2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
«Մրջնաբույն» տորթն առանձնանում է պատրաստման բավականին պարզ գործընթացով։ Միևնույն ժամանակ, բաղադրիչների ցանկը չի պարունակում որևէ թանկարժեք կամ արտասովոր ապրանք։ Բայց դուք կարող եք այն պատրաստել նույնիսկ ավելի արագ և հեշտ: Բավական է ընտրել այնպիսի բաղադրատոմս, որը չի ներառում թխում: Այս կերպ նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում ջութակով զբաղվել և անհանգստանում են, թե տորթերը կթխվեն, թե խմորը կբարձրանա, կարող են տորթ պատրաստել։
Տորթ «Մրջնաբույն» թխվածքաբլիթներով
Պահանջվող ապրանքներ՝
- կակաչ - 2 դեսերտ գդալ։
- Կարագ - 150 գրամ.
- Կորսաբլիթ - 750 գրամ.
- Եփած խտացրած կաթ - 1, 5 բանկա։
- Ընկույզ - 250 գրամ.
Դեսերտի պատրաստում
Մրջնաբույն տորթի բաղադրատոմսը, որը չի թխում, կպահանջի նվազագույն ժամանակ և խոհարարական հմտություններ: Բացի այդ, ապրանքների քանակընաև նվազագույնի հասցնել: Սովորաբար դա պատրաստի թխվածքաբլիթներ և խտացրած կաթ է։ Զարդարեք նման աղանդերը ըստ ցանկության շոկոլադով, հատապտուղներով, կակաչի սերմերով, մրգերով և շատ ավելին: Կարևոր է առանց թխելու չշեղվել մրջնաբույնի բաղադրատոմսում նշված համամասնություններից։ Միայն այս դեպքում դուք կստանաք համեղ ու չափավոր քաղցր տորթ։ Մերկացման ժամանակը նույնպես մեծ նշանակություն ունի, քանի որ «Մրջնաբույնը» պետք է ժամանակ ունենա բավականաչափ կարծրանալու համար։ Անպայման պատրաստեք այս աղանդերը ձեր սիրելիների համար։
«Մրջնաբույն» եփել ըստ բաղադրատոմսի՝ առանց թխվածքաբլիթներով թխելու, պետք է սկսել կարագը սառնարանից հանելուց և սպասել մինչև այն փափկի։ Այս ընթացքում ստուգեք ընկույզի միջուկները կեղևի կտորների և միջնապատերի առկայության համար: Այնուհետեւ դրանք անցկացրեք մսաղացով կամ քերիչով։ Դուք կարող եք պարզապես մանր կտրատել դրանք դանակով։ Այնուհետև առանց թխելու «Մրջնաբույն» տորթի լուսանկարի բաղադրատոմսը պետք է մանր կտրատել թխվածքաբլիթը և դնել խորը ամանի մեջ։
Տորթի ձևավորում
Դրանից հետո, առանց թխելու «Մրջնաբույն» տորթի լուսանկարով բաղադրատոմսին հետևելով, պետք է բացել եփած խտացրած կաթի տարաները և համապատասխան քանակությունը հարել փափկած կարագի հետ։ Հարելու համար օգտագործեք բլենդեր։ Զանգվածը տեղափոխեք թխվածքաբլիթներով ամանի մեջ, ավելացրեք մանր կտրատած ընկույզը, լվացած և չորացրած կակաչի սերմերը։
Լավ խառնեք բոլոր բաղադրիչները, որոնք համակցված են չթխվող «Մրջնաբույն» բաղադրատոմսի համաձայն: Դրանից հետո ստացված զանգվածը ձեռքերով սլայդով դնել կլոր ամանի վրա։ Վերջում դուք կարող եք ըստ ցանկությանՀալեցնել մի մեծ սալիկ մուգ շոկոլադ և լցնել այն Anthill տորթի վրա կամ շաղ տալ կակաչի սերմերով: Դրանից հետո ներծծվելու և պնդանալու համար այն պետք է դնել սառնարանում երեք-չորս ժամով։ Բայց ամենահամեղ տորթը կլինի հաջորդ օրը։
«Մրջնաբույն» չոր ծիրանով
Բաղադրիչների ցանկ՝
- չոր ծիրան - 12 հատ.
- ճարպային հաստ թթվասեր - 6 ճաշի գդալ.
- Շաքարավազ թխվածքաբլիթներ - 1 կգ.
- Խտացրած կաթ - 2 բանկա.
- Սև շոկոլադ - 100 գրամ.
- Կարագ - 400 գրամ.
- Ընկույզ - 1 բաժակ.
Խոհարարություն ըստ բաղադրատոմսի
Գրականում բոլորը, հազվագյուտ բացառություններով, դեմ չեն մի կտոր թխվածք ուտելուն: Դրա պատրաստման հետ խառնվելն արդեն շատ ավելի քիչ պատրաստակամ է: Եվ շատ քչերը կարող են պարծենալ, որ կարողանում են դա կատարելապես։ Հետևաբար, առանց թխելու «Մրջնաբույն» տորթի բաղադրատոմսը իդեալական է նրանց համար, ովքեր չունեն նման աղանդերի երկարաժամկետ պատրաստման հնարավորություն կամ ցանկություն։ Տորթի հիմքը թխվածքաբլիթներն են, բայց այն կարելի է պատրաստել նաև եգիպտացորենի ձողիկներից, և նույնիսկ ադիբուդիից։ Յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել, թե ինչ և ինչպես պատրաստել այս համեղ աղանդերը ըստ ցանկության։
Դիտարկենք դասական բաղադրատոմս՝ առանց թխելու «Մրջնաբույն»-ի լուսանկարով: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կարագը մեկ ժամ տաք տեղում դնել։ Թույլ կրակի վրա չոր տապակը տաքացնում ենք առանց ձեթ ավելացնելու, վրան տապակում ենք ընկույզը։ Այնուհետև դրանք դանակով մանր կտրատել։ Չորացրած ծիրանը նույնպես պետք է մանր կտրատել։ շաքարավազի թխվածքաբլիթկոտրել փոքր կտորների մեջ: Շոկոլադը քերել։ Այնուհետև բացեք տարաները եփած խտացրած կաթով և դրեք մեծ ամանի մեջ։ Դրան ավելացրեք յուղոտ թթվասեր և փափկեցրած կարագ։ Բարձր արագությամբ հարիչով միացված բաղադրիչները խառնում ենք համասեռ զանգվածի։
Դրանից հետո հարած բաղադրիչներով ամանի մեջ դնել ընկույզը, թխվածքաբլիթները, չորացրած ծիրանը և քերած շոկոլադի կեսը։ Ամեն ինչ լավ խառնում ենք և մեծ հարթ ափսեի վրա դրանցից բուրգի տեսքով տորթ ձևավորում։ Շաղ տալ մնացած շոկոլադե չիպսերով և դնել սառնարանում առնվազն չորս ժամ: Մրջնաբույնի պարզ բաղադրատոմսի հիման վրա, որը չի թխում, պատրաստվեց համեղ տորթ: Դուք կարող եք ապահով կերպով բուժել ձեր բոլոր հարազատներին նման աղանդերով: Տորթը շատ համեղ է ստացվում և չի պարունակում վնասակար հավելումներ։
«Մրջնաբույն» շոկոլադե կրեմով
Ապրանքների ցանկ՝
- չամիչ - 100 գրամ.
- Եփած խտացրած կաթ - 500 գրամ.
- Թխվածքաբլիթներ - 1,2 կգ.
- սալորաչիր - 200 գրամ.
- Կարագ - 500 գրամ.
- Կակաոյի փոշի - 2 աղանդերի գդալ։
- Ընկույզ - 150 գրամ.
Տորթի պատրաստում
Հեշտ և արագ չթխվող «Մրջնաբույն» բաղադրատոմսը հիանալի այլընտրանք է թխվածքաբլիթով և կրեմով տորթեր պատրաստելու ժամանակատար գործընթացին: Ստացվում է շատ համեղ շոկոլադե աղանդեր, որի պատրաստման համար կպահանջվի մոտ 40 րոպե։ Սկզբում պետք է կարագը վերցնել սառնարանից, դնել ափսեի մեջ և դնել խոհանոցի սեղանին, որ փափկի։ Հետո սկսածսալորաչիրից հանեք փոսերը, լցրեք քամոցի մեջ, ավելացրեք չամիչ և լվացեք ծորակի տակ։
Լցնում ենք ամանի մեջ և 30 րոպե ծածկում տաք ջրով։ Այնուհետև ցամաքեցնել ջուրը և կտրատել սալորաչիրը կտորների։ Շոկոլադե թխվածքաբլիթները բաժանել մի քանի կտորների։ Այնուհետև դրանցից յուրաքանչյուրը դրեք տոպրակի մեջ և գրտնակով տրորեք տարբեր չափերի փշրանքներ: Լավ է վերանայել ընկույզները, որպեսզի դրանց մեջ նույնիսկ կճեպի փոքր կտորները չմնան։ Լցնել դրանք թավայի մեջ և մի փոքր տապակել։ Այս դեպքում անհրաժեշտ չէ յուղ ավելացնել։ Տապակելուց հետո սառեցված միջուկները մանր կտրատել։
Այժմ դուք պետք է սկսեք պատրաստել «Մրջնաբույն» տորթի համար կրեմը։ Բլենդերի ամանի մեջ լցնել փափկած կարագը և եփած խտացրած կաթը։ Լավ հարել ու խորը ամանի մեջ դնել պատրաստի կրեմի մոտ 2/3-ը։ Երրորդ մասը թողնում ենք ամանի մեջ։ Այստեղ լցնել մանրացված թխվածքաբլիթները, սալորաչիրը չամիչով և մանրացված ընկույզով։ Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները լավ խառնել։ Դա անելու ամենահեշտ ձևը ձեռքով է, միանգամյա օգտագործման ձեռնոցներ կրելը: Այնուհետև խառնած զանգվածից լցնում ենք ափսեի վրա և թեթևակի սեղմում ենք այն։
Մնացած կրեմի մեջ լցնել կակաոյի փոշին և հարել։ Այնուհետև սպաթուլայի միջոցով քսել ամբողջ տորթը շոկոլադե կրեմով: Սկզբում «Մրջնաբույնը» երկու ժամ թողնում ենք խոհանոցում, որից հետո նույն քանակությունը պահում ենք սառնարանում։ Համեղ շոկոլադե տորթ «Մրջնաբույնը» չափավոր քաղցր է սալորաչրի և չամիչի շնորհիվ։ Այն կարելի է մատուցել ցանկացած պահի ձեր սիրելի ըմպելիքների հետ միասին։
Պարզ և մատչելի բաղադրիչներից կարող եք պատրաստել տնական համեղ տորթ Մրջնաբույն: Այն թխելու կարիք չունի, ուստի խոհանոցում անցկացրած ժամանակը նկատելիորեն կրճատվում է։ Այնուամենայնիվ, դա չի դարձնում տորթը պակաս համեղ և նուրբ:
Չթխված «Մրջնաբույնը» ոչ մի կերպ չի զիջում մյուս աղանդերին։ Թխվածքաբլիթների և խտացրած կաթի «խմորը» թխվածքին տալիս է համ ու նրբություն, որը շատերին դուր կգա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ թթվասերի վրա՝ բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ, թխելու ժամանակը, լուսանկար
Շոկոլադե ինտենսիվ համ, խիտ և միևնույն ժամանակ ծակոտկեն հյուսվածք, չափավոր խոնավություն՝ ահա թե ինչպես է ստացվում թթվասերով շոկոլադե թխվածքաբլիթը։ Այս պարզ, բայց միևնույն ժամանակ խելահեղ համեղ աղանդերի պատրաստման լուսանկարն ու բաղադրատոմսը ներկայացված են հաջորդ հոդվածում։ Եվ մի զարմացեք, եթե հյուրերը ձեզ ճաշակ չթողնեն:
Հավի կրծքամիս կաթում առանց եփելու. բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ
Մի փորձեք գտնել այս բաղադրատոմսը հին խոհարարական գրքերում: Հավի կրծքամիսը կաթում առանց եռալու պատրաստելը հնարավոր է միայն բրոյլեր թռչնամսից, իսկ այս ցեղի հավերի պատմությունը ընդամենը մի քանի տասնամյակ է։
Դեղին բալ. նկարագրություն, օգտակար հատկություններ և լավագույն բաղադրատոմսեր. Դեղին բալի ջեմ առանց կորիզների - բաղադրատոմս և պատրաստման առանձնահատկություններ
Դեղին բալը համեղ և առողջարար արտադրանք է։ Քաղցր հատապտուղներից կարող եք պատրաստել համեղ ջեմ, համեղ աղանդեր կամ հաճելի զովացուցիչ ըմպելիք։ Այսօր մենք ցանկանում ենք ավելի մոտիկից ծանոթանալ կեռասի օգտակար հատկություններին, ինչպես նաև կիսվել տնային պայմաններում դրա պատրաստման գաղտնիքներով։
Թխվածքաբլիթներ դիաբետիկների համար՝ առանց շաքարի թխելու բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ, լուսանկարներ, ակնարկներ
Թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսերը դիաբետիկների համար հետաքրքրում են բոլոր նրանց, ովքեր տառապում են ածխաջրային նյութափոխանակության խանգարումներից, որոնք բնութագրվում են արյան շաքարի բարձր մակարդակով: Նման ախտորոշմամբ մարդիկ պետք է խստորեն պահպանեն սննդակարգ, որն այնքան էլ հեշտ չէ։ Նրանց արգելվում է օգտագործել հրուշակեղեն, առանց որի շատերը պարզապես չեն կարող ապրել։ Հենց այս պատճառով է, որ խոհարարական մասնագետները դիաբետի դեպքում թույլատրելի թխվածքաբլիթներ պատրաստելու մի քանի տարբերակներ են առաջարկել։
Manti - բաղադրատոմս և պատրաստման առանձնահատկություններ: Ինչպես պատրաստել մանթի առանց ճնշման կաթսայի
Արևելյան խոհանոցը հարուստ է տարատեսակ ուտեստներով՝ բոլորն էլ բուրավետ են, հագեցնող և համեղ։ Manty-ն Արևելքի ամենահայտնի ուտեստներից մեկն է: Այս ուտեստը ինչ-որ չափով նման է պելմենին, որը մենք այնքան սովոր ենք ուտել Ռուսաստանում։ Միայն մանթին չափսերով շատ ավելի մեծ է, իսկ ձևով պայուսակ է հիշեցնում
