Առողջ սնվել. բրնձի շիլայի կալորիականությունը կաթով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կաթով ապուրներն ու բրնձով շիլաները շատ առողջարար ուտեստներ են, համեղ և սննդարար։ Դրանք հատկապես լավ են մրգային և հատապտուղների հավելումներով՝ համեմված կարագով, շաքարով կամ մեղրով, ջեմով, օշարակով և այլ քաղցրավենիքներով: Ճիշտ է, պարբերաբար նման համեղ նախաճաշեր և ընթրիքներ ուտելով՝ կարող ես արագ նկատել, որ կիսաշրջազգեստները կիպ են դառնում, ջինսերը չեն միանում գոտկատեղին, իսկ լողազգեստներն ակնհայտորեն փոքրացել են չափսերով։

Մատիտ, նոթատետր, հաշվիչ

Նման իրավիճակում, և առանց երկար մտածելու, պարզ է. Ինչի՞ց է դա կախված։ Բնականաբար, դրա բաղադրիչների կալորիականությունից: Կաթի, կարագի կամ մարգարինի յուղայնության տոկոսը, որով համեմվում է ճաշատեսակը, համի համար ավելացված շաքարավազը՝ այս ամենը մեր շիլան դարձնում է հատկապես սննդարար։ Հետևաբար, կախված նրանից, թե մեզ պետք է լավանալ, թե նիհարել, մենք պետք է հավասարակշռենք բաղադրիչները և ճիշտ հաշվարկենք բրնձի շիլայի կալորիականությունը մեզ հարմար կաթում: Օրինակ՝ կաթ։ Մեկ բաժակ բրնձի մեջ կա մոտ 4 բաժակ հեղուկ: Խոհարարության համար դուք կարող եք վերցնել յուղայնությամբ կաթ,միջին յուղայնությամբ կամ ցածր յուղայնությամբ: Վերջինիս վրա պատրաստված ցանկացած բան, իհարկե, պակաս համեղ է։ Բայց այն մարդկանց համար, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն կամ պարզապես ցանկանում են նիհարել, այն գրեթե լիովին համապատասխանում է: Իսկ սակավարյունությամբ հիվանդներին՝ թուլացած, նիհարած ծանր հիվանդություններից, վիրահատություններից հետո, կաթի մեջ բրնձի շիլայի բարձր կալորիականությունը լիովին կհամապատասխանի: Հաջորդը նավթն է: Նկատի ունեմ բնական կարագը։ Իհարկե, դրա մեջ բավականաչափ ավելին է խոլեստերին, ճարպեր, ածխաջրեր։ Բայց նույն փոքրիկ երեխաներին կամ հիվանդ մարդկանց նման յուղ է պետք՝ իրենց ուժը պահպանելու համար։

Իսկ ափսեի մեջ կարելի է դնել ոչ թե մեկ, այլ 2 հատ։ Նրանց համար, ում անհրաժեշտ է կաթով բրնձի շիլա ավելի ցածր կալորիականությամբ, կա այսպիսի միջոց՝ ընդհանրապես կարագ չդնել; դրեց, բայց կես գդալ; կարագի փոխարեն օգտագործեք մարգարին։ Այսպիսով, դուք կարող եք հիանալի պաշտպանվել ձեզ որովայնի և կոնքերի հատվածում ճարպային կուտակումների առաջացումից։ Եվ վերջապես, քաղցրություն: Ի՞նչ կարելի է անել այստեղ: Նախ, ընդհանրապես խուսափեք շաքարից: Երկրորդ՝ ավելի քիչ լցնել։ Երրորդ՝ կաթի մեջ բրնձի շիլայի կալորիականությունը կնվազի, եթե շաքարավազի փոխարեն ճաշատեսակին ավելացնեն մեկ գդալ մեղր, ջեմ, ջեմ։ Նույնիսկ ավելի լավ է դրանք փոխարինել հում քաղցր հատապտուղներով, տանձի կտորներով, բանանով, ցիտրուսային մրգերով, չամիչով։ Կամ եփելիս մի քիչ սախարին դրեք։ Դե, մի մոռացեք հենց հացահատիկի մասին: Բրինձը նույնպես որոշակի քանակությամբ կալորիա է պարունակում։ Այսպիսով, եթե ձեր ճաշացանկում կա բրնձի շիլա կաթով, նախապես հաշվարկեք դրա կալորիականությունը՝ համեմատելով վերը նշված գործոնները փաթեթում նշված բրնձի կալորիականության հետ: Եվ դրա հիման վրա գնեք այդ պարկը ցորենի մեջորի սննդային արժեքն ավելի հարմար է ձեր կարիքներին։

Օգտակար տեղեկատվություն

Այսպիսով, 100 գ շիլան պարունակում է 2,5 գ սպիտակուց, 16 գ ճարպ և 3,1 գ ածխաջրեր։ Սրանք օգտակար նյութեր են։ Նույն 100 գ-ի ընդհանուր կալորիականությունը 97 կC է։ Ինչից է այն կազմված: Սպիտակուցներն ունեն մոտ 6, ճարպերը՝ 84, ածխաջրերը՝ 7 կCl: Հիմա հացահատիկի մասին. Ամենից հաճախ մենք ուտում ենք նուրբ սպիտակ բրինձ: Դրա 100 գ-ում կա 116 կCl։ Հետևաբար, եթե դրանից կաթով բրնձի շիլա եփեք, մթերքի կալորիականությունն էլ ավելի մեծ կլինի։ Այս դեպքում մի փոքր հնարքի գնացեք՝ կաթի կեսը փոխարինեք ջրով։ Նման խառնվելն առանձնապես չի ազդի համի վրա, իսկ ավելորդ կիլոգրամները չեն սպառնա։ Իսկ կալորիականությունը կնվազի մոտ 17 միավորով։ Ամենևին էլ վատ չէ, այնպես չէ՞: