Կարո՞ղ եմ կաղամար ուտել կրծքով կերակրելիս: Բաղադրատոմսեր կաղամարով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ցանկացած կին կրծքով կերակրման ժամանակ պետք է հոգա կաթի որակի մասին։ Բազմազան և հավասարակշռված սննդակարգը պահպանում է մոր օրգանիզմում վիտամինների և հանքանյութերի մակարդակը: Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ այս ժամանակահատվածում կաղամարը անցանկալի մթերք է։ Մյուսները ողջունում են դրանց օգտագործումը հարուստ կազմի շնորհիվ: Հոդվածում կքննարկվի, թե արդյոք կարելի է կաղամարները կրծքով կերակրել և դրանց ազդեցությունը մոր և երեխայի օրգանիզմի վրա։

Ի՞նչ օգուտ ունի ծովամթերքը

Կաղմարը և այլ ծովամթերքները օգտակար են օրգանիզմին։ Նրանք բարձրորակ սպիտակուցի աղբյուր են: Կաղամարները պարունակում են B6, PP, C վիտամիններ, պոլիչհագեցած ճարպեր և հանքանյութեր (կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, յոդ, կալցիում): Դրանք նաև ֆտորի հիանալի աղբյուր են, որը կտրուկ նվազում է կրծքով կերակրման ժամանակ։

Կանայք հաճախ հարցնում են՝ կաղամարը լավ է, թե վատ կրծքով կերակրելու համար: Դրանք կոչվում են «ծովային ժենշեն»: Վիտամինների և հանքանյութերի մեծ քանակության շնորհիվ դրանք համակողմանի օգուտ են տալիս օրգանիզմին։ Շնորհակալություն նրանց:

• բարելավում է սրտի աշխատանքը;
• էնդոկրին համակարգը նորմալ է գործում;
• ծանր մետաղների աղերը արտազատվում են մարմնից;
• ամրացնում է նյարդային համակարգը, կա դիմադրողականություն սթրեսի և դեպրեսիայի նկատմամբ;
• պահպանում է հեմոգլոբինի բարձր մակարդակ;
• կարգավորում է նյութափոխանակությունը բջջային մակարդակում։

Կրծքով կերակրման ժամանակ անոթների ծանրաբեռնվածությունը մեծանում է, ուստի անհրաժեշտ են տարրեր, որոնք ամրացնում են պատերը և բարձրացնում դրանց առաձգականությունը։ Կաղամարները մարմնին տալիս են նմանատիպ տարրեր: Կակղամորթի միսն օգնում է խոլեստերինի դեմ պայքարում և իջեցնում դրա մակարդակը։

Կաղմարը ներառված է սննդակարգում իր օգտակար բաղադրության շնորհիվ։

Երբ կաղամարը ներմուծել սննդակարգ

Չնայած այն հանգամանքին, որ ծովամթերքները հեշտությամբ մարսվող մթերք են, կերակրող մայրը կարիք չունի շտապելու և դրանք ներառելու իր սննդակարգում։ Դա չի կարելի անել երեխայի կյանքի առաջին ամսում, քանի որ նորածնի օրգանիզմը դեռ պատրաստ չէ նման ապրանքների։

Սկսեք փորձել կաղամարը կրծքով կերակրելիս 3 ամսականից, բայց ոչ դրանից առաջ: Այս ընթացքում երեխան աղիքային կոլիկ կունենա, քանի որ մարսողական համակարգը հարմարվում է նոր տեսակի սննդին։

Ինչպեսօգտագործել

Առաջին անգամ HB-ով կաղամարը կարելի է փորձել ծնվելուց 3 ամիս հետո, բայց քիչ քանակությամբ։ Համտեսը լավագույնս արվում է առավոտյան։ Երեխան պետք է լինի բացարձակ առողջ։ Ավելին, 2 օրվա ընթացքում կինը պետք է վերահսկի երեխայի առողջությունը: Նա չպետք է կտրի ատամները կամ ցավի ստամոքսը։ Այս պահին սննդակարգում նոր մթերքներ չեն ներմուծվում։

Եթե երեխան չունի ալերգիկ ռեակցիաներ, անտարբերություն, ջերմություն և աթոռի հետ կապված խնդիրներ, ապա կինը կարող է վայելել իր սիրելի նրբաճաշակ ուտեստներից։ Բացասական ախտանիշներից մեկի հայտնվելը նման փորձից հրաժարվելու պատճառ է։ 1 ամսից հետո կարող եք փորձել կաղամարով կերակրատեսակները նորից մտցնել սննդակարգ։

Շատ կանայք հարցնում են, թե արդյոք կարելի է կաղամարին կրծքով կերակրել: Ծովամթերք ուտելիս պետք է չափավորություն պահպանել։ Ապրանքի շաբաթական նորման պետք է լինի 100 գ-ից ոչ ավելի, բոլոր տհաճ հետևանքները մեծապես կապված են գնված ապրանքի որակի հետ։

Ինչ վնաս է ծովամթերքը

Կաղմարը կրծքով կերակրելիս պետք է զգուշությամբ օգտագործել, քանի որ դրանք կարող են ալերգիա առաջացնել: Հատկապես, եթե երեխան անհատական նախատրամադրվածություն ունի այս ապրանքի նկատմամբ։

Կաղամարի միսը կարող է կուտակել ծանր մետաղների աղեր։ Եթե դրանք արդյունահանվել են աղտոտված ջրային մարմիններում, ապա կա ռադիոակտիվ տարրերի օրգանիզմ մուտք գործելու վտանգ։

Ինչպես ընտրել որակյալ ապրանք

Շատ կանայք հարցնում են՝ արդյոքկաղամար կրծքով կերակրելիս. Կարևոր է որակյալ ապրանք ընտրելը։ Կաղամարները ավելի լավ է գնել սառեցված վիճակում: Կինը կարող է գնել սառեցված արտադրանք, եթե նա ապրում է ծովափնյա շրջաններում:

Պետք չէ կաղամար գնել ըստ քաշի. Ապրանքը պետք է լինի փաթեթում, որը սովորաբար պարունակում է տեղեկատվություն արտադրողի, պիտանելիության ժամկետի և ծովամթերքի բռնած վայրի մասին:

Կաղմար գնելիս ուշադրություն դարձրեք հետևյալ կետերին.

• լավագույնը փոքր դիակներ ընտրելը, քանի որ դրանք ավելի համեղ են;
• միսը պետք է լինի սպիտակ կամ յուղալի, առանց վնասի;
• բարձրորակ փափկամարմինն ունի խիտ և առաձգական հյուսվածք;
• Փաթեթումդիակները չպետք է իրար կպչեն, սա կրկնվող սառեցման նշաններից մեկն է;
• կաղամարների թաղանթը չպետք է ունենա միատեսակ գույն, այն պետք է փոխվի վարդագույնից մինչև մանուշակագույն-մոխրագույն:

Հնացած կաղամարներն ունեն մոխրագույն կամ դեղին մաշկ: Երբ եփվում է, հոտ է գալիս հին ձկան ու փրփուրների, համը դառը է։

Խոհարարության մեթոդներ

Կաղմարը սկսել են ուտել շատ վաղուց։ Ամենից հաճախ դիակը ինքնին և շոշափուկները: Ճապոնիայում օգտագործում են նույնիսկ ծծիչներ և աչքեր։ Մեր երկրում խոհարարության մեջ օգտագործում են միայն սպիտակ դիակի միսը։

Կարող է լինել՝ լցոնած, շոգեխաշած, թխած, տապակած, խաշած, մարինացված։

Կաղամարը կրծքով կերակրելիս ավելի լավ է խաշել: Այսպիսով, այն պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները: Կաղամարները հիանալի կերպով ազատում են քաղցը, վերականգնում կորցրածըէներգիա։

Կարևոր է սովորել դրանք ճիշտ եփել: Կաղամարի դիակը լցնել եռացող և աղի ջրի մեջ։ Եռացնել 2 րոպե։ Նման կաղամարով դուք կարող եք պատրաստել աղցան կամ երկրորդ ճաշատեսակ: Եթե այն երկար եփեք, ապա միսը դառնում է կոշտ և վատ է ներծծվում աղիքներում։

Կանայք հաճախ հարցնում են՝ կարո՞ղ են կրծքով կերակրել կաղամարին: Չորացրած տեսքով դրանք պատրաստվում են որպես խորտիկ ալկոհոլային խմիչքների համար։ Հաճախ օգտագործվում է փչացած ապրանք: Հոտը հեռացնելու համար օգտագործվում են բազմաթիվ համեմունքներ և անուշաբույր հավելումներ։ Բուժքույր մոր համար խորհուրդ չի տրվում չորացրած կաղամար: Աղի բարձր պարունակությունը կարող է առաջացնել աղի պահպանում և այտուց:

Չորացրած կաղամարները վտանգավոր են կերակրող մոր համար, քանի որ դրանք չեն ենթարկվում բավարար մշակման և առկա են մակաբույծներ։

կաղամարների բաղադրատոմսեր

Պայմանավորված է նրանով, որ կերակրող մայրը պետք է հավատարիմ մնա սննդակարգին, սակայն դուք դեռ կարող եք շատ առողջ և համեղ ուտեստներ պատրաստել։

Բաղադրատոմսերը կաղամարով բազմազան են։ Կարող եք խնձորով և գազարով լցոնած եփել։ Սա պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները՝

• կաղամար - 5 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• խնձոր - 2 հատ;
• բուսական յուղ;
• թթվասերի սոուս - 300 մլ;
• ջուր;
• աղ.

Գազարը մաքրվում է կեղևով և լավ քսում: Տապակած բուսայուղի մեջ։ Ավելացնել ջուր և եփ գալ մինչև պատրաստ լինի: Խնձորը մաքրվում է և խառնվում գազարի հետ։ Աղ.

Եռացնել և մաքրել նախապես պատրաստված կաղամարները։ Լցնել եփած աղացած միսով և դնել թխման թերթիկի մեջ՝ բարձր եզրերով։ Լրացված թթվասերի սոուսով: Շոգեխաշել 30 րոպե և մատուցել տաք վիճակում։

Կաղմարով վիտամինային աղցանի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

• կաղամարի ֆիլե - 500 գ;
• ձու - 4 հատ;
• բրինձ - 200 գ;
• թարմ վարունգ - 200գ;
• թթվասեր ըստ ճաշակի;
• աղ.

Եփել բրինձ, սառը։ Եփել ձվերը և կտրատել խորանարդի մեջ։ Կալամարին նույնպես եռացնել, մաքրել և կտրատել խորանարդի մեջ։ Վարունգը կտրատել։ Խառնել։ Ավելացնել թարմ խոտաբույսեր: Ցանկության դեպքում համեմում ենք թթվասերով և աղով։

Հակացուցումներ

Բացի օգտակար հատկություններից, կաղամարներն ունեն նաև հակացուցումներ։ Այս մասին ոչ բոլորը գիտեն, սակայն կերակրող մայրերը պետք է դա հաշվի առնեն, քանի որ այս շրջանում կանանց օրգանիզմը հատկապես զգայուն է։ Կաղամարները հրահրում են լեղու արտազատման մակարդակի բարձրացում և լեղապարկի կծկում: Կարող են առաջանալ սպազմ: Քարերի և բորբոքումների առկայության դեպքում առաջանում է կոլիկ։

Կաղամարները հակացուցված են պանկրեատիտի և խոլեցիստիտի դեպքում։ Այս քրոնիկ հիվանդությունների սրումը կարող է առաջանալ։ Հատկապես կաղամարների ավելորդ սպառման և ոչ պատշաճ պատրաստման դեպքում։

Կանայք հաճախ մտածում են, թե արդյոք կարելի է կաղամարին կրծքով կերակրել: Ծովամթերքն առողջարար է և սննդարար։ Սնուցիչների մեծ մասը պահպանվում է նույնիսկ ջերմային մշակումից հետո: Կնոջ համար կրծքով կերակրման ժամանակ այս խեցեմորթը հիմնական ուտեստը չէ,հետևաբար, սննդակարգում դրա ներմուծման ժամանակը պետք է հնարավորինս առաջ մղել: Ավելի լավ է կաղամար փորձել մեծ երեխայի մեջ: