2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ըստ վիճակագրության՝ աշխարհի բնակչության գրեթե քառորդն իր օրը սկսում է մեկ գավաթ սուրճով։ Այն խմում են տանը, աշխատավայրում, սրճարաններում։ Նա ամուր մտել է մեր կյանք, և ոմանք ընդհանրապես չեն կարող առանց նրա։ Ի՞նչը կարող է ավելի լավ ուրախացնել ձեզ առավոտյան, եթե ոչ մեկ բաժակ այս ըմպելիքից: Ի վերջո, այն էներգիա է հաղորդում և էներգիա է հաղորդում ամբողջ օրվա համար։ Տտիպն ու բուրավետ համը շատերի սրտով է, քանի որ իզուր չէ, որ այն համարվում է աստվածների ըմպելիքը, բայց նրա տեսակներից մեզ մոտ ավելի նախընտրելի է լուծելի։ Այս հոդվածի թեման կլինի Jacobs Monarch սուրճը, որի լուսանկարը ներկայացնում ենք ստորև։
Դեպքի պատմություն
Սուրճի այս գերմանական ապրանքանիշը հիմնադրվել է 1895 թվականին ձեռնարկատեր Յոհան Յակոբսի կողմից: Ամեն ինչ սկսվեց նրանից, որ 26 տարեկանում նա որոշեց բացել թխվածքաբլիթներ, շոկոլադ, թեյ և սուրճ վաճառող խանութ. այս տարին համարվում էր ապրանքանիշի ստեղծման ամսաթիվը։ 1913 թվականին ապրանքանիշը պաշտոնապես գրանցվեց։ Բրեմենում իր որդու հետ 1934 թվականին բացվել է սուրճի մեծ թրծող սարք, որը կազմակերպվել է նաև բրենդային մեքենաների միջոցով քաղաքի խանութներ առաքում։
Ի դեպ, բրենդի հիմնադիրը սա շատ էր սիրումխմել, և դրա հետ կապված դպրոցի ուսուցիչը կատակել է այս մասին, որ եթե ինքը այդքան սեր ուներ սուրճի նկատմամբ, ապա միգուցե դրա վրա փող աշխատեր։ Ո՞վ կմտածեր այն ժամանակ, որ այս խոսքերը շուտով կիրականանան։ Ընկերությունը բազմիցս հայտնվել է կործանման եզրին, բայց ձեռնարկատիրոջ տաղանդը թույլ է տվել Յոհան Ջեյքոբսին հետ պահել բիզնեսը բիզնեսից դուրս գալուց: Բիզնեսի հաջող զարգացմանը նպաստել է նաև նրա որդու՝ Ուոլթերի գրագետ ռազմավարությունը։
Jacobs սուրճի ապրանքանիշը ռուսական շուկա է ներկայացվել 1994 թվականին։ Մեր երկրում դրա մի քանի տեսակներ են իրականացվում, ներառյալ Monarch-ը, որի մասին մենք կխոսենք այս հոդվածում: Ապրանքանիշը ներկայումս պատկանում է Kraft Foods-ին՝ լուծվող սառեցված չորացրած սուրճի խոշորագույն արտադրողին:
Ի՞նչ տարբերակներ ունի Jacobs Monarch-ը:
Դրա պահանջարկը մեծ է, հետևաբար, այս սուրճի բազմաթիվ երկրպագուների պահանջները բավարարելու համար արտադրողն այն արտադրում է բազմազան ձևերով: Այսպիսով, յուրաքանչյուրը կարող է գտնել իր սեփականը ներկայացված տեսականու մեջ։ Հիմնական տարբերակներն են հացահատիկը, աղացած, լուծվող, ինչպես նաև աղացած լուծվող ձևով։ Առկա են նաև բաժանված տարբերակներով՝ պարկ-փողիկներ, որոնք նախատեսված են մեկ մատուցման համար։ Այս սուրճի առավելություններին կարելի է վերագրել նաև խնամքով մտածված փաթեթավորումը, քանի որ սա նույնպես կարևոր է արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանելու համար։
Աղացած բնական սուրճ
«Jacobs Monarch» դասական հողն ունի հարուստ բուրմունք և հաճելի համ, ինչի մասին են վկայում նաև այս ապրանքանիշի երկրպագուների կարծիքները։ ԸստԳին/որակ հարաբերակցությամբ այս ըմպելիքը կարելի է դասել լավագույնների շարքում։ Նրանք, ովքեր սիրում են բնական աղացած սուրճը, դուր կգա այս ըմպելիքը։ Jacobs Monarch-ի դասական հիմքը պատրաստված է Կոլումբիայից և Կենտրոնական Ամերիկայից արաբիկա հատիկներից, ունի միջին բովածություն: Բազմակողմանի համ ունի, սովորաբար եփում են թուրքերենով, բայց կարելի է եփել նաև սովորական եղանակով։
Նորարար լուծում
Հաճախ եք ցանկանում խմել թարմ աղացած սուրճ, բայց ոչ միշտ են դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ պայմանները։ Որպեսզի զգան խմիչքի համի լիարժեքությունը և միևնույն ժամանակ դրա պատրաստման մեջ դժվարություններ չզգան, նրանք ստեղծել են այնպիսի տեսակ, ինչպիսին է աղացած լուծվող ձևով։ Ինչ է սա նշանակում? Աղացած սուրճի մասնիկները փակվում են լուծվող սուրճի միկրոհատիկների մեջ, ուստի այն արագ եփվում է և իր մեջ անլուծելի մասնիկներ չի թողնում։ Այն կարող է չփոխարինել ամբողջովին թարմ եփած հատիկավոր սուրճին, բայց համով և բույրով մոտ կլինի բարիստայի պատրաստածին: Այս խմիչքը Jacobs Monarch Millicano-ն է։
Համեմատ ակնթարթային «Jacobs Monarch»-ի հետ՝ այստեղ հատիկներն ավելի փոքր են, այն ավելի ամուր է, քանի որ ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, իսկ բույրն էլ ավելի վառ ու հարուստ է։ Ըստ սպառողների կարծիքների՝ նրա համը որոշ չափով թթու է, նստվածքն առկա է, բայց գործնականում նկատելի չէ։ Միևնույն ժամանակ, դրա գինը ավելի բարձր է, քան ակնթարթային Jacobs-ի գինը։
Monarch Millicano-ն հեղափոխական նորարարություն է, որը միավորում է խմիչքի բոլոր առավելությունները մեկում: Ընտրված սուրճի հատիկները ենթարկվում են ծայրահեղ նուրբ մանրացման գործընթացի, որի արդյունքում հատիկները երկու անգամ ավելի փոքր են, քան լուծվող սուրճը:սուրճ.
Ակնթարթ
Jacobs Monarch սուրճի այս տեսակը սառեցված է, ինչը նշանակում է, որ այն անցնում է «սառեցման-չորացման» գործընթացով, ինչը ավելի էներգատար է դարձնում դրա արտադրությունը, քան հատիկավոր տեսակի: Եփելիս բացահայտվում է համի և բույրի ամբողջությունը, որը թաքնված է լուծվող կեղևի հետևում: Յուրաքանչյուր հատիկ պարունակում է բնական ծայրահեղ նուրբ աղացած սուրճ: Արտադրության առաջադեմ տեխնոլոգիայի շնորհիվ լուծվող սուրճը պահպանում է պատշաճ բոված սուրճի հատիկների գրավիչ բույրն ու յուրահատուկ համը:
Արտադրական գործընթացի սկզբում հատիկներից արդյունահանվում են եթերային յուղեր, որոնք այնուհետև արագ սառեցնում են վակուումի տակ, իսկ մնացած սուրճի զանգվածը կոտրում են բրգաձև հատիկների: Ի վերջո, արդյունահանված եթերայուղերը պետք է վերադարձվեն հացահատիկներին: Լուծվող «Jacobs Monarch»-ը սառեցված չորացրած սուրճի հատվածում վստահորեն զբաղեցնում է առաջատար դիրքերը։
Ինչի՞ց է այն պատրաստված?
Որպես հումք օգտագործվում է բարձրորակ արաբիկա սորտը, որն աճում է ծովի մակարդակից առնվազն 600 մետր բարձրության վրա, ինչպես նաև ռոբուստա։ Բերքահավաքն ինքնին կատարվում է ձեռքով։ Սուրճի տարբեր տեսակներ համադրվում են խմիչքին յուրահատուկ, հարուստ բուրմունք հաղորդելու համար։ Արաբիկան պարունակում է եթերային յուղեր, որոնք խմիչքին հաղորդում են նուրբ բուրմունք, մեղմ համ՝ թթվայնությամբ, սակայն Robusta-ն բերում է տտիպի նոտաներ՝ դարձնելով դրա համն ավելի արտահայտիչ և ուժեղ։ Այսպիսով, երկու սորտերը ներդաշնակորեն լրացնում են միմյանց:
100 գ արտադրանքի հիման վրա հիմնական նյութերի պարունակությունը հետևյալն է.ճանապարհ:
- Սպիտակուց 13,94 գ (20% DV);
- ճարպ - 1,13 գ (1%);
- ածխաջրեր - 8,55 գ (3%);
- կալորիա - 103,78 գ (5%)։
Այսպիսով, կարելի է եզրակացնել, որ սուրճը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց և ցածր կալորիականություն։
Monarch Decaff
Ակնթարթային սառեցված չորացրած սուրճ Jacobs Monarch Decaff-ը պատրաստված է բնական հատիկներից, որոնք բոված են յուրահատուկ սեփական տեխնոլոգիայի միջոցով: Այն իդեալական է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են կոֆեինի նվազեցված ըմպելիքներ խմել: Հատկանշվում է վառ համով՝ թեթև թթվությամբ և նուրբ բույրով՝ վանիլի և շոկոլադի հպումով, իսկ թավշյա հետհամը ըմպելիքն ավելի հաճելի է դարձնում խմելու համար։
Հացահատիկային և պարկուճներ
Արտադրողը նաև արտադրում է Jacobs Monarch-ը լոբիով: Հիանալի հնարավորություն է պատրաստելու ձեր սեփական սուրճը ամբողջական հատիկներից, տտիպ, թունդ և բուրավետ: Ըմպելիքը պատրաստելիս զգացվում է ընդգծված բուրմունք, գույնը՝ հագեցած մուգ, իսկ համը՝ որոշ չափով դառը։
Սուրճը նաև արտադրվում է պարկուճներով, այսպես կոչված, T-սկավառակներում։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի հատուկ շտրիխ կոդ, որը կարող է կարդալ TASSIMO սուրճի մեքենան։ Սկավառակը պարունակում է աղացած խառնուրդի ճշգրիտ մասը, որի արդյունքում ստացվում է այս սուրճի ըմպելիքի տարբեր տեսակներ: Օրինակ՝ Tassimo Jacobs Cappuccino-ն կամ Espresso-ն արտադրվում են առանձին։ Գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ հատուկ ծածկագիրը տեղեկացնում է անհրաժեշտ քանակությամբ ջրի, եփման ժամանակի և այն օպտիմալ ջերմաստիճանի մասին, որն անհրաժեշտ է ճաշ պատրաստելու համար։Jacobs Monarch խմիչքի հատուկ տեսակի պատրաստում (ստորև ներկայացված է Tassimo սուրճի լուսանկարը):
Օրինակ, Jacobs-ի էսպրեսսոն առանձնանում է մրգային նոտաներով և բարձր խտությամբ փրփուրով: «Tassimo»-կապուչինոն պարունակում է սկավառակներ սուրճով, ինչպես նաև բնական կաթով։ Այս մթերքի 100 մլ-ում նյութերի պարունակությունը հետևյալն է՝ ածխաջրեր՝ 3,2 գ, սպիտակուցներ՝ 1,7 գ, ճարպեր՝ 1,9 գ։ Կալորիականությունը՝ 37 կկալ։
Ներկայումս Jacobs Monarch-ը դարձել է իսկական սուրճի կայսրություն, որն իր հատվածում ամենամեծ արտադրողներից է։ Այս ապրանքանիշի ժողովրդականությունը պայմանավորված է լավ որակի, ապրանքների բազմազանության, վառ դիզայնի և մատչելի գնի համադրությամբ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուրճ նարնջի հյութով. կազդուրիչ ըմպելիքների պատրաստման հայտնի բաղադրատոմսեր և դրանց անվանումները
Նարնջի հյութով սուրճը, որի մասին այսօր կքննարկենք, յուրահատուկ համ ունի։ Դժվար է նկարագրել այն, բայց շատերը, ովքեր փորձել են նման ըմպելիք, նշում են, որ բաղադրիչները համատեղելու որոշումը շատ օրիգինալ է, իսկ համի գունապնակը համեմատելի է համապարփակ «հաճույք» բառի հետ։
Քանի՞ կալորիա կա սուրճում: Կաթով սուրճ. Սուրճ շաքարով. Լուծվող սուրճ
Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից է: Դրա արտադրողները շատ են՝ Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold և այլն։ Նրանցից յուրաքանչյուրի արտադրանքը կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի սուրճի պատրաստման համար՝ լատտե, ամերիկանո, կապուչինո, էսպրեսսո։ Այս բոլոր տեսակներն ունեն յուրահատուկ յուրահատուկ համ, բույր և կալորիականություն:
Կուբայական սուրճ. առանձնահատկություններ, առավելություններ և հայտնի տեսակներ
Կուբայական սուրճի առանձնահատկությունները. ո՞րն է արտասովոր համի գաղտնիքը. Կուբայական սուրճի պատմություն. Հանրաճանաչ սորտեր. Սուրճի պատրաստման և խմելու կանոններ
Աղացած և լուծվող սուրճ. ապրանքանիշեր: Սուրճի արտադրողներ, հայտնի բրենդներ։ Ամբողջ հատիկավոր սուրճ
Սուրճի ընտրությունը (այս ապրանքի ապրանքանիշերը կքննարկվեն մի փոքր ուշ) շատ սուբյեկտիվ գործընթաց է: Ի վերջո, տարբեր մարդիկ կարող են իրենց նախասիրությունները տալ բոլորովին այլ խմիչքների:
Հունական սուրճ, կամ հունական սուրճ. բաղադրատոմս, ակնարկներ: Որտեղ կարելի է հունական սուրճ խմել Մոսկվայում
Իսկական սուրճի սիրահարները քաջատեղյակ են ոչ միայն այս կազդուրիչ և բուրավետ ըմպելիքի տեսակներին, այլև դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին։ Տարբեր երկրներում և մշակույթներում սուրճը տարբեր կերպ է եփում: Չնայած Հունաստանը չի համարվում դրա այնքան էլ ակտիվ սպառողը, սակայն երկիրը շատ բան գիտի այս ըմպելիքի մասին։ Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք հունական սուրճի հետ, որի բաղադրատոմսը պարզ է
