Հիմնական դասընթաց 2024, Նոյեմբեր
Որո՞նք են պանրի վիտամինները, արտադրանքի օգուտներն ու վնասները և սպառման ցուցանիշները
Պանիրը եզակի կաթնամթերք է, որը մեզ մոտ եկել է անհիշելի ժամանակներից և մինչ օրս չի կորցրել իր արդիականությունը։ Հավանաբար, շատերը մանկության տարիներին դիտել են Ուոլթ Դիսնեյի մուլտֆիլմերը և հիշում են անմոռանալի առնետ Ռոկիին: Նա կորցրեց գլուխը՝ հոտոտելով սիրելի ապրանքի բույրը, և այդ պահին նրա համար խոչընդոտներ չկային՝ ձեռք բերելու անուշաբույր պանիրն ու ուտելու այն։ Գիտեք, պարզվեց, որ Ռոկին ճիշտ էր իր սիրո մեջ այս բուրավետ արտադրանքի հանդեպ:
Ինչքան շաքար է բաժակում, գաղտնիք չէ լավ տնային տնտեսուհու համար
Որպեսզի ճաշատեսակը ճիշտ եփվի, պետք է խստորեն հետևել բաղադրատոմսին։ Բայց ամեն տնային տնտեսուհի չէ, որ կշեռք ունի իր տան խոհանոցում: Այստեղ օգնության է գալիս հատուկ սեղան, որում հավաքվում է բոլոր հիմնական արտադրանքի ծավալի և զանգվածի հարաբերակցությունը։ Դրանից կարելի է հեշտությամբ որոշել, թե որքան շաքար կա բաժակի մեջ կամ քանի գրամ է պարունակում ցանկացած մթերքի մեկ թեյի գդալը։
Որտե՞ղ գնել թորած ջուր: Որտե՞ղ է օգտագործվում թորած ջուրը:
Ջուրը երկրագնդի ողջ կյանքի ամենակարեւոր բաղադրիչն է: Նրա դերը կյանքում չի կարելի գերագնահատել։ Առանց այս իսկապես կախարդական նյութի, մոլորակի վրա ոչինչ չի լինի: Հիշելով տարրական դպրոցի բնական պատմության դասերը՝ մենք ևս մեկ անգամ համոզվում ենք այս տարրի կարևորության մեջ, քանի որ ի սկզբանե մոլորակի վրա ջուր է եղել և հենց դրանից էլ սկսել է առաջանալ մարդկային կյանքը։
Քանի՞ ածխաջրեր կա նարնջի մեջ: Ի՞նչ վիտամիններ կան նարնջի մեջ: Պտղի բաղադրությունն ու օգտակար հատկությունները
Նարնջագույնը հասանելի միրգ է բոլորին և տարվա ցանկացած եղանակին: Ամռանը հաճելի է թարմանալ թարմ ցիտրուսներով, ձմռանը բուրավետ ամանորյա խմորեղենին համեմունք ավելացնել կամ մրգային կտորներ գցել տաք տաք գինու մեջ: Այս միրգը արժեքավոր է իր պարունակած վիտամիններով՝ անկախ նրանից, թե որքան սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր կան նարնջի մեջ։ Բոլորը գիտեն, որ այն պարունակում է վիտամին C-ի շոկային չափաբաժին
Ինչպես արագ և հարմարավետ եփել կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայում
Դանդաղ կաթսան ժամանակակից խոհանոցի ամենահայտնի սարքերից մեկն է: Multicookers «Redmond» - ի տարբերությունները և շահագործման սկզբունքը. Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանում: Կարտոֆիլով ուտեստներ դանդաղ կաթսայում. խաշած կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր, շոգեխաշած, համազգեստով, կարտոֆիլի շոգեխաշած և կաթսաներ
Քանի՞ կալորիա կա կոտլետի մեջ և ինչպե՞ս նվազեցնել դրանց քանակը։
Բոլորս հիշում ենք տնական, բուրավետ կոտլետներ՝ կարտոֆիլի պյուրեով։ Բայց հրաժեշտ տալով մանկությանը, մենք սկսում ենք մտածել, թե քանի կալորիա կա նրանց մեջ: Այժմ մենք կիմանանք այդ մասին։ Եվ ավելին այն մասին, թե որտեղից է հայտնվել այնպիսի ուտեստ, ինչպիսին է կոտլետը
Քանի՞ կաթիլ 1 մլ-ում. հաշվելու կանոններ
Պարզում են, թե 1 մլ-ի քանի կաթիլ սովորաբար անում են նրանք, ովքեր բախտ են ունենում դեղամիջոց գնել շշով առանց հատուկ դիսպենսերների, չափիչ բաժակների կամ գդալների: Բայց յուրաքանչյուր լուծույթի համար մեկ մլ-ի համար տարբեր քանակությամբ կաթիլներ կլինեն, այնպես որ դուք պետք է մի փոքր հաշվարկեք
Ինչպե՞ս սեփական ձեռքերով ներկել Զատիկի ձվերը։
Փետրվարն այստեղ է: Եկեք նշենք Մասլենիցան, ուտենք նրբաբլիթներ, և հետո ժամանակն է պատրաստվելու Զատիկին: Այդ իսկ պատճառով հոդվածում մենք կիմանանք, թե ինչպես կարելի է Զատկի համար ձու ներկել։ Ի վերջո, ձու ներկելու ավանդույթը շատ վաղուց է: Իսկ տարբերակների առատության մեջ կարող ես շփոթվել
Արդյո՞ք սունկը պետք է մաքրել նախքան եփելը:
Շամպինիոնները շատերի սիրելի սունկն են։ Իրենց յուրահատուկ համի շնորհիվ դրանք ահռելի քանակությամբ ուտեստների մաս են կազմում։ Մարդիկ վաղուց են իմացել, որ այս սնկերը նույնիսկ հում վիճակում են, բայց դեռ պարզ չէ, թե արդյոք դրանք մաքրելու կարիք կա, թե ոչ։
Բրազիլական ընկույզի կալորիականությունը և առողջության առավելությունները
Բրազիլական ընկույզը շատ առողջարար բնական միջոց է: Այն պարունակում է նույնիսկ ավելի շատ հագեցած ճարպեր, քան մակադամիան: Բայց սա բոլորի մեջ ամենաբարձր կալորիականությամբ ընկույզներից մեկն է
Ե՞րբ կարող եմ երեխային մանկական յոգուրտ տալ:
Կեֆիրը օգտակար ֆերմենտացված կաթնամթերք է մեծահասակների և երեխաների համար: Այն պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին։ Ընդ որում, ոչ բոլոր ծնողները գիտեն, թե որ տարիքից կարելի է երեխային մանկական մածուն տալ։ Այս հարցի պատասխանը կարելի է գտնել հոդվածում
Ինչպե՞ս ստուգել ձվի թարմությունը տանը:
Ձվի պատմություն. Ինչ ձու կարելի է ուտել. Ապրանքի օգտակար հատկությունները. Ձվի մակնշումը և պիտանելիության ժամկետը. Ձվի թարմությունը ստուգելու մեթոդներ
Մաղադանոս. Որո՞նք են նրա կանաչեղենի առողջության օգուտները:
Մաղադանոս. ո՞րն է օգտակար և արժեքավոր գանգուր գեղեցկությունը: Հին ժամանակներից այս բույսի բուժիչ հատկությունները օգտագործվել են բուժողների կողմից:
Դդմի ալյուր. օգուտներ, վնասներ, հատկություններ և լավագույն բաղադրատոմսեր
Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են հնարավորինս առողջ սնվել, ուսումնասիրում և իրենց սննդակարգում ներմուծում են նոր, նախկինում չփորձարկված մթերքներ: Դրանցից վերջին շրջանում առանձնահատուկ հետաքրքրություն է առաջացրել դդմի ալյուրը։ Արտասովոր երանգը, որ այն տալիս է ճաշատեսակներին, օրիգինալ համը. այս ամենը ստիպում է մարդկանց ավելի ուշադիր նայել առաջարկվող ապրանքին։
Որքա՞ն է արևածաղկի ձեթի խտությունը: Որքա՞ն է արևածաղկի ձեթի խտությունը:
Արևածաղկի ձեթը ստեղծվում է բուսական ճարպերի հիման վրա, որոնք արդյունահանվում են այս բույսի սերմերից։ Այս տեսակի արտադրանքը համարվում է ամենատարածվածը Ռուսաստանի և հարևան երկրների բնակիչների շրջանում:
Ձիու միս՝ հատկություն, համ, կալորիականություն, կիրառություն
Ձիու միսը պատկանում է հազվագյուտ որսի կատեգորիային, այդ իսկ պատճառով այն վաղուց համարվում է իսկական դելիկատես, որը հասանելի չէ յուրաքանչյուր գուրմանի։ Այն ունի յուրահատուկ համ և շատ օգտակար հատկություններ, ուստի այս ապրանքը պետք է դիտարկել առանձին:
«Աստորիա», պանրի սոուս. արտադրող, ակնարկներ
Իհարկե, կարող եք ձեր ազատ ժամանակից կես ժամ և ավելին անցկացնել, հմայել վառարանի վրա և պատրաստել ձեր սեփական սոուսը ձեր սիրելի ուտեստների համար: Բայց ժամանակակից մարդն այնքան զբաղված է: Ինչո՞ւ չօգտվել տարբեր ապրանքանիշերի առաջարկներից և գնել պատրաստի սոուս։
Լոբի տարբեր տեսակների գլիկեմիկ ինդեքս և սննդային արժեք
Գիտե՞ք ինչպես է հնչում «Legume» բառը անգլերենում: - «Ծածանե՜ Այսպիսով, կարելի է վստահորեն ասել, որ այս բանջարեղենի սիրահարը ակտիվ մարդ է։ Կարմիր և սպիտակ լոբիները ապահովում են ամբողջական սպիտակուցներ, հատկապես երբ զուգորդվում են բրնձի կամ հացահատիկի հետ: Սպիտակուցը անհրաժեշտ է օրգանիզմում ընթացող բազմաթիվ նյութափոխանակության գործընթացների համար, այդ թվում՝ հյուսվածքների ստեղծման համար։ Այն մկանների, մաշկի, մազերի և եղունգների կարևոր շինանյութ է:
Ո՞րն է տարբերությունը առանց խմորիչի շերտավոր խմորի և խմորիչ շերտավոր խմորի միջև:
Եթե սիրում եք խմորեղեն, ապա սառնարանում միշտ կա շերտավոր խմորի փաթեթ։ Զարմանալի, նուրբ և անկշիռ, այն արագ թխվում է և տալիս է զարմանալի համերի մի ամբողջ շարք: Այսօր ուզում ենք ընթերցողին պատմել, թե որն է տարբերությունը առանց խմորիչի և խմորիչ շերտավոր խմորի միջև
Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը տանը: Ջերմաստիճանը և պահպանման ժամանակը
Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը տանը: Նման հարցը բավականին բարդ է, քանի որ մեղուների ծաղկափոշին կարող է շատ ու շատ արագ փչանալ: Պահպանման բարդությունն է, որին նվիրված կլինի այս վերանայումը:
Հնարավո՞ր է մեղրը պահել պլաստիկ տարաներում: Ինչ ջերմաստիճանում պետք է մեղրը պահել:
Հնարավո՞ր է մեղրը պահել պլաստիկ տարաներում: Թե՞ այլ ճաշատեսակ ընտրեմ։ Իսկ ընդհանրապես, ի՞նչ պայմաններում է ավելանում քաղցր արտադրանքի դիմացկունությունը։ Այս հարցերի պատասխանները կարելի է ստանալ՝ կարդալով այս ակնարկը:
Չորացրած բշտիկ տանը
Ո՞վ չի սիրում լավ աղած ձուկ: Դուք միշտ չէ, որ կարող եք խանութից գնել հենց այն, ինչ ցանկանում եք, այնպես որ ավելի լավ է այն ինքներդ չորացնել: Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչ է չորացրած թմբուկը և կդիտարկենք դրա պատրաստման ամենահամեղ բաղադրատոմսը:
«Starodvorskie sousages». պատմություն, տեսականի, հաճախորդների կարծիքներ
Վլադիմիրի մարզում վաղուց կան տնական երշիկ պատրաստելու հատուկ բաղադրատոմսեր։ Գյուղական այս ավանդույթները շարունակեցին «Ստարոդվորսկիե երշիկները», որոնք արտադրվում են Վլադիմիրում առաջադեմ տեխնոլոգիաների հիման վրա։ Դրանց արտադրության համար օգտագործվում են պաղեցրած միս, թարմ ձու, բնական համեմունքներ և համեմունքներ, կաթ և մաքրված ջուր։
Արդյո՞ք պետք է լվանալ խուրմերը ուտելուց առաջ: Ինչպես ուտել խուրմա
Խուրմա հատապտուղների նոր տեսակ չէ: Նրանք արդեն հայտնի էին հնությունում։ Նրանք լավն են, քանի որ նրանք լիովին անպարկեշտ են: Նրանց հարմար է ցանկացած պայմաններ, նույնիսկ անապատը
Պեկտին. վնաս և օգուտ. Պեկտինի կիրառությունը և հատկությունները
Պեկտինը իրավամբ համարվում է ժամանակակից խոհարարության ամենաօգտակար և դիետիկ արտադրանքներից մեկը: Այն հարուստ է օրգանիզմի համար կենսական նշանակություն ունեցող վիտամիններով և հանքանյութերով։ Բացի այդ, պեկտինը լայն կիրառություն է գտել դեղագիտության մեջ։
Քանի՞ գրամ հեղուկ և սորուն արտադրանք կա բաժակի մեջ:
Նորաձև խոհարարական գրքում գտնելով հետաքրքիր բաղադրատոմս՝ ժամանակակից տնային տնտեսուհիները հաճախ բախվում են դրանում նշված գրամները սովորական բաժակների, ճաշի գդալների և թեյի գդալների վերածելու խնդրին:
Սիսեռի (ոլոռի) վնասն ու օգուտը
Այնպիսի էկզոտիկ մթերք, ինչպիսին է սիսեռը, մենք ավելի ու ավելի շատ ենք տեսնում ճաշատեսակներում և սուպերմարկետների դարակներում: Սա ոչ միայն համեղ բաղադրիչ է, այլև շատ օգտակար։
Ով է հորինել ադիբուդի. գյուտի պատմությունը և հատկությունները
Ո՞վ է հորինել ադիբուդի: Բոլորի սիրելի ապրանքը, որն այնքան տարածված է ամբողջ աշխարհում։ Այսօր դժվար է հանդիպել մարդու, ով չիմանա, թե ինչ է «պայթող եգիպտացորենը»։ Նման դելիկատեսի առաջացման պատմությունը ոչ պակաս հետաքրքիր ու օգտակար է, քան այն ուտելը։
Պատրաստում ենք արագ և հեշտ. ինչպես խնձոր թխել միկրոալիքային վառարանում
Յուրաքանչյուր սարք ունի իր հրահանգների ձեռնարկը, և այն պետք է ուշադիր ուսումնասիրվի: Հաճախ դրան կցվում է նաև փոքրիկ գրքույկ՝ ամենահայտնի բաղադրատոմսերով։ Թերևս առաջարկություններ կան մրգերի վերամշակման վերաբերյալ։ Եթե ոչ, ապա այստեղ կան մի քանի խորհուրդներ, թե ինչպես կարելի է խնձոր թխել միկրոալիքային վառարանում:
Շոկոլադե չոր ծիրան. հատկություններ, օգտակար հատկություններ և կալորիականություն
Շոկոլադե չորացրած ծիրանն ունի մուգ հարուստ գույն և բավականին հաճելի համ։ Այն բնութագրվում է թեթև շոկոլադի համով և քաղցրությամբ։
Ի՞նչ է սննդի կորտը: Ֆուդ կորտեր առևտրի կենտրոններում, լուսանկար
Ժամանակակից կյանքում սննդի կենտրոնը նույնքան ծանոթ է, որքան բանկոմատը կամ սուպերմարկետը: Գրեթե ոչ մի հաստատություն չի կարող անել առանց հանրային սննդի այնպիսի վայրերի, որտեղ միաժամանակ բազմաթիվ մարդիկ են ներկա։ Միակ բացառությունը, հավանաբար, բանկերն ու արտադրական ձեռնարկություններն են։
Ի՞նչ տարբերություն կա հալալ սննդի և սովորական սննդի միջև:
Հալալ արտադրանքի ակնարկ, ինչպես և ինչից են դրանք պատրաստվում. Հալալ սննդի ազդեցությունը մարդու օրգանիզմի վրա
Ձմերուկը հատապտուղ է, թե՞ միրգ, սա է հարցը:
Հավանաբար չկա այդպիսի մարդ, ով ձմերուկ չսիրի։ Ամեն տարի մենք սպասում ենք ամառվա ավարտին՝ վայելելու այս դդմի նուրբ ու քաղցր կարմիր միջուկը։ Դեռ դպրոցում մեզ սովորեցնում էին, որ ձմերուկը հատապտուղ է: Բայց արդյոք դա: Տեսնենք՝ ձմերուկը հատապտուղ է, թե միրգ։ Բնության մեջ այս բույսի երեք տեսակ կա
Շոկոլադե նրբաբլիթ տորթ կաթնաշոռով. բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Լինում են դեպքեր, երբ դուք ցանկանում եք մատնվել սննդակարգին և պատրաստել բարձր կալորիականությամբ, բայց խելահեղ համեղ բան: Նման ճաշատեսակը կարող է լինել աներեւակայելի համեղ նրբաբլիթ տորթ կաթնաշոռային կրեմով: Մենք ընտրեցինք այս աղանդերի ամենապարզ և հասկանալի բաղադրատոմսը, ավելացրինք խոհարարության որոշ գաղտնիքներ և հնարքներ
Պապայա միրգ. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Որո՞նք են պապայայի առողջության առավելությունները: Ինչու է այս միրգը հայտնի: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Շատ գիտնականներ կարծում են, որ հարավային Մեքսիկան աճեցված հին բույսի պապայայի ծննդավայրն է: Այն որպես սնունդ օգտագործել են մայաները և ացտեկները։ Եվրոպացիներն այս մրգի մասին իմացան միայն Ամերիկան հայտնաբերելուց հետո։
Ինչպես պատրաստել խմորեղեն և հիմնական ուտեստներ դանդաղ կաթսայում
Դանդաղ կաթսան անփոխարինելի օգնական է խոհանոցում ընտանիքի բոլոր անդամների համար: Ինչպես են աշխատում բազմաբուխ կաթսաները: Ինչպես պատրաստել մսային ուտեստներ, ապուրներ, փլավ և խմորեղեն դանդաղ կաթսայում։ Փլավի, բանջարեղենային շոգեխաշելու, ինչպես նաև խնձորի կարկանդակի, կաթսաների և խմորեղենի բաղադրատոմսեր շտապում
Որտե՞ղ են հայտնաբերված ածխաջրերը. ապրանքների ցանկ, առանձնահատկություններ և հետաքրքիր փաստեր
Մարդիկ հաճախ անփույթ են, թե ինչպես են հագեցնում իրենց քաղցը: Եվ միայն այն դեպքում, երբ խնդիրներ են առաջանում առողջության կամ արտաքին տեսքի հետ կապված, նրանք փոխում են սննդակարգը։ Յուրաքանչյուր ապրանք ունի սննդանյութերի իր հավաքածուն: Եվ եթե ամեն ինչ քիչ թե շատ պարզ է սպիտակուցների և ճարպերի հետ, ապա մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք ածխաջրերին:
Բադի օգտակար հատկությունները և կալորիականությունը
Հնարավո՞ր է բադի միս ուտել, երբ հետևում եք ճիշտ սնվելուն։ Ո՞րն է բադի կալորիականությունը: Նման միսը վնասու՞մ է սննդակարգին։ Եկեք պարզենք այն
Ո՞րն է լավագույն մուլտիօջախը: Գրեթե բոլորն էլ գեղեցիկ են իրենց ձևով:
Panasonic-ը ներկայացրել է իր առաջին խելացի կաթսան, քանի որ Ռուսաստանում շատերն այդպես են անվանում մուլտիօջախները։ Սարքը շատ տարածված է սպառողների շրջանում: Մի քանի տարի անց ներկայացված բազմաթիվներից լավագույնին ընտրելն այնքան էլ հեշտ չէր։
Kumquat - ինչ է դա: Էկզոտիկ մրգի օգտագործման եղանակները և օգտակար հատկությունները
Բոլոր տեսակի էկզոտիկ մրգերի անհավանական քանակության մեջ, որը լցվել է մեր սուպերմարկետներում և շուկաներում, շատ հեշտ է շփոթվել: Արտաքինից գայթակղիչ, բայց մի փոքր անհասկանալի նման ապրանքներից մեկը կումկվատն է։ Ինչ է դա, ինչ կարող է լինել դրա օգտագործման առավելությունները, շատերին է հետաքրքրում: Չէ՞ որ արտաքուստ նա այնքան նման է մանկուց ծանոթներին և սիրելի բոլոր մանդարիններին։ Բայց կումկաթը շատ ավելի թանկ է, ուստի շատերը շրջանցում են այն։ Եվ բոլորովին ապարդյուն