Լավագույն բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես պատրաստել կաղամբով ռուլետներ. որոշ օգտակար խորհուրդներ և հնարքներ
Յուրաքանչյուր իրեն հարգող տնային տնտեսուհի պետք է իմանա, թե ինչպես պատրաստել կաղամբով ռուլետներ։ Այս հոդվածում մենք կառաջարկենք մի քանի օգտակար խորհուրդ այս հրաշալի ուտեստը պատրաստելու համար։
Ինչպես պատրաստել ռավիոլի սնկով
Իտալական խոհանոցն ավելի ու ավելի շատ երկրպագուներ է ձեռք բերում։ Նրա խորհրդանիշներն են պիցցան և բոլոր տեսակի մակարոնեղենը, ճաշացանկի առանձնահատկությունն է մեծ քանակությամբ ծովամթերքի, բանջարեղենի և մրգերի, տարբեր սորտերի միս և պանիր: Հոդվածը ձեզ կպատմի, թե ինչպես պատրաստել սնկով ռավիոլիով համեղ իտալական ուտեստ:
Կարկանդակ մեղրով սնկով. խոհարարության բաղադրատոմս
Մեզնից ո՞վ չի սիրում համեղ ուտելիքներ ուտել: Սնկով կարկանդակը հիանալի միջոց է սովի զգացումը հագեցնելու համար։ Նաև այս ուտեստը կարելի է մատուցել տոնական սեղանին։ Դրա բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Միակ դժվարությունը, որին կարող եք հանդիպել այս ուտեստը պատրաստելիս, բաղադրիչների ընտրությունն է։ Շատ կարևոր է ամենայն պատասխանատվությամբ մոտենալ սնկերի ընտրությանը։ Մեր հոդվածում մենք կքննարկենք ոչ միայն սնկով կարկանդակը և դրա բաղադրատոմսը, այլև այն, թե ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրիչները, մասնավորապես սունկը:
Ծաղիկ ժելեում. Վարպետության դաս Խոհարարության նրբությունները
Ունենալով փոքր գաղտնիքներ, որոնք հաջողությամբ օգտագործվում են փորձառու արհեստավորների կողմից՝ դոնդողից կարող եք ստեղծել ծաղկային ամբողջ կոմպոզիցիաներ, որոնք գործնականում չեն տարբերվում բնական կենդանի ծաղկեփնջերից։
Որքա՞ն ժամանակ է շոգեխաշում կաղամբը:
Կաղամբը շատ առողջարար բանջարեղեն է, մասնագետները խորհուրդ են տալիս այն ներառել ամենօրյա մենյուում և օգտագործել տարբեր ձևերով։ Եկեք պարզենք, թե որքան է կաղամբը շոգեխաշած և ինչպես կարելի է այն պատրաստել պարզ և համեղ
Սևծովյան գոբի. լուսանկարներ, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Ի՞նչ է սևծովյան գոբին: Ինչպես պատրաստել համեղ ուտեստ նման ձկներից։ Սևծովյան գոբին պատրաստելու եղանակներ
Kundumy. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Կունդումի պատրաստման եղանակով, որի բաղադրատոմսը կքննարկենք ավելի ուշ, շատ նման են պելմենիներին։ Սակայն նման ճաշատեսակի խմորն ու միջուկը բոլորովին տարբեր են։
Ինչպե՞ս պատրաստել սպիտակուցը տանը: Ո՞րն է դրա օգտագործումը:
Բոլորը կարող են տանը սպիտակուց պատրաստել։ Դրա համար անհրաժեշտ է միայն խմիչքի մի քանի հիմնական բաղադրիչ և մի փոքր ցանկություն։ Այն պատրաստելով տանը՝ յուրաքանչյուր մարդ ստանում է միանգամից մի քանի առավելություն՝ ապրանքի որակի նկատմամբ 100% վստահություն, ապրանքի համեմատաբար էժանություն և համերի հսկայական տեսականի։
Tupperware Ջերմային մատուցման բաղադրատոմս. ամենօրյա և տոնական բաղադրատոմսեր
Վերջին շրջանում մարդիկ սկսել են առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնել առողջ ապրելակերպին։ Միևնույն ժամանակ, պատշաճ սնուցումը կարևոր հատկանիշ է նման ձեռնարկման մեջ, ինչը նշանակում է, որ ժամանակի զգալի մասը պետք է հատկացվի խոհարարության խնդրին։ Այս գործընթացը պարզեցնելու համար է, որ մշակվել է Tupperware ջերմասերվերը:
Հերկուլեսի շիլա՝ պատրաստման եղանակներ
Հերկուլեսի շիլան առողջարար համեղ և սննդարար մթերք է։ Վարսակի ալյուրը կարելի է եփել ավանդական եղանակով վառարանի վրա և դանդաղ կաթսայում։ Դիտարկենք այս ուտեստի երկու բաղադրատոմս
Հավով պատրաստված տնական կոտլետներ՝ պաքսիմատով
Մսային կոտլետները համեղ և հագեցնող ուտեստ է, որը մատուցվում է նույնիսկ տոնական սեղանին։ Եթե օգտագործում եք հավի ֆիլե, ապա դրանց պատրաստման գործընթացը մի փոքր տարբերվում է մսի այլ տեսակների բաղադրատոմսերից։ Հոդվածում նկարագրված է հավի կոտլետների դասական բաղադրատոմսը հացաթխման մեջ: Կարդացեք ավելին դրա մասին
Մեղրաբլիթ զարդարելու բաղադրատոմս
Ամանորյա տոների նախաշեմին հատկապես արդիական են դառնում բոլոր տեսակի խմորեղենի բաղադրատոմսերը։ Մեղրաբլիթը, այդ թվում՝ կոճապղպեղը, շատ տարածված է հրուշակեղենի մեջ։ Այս հոդվածում ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք ոչ միայն այս խմորեղենի համար հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, այլ նաև կոճապղպեղը լուսանկարով զարդարելու եղանակներ։ Ընդունված է կոճապղպեղը զարդարել բազմագույն գլազուրով և նվիրել։
Ինչպե՞ս պատրաստել խրթխրթան կրուտոններ տանը:
Խրթխրթան կրեկերը հրաշալի հավելում է աղցանների, ապուրների, արգանակների և զովացուցիչ ըմպելիքների համար: Մեր հոդվածից դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել անուշահոտ տնական խորտիկ:
Շտապեք թխել. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Տնական աղանդերի պատրաստումը երկար գործընթաց է։ Բայց եթե ցանկանում եք հաճեցնել ձեզ տնական տորթերով, և ուժ չունեք խոհանոցում կես օր անցկացնելու, ապա կարող եք օգտագործել բաղադրատոմսեր, որոնք շատ քիչ ժամանակ են պահանջում։
Խմոր նրբաբլիթի համար. Տարբեր բաղադրատոմսեր
Բլիթները տարածված են ողջ Եվրոպայում: Նրանք կարող են ծառայել որպես հիմնական ուտեստ կամ որպես դեսերտ։ Այս համեղ և շատ պարզ դելիկատեսը մշտական պահանջարկ ունի ռեստորաններում։ Յուրաքանչյուր տանտիրուհի կարող է հեշտությամբ դիվերսիֆիկացնել տնային խոհարարությունը՝ նրբաբլիթներից ճաշատեսակներ պատրաստելով: Նրանց համար խմոր պատրաստելու գործընթացը պարզ է, միջուկն ընտրվում է ըստ ճաշակի՝ քաղցր, թե ոչ։ Մենք առաջարկում ենք շատ հաջող և պարզ բաղադրատոմսեր։
Համեղ կարկանդակներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Չգիտե՞ք ինչ պատրաստել ճաշի կամ ընթրիքի համար: Կամ ուզում եք զարմացնել ձեր հյուրերին: Ինչ կասեք սրտանց կարկանդակների մասին: Սա բազմակողմանի խմորեղեն է, որը կատարյալ նախուտեստ է այն բանից հետո, երբ այլևս ուժ չունեք փորձելու հիմնական ուտեստները: Կամ, եթե ձեր հյուրերն առանձնապես քաղցած չեն, կարող եք մի խայթոց թեյ խմել կարկանդակով։ Ոչ ոք երբեք չի հրաժարվել նման համեղ ուտեստից:
Կիրակնօրյա նախաճաշ, կամ ինչպես պատրաստել նրբաբլիթներ
Կիրակնօրյա նախաճաշը պարզապես կերակուր չէ, այն հաղորդություն է, որը կարող է ողջ ընտանիքին դրական էներգիա լցնել գալիք շաբաթվա համար: Ավելի երջանիկ լինելու ամենահեշտ ձևը բլիթներ պատրաստելն է
Ինչպես է պատրաստում թմբուկը. Բաղադրատոմսը բանջարեղենով և մի քանի այլ տարբերակներով
Haddock-ը ձողաձկան ընտանիքի առևտրային ձուկ է, որն ապրում է հյուսիսային լայնություններում: Ներկայումս այն բավականին լայնորեն ներկայացված է ներքին շուկաներում և սուպերմարկետներում։ Այստեղ կարելի է գնել թարմ սառեցված կամ ապխտած։ Բավականին շատ ուտեստներ կան, որոնց հիմնական բաղադրիչը շագանակն է։ Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը հիմնականում պարզ է. Ամենից հաճախ այն տապակվում է կամ թխում, բայց կարելի է շոգեխաշել նաև բանջարեղենով։
Բլիթներ ջրի վրա ձվով. բաղադրատոմս
Չկա մի մարդ, ով չսիրի տապակած նրբաբլիթներ։ Բացի այդ, դրանք հեշտ է պատրաստել, և դրա համար շատ բաղադրիչներ չեն պահանջվում։ Ամենատարածված նրբաբլիթները, ձվերով ջրի վրա, բարակ են և նուրբ: Նրանք կարող են եփվել որպես առանձին ուտեստ՝ ջեմի, մարմելադի հետ միասին և այլն։
Բլիթներ պանրով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Բլիթները ոչ միայն քաղցր խմորեղեն են, որոնք կատարյալ են տաք ըմպելիքների համար: Նրբաբլիթները կարող եք լցնել միջուկների լայն տեսականիով, դրանով իսկ դրանք «թեյի հավաքույթների» հավելումից վերածելով հիմնական ուտեստի: Իսկ ամենահամեղ ու պարզ տարբերակները ներկայացված են ստորև։
Ինչպե՞ս լցնել բլիթները ձվով և սոխով:
Բլիթները կարող եք լցնել տարբեր մթերքներով։ Ամեն դեպքում, նման ուտեստը կստացվի առատ, համեղ և սննդարար։ Այսօր մենք կանդրադառնանք ձվի միջուկի, ինչպես նաև խոզապուխտի և պանրի օգտագործման ամենահեշտ ձևին:
Խոհարարություն չեխերեն. թխել բռունցքը ջեռոցում
Շանկը, այսինքն՝ խոզի մսի այն կտորը, որը կից է ծնկահոդին, համարվում է լավ միս։ Կոճից - սա նաև կոչվում է խոզապուխտի այս հատվածը - պատրաստում են համեղ ուտեստներ։ Եթե ամեն ինչ ճիշտ է արված, միսը չի ամաչում մատուցել տոնական սեղանին։ Իսկ Չեխիայում ազգային խոհանոցի բնորոշ նշանը ջեռոցում թխած բռունցքն է։ Այս և նմանատիպ այլ ուտեստների բաղադրատոմսը մենք այժմ կքննարկենք
Լոլիկը սեփական հյութի մեջ հիանալի նախուտեստ է
Այս ուտեստը կարող է լինել հիանալի խորտիկ: Այն համատեղում է շատ համեղ և հյութալի բանջարեղենը և լոլիկի բուրավետ միջուկը։ Լոլիկը սեփական հյութի մեջ օգտագործվում է նաև որպես լոլիկի սոուսների հիմք, պիցցայի, բորշի և այլ ուտեստների պատրաստման ժամանակ։
Ինչպես պատրաստել կարամելացված սոխը տանը
Քչերը գիտեն, որ ապուրների և այլ առաջին ուտեստների համար տապակած սոխը ստացվում է շաքարավազի կարամելացման միջոցով: Բայց որպեսզի այն իսկապես համեղ լինի, պետք է այն եփել առնվազն կես ժամ մարմանդ կրակի վրա, այսինքն՝ չտապակել, այլ եփ գալ՝ անընդհատ խառնելով առանց կափարիչի։ Այս կերպ կարամելացված սոխը դառնում է մուգ շագանակագույն և ձեռք է բերում յուրահատուկ քաղցր ու ընկույզի համ։
Ինչպես պատրաստել սպագետտի մակարոն աղացած միսով և լոլիկի սոուսով
Ինչպե՞ս պատրաստել սպագետտի մակարոն, որը ամբողջ ճաշատեսակին կտա յուրահատուկ բուրմունք և հարուստ համ։ Այս հարցը հետաքրքրում է յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու, ով որոշել է համեղ իտալական ընթրիք պատրաստել իր սիրելիների համար։ Հարկ է նշել, որ դրանում ոչ մի բարդ բան չկա, քանի որ մակարոնեղենի սոուսը պատրաստվում է զարմանալիորեն պարզ և հեշտ:
Մակարոնեղեն բանջարեղենով. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Մակարոնեղեն և այն ամենը, ինչ պատրաստվում է դրանցից, մարդիկ առաջին հերթին կապում են Իտալիայի հետ։ Իսկապես, այս երկրում բանջարեղենով մակարոնեղենը նույն ծանոթ ուտեստն է, ինչ ուկրաինական խոզի ճարպը:
Լոլիկի օգտակար հատկությունները. Օգո՞ւտ, թե՞ վնաս։
Լոլիկը չափազանց տարածված է մեր երկրում։ Դրանք սպառվում են բնական տեսքով՝ պահածոների, սոուսների և, իհարկե, լոլիկի հյութի տեսքով։ Այնուամենայնիվ, որո՞նք են լոլիկի առողջության օգուտները: Եվ նրանք նույնիսկ գոյություն ունե՞ն: Փորձենք պարզել այս հարցը:
Մանրամասներ, թե ինչպես չորացնել խնձորը միկրոալիքային վառարանում ձմռանը
Ինչպե՞ս չորացնել խնձորները միկրոալիքային վառարանում և պահել մինչև ուշ գարուն։ Այս հարցը հաճախ տալիս են նրանք, ովքեր ամառային սեզոնի վերջում ծառերի վրա մեծ քանակությամբ մրգեր են հասունանում։ Ցավալի է դրանք դեն նետելը, ու չարժե
Հյութալի և խրթխրթան շնիցել. վիեննական դասականի բաղադրատոմս և դրա փոփոխությունները
Շնիցել, որի բաղադրատոմսը կներկայացնենք ստորև, հորինել են ավստրիացիները դեռ 15-րդ դարում։ Ճիշտ է, իտալացիները համաձայն չեն այս փաստի հետ՝ համարելով, որ իրենց հյուսիսային հարեւանները պարզապես իրենցից գողացել են Milanese Chop-ի հեղինակային իրավունքները։ Բայց արդարության համար պետք է նշել, որ Wiener schnitzel-ի միսը միշտ չէ, որ պետք է նոսրացնել խոհանոցային մուրճով. բավական է վերցնել հորթի մի կտոր բարակ կտրատած և երակներից մաքրված: Դիակի ո՞ր մասից է անհրաժեշտ միսը կտրատել
Ինչպես պատրաստել ամանորյա թխվածքաբլիթներ՝ բաղադրատոմսեր
Այս խմորեղենի լայն տեսականի թույլ է տալիս ընտրել ցանկացած ճաշակի աղանդեր: Բացի այդ, փորձարկելով թխվածքաբլիթները, կարող եք փորձել թխել ոչ միայն ծանոթ բան: Օրինակ՝ կարող եք օգտագործել ստորև բերված բաղադրատոմսերը՝ այլ երկրներից ամանորյա աղանդեր պատրաստելու համար:
Ինչպես պատրաստել ռիզոտո տանը. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Այս հոդվածում մենք կդիտարկենք տարբեր բաղադրիչներով ռիզոտոյի պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել ուկրաինական բորշ ճակնդեղով
Քանի որ ուտեստը տարածված է ողջ Ուկրաինայում, Ռուսաստանում, Բալթյան երկրներում և Բելառուսում, կան անհամար խորհուրդներ բորշ եփելու վերաբերյալ, յուրաքանչյուր տարածաշրջանում ընդունված է այն պատրաստել օրիգինալ բաղադրատոմսերով։
Ինչպե՞ս փոխարինել բրնձի քացախը տանը:
Բրնձի և ձկան վրա հիմնված ճապոնական ուտեստները ռուսների սեղաններին հայտնվել են ոչ վաղ անցյալում, բայց արդեն հաստատապես գրավել են իրենց տեղը։ Շատերը չեն շտապում ռեստորաններ արտասահմանյան հյուրասիրությունների համար՝ նախընտրելով դրանք տանը պատրաստել: Սուշիի և ռուլետների պատրաստման կարևոր բաղադրիչը բրնձի քացախն է։ Ցավոք, երկրի ոչ բոլոր բնակավայրերը կարող են հեշտությամբ գտնել այս բաղադրիչը: Ինչպես փոխարինել բրնձի քացախը - կարդացեք ստորև բերված հոդվածը
Խորտիկ կոնյակի համար. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Կոնյակը աննկարագրելի բույրով և համով թունդ ազնիվ ըմպելիք է։ Այն պետք է համտեսել ճիշտ ընտրված խորտիկով, որը կարող է ի ցույց դնել նրա բոլոր արժանիքները: Ստորև բերված հոդվածում փնտրեք կոնյակի նախուտեստների լավագույն բաղադրատոմսերը
Funchose ուտեստներ. ճաշ պատրաստելու տարբերակներ և բաղադրատոմսեր
Ֆունչոզան ասիական (մասնավորապես չինական և կորեական) խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներից է։ Այս արիշտա իր տարբեր տարբերակներով անպայման դուր կգա իրենց սեղանի նորի և անսովորի սիրահարներին: Ինչպիսի՞ ֆանչոզայի ուտեստներ կարելի է պատրաստել:
Ինչպե՞ս պատրաստել ձեր սեփական Robocar Poli տորթը: Քայլ առ քայլ վարպետության դաս
Ծննդյան օրն առանձնահատուկ տոն է երեխաների համար։ Նրանք անհամբեր սպասում են դրան։ Ի վերջո, այս օրը կատարվում են նրանց ամենանվիրական երազանքները։ Ծնողները չեն հոգնում դրանք կատարելուց։ Իրականացած երազանքներից մեկը կարող է լինել Robocar Poli տորթը։ Այս մուլտհերոսը դուր է գալիս բազմաթիվ տղաների և աղջիկների։ Հետեւաբար, նրա հետ տորթը անպայման կուրախացնի երեխային: Մնում է միայն պարզել, թե ինչպես դա անել
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս տարեկանի ալյուրից հացի մեքենայում
Ցորենից հետո ամենասիրվածը տարեկանի ալյուրով հացն է։ Այն ունի յուրահատուկ բույր և համ։ Բացի այդ, սնձան ցածր պարունակության պատճառով տարեկանի հացն ավելի առողջարար է համարվում։ Շատ սննդաբաններ նույնիսկ պնդում են, որ եթե նախաճաշին ընդամենը 2 կտոր ուտեք, դա կնպաստի քաշի ավելի արագ կորստին։ Այս ամենը հուշում է, որ հացի մեքենայի մեջ տարեկանի ալյուրից հաց պատրաստելու բաղադրատոմսը օգտակար կլինի:
Հաց թխել հացի մեքենայի մեջ. Հացի տարբեր մեքենաների բաղադրատոմսեր
Տնական հաց պատրաստելը դժվար է. Սկզբում պետք է խմոր հունցել, թողնել, որ այն բարձրանա, ապա կտրատել և միայն դրանից հետո թխել։ Մեկ սխալ, և արդյունքը հեռու կլինի իդեալական լինելուց: Մեկ այլ բան հաց թխել հացի մեքենայի մեջ: Դրա բաղադրատոմսերը կարելի է հեշտությամբ գտնել նույնիսկ հրահանգներում: Այնուամենայնիվ, փորձառու հացթուխները երկար ժամանակ պատրաստում էին առանց դրանց դիմելու։
Կարկանդակ դանդաղ կաթսայում մսով. բաղադրատոմս
Մսով կարկանդակները արժանիորեն տարածված են և ոչ միայն տղամարդկանց շրջանում։ Դուք կարող եք դրանք ձեզ հետ վերցնել աշխատանքի և հիանալի խորտիկ ուտել: Տանը այս կարկանդակները մատուցում են ճաշի կամ ընթրիքի համար, քանի որ դրանք կարող են փոխարինել լիարժեք կերակուրին։
Տաք գազպաչո՝ դասական ապուրի անսովոր տարբերակ
Նույնիսկ նա, ով ոչինչ չգիտի իսպանական խոհանոցի մասին, պետք է գոնե մեկ անգամ լսել գազպաչոյի մասին: Այս սառը ապուրը թարմացնող և կազդուրիչ է շոգ ամռանը: Դժվար է սպասել այլ բաղադրատոմս տաք Իսպանիայից։ Սակայն տեղացիների շրջանում ոչ պակաս տարածված է տաք լոլիկի գազպաչո ապուրը։ Յուրաքանչյուր գավառում այն եփելու բաղադրատոմսը տարբեր է։