Հիմնական դասընթաց
Դառը նուշ. նկարագրություն, հատկություններ, օգուտներ և վնասներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ նուշը ընկույզ է: Բայց դա այդպես չէ, դա վերաբերում է կորիզավոր մրգերին։ Իսկ միրգը ինքնին, որը հայտնի է որպես նուշ, իրականում սովորական դրուպ է:
Ինչպե՞ս ճիշտ օգտագործել դարչինը: Բաղադրատոմսեր և օգտագործում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Դարչինը միշտ համարվել է ազնիվ համեմունք։ Հին Եգիպտոսի ժամանակներում հայտնի այս համեմունքը շատ ժողովուրդների մեջ ամենաթանկն էր: Այսօր համեմունքն օգտագործվում է ոչ միայն խոհարարության մեջ։ Ցանկացած տանտիրուհի գիտի, թե ինչպես օգտագործել դարչինը այլընտրանքային բժշկության մեջ: Նույնիսկ շատ մոդայիկ օծանելիքների բաղադրության մեջ մտնում է բուրավետ համեմունքների հոտը։ Կարող ենք վստահորեն ասել, որ դարչինը համընդհանուր համեմունք է։
Որքան գեղեցիկ է միրգ դնել ափսեի մեջ. լուսանկարներ, առաջարկություններ, խորհուրդներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ինչքան գեղեցիկ է տոնական սեղանի համար միրգ դնել ափսեի մեջ։ Դասավորության և կտրման առաջարկությունների հիմնական սկզբունքները կօգնեն ձեզ ստեղծել անհավատալի կոմպոզիցիաներ: Հարդարման համար օգտագործեք ցանկացած հասանելի միրգ։
Carbonell օրգանական ձիթապտղի յուղ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Carbonell օրգանական ձիթապտղի յուղը կոչվում է «հեղուկ ոսկի»՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ հատկությունների: Ապրանքը պատրաստված է Իսպանիայում։ Յուղը պատկանում է Extra Virgin կատեգորիային, այսինքն՝ ստացվել է առանց հավելումների օգտագործման։ Դա բավականին թանկ է, բայց արտադրանքի որակը ամենաբարձրն է։
Կանաչ հնդկաձավար. բաղադրատոմսեր, օգտակար հատկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մեզնից շատերը նույնիսկ չգիտեն, որ նման ապրանք կա: Բայց դեռ անցյալ դարի 50-ականներին կանաչ հնդկաձավարը պատվավոր տեղ էր զբաղեցնում մեր խանութների դարակներում։ Հետո հետեւեցին ԱՄՆ-ի օրինակին ու սկսեցին տապակել։ Փաստորեն, այս եզակի բույսը սկսել է աճել մոտ չորս հազար տարի առաջ Հնդկաստանի և Նեպալի լեռնային շրջաններում։ Այն մեզ մոտ եկել է Հունաստանից, ինչի պատճառով էլ ստացել է իր անվանումը։ Այն օգուտների համար, որ հնդկաձավարը բերում է մարդուն, այն կոչվում է «ձավարեղենի թագուհի»:
Չորացրած արքայախնձոր. օգուտներ և վնասներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Իհարկե մեզանից ոչ բոլորը գիտեն արքայախնձորի նման համեղ և հյութալի մրգի օգտակարության մասին։ Այն պարունակում է շատ մեծ քանակությամբ վիտամիններ և սննդանյութեր, որոնք պարզապես անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին։
Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնաշոռային զանգված տանը։
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Բոլորս էլ գիտենք, որ պանրի զանգվածը առողջարար մթերք է, որը պարունակում է մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր։ Բացի այդ, կաթնաշոռը ամրացնում է մեր եղունգները, ատամներն ու ոսկորները, բարելավում է ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքը և ամրացնում իմունային համակարգը։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես ճիշտ և ամենակարևորը՝ համեղ պատրաստել կաթնաշոռային զանգվածը չամիչով, ընկույզով և մրգային մուրաբայով։
Յոդացված աղ. Յոդացված աղի օգուտներն ու վնասները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Յոդացված աղ՝ օգտակար մթերք վահանաձև գեղձի հիվանդության դեմ, թե՞ մարքեթոլոգների ևս մեկ հնարք։ Մենք կհասկանանք այնպիսի հայտնի ու ֆունկցիոնալ հումք, որը, ինչպես բժիշկներն են վստահեցնում, կարող է փոխարինել դեղամիջոցներին
Գում. բաղադրություն, վնաս և օգուտ
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Այս հոդվածում կքննարկվի մաստակը, դրա ստեղծման պատմությունը: Ի՞նչ բաղադրիչներ է պարունակում մաստակը և ի՞նչ են դրանք բերում՝ օգուտ և վնաս։
«Eclipse» - մաստակ, որը տալիս է ազատություն
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ծամոնը վաղուց նստել է յուրաքանչյուր ժամանակակից մարդու գրպանում։ Այն կարող է թարմացնել ձեր շունչը և մաքրել ձեր բերանը ուտելուց հետո։ Հայտնի բրենդներից է Eclipse մաստակը։
Turbo մաստակ. մանրամասն նկարագրություն և ժողովրդականության գաղտնիքներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Շատերի համար Turbo մաստակը հաճելի հիշողություն է հեռավոր մանկությունից: Հիմնականում սրանք նրանք են, ովքեր դեռ երեխա էին անցյալ դարի ութսունականներին։ Հենց այդ ժամանակ էլ թուրքական Kent Gida ընկերությունն առաջին անգամ աշխարհին ներկայացրեց իր արտադրանքը։ Շատ երեխաներ հավանեցին փափուկ մաստակը, որով կարող էին փչել հսկայական պղպջակներ։ Բացի այդ, նրա փաթաթման տակ միշտ ներդիր կար, որը շատերի համար դարձավ առաջին հավաքածուն:
Ավստրիական խոհանոց. ազգային կերակրատեսակների առանձնահատկությունները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այլ երկրներ այցելած մեր շատ հայրենակիցներ հետ են բերում ոչ միայն հուշանվերներ, այլ նաև ազգային ուտեստների հետաքրքիր բաղադրատոմսեր
Կոշտ հոլանդական պանիր՝ բաղադրություն, յուղայնություն, կալորիա
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ինչպիսի՞ն է կոշտ հոլանդական պանրի քիմիական բաղադրությունը: Ի՞նչն է օգտակար և վնասակար այս ապրանքի մեջ: Իսկ քանի՞ կալորիա կա դրա մեջ: Ինչպե՞ս գնել կոշտ հոլանդական պանիր սուպերմարկետում: Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել. Այս բոլոր հարցերի պատասխանները կարող եք գտնել այս հոդվածում:
Պահպանիչ E220 արտադրանքներում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այս օրերին գրեթե անհնար է կոնսերվանտներ չպարունակող մթերքներ գտնել: Տարբեր թվերով «E»-ները հանդիպում են այստեղ-այնտեղ։ Որոշ փորձագետներ ասում են, որ ոչ մի վատ բան չկա փոքր քանակության մեջ, մյուսներն ասում են հակառակը… Ո՞ւմ հավատալ. Այսպիսով, օրինակ, կոնսերվանտ E220 - որքանո՞վ է այն վնասակար:
Պահպանիչ E202 և E211 - կիրառման հիմնական բնութագրերը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հոդվածում նկարագրվում է E202 կոնսերվանտը` նրա ֆիզիկական հատկությունները, շրջանակը: Մանրամասն դիտարկվում է բնական կոնսերվանտների և սինթետիկ կոնսերվանտների տարբերությունը։ Տեղեկատվություն է տրվում սննդի մեջ որևէ նյութի թույլատրելի չափաբաժինների մասին
Մրցաշարային լոբի. խոհարարության առանձնահատկություններ, լավագույն բաղադրատոմսեր և ակնարկներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մարդու համար սպիտակուցային սնունդն անփոխարինելի է։ Բայց միշտ չէ, որ տանտիրուհու սառնարանում միս կամ ձուկ կա։ Հենց այստեղ են մտնում հատիկները: Լոբիից կարելի է պատրաստել շատ սրտանց ու համեղ ուտեստներ։ Հատկապես հետաքրքիր է տուրչևայի հատիկը՝ խորտիկ, որը սիրում են պատրաստել Արևելքում, հատկապես Կովկասում:
Արագ և առողջ նախաճաշ դպրոցականների համար. բաղադրատոմսեր, գաղափարներ և խորհուրդներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Աշակերտի համար նախաճաշը աշակերտի առողջության և ակադեմիական առաջադիմության կարևոր բաղադրիչներից է, քանի որ աճող երեխայի օրգանիզմը մշտապես կարիք ունի կատարյալ հավասարակշռված ճաշացանկի: Երեխայի առաջին կերակուրը պետք է լինի սննդարար, համեղ, հնարավորինս վիտամինացված։
Հնդկական ընկույզ. նկարագրություն, կալորիաներ, օգուտներ և վնասներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ընկույզը համարվում է ապագայի սնունդը, և դա պատահական չէ։ Նրանք շատ սննդարար են և հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են մարմինը լավ վիճակում պահելու համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք շատ կալորիական են, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս դրանք ներառել նիհարելուն նպաստող ապրանքների համալիրում։
Ինչպես պատրաստել համեղ ուտեստ: Խոհարարների խորհուրդներ և իմաստություն
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մնում է միայն նայել հաջորդ ռեստորանի ճաշացանկից լուսանկարները, քանի որ տրամադրությունը բարձրանում է, իսկ ստամոքսը ուրախանում է ճաշի ակնկալիքով։ Եվ խնդիրն ամենևին այն չէ, թե կոնկրետ ինչից է պատրաստված ուտեստը, այլ այն, թե ինչպես է այն մատուցում, քանի որ մենք նախ ուտում ենք մեր աչքերով։ Ո՞րն է ռեստորաններում ճաշատեսակների նրբաճաշակ մատուցման գաղտնիքը, հնարավո՞ր է դա կրկնել տանը։
Չոր նյութը Որոշման մեթոդ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Չոր նյութը կամ չոր մնացորդը քիմիական կազմը որոշելու հիմնական պարամետրերից մեկն է։ Սննդամթերքի, սննդի արդյունաբերության, մարդու թափոնների, բժշկության և գործունեության այլ ոլորտներում պինդ նյութերի որոշումը բացարձակապես անհրաժեշտ հրատապ անհրաժեշտություն է: Հոդվածում ներկայացված են չոր մնացորդի որոշման մի շարք մեթոդներ, ընդգծվում է չոր նյութերի ԳՕՍՏ-ների հարցը և այլն։
Առողջության համար ամենավնասակար սնունդը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Խանութի վաճառասեղանին ոչ բոլոր ապրանքներն են օգտակար մարդու առողջության համար: Դրանցից ոմանք այնքան են լցված տարբեր արհեստական բաղադրիչներով, որ վտանգավոր է դրանք վերցնել ձեր ձեռքը, այլ ոչ թե այն, ինչ կան: Այս մթերքների կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է օրգանիզմի հագեցվածությանը տոքսիններով և վնասակար նյութերով, խնդիրներ է առաջացնում աղեստամոքսային տրակտի և սրտի հետ, երբեմն նույնիսկ հանգեցնում է մահվան: Առողջ մնալու և երկար ապրելու համար հարկավոր է փորձել դրանք հեռացնել սննդակարգից։
Ոսկրային դիետա. դրա արդյունքներն ու ակնարկները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Արդյո՞ք շտապ անհրաժեշտ է մի քանի ֆունտ նիհարել՝ կարևոր հանդիպման ժամանակ լավագույն տեսք ունենալու համար: Ապա ձեզ անհրաժեշտ է ամենաարագ դիետայի այս տարբերակը
Խոզի միս. կալորիաներ, առողջության առավելություններ և լավագույն բաղադրատոմսեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Խոզի միսը ոչ միայն սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, այլ նաև շատ ուտեստների հիմք։ Նրա հաճելի համն ու պատրաստման հեշտությունը նպաստել են նրան, որ այս միսը ընտրվի շատ ավելի հաճախ, քան մյուսները աշխարհում։
Թթու խնձոր. ինչն է օգտակար և ինչ պատրաստել դրանցից
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Խնձորն աշխարհի ամենահայտնի միրգն է։ Նրանց ոչ հավակնոտությունը թույլ է տալիս խնձորի ծառերին ծաղկել աշխարհի գրեթե ցանկացած անկյունում: Խնձորի գեղեցիկ այգի կարող եք հանդիպել Եվրոպայի գրեթե բոլոր երկրներում, ինչպես նաև Չինաստանում, Մերձավոր Արևելքում, Ամերիկայում, Ավստրալիայում, Կենտրոնական Ասիայում և Աֆրիկայում:
Օսլայի առանձնահատկությունները, օգտակար հատկությունները և քիմիական բաղադրությունը
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Չնայած դիետոլոգների և առողջ սննդակարգի կողմնակիցների պնդումներին, օսլան մարդու սննդակարգի կարևոր բաղադրիչն է: Այն համարվում է մարդկանց համար էներգիայի կարևոր աղբյուր։ Բայց, ըստ բժիշկների, այս բաղադրիչի օգտագործումը կարող է առաջացնել նյութափոխանակության խանգարումներ։ Ուստի կարևոր է իմանալ օսլայի բաղադրությունը, ինչպես նաև դրա օգտագործման կանոնները։
Եփած եգիպտացորեն՝ արտադրանքի օգուտներն ու վնասները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Համեղ, հագեցնող և արագ կերակուրը կօգնի խաշած եգիպտացորենին: Մեր տարածքում համեմատաբար վերջերս աճեցված այս հացահատիկի օգուտներն ու վնասները դեռևս հակասական են գիտական շրջանակներում: Ինչու - եկեք փորձենք դա պարզել մեր հոդվածում
Չաման՝ համեմունքների օգուտներն ու վնասները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այս համեմունքը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության, գաստրոնոմիայի և թխման մեջ։ Չաման, որի օգուտներն ու վնասները ուսումնասիրվել են հազարավոր տարիներ, նույնպես համարվում է դեղամիջոցի տեսակ։ Կարդացեք դրա հատկությունների մասին մեր հոդվածում:
Hmeli-suneli՝ ձեր սիրելի համեմունքի բաղադրությունը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Շատ տնային տնտեսուհիներ խոհանոցում օգտագործում են հոփ-սունելի համեմունքներ, որոնց բաղադրությունը նրանց համար առեղծված է մնում։ Մեր հոդվածը կօգնի վերացնել գիտելիքների այս բացը:
Ձմռան պատրաստուկներ. հնարավո՞ր է սառեցնել խնձորը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այս միրգը մեր սննդակարգում առկա է տարվա գրեթե ցանկացած ժամանակ։ Թերևս այդ պատճառով քչերը կարող են պատասխանել հարցին՝ հնարավո՞ր է խնձոր սառեցնել։ Եվ արդյոք դա անհրաժեշտ է: Փորձենք հասկանալ այս հոդվածը
Արհեստական ձու. հնարավո՞ր է:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Գիտական և տեխնոլոգիական առաջընթացը, որն արդեն երկրորդ դարում անշեղորեն շրջում է աշխարհով մեկ, իր հետ բերում է ոչ միայն քաղաքակրթության նոր օգուտներ, այլև բացահայտ չարիք, ինչպիսիք են արհեստական ձվերը: Չե՞ք հավատում, որ դրանք գոյություն ունեն։ Կարդացեք մեր հոդվածը և տեսեք, թե արդյոք դա ճիշտ է
Համեմունքների գաղտնիքները. մշկընկույզի օգտագործումը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այս համեմունքը երկար և ամուր նստել է մեր տուփերում և համեմունքների բանկաներում: Բայց մշկընկույզի օգտագործումն այսօր ողջունվում է ոչ միայն խոհարարության, այլեւ ժողովրդական բժշկության մեջ։ Ավելին այս մասին - հաջորդը
Տոֆու - ինչ է այն և ինչով են ուտում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Համեմատաբար վերջերս մեր տնային տնտեսուհիները սկսեցին խոհանոցում օգտագործել տոֆու պանիր։ Թե կոնկրետ ինչ է դա, և այսօր քչերն են հասկանում։ Վերացնել գիտելիքների բացերը՝ մեր հոդվածի խնդիրը
Մեղր՝ ապրանքի պիտանելիության ժամկետ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մեղրը նման է նուրբ գինու, ինչքան երկար նստի, այնքան առողջարար է դառնում: Այնուամենայնիվ, դրա համար անհրաժեշտ է պահպանել ապրանքը պահելու որոշակի կանոններ. Ո՞րը: Կարդացեք այդ մասին հոդվածում
Ինչպե՞ս ուտել ոստրեներ: Էթիկետի կանոններ և խոհարարական գաղտնիքներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ֆրանսիական խոհանոցի մասնագետներն ասում են, որ ոստրեներն ամենալավ համն ունեն այն ամիսներին, երբ նրանք չեն բազմանում: Այսպիսով, սեպտեմբեր-ապրիլ ընկած ժամանակահատվածում նրանց միսն ամենից հաճելին է: Ինչպես ուտել ոստրե և ինչպես պատրաստել դրանք, կարդացեք շարունակությունը։
Xanthan gum - ինչ է դա: Սննդային հավելում E415. հատկություններ, կիրառություն
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Xanthan gum - ինչ է դա: Քսանթանը կամ սննդի կայունացուցիչ E415 «սննդի խտացուցիչներ» կատեգորիայից քիմիական բնական միացություն է, որն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ որպես խտացուցիչ, գելացնող և կայունացուցիչ։
Դեղին բրինձ և բրնձի այլ տեսակներ, որոնք պետք է գերադասել սովորական բրնձից
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Բրինձը շատ տարածված է ամբողջ աշխարհում։ Տարեցտարի ավելի ու ավելի շատ շրջաններ են լինում, որտեղ բրինձ են աճեցնում։ Ժամանակի ընթացքում մարդիկ սովորել են դրանից պատրաստել բազմաթիվ տարբեր համեղ և օգտակար ուտեստներ։ Ավելի քան 8000 տարի մարդիկ աճեցնում են այս բերքը, սակայն, օրինակ, Եվրոպան դա գիտեր միայն ուշ միջնադարում։
Երշիկ «Թեյ»՝ բաղադրություն, համ, լուսանկարներ, ակնարկներ
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
«Թեյ» նրբերշիկը շատերին ծանոթ է մանկուց։ Իրոք, այն սկսել է արտադրվել 19-րդ դարում, և մինչ օրս այն չի կորցրել իր նախկին ժողովրդականությունը, թեև բաղադրության մեջ որոշակի փոփոխություններ է կրել։ Ոմանք չեն պատկերացնում իրենց առավոտն առանց «Թեյ» նրբերշիկի կտորներով սենդվիչի
Գարու ածիկ. ինչպե՞ս է այն արտադրվում և ինչի՞ համար է այն օգտագործվում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ածիկ - ի՞նչ է այս ապրանքը: Տրված հարցի պատասխանը կիմանաք ներկայացված հոդվածի նյութերից։
Ֆրանսիական պանիրներ և դրանց տեսակները. Լավագույն 10 ֆրանսիական պանիրներ
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Պանիրը Ֆրանսիայի հպարտությունն է. Նրանք ամբողջ աշխարհում հայտնի են իրենց անգերազանցելի համով և բույրով։
Արևածաղկի ձեթ. արտադրանքի կազմը և օգտակար հատկությունները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Գրեթե յուրաքանչյուր տան խոհանոցում արևածաղկի ձեթ կա: Օգտագործվում է միս, բանջարեղեն, կարկանդակներ, աղցաններ տապակելու համար։ Միևնույն ժամանակ, ոչ ոք նույնիսկ չի մտածում, որ արևածաղկի ձեթը, որի բաղադրությունը հարուստ է օգտակար նյութերով, կարող է օգտագործվել ոչ միայն պատրաստման գործընթացում, այլև տարբեր հիվանդությունների բուժման, արտաքին տեսքի որոշ թերությունների վերացման համար։