիրտներ 2024, Նոյեմբեր
«Newcastle Brown Ale» - կիսամուգ գարեջուր Անգլիայից
Որակյալ անգլիական խմիչքներից մեկը Newcastle Brown Ale-ն է՝ կիսամուգ գարեջուր, որը եփվել է Նյուքասլ քաղաքում, ուստի այն ստացել է իր անվանումը։
Փրփրուն գինի «Ժան Պոլ Շենետ». նկարագրություն, կազմ և ակնարկներ
Les Grands Chais de France-ը Ֆրանսիայի ամենամեծ գինեգործարանն է և ամենահիններից մեկը: Այն արտադրում է «Ժան Պոլ Շենետի» մի քանի տեսակներ և արտահանում ավելի քան 160 երկիր։ Փորձագետները հաշվարկել են, որ այս գինին ամենավաճառվողն է Ֆրանսիայում արտադրվող բոլոր գինիներից։
Սուրճի լիկյոր՝ բաղադրատոմս տանը, բաղադրիչներ, պատրաստում
Այսօր մենք ուզում ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական սուրճի լիկյորը: Տանը բաղադրատոմսը հեշտ է իրականացնել, ինչը նշանակում է, որ ցանկացած պահի կարող եք օրիգինալ ըմպելիք պատրաստել
Ո՞րն է ամենալավ գարեջուրը Ռուսաստանում: Լավագույն գարեջուր Ռուսաստանում. վարկանիշ
Գարեջուրը վաղուց եղել է Ռուսաստանում ամենաշատ օգտագործվող ալկոհոլային խմիչքը։ Այն ուղեկցում է սպորտային միջոցառումների դիտում, ընկերական հավաքույթներ, բարեր դուրս գալիս։ Գարեջրի օգուտների և վնասների մասին կարելի է երկար խոսել, բայց կյանքը կարճ է, և այս ըմպելիքի սիրահարները չեն համբերում փորձել բոլոր տեսակները։ Ինչպիսի՞ն է իրավիճակը արտադրության մեջ, որն է ավելի լավ նախընտրել, և որ ապրանքանիշերն են առաջատար դիրքեր զբաղեցնում վարկանիշում
Warsteiner գարեջուր. արտադրող, կազմ, գին, ակնարկներ
Warsteiner-ը ամբողջ աշխարհում հայտնի գարեջուր է։ Այն ընտրում են ինքնավստահ, հաջողակ տղամարդիկ և կանայք, ովքեր նախընտրում են վայելել ամենաբարձր որակի ըմպելիքները։ Ի վերջո, սա գարեջրի ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկն է, որը հայտնի է իր դասական բաղադրատոմսով, որը մշակվել է 15-րդ դարի առաջին կեսին։ Ըստ արտադրողների՝ այդ ժամանակից ի վեր բաղադրիչների բաղադրությունը չի փոխվել։ Միայն գործարանն է երկար ճանապարհ անցել ֆերմերների նկուղում գտնվող ստորգետնյա գարեջրի գործարանից մինչև գարեջրի հսկայական արտադրամասերի ստեղծումը:
Գարեջուր «Էդելվեյս» չզտված. որակի դարավոր ավանդույթներ
Ի՞նչ կարող է լինել ավելի հաճելի շոգ օրերին, քան ընկերների հետ համեղ սառը ըմպելիք խմելը: Հատկապես մի քանի ժամ հոգնեցնող աշխատանքից հետո, երբ շատ ես ուզում թարմանալ։
Օղի «Բելենկայա». Հանրաճանաչության գաղտնիքները
Օղին «Բելենկայա»-ն եզակի արտադրանք է, որի արտադրությունն առաջնահերթություն է ընկերության համար։ Բրենդը շատ տարածված է ինչպես սովորական սպառողների, այնպես էլ ալկոհոլային խմիչքների սիրահարների շրջանում: Այս օղին մեծ պահանջարկ ունի ոչ միայն մեր երկրում, այլեւ նրա սահմաններից դուրս։ Նման ժողովրդականությունը կապված է բարձր ստանդարտների և արտադրության տեխնոլոգիաների հետ, որոնք զգալիորեն գերազանցում են ԳՕՍՏ-ի պահանջները:
Օղի «Բելուգա» (արտադրող՝ Մարիինյան թորման գործարան). բնութագրեր, ակնարկներ
Օղին հնագույն ռուսական ըմպելիք է, որն ունի երկար պատմություն և մատուցվել է կառավարիչների, բոյարների և ցարերի շքեղ տոներին: Այս ապրանքն առանձնանում է հարուստ, յուրահատուկ համով, որը պարունակում է բնության ողջ ուժը: Հենց Beluga օղին կարողացավ փոխանցել հնության բոլոր արժանիքները մինչև մեր օրերը, պահպանելով շրջակա միջավայրի բարեկեցությունը և արտադրության ինքնատիպությունը, բայց միևնույն ժամանակ ալկոհոլային խմիչքների գիտակներին առաջարկելով նոր և եզակի բան:
Ինչպե՞ս բացել շամպայնը, եթե խցանը կոտրված է: Ի՞նչ է խցանը շամպայնի շշի մեջ:
Ինչպե՞ս նրբորեն բացել շամպայնը: Այս հարցը արդիական է շատերի համար։ Երբեմն խնդիրը սրվում է. պատահում է, որ խցանները կոտրվում են, երբ ոչ հմուտ խցանահանելը: Ինչպե՞ս բացել շամպայնը, եթե խցանը կոտրված է: Պետք չէ խուճապի մատնվել: Բոլոր հարցերն ունեն պատասխաններ։ Այս մասին ավելի ուշ՝ հոդվածում:
Խնձորի լիկյոր պատրաստել տանը
Խնձորի լիկյորը քաղցր, բայց ոչ շաքարավազ ալկոհոլային խմիչք է, որը արագ և հեշտ է պատրաստվում տանը: Այս ըմպելիքից կարելի է կոկտեյլ պատրաստել՝ մատուցելով պաղպաղակի կամ մրգի հետ
«Cinzano». ինչպես խմել վերմուտ
Այս հոդվածում դուք կգտնեք խորհուրդներ, թե ինչպես ճիշտ խմել Cinzano վերմուտը, վերմուտի տարբեր տեսակների նկարագրությունը և դրանցից յուրաքանչյուրը մատուցելու խորհուրդներ: Մենք նաև ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է տարբերակել բարձրորակ Cinzano վերմուտը կեղծից և կարճ շեղում կատարել այս ապրանքանիշի ստեղծման պատմության մեջ:
Ալկոհոլային բուսական բալասաններ. ցանկ, ընդունելության կանոններ, կոմպոզիցիաներ, դեղաբույսերի հավաքածու, օգուտներ և վնասներ
Մարդկային քաղաքակրթության արշալույսին մարդկանց վերաբերվում էին բացառապես դեղաբույսերով: Մեր նախնիները նկատել են որոշ բույսերի օգուտները և ակտիվորեն օգտագործել դրանք: Այս հոդվածում մենք կխոսենք ալկոհոլային բուսական բալասանների մասին: Ամենահայտնի ապրանքանիշերի լուսանկարները, տնական դառը պատրաստելու բաղադրատոմսերը կտրվեն ստորև: Կխոսենք նաև այն մասին, թե ինչպես կարելի է դրանք տարբերել և ճիշտ օգտագործել։ Ի վերջո, ալկոհոլային խոտաբույսերի բալասանները բաժանվում են երկու մեծ խմբի՝ դառը և քաղցր ալկոհոլային թուրմերի։
Գարեջուր «Ամստերդամ» և Գրոլշ
Լավագույն որակի գարեջուր, որը մեծ ճանաչում է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում՝ «Amsterdam» և Grolsch: Արտադրողները զարմացնում են երևակայության առկայությամբ
Գարեջուր «Նևսկոյե» - տեղեկատվություն արտադրողի և արտադրանքի տեսականու մասին
Գարեջուր «Նևսկոյե» - տեղեկատվություն արտադրողի, արտադրանքի տեսականու մասին: Այս ապրանքանիշի ամենատարածված սորտերի մանրամասն նկարագրությունը
Կարմիր գինի - բարձրացնում կամ իջեցնում է արյան ճնշումը. Ալկոհոլի ազդեցությունը արյան ճնշման վրա
Կարմիր գինին և նրա առողջության առավելությունները. Ըմպելիքի օգտակար հատկություններն ու վնասը. Կարմիր գինին բարձրացնում կամ իջեցնում է արյան ճնշումը: Օգտակար է հիպերտոնիայի և հիպոթենզիայի դեպքում։ Վրացական կարմիր չոր գինի - օգտակար հատկություններ և տարբերակիչ հատկություններ
Կոնյակ «Բայազետ». հայրենական արտադրության անուշահոտ փունջ
Կոնյակի ժամանակակից հայրենական շուկան կարող է մրցակցել բազմաթիվ հայտնի համաշխարհային ապրանքանիշերի հետ։ «Բայազետ» կոնյակը ռուս-հայկական կոնյակների արժանի օրինակ է, որը հաստատում է այս պնդումը։
Բալի գինի տանը. Բաղադրատոմսի առանձնահատկությունները
Այսօր սուպերմարկետներն ու մթերային խանութներն առաջարկում են գինիների լայն տեսականի, սակայն, ինչպես նախկինում, շատերը նախընտրում են օգտագործել տնական արտադրանք, քանի որ թունավորման հավանականությունը նվազագույնի է հասցված։
Կոնյակ «Թխվածքաբլիթ». պատմություն, տեխնոլոգիա, արտադրանք և համային առանձնահատկություններ
Cognac «Biscuit»-ը ֆրանսիական «Biscuit» կոնյակի տան մտահղացումն է, որը գոյություն ունի շուրջ երկու հարյուր տարի և առանձնանում է արտադրության նկատմամբ ոչ ստանդարտ մոտեցմամբ։
Իտալական չոր կարմիր գինի «Բարբարեսկո». ակնարկներ
Իտալական չոր կարմիր գինի «Բարբարեսկո», սորտերի խառնուրդ, նկարագրված են դրանց առանձնահատկությունները։ Տրված են խմիչքի համային գունապնակի բնութագրերը, դրա օգտագործումը խոհարարության մեջ։
Գինու «Ժան Պոլ Շենետ» (J.P. Chenet). նկարագրություն և ակնարկներ
Մի շիշ գինի J.P. Չենետը անսխալ է՝ ունի մի փոքր ոլորված վիզ և կողքի փորվածք
Օղի «Արխանգելսկայա. Հյուսիսային բացահայտում». ակնարկներ և նկարագրություն
Օղի Արխանգելսկի հյուսիսային քաղվածք - այս ապրանքի մասին ակնարկները միշտ միայն դրական են: Արխանգելսկի գործարանը արժանիորեն վայելում է գնորդների ժողովրդականությունը և մշտական հաճախորդների սերը: Արխանգելսկի լավագույն օղին, հյուսիսային բացահայտումը, այս օղու ակնարկները պերճախոսորեն ցույց են տալիս դրա որակի մակարդակը
Լոռամրգի թուրմ՝ թեթև և քաղցր ըմպելիք
Լոռամրգի թուրմը թեթև և քաղցր ըմպելիք է, չնայած դրա բաղադրության մեջ ալկոհոլի առկայությանը։ Այն մատուցվում է պաղեցված մրգերի և շոկոլադի հետ։
«Անի»՝ անգերազանցելի համով կոնյակ
«Անի»՝ Երևանի կոնյակի գործարանի կողմից արտադրված լեգենդար «Արարատ» շարքի կոնյակ։ Այն ունի հետաքրքիր համ և նուրբ բույր։ Նման կոնյակ խմելը արժե այն բոլոր կանոնների համաձայն
Գարեջուր «Բալտիկա 9»՝ ակնարկներ, ուժ, կազմ, համ
Գարեջուրը ներկայումս աշխարհում ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքներից մեկն է: Խանութների դարակներում կարելի է գտնել դրա բազմաթիվ տեսակներ արտասահմանյան և հայրենական ընկերություններից։ Դրանց թվում կան թե՛ թեթև մրգային տարբերակներ՝ ուղղված կին հանդիսատեսին, և թե՛ դաժան թունդ ըմպելիքները, որոնցից մեկը կքննարկվի։ Մենք կքննարկենք ապրանքի հիմնական առանձնահատկությունները և «Բալտիկա 9» ակնարկները
Վիսկի Catto's (Blended Scotch)՝ առանձնահատկություններ, գներ, ակնարկներ
Ողջ աշխարհը գիտի, որ Շոտլանդիայի ամենահայտնի ըմպելիքը վիսկին է։ Catto-ն այս տարածքում բավականին հայտնի ազգանուն է: Այն պատկանում է մի ընտանիքի, որը 19-րդ դարի երկրորդ կեսից զբաղվում է այս արհեստով։ Ինչպիսի՞ խմիչք են նրանք ստեղծել, և ինչո՞ւ են բոլորն այդքան հիացմունքով խոսում այդ մասին։
Ի՞նչ է մեզկալը: Ո՞րն է տարբերությունը mezcal-ի և tequila-ի միջև:
Ի՞նչ է մեզկալը: Սա ավանդական մեքսիկական ալկոհոլային խմիչք է: Նրա ուժը երբեմն հասնում է 43 աստիճանի։ Mezcal-ը կոչվում է տեկիլայի ավագ ազգական, որը հայտնվել է շատ ավելի ուշ, չնայած այն մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել ժամանակակից աշխարհում։
Գինի կապույտ խաղողից տանը. Խաղողի գինի պատրաստելը
Գինին պարտադիր ըմպելիք է ցանկացած տոնակատարություն զարդարելու համար: Իսկ թե ինչպես պատրաստել այն տանը և միանալ գինեգործությանը - այս հոդվածը կպատմի
EVE կանանց գարեջուր. համեր և կարծիքներ
Անկասկած, փրփուր արբեցնող ըմպելիքը շատ տարածված է մարդկության ուժեղ կեսի ներկայացուցիչների շրջանում։ Ոչ ոք չի վիճարկի այն փաստը, որ տղամարդիկ պատրաստակամորեն և կանոնավոր կերպով գարեջուր են խմում (իսկ ոմանք գրեթե ամեն օր): Ինչ վերաբերում է թույլ սեռին, ապա երբեմն սիրուն տիկնայք նույնպես չեն սիրում բաժակ համտեսել, սակայն նրանք ավելի շուտ նախընտրում են ավելի թեթև տարբերակներ։
Ինչպես պատրաստել լիկյոր, լուսնյակ և գինի կեռասից
Բալից գինի կարելի է պատրաստել այս հատապտուղի ցանկացած տեսակից (սպիտակ, վարդագույն, դեղին կամ սև): Նման ըմպելիքն առանձնահատուկ բուրմունք ունի, սակայն թթվայնության ցածր պարունակության (մոտ 0,4-0,45%) և թարմ մթերքի մեջ դաբաղի բացակայության պատճառով գրեթե միշտ պարզվում է, որ այն անլուր և անկայուն է։
Բալի գինի. տնական բաղադրատոմս չորս տարբերակով
Գինու դասական հումքը, իհարկե, խաղողն է։ Բայց այն կարելի է հաջողությամբ պատրաստել նաև հատապտուղներից։ Առաջարկում ենք կեռասից գինի պատրաստել։ Բաղադրատոմսը առաջարկվում է չորս տարբերակով. Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր հատուկ կազմը և աշխատանքի կարգը։
Չոր կարմիր գինի «Վրանաց». նկարագրություն, արտադրող
Սերբական գինին անարժանապես զրկված է ողջ աշխարհի գուրմանների ուշադրությունից։ Իսկ այս բալկանյան երկրում շատ բան գիտեն ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մասին։ Այստեղ առաջին խաղողի վազերը տնկել են հին հռոմեացիները, ովքեր գնահատում էին Սերբիայի կլիման և հողերը: Հնագույն ժամանակներից մինչև մեր օրերը որոշ սորտեր մուտացիայի են ենթարկվել և դարձել ավտոխթոն, որը բնորոշ է միայն Բալկանյան թերակղզուն: Դրանցից ամենահայտնին Կրստացն է՝ սպիտակ հատապտուղներով, իսկ Վրանացը՝ սևով։
Ի՞նչ է փոշիացված գինին և ինչպե՞ս ճանաչել այն:
Ո՞վ չի սիրում երեկոն անցկացնել մի բաժակ լավ գինու հետ։ Վստա՞հ եք, որ խմում եք խաղողից պատրաստված իսկապես ազնիվ ըմպելիք: Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես կարելի է տարբերել բնական գինին փոշի գինիից։
Ավտոտնակի գինի. բաղադրություն, համ, ակնարկներ
Ավտոտնակի գինու արտադրությունն ըստ տեխնոլոգիայի առանձնապես չի տարբերվում արդյունաբերականից. Բացի այդ, այն չի կարող պատրաստվել առանց հատուկ սարքավորումների և պրոֆեսիոնալ գինեգործների։ Այդ դեպքում ինչո՞ւ ավտոտնակ: Ինչո՞վ է դա առանձնահատուկ, ինչո՞ւ են այս կատեգորիայի որոշ գինիներ արժեն հազարավոր դոլարներ:
Hofbräu. աշխարհահռչակ գարեջուր
«Hofbräu»-ն գարեջուր է, որի պատմությունը հաշվարկվում է ոչ թե տասնյակ, այլ հարյուրավոր տարով։ Գերմանական Hofbräu անունը թարգմանվում է որպես «դատարանի գարեջուր»: Իսկապես, Հոֆբրաուն գերմանական դուքսերի պալատական գարեջրի գործարանն էր։