«Մրջնաբույն» առանց թխելու. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ և պատրաստման առանձնահատկություններ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:24

«Մրջնաբույն» տորթն առանձնանում է պատրաստման բավականին պարզ գործընթացով։ Միևնույն ժամանակ, բաղադրիչների ցանկը չի պարունակում որևէ թանկարժեք կամ արտասովոր ապրանք։ Բայց դուք կարող եք այն պատրաստել նույնիսկ ավելի արագ և հեշտ: Բավական է ընտրել այնպիսի բաղադրատոմս, որը չի ներառում թխում: Այս կերպ նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում ջութակով զբաղվել և անհանգստանում են, թե տորթերը կթխվեն, թե խմորը կբարձրանա, կարող են տորթ պատրաստել։

Տորթ «Մրջնաբույն» թխվածքաբլիթներով

Պահանջվող ապրանքներ՝

1. կակաչ - 2 դեսերտ գդալ։
2. Կարագ - 150 գրամ.
3. Կորսաբլիթ - 750 գրամ.
4. Եփած խտացրած կաթ - 1, 5 բանկա։
5. Ընկույզ - 250 գրամ.

Դեսերտի պատրաստում

Մրջնաբույն տորթի բաղադրատոմսը, որը չի թխում, կպահանջի նվազագույն ժամանակ և խոհարարական հմտություններ: Բացի այդ, ապրանքների քանակընաև նվազագույնի հասցնել: Սովորաբար դա պատրաստի թխվածքաբլիթներ և խտացրած կաթ է։ Զարդարեք նման աղանդերը ըստ ցանկության շոկոլադով, հատապտուղներով, կակաչի սերմերով, մրգերով և շատ ավելին: Կարևոր է առանց թխելու չշեղվել մրջնաբույնի բաղադրատոմսում նշված համամասնություններից։ Միայն այս դեպքում դուք կստանաք համեղ ու չափավոր քաղցր տորթ։ Մերկացման ժամանակը նույնպես մեծ նշանակություն ունի, քանի որ «Մրջնաբույնը» պետք է ժամանակ ունենա բավականաչափ կարծրանալու համար։ Անպայման պատրաստեք այս աղանդերը ձեր սիրելիների համար։

«Մրջնաբույն» եփել ըստ բաղադրատոմսի՝ առանց թխվածքաբլիթներով թխելու, պետք է սկսել կարագը սառնարանից հանելուց և սպասել մինչև այն փափկի։ Այս ընթացքում ստուգեք ընկույզի միջուկները կեղևի կտորների և միջնապատերի առկայության համար: Այնուհետեւ դրանք անցկացրեք մսաղացով կամ քերիչով։ Դուք կարող եք պարզապես մանր կտրատել դրանք դանակով։ Այնուհետև առանց թխելու «Մրջնաբույն» տորթի լուսանկարի բաղադրատոմսը պետք է մանր կտրատել թխվածքաբլիթը և դնել խորը ամանի մեջ։

Տորթի ձևավորում

Դրանից հետո, առանց թխելու «Մրջնաբույն» տորթի լուսանկարով բաղադրատոմսին հետևելով, պետք է բացել եփած խտացրած կաթի տարաները և համապատասխան քանակությունը հարել փափկած կարագի հետ։ Հարելու համար օգտագործեք բլենդեր։ Զանգվածը տեղափոխեք թխվածքաբլիթներով ամանի մեջ, ավելացրեք մանր կտրատած ընկույզը, լվացած և չորացրած կակաչի սերմերը։

Լավ խառնեք բոլոր բաղադրիչները, որոնք համակցված են չթխվող «Մրջնաբույն» բաղադրատոմսի համաձայն: Դրանից հետո ստացված զանգվածը ձեռքերով սլայդով դնել կլոր ամանի վրա։ Վերջում դուք կարող եք ըստ ցանկությանՀալեցնել մի մեծ սալիկ մուգ շոկոլադ և լցնել այն Anthill տորթի վրա կամ շաղ տալ կակաչի սերմերով: Դրանից հետո ներծծվելու և պնդանալու համար այն պետք է դնել սառնարանում երեք-չորս ժամով։ Բայց ամենահամեղ տորթը կլինի հաջորդ օրը։

«Մրջնաբույն» չոր ծիրանով

Բաղադրիչների ցանկ՝

1. չոր ծիրան - 12 հատ.
2. ճարպային հաստ թթվասեր - 6 ճաշի գդալ.
3. Շաքարավազ թխվածքաբլիթներ - 1 կգ.
4. Խտացրած կաթ - 2 բանկա.
5. Սև շոկոլադ - 100 գրամ.
6. Կարագ - 400 գրամ.
7. Ընկույզ - 1 բաժակ.

Խոհարարություն ըստ բաղադրատոմսի

Գրականում բոլորը, հազվագյուտ բացառություններով, դեմ չեն մի կտոր թխվածք ուտելուն: Դրա պատրաստման հետ խառնվելն արդեն շատ ավելի քիչ պատրաստակամ է: Եվ շատ քչերը կարող են պարծենալ, որ կարողանում են դա կատարելապես։ Հետևաբար, առանց թխելու «Մրջնաբույն» տորթի բաղադրատոմսը իդեալական է նրանց համար, ովքեր չունեն նման աղանդերի երկարաժամկետ պատրաստման հնարավորություն կամ ցանկություն։ Տորթի հիմքը թխվածքաբլիթներն են, բայց այն կարելի է պատրաստել նաև եգիպտացորենի ձողիկներից, և նույնիսկ ադիբուդիից։ Յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել, թե ինչ և ինչպես պատրաստել այս համեղ աղանդերը ըստ ցանկության։

Դիտարկենք դասական բաղադրատոմս՝ առանց թխելու «Մրջնաբույն»-ի լուսանկարով: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կարագը մեկ ժամ տաք տեղում դնել։ Թույլ կրակի վրա չոր տապակը տաքացնում ենք առանց ձեթ ավելացնելու, վրան տապակում ենք ընկույզը։ Այնուհետև դրանք դանակով մանր կտրատել։ Չորացրած ծիրանը նույնպես պետք է մանր կտրատել։ շաքարավազի թխվածքաբլիթկոտրել փոքր կտորների մեջ: Շոկոլադը քերել։ Այնուհետև բացեք տարաները եփած խտացրած կաթով և դրեք մեծ ամանի մեջ։ Դրան ավելացրեք յուղոտ թթվասեր և փափկեցրած կարագ։ Բարձր արագությամբ հարիչով միացված բաղադրիչները խառնում ենք համասեռ զանգվածի։

Դրանից հետո հարած բաղադրիչներով ամանի մեջ դնել ընկույզը, թխվածքաբլիթները, չորացրած ծիրանը և քերած շոկոլադի կեսը։ Ամեն ինչ լավ խառնում ենք և մեծ հարթ ափսեի վրա դրանցից բուրգի տեսքով տորթ ձևավորում։ Շաղ տալ մնացած շոկոլադե չիպսերով և դնել սառնարանում առնվազն չորս ժամ: Մրջնաբույնի պարզ բաղադրատոմսի հիման վրա, որը չի թխում, պատրաստվեց համեղ տորթ: Դուք կարող եք ապահով կերպով բուժել ձեր բոլոր հարազատներին նման աղանդերով: Տորթը շատ համեղ է ստացվում և չի պարունակում վնասակար հավելումներ։

«Մրջնաբույն» շոկոլադե կրեմով

Ապրանքների ցանկ՝

1. չամիչ - 100 գրամ.
2. Եփած խտացրած կաթ - 500 գրամ.
3. Թխվածքաբլիթներ - 1,2 կգ.
4. սալորաչիր - 200 գրամ.
5. Կարագ - 500 գրամ.
6. Կակաոյի փոշի - 2 աղանդերի գդալ։
7. Ընկույզ - 150 գրամ.

Տորթի պատրաստում

Հեշտ և արագ չթխվող «Մրջնաբույն» բաղադրատոմսը հիանալի այլընտրանք է թխվածքաբլիթով և կրեմով տորթեր պատրաստելու ժամանակատար գործընթացին: Ստացվում է շատ համեղ շոկոլադե աղանդեր, որի պատրաստման համար կպահանջվի մոտ 40 րոպե։ Սկզբում պետք է կարագը վերցնել սառնարանից, դնել ափսեի մեջ և դնել խոհանոցի սեղանին, որ փափկի։ Հետո սկսածսալորաչիրից հանեք փոսերը, լցրեք քամոցի մեջ, ավելացրեք չամիչ և լվացեք ծորակի տակ։

Լցնում ենք ամանի մեջ և 30 րոպե ծածկում տաք ջրով։ Այնուհետև ցամաքեցնել ջուրը և կտրատել սալորաչիրը կտորների։ Շոկոլադե թխվածքաբլիթները բաժանել մի քանի կտորների։ Այնուհետև դրանցից յուրաքանչյուրը դրեք տոպրակի մեջ և գրտնակով տրորեք տարբեր չափերի փշրանքներ: Լավ է վերանայել ընկույզները, որպեսզի դրանց մեջ նույնիսկ կճեպի փոքր կտորները չմնան։ Լցնել դրանք թավայի մեջ և մի փոքր տապակել։ Այս դեպքում անհրաժեշտ չէ յուղ ավելացնել։ Տապակելուց հետո սառեցված միջուկները մանր կտրատել։

Այժմ դուք պետք է սկսեք պատրաստել «Մրջնաբույն» տորթի համար կրեմը։ Բլենդերի ամանի մեջ լցնել փափկած կարագը և եփած խտացրած կաթը։ Լավ հարել ու խորը ամանի մեջ դնել պատրաստի կրեմի մոտ 2/3-ը։ Երրորդ մասը թողնում ենք ամանի մեջ։ Այստեղ լցնել մանրացված թխվածքաբլիթները, սալորաչիրը չամիչով և մանրացված ընկույզով։ Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները լավ խառնել։ Դա անելու ամենահեշտ ձևը ձեռքով է, միանգամյա օգտագործման ձեռնոցներ կրելը: Այնուհետև խառնած զանգվածից լցնում ենք ափսեի վրա և թեթևակի սեղմում ենք այն։

Մնացած կրեմի մեջ լցնել կակաոյի փոշին և հարել։ Այնուհետև սպաթուլայի միջոցով քսել ամբողջ տորթը շոկոլադե կրեմով: Սկզբում «Մրջնաբույնը» երկու ժամ թողնում ենք խոհանոցում, որից հետո նույն քանակությունը պահում ենք սառնարանում։ Համեղ շոկոլադե տորթ «Մրջնաբույնը» չափավոր քաղցր է սալորաչրի և չամիչի շնորհիվ։ Այն կարելի է մատուցել ցանկացած պահի ձեր սիրելի ըմպելիքների հետ միասին։

Պարզ և մատչելի բաղադրիչներից կարող եք պատրաստել տնական համեղ տորթ Մրջնաբույն: Այն թխելու կարիք չունի, ուստի խոհանոցում անցկացրած ժամանակը նկատելիորեն կրճատվում է։ Այնուամենայնիվ, դա չի դարձնում տորթը պակաս համեղ և նուրբ:

Չթխված «Մրջնաբույնը» ոչ մի կերպ չի զիջում մյուս աղանդերին։ Թխվածքաբլիթների և խտացրած կաթի «խմորը» թխվածքին տալիս է համ ու նրբություն, որը շատերին դուր կգա: