Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր
Ադիգեի աղը առողջարար և բուրավետ սննդային հավելում է
Մենք բոլորս գիտենք այն պնդումը, որ աղը սպիտակ մահ է: Բայց այն ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից անհնար է։ Մեր օրգանիզմը 70 տոկոսով բաղկացած է ջրից, իսկ ջրի հավասարակշռությունը մարդու օրգանիզմում պահպանվում և կարգավորվում է աղի միջոցով: Ուստի անհրաժեշտ է օգտագործել այն, պարզապես պետք է համոզվել, որ դրա քանակությունը պահպանվի սննդաբանների կողմից սահմանված նորմերի սահմաններում։
Վառարանում թխած ձողաձուկի բաղադրատոմս
Առողջ սննդակարգի շատ կողմնակիցներ իրենց սննդակարգում անպայմանորեն ներառում են ձկան ուտեստներ: Այսօր մենք կխոսենք պարզ և օրիգինալ բաղադրատոմսերի մասին, որոնք օգտագործում են ձողաձուկ: Այն ունի համեղ և սպիտակ միս՝ քիչ յուղայնությամբ։ Այս տեսակի ձկից կարելի է պատրաստել խորտիկների լայն տեսականի, սակայն մենք առաջարկում ենք ջեռոցում թխած ձողաձկան ուտեստների ակնարկ։
Կաթնաշոռի սուֆլե - բաղադրատոմս ժելատինով։ Ճշմարիտ դիետիկ աղանդերի պատրաստման տարբերակներ
Հենց մանկուց շատերը սիրահարվել են մի հայտնի աղանդերի՝ կաթնաշոռի սուֆլեին։ Ժելատինով բաղադրատոմսը շատ պարզ է, իսկ դեսերտը պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում։ Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել մրգերով, կակաոյով, վանիլով, դարչինով
Բրնձի ալյուրի նրբաբլիթներ. նկարագրություն և պատրաստման տարբերակներ
Առաջին անգամ մարդիկ մոտ տասը դար առաջ սովորեցին բլիթներ թխել բրնձի ալյուրից: Համեղ և առողջարար, դրանք շատ արագ դարձան հանրաճանաչ: Ժամանակի ընթացքում ի հայտ են եկել բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր և դրանց պատրաստման եղանակներ։ Յուրաքանչյուր մարդ, ցանկության դեպքում, կարող է ընտրել իր համար ամենահարմար տարբերակը։
Հեղուկ շանգի. խոհարարական բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ
Քաղցր և անթթխմոր խմորեղենի բազմազանությունը թույլ է տալիս ամեն օր բացահայտել ինչ-որ նոր և համեղ բան: Այս տարբերակներից մեկը զանգվածային շանգին է: Հայտնի է նաև որպես shanezhki: Այս նյութից դուք կսովորեք այս ուտեստը պատրաստելու մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Խրթխրթան ռուլետներ վաֆլի արդուկում. քաղցր աղանդերի բաղադրատոմս
Վաֆլի արդուկի խողովակները, որոնց բաղադրատոմսը ներկայացնում ենք հենց ստորև, այնքան քաղցր ու խրթխրթան են, որ ոչ մեծերը, ոչ երեխաները երբեք չեն հրաժարվի դրանցից։ Հարկ է հատկապես նշել, որ նման աղանդեր կարելի է պատրաստել ոչ միայն սովորական խոռոչ խողովակների, այլ նաև եփած խտացրած կաթով և ընկույզով լցված կոնի տեսքով։
Համեղ թխվածքաբլիթներ վաֆլի արդուկում. պատրաստման բաղադրատոմս (քայլ առ քայլ)
Թխվածքաբլիթներ վաֆլի արդուկում, որի բաղադրատոմսը կդիտարկենք այս հոդվածում, թխվում է շատ արագ և հեշտությամբ, բայց ստացվում է աներևակայելի նուրբ և համեղ։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել նման նրբություն երկու տարբեր ձևերով:
Համեղ կոլոլակ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Այսօր ուզում ենք պատմել, թե ինչպես պատրաստել համեղ կոլոլակ: Այս ուտեստի բաղադրատոմսն առանձնապես բարդ չէ, ինչը նշանակում է, որ այն հեշտությամբ կարող եք ինքներդ պատրաստել։
Ինչպես պատրաստել համեղ և փխրուն փլավ Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում
Ռեդմոնդի մուլտիխոհարարի համարյա բոլոր փլավի բաղադրատոմսերը տնային տնտեսուհիներից խլում են նույնքան ազատ ժամանակ (մոտ 1 ժամ): Հենց այս կարճ ժամանակահատվածում կարելի է պատրաստել շատ համեղ և բուրավետ արևելյան ուտեստ, որը հեշտությամբ կարելի է մատուցել ինչպես տոնական սեղանին, այնպես էլ սովորական ընտանեկան ընթրիքին։
Ինչպես պատրաստել ձկան ապուր գետի ձկներից՝ փոքր և մեծ
Ուխան յուրահատուկ, բայց հաճելի բուրմունքով համեղ ուտեստ է։ Լինելով ըստ էության ձկան ապուր՝ այն պետք է պատրաստել միայն թարմ որսած մթերքներից։ Հակառակ դեպքում ճաշատեսակն այլևս չի համարվի իսկական ձկան ապուր։ Ավելին, սառեցված բաղադրիչների օգտագործումը չի թույլատրվում։ Այս հոդվածը նկարագրում է, թե ինչպես պատրաստել ականջ գետի ձկներից: Այս ճամբարային ուտեստը ձեռք բերելը բավականին հեշտ և պարզ է:
Ինչպե՞ս է պատրաստում հարուստ ձկան ապուրը կարմիր ձկից:
Այս ուտեստը կգերի իր հիանալի համով և հրաշալի բույրով։ Կարմիր ձկան ականջը բավականին թանկ հաճույք է, բայց մենք այն ամեն օր չենք եփում, երբեմն ձեզ պետք է փոքր հաճույքներ թույլ տալ: Ինչպե՞ս պատրաստել ձկան ապուր յուղոտ, սննդարար և համեղ: Կարդացեք այս հոդվածը
Խոզի և հավի տնական նրբերշիկների բաղադրատոմս
Ախորժելի տնական նրբերշիկները կզարդարեն ցանկացած սեղան։ Ինչպե՞ս դրանք ճիշտ և համեղ պատրաստել:
Liverwurst տանը: Բաղադրատոմսը
Մենք սիրում ենք խոսել հավասարակշռված սննդակարգի, առողջ սննդակարգի մասին, որը հագեցած է մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր մակրո և միկրոէլեմենտներով։ Բայց մենք գրեթե միշտ պատկերացնում ենք տարբեր բարդ ապրանքներ և մոռանում, որ այդ տարրերի հիմնական բնական աղբյուրը սովորական, ամենապարզ բնական արտադրանքն է, ինչպիսին, օրինակ, լյարդն է։ Այսօր մեր զրույցի թեման լինելու է տնական լյարդի երշիկը, դրա պատրաստման բաղադրատոմսերը
Մարինադ խորովածի համար քացախով. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Համեղ քյաբաբը շարունակում է սիրելի մնալ բոլոր ուտեստների մեջ։ Փափուկ և միևնույն ժամանակ հյութալի միսը չի կարող անտարբեր թողնել որևէ մեկին, սակայն քչերը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել քյաբաբը։ Դրանց պատրաստման շատ նրբերանգներ կան, որոնք սահմանում են այս շատ յուրահատուկ համը։ Դրանցից մեկը մարինադն է, որի մեջ միսը մարինացվի։
Սնկով և կարտոֆիլով դոնդողով կարկանդակ. բաղադրիչներ, բաղադրատոմսեր
Պարտադիր չէ, որ տնական կարկանդակները քաղցր լինեն։ Օգտագործելով մի քանի ապացուցված բաղադրատոմսեր, դուք կարող եք սնկով և կարտոֆիլով համեղ խմորեղեն պատրաստել: Կարող եք նաև միջուկը ավելացնել մսով և կաղամբով։ Այսպիսով, տորթը կստացվի ավելի հագեցած և սննդարար։
Ինչպե՞ս թխել հավի ֆիլե կարտոֆիլով ջեռոցում:
Հավի ֆիլե կարտոֆիլով ջեռոցում կարելի է եփել բազմաթիվ եղանակներով։ Ի վերջո, ամեն դեպքում, նման ուտեստը շատ հագեցնող ու համեղ է ստացվում։ Նման ընթրիքի վրա շատ ժամանակ ու գումար չծախսելու համար ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում այն պատրաստելու հեշտ միջոցը։
Ինչքան համեղ է պատրաստել teriyaki հավ
Մերձավոր և Հեռավոր Արևելքի ամենասիրված սոուսը տերիյակի սոուսն է: Այն ավելացվում է գրեթե ցանկացած մսի մեջ։ Ընդհանրապես ընդունված է, որ դրա օգտագործմամբ ամենահամեղ ուտեստը հավն է՝ տերիյակի սոուսով։ Հավի միսն իր նրբության շնորհիվ հիանալի է մարինացվում քաղցր-աղի և կծու սոուսի մեջ, որն ընդգծում է համը:
Հաց թթխմորով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Գոյություն ունեն գայլուկով հաց պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ: Դրանք տարբերվում են ինչպես թխման համար օգտագործվող ալյուրի տեսակով (օգտագործվում է ամենաբարձր, առաջին, երկրորդ կարգը, հացը թխվում է ցորենից, տարեկանի ալյուրից և այլն), և լցանյութերի բոլոր տեսակի համակցություններով (ածիկ, թեփ, սերմեր, համեմունքներ և այլն), ինչպես նաև օգտագործվող գայլուկի նախուտեստի տեսակները (այն կարող է լինել չոր, հեղուկ կամ գայլուկի վրա ստեղծված մնացած պատրաստի խմորից փոքր կտորի տեսքով)
Իշխան. բաղադրատոմսեր առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների համար: Ինչպես պատրաստել համեղ իշխան
Իշխանը միջին չափի ձուկ է սաղմոնի ընտանիքից։ Իր ազնվական ծագման և հաճելի համի շնորհիվ այն բարձր է գնահատվում խոհարարության մեջ։ Ձկան միսն ունի շատ սննդարար նյութեր և հիանալի է տարբեր բաղադրատոմսերի համար: Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ ձուկ: Որքան համեղ է եփել իշխանը. Այս ամենի մասին կարդացեք մեր հոդվածում։
Պահքի ճակնդեղի բորշ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Պահքի ճակնդեղի բորշը պատրաստվում է շատ ավելի արագ, քան մսամթերք օգտագործողինը։ Պետք է նշել, որ նման ապուր կարելի է պատրաստել ոչ միայն վառարանի վրա, այլև դանդաղ կաթսայում։ Ամեն դեպքում, պատշաճ պատրաստման դեպքում դուք կստանաք շատ համեղ և հագեցնող առաջին ճաշատեսակ։
Կաթնաշոռ դեղաբույսերով և սխտորով. մի քանի պարզ բաղադրատոմս
Կաթնաշոռը լայնորեն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր խոհանոցների ուտեստների բաղադրատոմսերում՝ որպես համեղ և օգտակար մթերք։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր և վիտամիններ: Կան բազմաթիվ հայտնի ուտեստներ՝ որպես բաղադրիչ կաթնաշոռի մասնակցությամբ։ Եվ եթե այս ապրանքը սովորաբար ասոցացվում է քաղցր աղանդերի հետ, ապա այս հոդվածը ավելի շատ կենտրոնանում է այն ուտեստների վրա, որտեղ օգտագործվում է աղած և համեմված կաթնաշոռ:
Թխվածքաբլիթ՝ պարզ բաղադրատոմս և բաղադրատոմս տաք կաթով
Թխվածքաբլիթը (նրա պատրաստման պարզ բաղադրատոմսը կամ բարդը) միշտ խոհարարական հմտությունների քննություն է ցանկացած տնային տնտեսուհու համար։ Սկսենք դասականից, այնուհետև եփենք այս նուրբ տորթը նաև տաք կաթի և եռման ջրի մեջ։ Այս երկու եղանակները թույլ են տալիս նորովի ներկայացնել բիսկվիթի ամենապարզ բաղադրատոմսը։ Զինվեք հարիչով և գնացեք
Տորթ դանդաղ կաթսայում. «Պրահա» համեղ աղանդերի բաղադրատոմս
Պրահյան տորթը դանդաղ կաթսայում։ Ի վերջո, նման անսովոր աղանդերի տորթը թխվում է բարձր ճնշման տակ, բայց ցածր հզորությամբ մի ամբողջ ժամ: Բացի այդ, այս ուտեստը առատորեն քսում են քաղցր սերուցքով և լցնում շոկոլադե գլազուրով:
Ինչպե՞ս պատրաստել խմոր ցուկկինի համար:
Խմորը ցուկկինի համար պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ, ինչպես նաև չի պահանջում թանկարժեք և դժվար գտնվող բաղադրիչների օգտագործումը: Հարկ է նշել, որ նման բանջարեղենային ուտեստը մատուցվում է որպես սառը նախուտեստ՝ հիմնական տաք ճաշից առաջ։
Սուրբ Ծննդյան սագ խնձորով. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Սուրբ Ծննդյան սագը իսկական տոնական կերակրատեսակ է՝ բազմաթիվ հաճելի հիշողություններով: Իրականում այս ուտեստը պատրաստելը դժվար չէ, սակայն այստեղ կան գաղտնիքներ ու հնարքներ, որոնցով կկիսվեն պրոֆեսիոնալ խոհարարները։
Սալոր օշարակի մեջ ձմռանը
Ինչ չեն պատրաստում տնային տնտեսուհիները սալորից. Բայց թերևս ձմռան համար ամենահամեղ և օրիգինալ պատրաստումը կլինի սալորը օշարակի մեջ: Ինչպե՞ս ճիշտ պահպանել այն: Հիմա մենք կասենք
Հավով կեքս՝ լավագույն նախուտեստը։ Հավի մաֆիններ պանրով և սնկով
Հաճախ եք ուզում ինչ-որ անսովոր և, իհարկե, միս: Երկար ժամանակ ոչ մեկին չեք զարմացնի կոտլետներով։ Բայց հավի կեքսը շատ դեպքերում տեղին կլինի։ Այն հիանալի (և հարմար!) խորտիկ է, լավ է բուֆետային սեղանի վրա և շատ գրավիչ է երեխաների համար որպես դպրոցական նախաճաշ: Բացի այդ, այն հեշտ է պատրաստել և չի պահանջում շքեղ բաղադրիչներ:
Օրիգինալ Հելոուինի նախուտեստներ
Հելոուինը տոն է, որը սիրում են ինչպես փոքրերը, այնպես էլ մեծերը: Օգտվեք առիթից և կազմակերպեք զվարճալի թեմատիկ երեկույթ ձեր ընկերների համար: Սարսափելի դիմակները, դեկորացիաներն ու տարազները օգտակար կլինեն այս գիշեր: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք պատրաստել թեմատիկ խորտիկներ, որոնք սարսափ են ներշնչում ուրիշներին:
Հատապտղի ժելե. տնական բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ժելե սառեցված հատապտուղներից
Մրգային և հատապտուղների դոնդողը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև անհավանական առողջարար ըմպելիք։ Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել գաստրիտով և ստամոքսի խոցով տառապող մարդկանց։ Այն պատրաստվում է մի քանի տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն, որոնցից ամենահետաքրքիրը կներկայացնենք այսօրվա հոդվածում։
Ջուր դատարկ ստամոքսին կիտրոնով և մեղրով՝ օգուտներ և վնասներ
Եթե բոլոր հիվանդությունների բուժումը կա, ապա դա պետք է լինի մեղրն ու կիտրոնը։ Զարմանալի չէ, որ մարդիկ ասում են, որ նրանք, ովքեր մանկուց ապրել են մեղվանոցում և անընդհատ սնվել մեղվաբուծական բուրավետ արտադրանքով, ծերության ժամանակ քրոնիկական հիվանդություններ չունեն։ Մեր հոդվածում կխոսենք կիտրոնով և մեղրով ջրի օգտակարության մասին, եթե այն խմեք դատարկ ստամոքսին։ Կխոսենք նաև այս դեղամիջոցի յուրահատուկ հատկությունների մասին՝ կախված մեղրի տեսակներից։
Լավագույն ծիրանի ուտեստները. բաղադրատոմսեր և առաջարկություններ
Շատերը շատ են սիրում ծիրանը։ Նրանք բացի շատ համեղ ու սննդարար լինելուց, պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր։ Ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում և այլն: Ծիրանի մեջ մեծ քանակությամբ բջջանյութը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների և մարսողական օրգանների աշխատանքի վրա։ Դրանց կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է իմունիտետը և բարելավում ուղեղի աշխատանքը։ Այս մրգերը կարելի է ուտել ոչ միայն թարմ վիճակում։ Ձեզ ենք առաջարկում ծիրանի համեղ ուտեստների մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր։
Սունկ, բուլետուս կամ շամպինիոն։ Ինչպե՞ս տապակել սունկը կարտոֆիլով: երեք ճանապարհ
Ամենահամեղ սունկը անտառային սնկերն են, բայց դրանք միշտ չէ, որ հասանելի են։ Բացի այդ, դրանք կարող են եփվել միայն այն դեպքում, երբ լիովին վստահություն կա արտադրանքի անվտանգության մեջ: Այս պատճառներով դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես կարելի է տապակել սունկը կարտոֆիլով, եթե ձեր տրամադրության տակ կան միայն խանութից գնված սովորական շամպինիոններ։
Սնկով կոտլետներ. բաղադրատոմս հնդկաձավարով
Կոտլետները տարբեր են՝ միս, ձուկ և բանջարեղեն։ Բացի այդ, դրանք պատրաստվում են նաև շամպինիոններից։ Նման արտադրանքը կոչվում է սնկով կոտլետ: Մենք ձեզ մանրամասն կպատմենք բաղադրատոմսը
Ինչպես թխել սկումբրիա ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ
Այս հոդվածը ցույց է տալիս, թե ինչպես ճիշտ թխել սկումբրիա ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ՝ օգտագործելով ունիվերսալ սոուս
Ձմռան համար բորշ բովելու լավագույն բաղադրատոմսերը
Համեղ ու հարուստ կարմիր բորշը այն ուտեստներից է, որը հիշում ենք մանկուց։ Պատրաստված ձեր մոր կամ տատիկի կողմից, բորշը ունի համ, որը կարող է դժվար լինել կրկնօրինակելը: Հատկապես դժվար է այն պատրաստել ձմռանը, երբ բանջարեղենը կորցնում է իր թարմությունը։ Անգամ ձմռան ցուրտ երեկոյին համեղ բորշ պատրաստելու համար հարկավոր է հագնվել հագնվելու համար
Ինչպես խմորել կաղամբը՝ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Թթու կաղամբը համեղ է ինչպես ինքնուրույն, այնպես էլ կողմնակի ճաշատեսակի հետ միասին: Հիանալի է որպես հիմնական ճաշատեսակների ուղեկցություն և որպես նախուտեստ: Այս և այլ պատճառներով մենք պատրաստել ենք այս հոդվածը: Դրանում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է թթու կաղամբը: Բաղադրատոմսերը՝ ամենաօրիգինալը և, իհարկե, մանրամասն, նույնպես կառաջարկվեն ընթերցողի ուշադրությանը։
Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմս
Այս հոդվածում մենք կիմանանք, թե ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում։ Մտածեք ամենահամեղ և մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը, որպեսզի նույնիսկ տանտիրուհիները, ովքեր վերջերս ծանոթացել են հարմար սարքի հետ, խնդիրներ չունենան ճաշ պատրաստելու հետ կապված:
Խմորից հետաքրքիր խմորեղենի բաղադրատոմսեր՝ գաղափարներ և լուսանկարներ
Թխելը հեշտ է։ Եթե դուք դեռ այդպես չեք կարծում, ապա մենք կարող ենք փոխել ձեր կարծիքը: Ստուգեք խմորի լավագույն հետաքրքիր բաղադրատոմսերը: Այս հոդվածից հետո դուք կցանկանաք ավելի հաճախ թխել: Անակնկալեք ձեր սիրելիներին համեղ խորտիկներով:
Կիվի և բանանի ջեմ. աղանդերի մի քանի տարբերակ
Ձմռան պատրաստուկները միայն աղցանները, կոմպոտները և թթու բանջարեղենը չեն։ Համոզվեք, որ մի քաղցր բան հավաքեք: Մենք ձեզ հիանալի տարբերակ ենք առաջարկում՝ կիվի և բանանի մուրաբա։ Հոդվածը պարունակում է մի քանի բաղադրատոմսեր. Ընտրեք դրանցից որևէ մեկը և անցեք գործնական մասին
Ինչպե՞ս պատրաստել հավի շամփուրները շամփուրների վրա ջեռոցում:
Հավանաբար, մեր հայրենակիցներից շատերը խորովածի նման ուտեստների սիրահար են։ Բացի խոզի և գառան մսից, մենք ուրախությամբ ուտում ենք թթու, փայտերի վրա թակած և տապակած հավի միս։ Բայց ի՞նչ, եթե ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ այս ուտեստով, բայց ճանապարհ չկա երկիր կամ բնություն գնալու, բայց չե՞ք ուզում գնալ սրճարան կամ ռեստորան: Ելք կա՝ ջեռոցում հավի շամփուրները շամփուրների վրա եփել: