Լավագույն բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր
Կարմիր ձուկ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ի՞նչ է բաղադրատոմսը կարմիր ձկով: Ի՞նչ բաղադրիչներ պետք է ունենաք այն իրականացնելու համար: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Ձկների համեղ տարատեսակներից պատրաստված ուտեստները միշտ կզարդարեն ամենաէլեգանտ տոնական սեղանը։ Ֆուրշետային սենդվիչներ և կանապեներ, ձկան ձուկ, սթեյք, ապխտած կամ թեթև աղած, խմորի մեջ թխած. կարմիր ձուկը համեղ է ցանկացած ձևով: Թխած սաղմոնը կամ սաղմոնը իսկական գուրման գայթակղություն է: Դիտարկենք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կարմիր ձկան հետ ստորև:
Ինչպես պատրաստել մակարոնեղենի սոուս՝ բաղադրատոմս լուսանկարով
Չնայած այն հանգամանքին, որ մակարոնեղենը համարվում է զուտ իտալական խոհանոցի ճաշատեսակ, նրանք նույնպես շատ սիրված են մեզ մոտ։ Եվ սա հասկանալի է. Դրանք պատրաստվում են արագ և հեշտ, իսկ արժեքը ցածր է։ Բացի այդ, սեղանին կարող եք մատուցել մակարոնեղեն՝ որպես անկախ ուտեստ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ։ Բայց մակարոնեղենի ո՞ր սոուսն է ավելի լավ եփել, որպեսզի ոչ միայն դիվերսիֆիկացնի ուտեստը, այլև ընդգծի դրա համը:
Սպագետի սոուսներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Սպագետին առանց սոուսի նման է բորշչին առանց ճակնդեղի. կարելի է ուտել, բայց համը նույնը չի լինի։ Ճաշատեսակը կստացվի թեթև և պակաս ախորժելի, և նույնիսկ ոչ այնքան գեղեցիկ։ Ուստի խոհարարության մեջ սպագետտի սոուսների բաղադրատոմսերը հատուկ տեղ են զբաղեցնում։ Իտալական խոհանոցում մակարոնեղենի հավելումների պատրաստման բազմաթիվ տարբերակներ կան՝ կծու և քաղցր, պարզ և բարդ, բանջարեղենի, խոտաբույսերի, մսի, սնկերի և այլնի հավելումներով: Սոուսը լավագույն տարբերակն է սպագետտիին նուրբ համով և համերի նոր գունապնակով հարստացնելու համար:
Ինչպես պատրաստել cupcake. խորհուրդներ սկսնակների համար
Համեղ տորթեր թեյի համար՝ հիանալի գաղափար դեսերտ պատրաստելու համար։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Ինչպե՞ս սովորել այն:
Կովկասյան խոհանոց՝ առանձնահատկություններ և ավանդույթներ
Կովկասյան խոհանոցը բաղկացած է Հայաստանի, Ադրբեջանի և Վրաստանի խոհանոցներից, որոնք ունեն բազմաթիվ ընդհանրություններ։ Այս երկրների ավանդական բաղադրատոմսերում օգտագործվում են շատ բանջարեղեն, խոտաբույսեր, համեմունքներ, միս և, իհարկե, կարմիր գինի։ Նույնիսկ այս նահանգներից հեռու քյաբաբն ու լոբիոն, խաչապուրին ու սացիվին են հայտնի
Խնձորի մուսի բաղադրատոմս
Խնձորները մեզ ուղեկցում են մեր ողջ կյանքում, հատկապես վերջին տարիներին, երբ այն կարելի է գնել տարվա 365 օր։ Հաշվի առնելով ժողովրդավարական գները՝ դրանք հասանելի են ամեն օր։ Այստեղ ևս մեկ անգամ չենք խոսի այս մրգերի օգտակարության մասին, դրա մասին արդեն բոլորը գիտեն։ Ասենք, որ քիչ ապրանքներ կան, որոնք ունեն տարբեր ճաշատեսակների պատրաստման այդքան շատ տարբերակներ։ Դրանցից մեկը խնձորի մուսն է՝ մանրակրկիտ հարած, օդային մրգեր՝ տարբեր հավելումներով կամ առանց դրանց, շատ սիրված ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծերի կողմից։
Մարինացված սեխ՝ հիանալի դելիկատես ձմռանը
Իհարկե, ցուրտ սեզոնին ցանկանում եք զգալ ամառային մրգերի և հատապտուղների հաճելի համը։ Իհարկե, դրանք թարմ պահել չի կարելի։ Բայց կան նաև այլ տարբերակներ։ Օրինակ, թթու սեխ! Ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Ինչպես պատրաստել համեղ, բայց միևնույն ժամանակ, դիետիկ հավի կոտլետներ ցուկկինիով
Եթե ցանկանում եք պատրաստել համեղ և միևնույն ժամանակ դիետիկ, ցածր յուղայնությամբ ինչ-որ բան, ապա անպայման փորձեք հավի կոտլետներ պատրաստել ցուկկինիով։ Այս ուտեստը պարունակում է նվազագույն կալորիա, բայց միևնույն ժամանակ մեծ քանակությամբ սպիտակուց, այն հյութալի է, հագեցնող և գեղեցիկ տեսք ունի։ Եթե կոտլետները մատուցվեն խաշած բանջարեղենի կամ կանաչ աղցանի հետ, ապա հիանալի թեթեւ ճաշ կստանաք։
Ինչպես պատրաստել շուրպա - բաղադրատոմս, խորհուրդներ և խոհարարության գաղտնիքներ
Շուրպան ամբողջ աշխարհում սիրված արևելյան ուտեստներից է։ Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բաղադրիչները նույնպես մի փոքր պահանջվում են, իսկ ապուրը ստացվում է համեղ, հարուստ և սննդարար։ Այս ուտեստը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա՝ տարբեր բանջարեղենով և մսով, սակայն բնօրինակում այն եփում են գառան կամ տավարի մսից և ավելացնում սոխ, գազար, բուլղարական պղպեղ, կարտոֆիլ և համեմունքներ։ Բայց եթե նույնիսկ մի փոքր շեղվեք ավանդական բաղադրատոմսից, այն միեւնույն է համեղ կլինի։
Կոտլետներ կաթնաշոռով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Կոտլետները շատերի սիրելի դելիկատեսն է։ Դրանք սննդարար են, հյութալի և շատ համեղ։ Սակայն շատերը հոգնում են ճաշատեսակների միօրինակությունից։ Ուստի առաջարկում ենք կաթնաշոռով կոլոլակ պատրաստել։ Լուսանկարներով բաղադրատոմսը հստակ ցույց կտա, թե ինչպիսին կարող են լինել մեր ուտեստները
Գառան մսով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Չնայած նրան, որ գառան մսով կերակրատեսակները համարվում են արևելյան դելիկատեսներ, աշխարհի մնացած բնակչությունը նույնպես սիրահարվել է այս տեսակի միսին և ակտիվորեն օգտագործում այն ճաշ պատրաստելու համար։ Մենք այսօր առաջարկում ենք սուզվել Արևելքի դյութիչ աշխարհ: Ներկայացնում ենք գառան մսի ամենահայտնի և անհավանական համեղ բաղադրատոմսերը։
Ուզբեկական ուտեստներ. բաղադրատոմսեր. Ուզբեկստանի ազգային մսային ուտեստներ
Ուզբեկական ուտեստները մեր հայրենակիցներից շատերի կողմից հաճախ ընկալվում են որպես բնիկ: Եվ իսկապես. ո՞վ կյանքում գոնե մեկ անգամ փլավ չի եփել։
Կարտոֆիլի նրբաբլիթներ. բաղադրատոմսեր, պատրաստման առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Երբ ճիշտ եփում է, կարտոֆիլը խրթխրթան է լինում վրան, իսկ ներսից շատ նուրբ ու համեղ: Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ուտեստի պատրաստումը պարզ է թվում, կան բազմաթիվ հնարքներ և առանձնահատկություններ, որոնք բոլորին կհետաքրքրի իմանալ։ Կան կարտոֆիլի բլիթներ պանրով, սնկով, կաթնաշոռով, մսով և մեկ տասնյակ տարբեր միջուկներով։ Դրանցից ամենատարածվածները ներկայացված են ստորև ներկայացված հոդվածում:
Դրանիկի առանց ձվի՝ համեղ, առողջարար, պարզ
Կարտոֆիլով ուտեստները սիրում են բոլորը։ Դրանք փչացնելն ուղղակի անհնար է։ Բուրավետ, բերանից ջրող կարտոֆիլի բլիթները հայտնի են յուրաքանչյուր ընտանիքում: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ամեն օր և տոնական սեղանի վրա։ Draniki առանց ձվի օգտագործում են բոլորն առանց բացառության՝ երեխաներ, մեծահասակներ, ովքեր դիետա են պահում, ծոմ են պահում։ Դուք կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը և փոփոխություններ կատարել բաղադրատոմսում՝ ստեղծելով ձեր սեփական խոհարարական գլուխգործոցը:
Ինչպե՞ս պատրաստել հորթի այտերը:
Շատ ուտեստներ պատրաստվում են ծանոթ կտրվածքներից։ Իսկ որպեսզի գոհացնեք ձեզ և ձեր մտերիմներին բացառիկ ուտեստով, ստիպված կլինեք փորձել։ Նման դեպքերում կարելի է դիմել հորթի այտերի լավագույն բաղադրատոմսերին։
Ազնվամորու կաթնաշոռով թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմս
Ենթադրվում է, որ նրանք, ովքեր տիրապետում են շոռակարկանդակի արտադրությանը, կարող են ընդունել ցանկացած բարդության աղանդեր: Սա պատահական չէ։ Ի վերջո, ոչ բոլորին է հաջողվում առաջին անգամ հասնել ճիշտ հետևողականության։ Հուսով ենք, որ մեր առաջարկներով դուք հաջողության կհասնեք:
Բադի կոնֆիտ. բաղադրատոմս, խոհարարության գաղտնիքներ, լուսանկար
Ըստ գուրմանների՝ ֆրանսիական խոհանոցը վաղուց իսկական դասական է համարվում խոհարարության արվեստի մեջ։ Եթե ցանկություն կա փորձել ճաշատեսակներ տարբեր երկրներից, շատերը կարծում են, որ պետք է սկսել դրանից։ Լավագույն տարբերակը կլինի բադի կոնֆիտը: Ճաշատեսակը համարվում է ամենապարզներից մեկը։ Ցանկության դեպքում, նույնիսկ սկսնակը կարող է կարգավորել այն: Խոհարարության և մատուցման եղանակների գաղտնիքների մասին՝ ավելի ուշ՝ հոդվածում
Շորայի ածիկ հաց պատրաստելու համար
Այս հոդվածը ցույց է տալիս, թե ինչպես կարելի է համեղ հաց պատրաստել այս նպատակով տարեկանի ածիկի միջոցով
Բուսական շաուրմա. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Բուսական շաուրման անսովոր, բայց շատ համեղ ուտեստ է։ Եթե դուք չեք ուտում միս, ապա բաղադրատոմսերը, որոնք մենք հավաքել ենք այս հոդվածում, օգտակար կլինեն:
Լիմբուրգ պանիր. ապրանքի նկարագրություն, օգուտներ և վնասներ, ճաշ պատրաստել տանը
Limburg պանիրը (Limburger) բավականին հազվագյուտ մթերք է։ Դժվար է գտնել խանութներում և սուպերմարկետներում։ Այն արտադրվում է արտասահմանում յուրահատուկ տեխնոլոգիայով և թանկ արժե։ Սակայն մեր երկրում շատ են այս տեսակի պանրի սիրահարները, որն ունի թունդ հոտ և աղի համ։ Կարո՞ղ եք տանը պատրաստել Լիմբուրգեր: Այս հարցին մենք կպատասխանենք հոդվածում:
Belfish. ինչպիսի՞ ձուկ, ինչպե՞ս պատրաստել. Սպիտակ սաղմոն. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով. Սպիտակ սաղմոն պատրաստելը ջեռոցում
«Սպիտակ ձուկ. Ինչպիսի՞ ձուկ: Ինչպե՞ս պատրաստել»,- հարցնում է սովորական մարդը: Հուսով ենք, որ մեր հոդվածը կարդալուց հետո նրա բոլոր կասկածները կվերանան Ռուսաստանի ծովային ֆաունայի այս հրաշալի ներկայացուցչի ծագման և մշակման վերաբերյալ:
Թթվասեր մայոնեզ. Ձեր սեփական առողջ սոուս պատրաստելը
Վերջերս առողջ սնվելու կանոններն ավելի ու ավելի են ընտելացել մեր ճաշացանկերին։ Այս ապրելակերպը գեղեցիկ և օգտակար նորաձևություն է: Եվ մենք ավելի ու ավելի ենք փնտրում ծանոթ, բայց վնասակար արտադրանքի փոխարինողներ: Մայոնեզը գեղեցկության և առողջության թշնամիներից է։ Այն շատ յուղոտ է և բարձր կալորիականությամբ, պարունակում է սննդային հավելումներ։ Գիտե՞ք ինչպես պատրաստել թթվասերով մայոնեզ։ Այն պարզ է, արագ և ամբողջությամբ պատրաստված բնական արտադրանքից:
Ֆրանսիական թխվածքաբլիթներ՝ բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, պատրաստման ժամանակ
Ֆրանսիական թխվածքաբլիթները ֆրանսիական ճաշացանկի վառ ներկայացուցիչն են։ Ինչ-որ մեկը, ով, բայց ֆրանսիացիները գիտեն ամեն ինչ խմորեղենի մասին: Ի վերջո, դա ֆրանսիական խոհանոցի տեսարժան վայրերից մեկն է։ Բաղադրությունը, բաղադրատոմսը, պատրաստման ժամանակը և շատ ավելին թխվածքաբլիթների մասին, որոնք դուք կսովորեք հոդվածից
Հրեական քաղցր-թթու միս՝ էսիկ-ֆլեշ
Հրեական քաղցր և թթու միսը, որը հայտնի է էսիկ-ֆլեիշ անունով, հրեական խոհանոցի տիպիկ ուտեստ է: Իր կազմող ապրանքների առկայության, էժանության և պատրաստման հեշտության շնորհիվ ուտեստը աննախադեպ ժողովրդականություն է վայելում։
Խոզի կոտլետ ոսկորին. բաղադրատոմս և խորհուրդներ
Խոզի կոտլետ ոսկորին՝ պարզ, հագեցնող, գեղեցիկ, սննդարար ուտեստ ցանկացած առիթի համար։ Ոչ ոք չի հրաժարվի լավ եփած անուշահոտ գոտկատեղից։ Դե, միայն թե նվիրյալ բուսակերը, թաքուն թուքը կուլ տալով, կվայելի կոտլետի բույրն ու տեսքը՝ առանց այն փորձելու։ Եթե դուք նրանցից չեք, ապա ընտրեք այս ուտեստը ինչպես ձեր ցանկացած ճաշի կամ ընթրիքի ժամանակ, այնպես էլ տոնական սեղանի ժամանակ։
Պարկով թարմ թթու վարունգի բաղադրատոմս
Հրաշալի, խրթխրթան թարմ աղած վարունգները, որոնց բաղադրատոմսը նկարագրված է ձեզ առաջարկվող հոդվածում, հիանալի հավելում է ինչպես աղմկոտ հյուրասիրության, այնպես էլ սովորական ընտանեկան ընթրիքի համար։ Դրանց պատրաստումը պահանջում է նվազագույն ծախսեր, ջանք ու ժամանակ։
Պարզ, բայց շատ արժեքավոր բաղադրատոմս՝ խաշած տավարի լեզու:
Տավարի լեզու պարունակող շատ ուտեստներ կան։ Իսկ ամենից հաճախ լեզուն նախ պետք է եփել։ Այդ իսկ պատճառով հատկապես արժեքավոր կլինի տեղեկատվությունը, թե ինչպես պատրաստել խաշած տավարի լեզուն։ Կարդացեք այդ մասին հոդվածում։
Սմբուկով ռուլետներ. տարբեր միջուկներով բաղադրատոմսեր
Ի՞նչ են սմբուկի ռուլետները: Ինչպե՞ս պատրաստել դրանք: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Սմբուկով ռուլետները օրիգինալ, համեղ և առողջարար ուտեստ են։ Դրանք հարմար են ինչպես ամենօրյա, այնպես էլ տոնական խոհանոցի համար։ Եթե դրանք լցնեք տարբեր միջուկներով և զարդարեք դրանք օրիգինալ ձևով, ձեր հյուրերը կուրախանան։
«Ապակի» արիշտա՝ բաղադրատոմս լուսանկարով
Ֆունչոզան չինական, ճապոնական և կորեական խոհանոցների հետաքրքիր ուտեստ է: Պարզ խոսքերով՝ դրանք «ապակյա» լապշա են, որոնք մատուցվում են տարբեր համեմունքների ու սոուսների հետ՝ միաժամանակ ունենալով հիանալի համ։ Այսօր մենք մանրամասն կքննարկենք funchose բաղադրատոմսերը, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ այլ օգտակար տեղեկություններ: Սկսենք, իհարկե, հենց հիմա։
Թայական խոհանոցը և դրա առանձնահատկությունները
Թայլանդական խոհանոցը հայտնի է իր համերի միախառնումով: Հաճելի քաղցր, թթու, չափավոր աղի, կծու կծու և, իհարկե, դառը - բոլորը անհասկանալի կերպով կարելի է համադրել մեկ ուտեստի մեջ
Vendace (ձուկ). Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Vendace քաղցրահամ ձուկը համարվում է իսկապես ունիվերսալ խոհարարության մեջ: Այն աղում են և ապխտում, եփում և տապակում, շոգեխաշում, թխում և այլն։ Այս ապրանքից դուրս են գալիս հիանալի ապուրներ, հիմնական ուտեստներ և նույնիսկ խմորեղեն: Դա Վենդեսն է, որը հայտնի ֆիննական կարկանդակի մի մասն է, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում:
Առողջ քաղցրավենիք՝ կտավատի սերմերով թխվածքաբլիթներ
Ցանկանու՞մ եք հաճեցնել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին ինչ-որ համեղ բանով, բայց ընդհանրապես չե՞ք ցանկանում փչացնել ձեր կազմվածքը: Հետո առաջարկում ենք կտավատի սերմից ալյուրից թխվածքաբլիթներ պատրաստել, որոնք միայն օգուտ կտան ձեզ։ Եվ բաղադրության մեջ առկա պարզ բաղադրիչների շնորհիվ այն շատ էժան կլինի:
«Cordon Bleu». «Cordon Bleu» հավից. բաղադրատոմս. «Cordon Bleu»: լուսանկար
Հավանաբար շատերն են լսել ճաշատեսակի խորհրդավոր ու հետաքրքիր անվանումը՝ «Cordon Bleu», բայց քչերն են որոշել այն պատրաստել, բայց ապարդյուն
Ազգային ֆրանսիական խոհանոց. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ֆրանսիական խոհանոցը հայտնի և սիրված է ամբողջ աշխարհում: Այստեղից են գալիս շատ գուրման ուտեստներ, որոնք այսօր մատուցվում են գալա ընդունելությունների ժամանակ: Բայց այս ուտեստների մեծ մասը կարող եք պատրաստել տանը՝ օգտագործելով բաղադրիչներ, որոնք կարելի է գնել գրեթե ցանկացած խանութում կամ շուկայում:
Բորոդինո հաց. պատմություն և ժամանակակից բաղադրատոմս հացի մեքենայի համար
Բորոդինսկի հացը ախորժելի սև հաց է՝ տապակած կեղևով, քաղցր փշուրով, համեմի կծու համով և բույրով: Նրա մեջ պարունակվող օգտակար նյութերի ու վիտամինների շնորհիվ այն տարածվել է այն վայրի սահմաններից, որտեղ առաջին անգամ թխվել է։ Ո՞րն է դրա ծագման պատմությունը: Ինչպե՞ս թխել այն տանը՝ օգտագործելով ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկայի հրաշքը՝ հացի մեքենա: Սա կքննարկվի մեր հոդվածում:
Տնական գառան երշիկի բաղադրատոմսեր
Մեր օրերում շատերը նախընտրում են խանութից գնված տնական նրբերշիկը։ Ձեռքով պատրաստված աղացած միսին ավելացվում են միայն թարմ ապացուցված ապրանքներ, կոնսերվանտներ և ներկանյութեր չեն օգտագործվում։ Այս հոդվածը առաջարկում է գառան երշիկի ամենապարզ բաղադրատոմսերը: Դուք կվայելեք նրա հարուստ համը, երկար ժամանակ պահելու և երբեմն ընկերներին ու հարազատներին վերաբերվելու ունակությունը:
Մսային բոքոն. պատրաստման բաղադրատոմս լուսանկարով
Մսի տարբեր տեսակներից և աղացած միսից կարող եք պատրաստել շատ համեղ և հագեցնող ուտեստներ։ Meatloaf-ը դրանցից մեկն է։ Այն կարելի է թխել և՛ մի տեսակ աղացած միսից, և՛ մի քանիսից։ Հացին կարելի է ավելացնել նաև լյարդ, բանջարեղեն և այլ բաղադրիչներ։
Ինչպես պատրաստել յոգուրտ տանը
Յոգուրտը հաճախ հիշատակվում է դիետիկ սննդի մեջ։ Մեր խանութների դարակներում այս ապրանքների քանակն ավելի քան բավական է, բայց եթե վերցնենք փաթեթավորումը և կարդանք բաղադրությունը, կտեսնենք, որ մեր օրգանիզմի համար շատ օգտակար բաներ կան՝ էմուլգատորներ, ներկանյութեր, կոնսերվանտներ և համի փոխարինիչներ»։ բնականին մոտ»։ Ուստի շատերին հետաքրքրում է, թե ինչպես պատրաստել մածուն ինքնուրույն: Ավելին, երբեմն մեզ անհրաժեշտ է բնական արտադրանք առանց մրգային կամ հատապտուղների հավելումների։
Ազնվամորու մուրաբա առանց եփելու. բաղադրատոմս. Տնական պատրաստուկներ
Սիրելի դելիկատեսը, որը լավ տնային տնտեսուհիները փայփայում են իրենց տնային տնտեսությունները ձմռանը, իհարկե, ջեմն է: Պատրաստված է հատապտուղներից և մրգերից, որոնք ամբողջ ամառ կլանում են արևի լույսը, այն աշխուժացնում և աշխուժացնում է, հատկապես, երբ ուտում են տաք թեյի հետ և ընտանիքի հետ:
Հացով առանց խմորիչ կվաս պատրաստելու բաղադրատոմս
Քանի որ եղանակը տաքանում է, զովացուցիչ ըմպելիքներն ավելի ու ավելի տարածված են դառնում։ Իհարկե, այսօր նրանց ընտրությունը պարզապես հսկայական է, բայց կվասը, չնայած իր երկար պատմությանը, չի զիջում ժամանակակից կոլային և Պեպսիին։ Շատերը նախընտրում են այն պատրաստել տանը։ Մեր հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել կվաս առանց խմորիչի: Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է սովորականից