Լավագույն բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր
Ինչպես պատրաստել մուրաբա սոճու կոներից
Զարմանալիորեն, սոճու կոնի ջեմը բավականին տարածված աղանդեր է մեր երկրի բնակիչների շրջանում։ Ի վերջո, բնության նվերներից պատրաստված նման քաղցր արտադրանքը կարելի է ոչ միայն վայելել թարմ եփած տաք թեյ խմելիս, այլև բուժել տարբեր մրսածության դեմ։
Խոզի փափկամիս. բաղադրատոմսեր, ակնարկներ
Մսի հիանալի կտորի բույրն ու համը, որը պատրաստված է սիրելիների հանդեպ սիրով, անտարբեր չի թողնի նույնիսկ ամենաբարդ գուրմանին: Խոզի փափկամիսը հիանալի ընտրություն է, երբ խոսքը վերաբերում է համեղ և հագեցնող մսային ուտեստին: Ստորև բերված են այս տեսակի մսի պատրաստման մի քանի տարբերակներ, ինչպես նաև առաջարկություններ մարինադների և խոզի մսի համար համեմունքների համար:
Ձմռանը տանը սունկ թթու վարելը
Ինչպես գիտեք, սունկը ամենասիրված ու համեղ սնկերից է։ Նրանք մարդկանց ծանոթ են ավելի քան հարյուր տարի: Արևոտ գույնի պատճառով սունկն անվանել են «զաֆրան կաթի գլխարկ»։ Ժողովրդի մեջ այն հաճախ անվանում են «արքայական», համով և սննդային բովանդակությամբ այն հավասարվում է սպիտակին
Բնօրինակ բաղադրատոմս՝ հնդկահավի աղացած դդումով (շոգեխաշած). Աղացած հնդկահավով ճաշատեսակների այլ տարբերակներ
Հնդկահավի աղացած միսը համեղ, հագեցնող, բայց ոչ շատ կալորիականությամբ ուտեստներ նախընտրողների ընտրությունն է։ Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչ կարող եք պատրաստել դրանից։ Ընտրեք ցանկացած բաղադրատոմս։ Աղացած հնդկահավը հիմնական բաղադրիչն է։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն նաև լրացուցիչ ապրանքներ, ինչպիսիք են սոխը, ալյուրը, պանիրը և այլն: Խոհարարական հաջողություն բոլորիդ:
Մաննիկ չամիչով կեֆիրի վրա. եփել ջեռոցում և դանդաղ կաթսայում
Կեֆիրի վրա համեղ մաննիկ (չամիչով) կարելի է պատրաստել երկու եղանակով՝ ավանդական (ջեռոցում) և ավելի ժամանակակից (դանդաղ կաթսայում): Հոդվածում ներկայացված են բաղադրատոմսեր բաղադրիչների ցուցակներով և թխման գործընթացի մանրամասն նկարագրությամբ: Խոհարարական հաջողություն
Խոզի միս մանանեխի սոուսում. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Խոզի միսը մանանեխի սոուսում հիանալի տարբերակ է ընտանեկան ընթրիքի համար: Այս ուտեստը պատրաստվում է սովորական մթերքներից, և արդյունքում ստացվում է իսկական նրբություն։ Քաղցր-կծու սոուսը խոզի մսին հաղորդում է քնքշություն և հյութեղություն։ Դուք ինքներդ կարող եք տեսնել: Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր այն ուտեստների համար, որոնցում կա խոզի և մանանեխի համադրություն։ Մաղթում ենք ձեզ ամենայն բարիք խոհանոցում:
Տորթ թթվասերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Նույնիսկ ամենահայտնի և թանկարժեք տորթը կարող է ամբողջովին անհամ լինել: Պատճառները տարբեր են՝ չոր թխվածքաբլիթներ, օճառի համով գլազուր կամ նույնիսկ կրեմ, որի մեջ կարագի փոխարեն մարգարին է օգտագործվել և այլն։ Նման դեպքերում ռիսկի չդիմելու և փողը դեն չգցելու համար կարող եք թթվասերի վրա կրեմով տնական համեղ տորթ թխել, որը կհաղթի բոլոր նրանց, ովքեր դեսերտ են ուտելու։
Սունկ դանդաղ կաթսայում. պարզ բաղադրատոմսեր
Դանդաղ կաթսայում եփած սունկը համեղ է և հյութալի։ Այս հոդվածում դուք կգտնեք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր:
Շոգեխաշած բանջարեղեն. Համեղ և առողջարար սնունդ
Շատերն անտեսում են շոգեխաշած բանջարեղենը, քանի որ դրանք համով չեն: Սակայն սա թյուր կարծիք է։ Նման սնունդը կարող է ախորժելի ու համեղ լինել։ Շոգեխաշած սննդի ամենամեծ առավելությունը բոլոր վիտամինների պահպանումն է։ Ճիշտ սարքավորումների դեպքում շոգեխաշած սնունդը շատ արագ է եփվում։
Համեղ խմորիչ խմորով կարկանդակ ջեմով. արագ բաղադրատոմս
Խմորիչ խմորով կարկանդակը ջեմով կարող է լինել և՛ բաց, և՛ փակ՝ ամեն ինչ կախված է տանտիրուհու տրամադրությունից։ Նման քաղցր խմորեղենի պատրաստումը պահանջում է նվազագույն ժամանակ և նյութական ծախսեր՝ ամենահամեղ արդյունքով: Սա հենց այն է, ինչ պահանջվում է, երբ ժամանակը սպառվում է, և ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառելու տնական ինչ-որ բանով, ախ, ինչպես ուզում եք
Ծիրանի մուրաբա՝ ձմեռային համեղ հյուրասիրություն
Համաձայնեք, մեզանից յուրաքանչյուրի համար հաճելի է ձմռան ցուրտ երեկոյան նստել տաք խոհանոցում կամ վառարանի մոտ և թեյի համար բացել անուշահոտ աղանդերի մի տարա։ Այն կարող եք քսել թարմ բուլկի վրա, որը համեմված է մի կտոր կարագով, կամ կարող եք պարզապես գդալով վերացնել այն և խմել թարմ եփած ըմպելիքի հետ: Նման հաճելի ձմեռային բարիքները ներառում են ծիրանի մուրաբա:
Բրոկկոլիով ուտեստներ՝ արագ և համեղ բաղադրատոմսեր, խոհարարության առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Բրոկկոլիից պատրաստված ուտեստներն ունեն վիթխարի քանակությամբ տարբեր վիտամիններ: Կաղամբի այս բազմազանության պատրաստման շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Դրանից կարող եք պատրաստել հիմնական ուտեստներ, աղցաններ և տոնական խորտիկներ։ Ահա բրոկկոլիի լավագույն բաղադրատոմսերը
Ամենահամեղ սունկը. բաղադրատոմս
Աշնան սկզբին տնային տնտեսուհիները սկսում են սեզոնային ուտեստներ պատրաստել բանջարեղենից և թարմ անտառային սնկերից։ Նրանք նաև պատրաստում են ձմռանը՝ անտառային նվերները գլորելով ապակե տարաների մեջ։ Իսկ այսօր մենք ուզում ենք պատմել, թե ինչպես են պատրաստվում ամենահամեղ սունկը, ինչպես նաև կիսվել դրանց պատրաստման գաղտնիքներից։
Բանան՝ օգտակար հատկություններ, հակացուցումներ, կալորիաներ
Բանանը քաղցր, բուրավետ, համեղ միրգ է, որը սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլև մեծերը։ Այն կարող է դառնալ ամբողջական խորտիկ հիմնական կերակուրների միջև՝ փոխարինելով սենդվիչին կամ քաղցր բուլկին։ Բայց ոչ բոլորն են տեղյակ բանանի վնասակար ու օգտակար հատկությունների մասին։ Հնարավո՞ր է արդյոք վնասել ինքներդ ձեզ, եթե կանոնավոր կերպով ուտեք այս միրգը, կամ, ընդհակառակը, կարող եք միայն օգուտ քաղել դրանից:
Դդմի ֆրիթեր. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնցից կարելի է պատրաստել համեղ և առողջարար դդումի տապակներ: Սովորաբար դրանք տապակվում են թավայի մեջ, մինչև մակերեսին հայտնվի բնորոշ ոսկե ընդերքը։
Մի քանի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ձկան կոլոլակ
Մեր սեղանին պարբերաբար «մնում» են աղացած մսից պատրաստված ուտեստները։ Եթե, իհարկե, բուսակերները չեն նստում դրա համար: Այնուամենայնիվ, սովորաբար պատրաստվում են խոզի կամ հավի կոտլետներ և կոլոլակներ, ձուկը շատ ավելի քիչ է տարածված: Շատ ափսոսանք: Ի վերջո, ձուկը, ինչպես գիտնականները վաղուց են հաստատել, երկարակեցության և բազմաթիվ տհաճ հիվանդությունների բացակայության երաշխավորն է։ Եկեք ուղղենք մեր սննդակարգի սխալները
Խոզի և տավարի կոտլետների բաղադրատոմս. Դասական կոտլետներ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Կոտլետները խոհարարական արվեստի մեծագույն գործն են։ Կարելի է ասել, որ փոքր մարդու ծանոթությունը մսային ուտեստների հետ սկսվում է դրանցից։ Նրանք նաև լավ են, քանի որ հանգստյան օրերին կարող եք դրանք մի փոքր ավելի տապակել, և մի քանի օր պետք չէ անհանգստանալ, որ աշխատանքից գալով, պետք է կանգնեք վառարանի մոտ, որպեսզի կերակրեք սոված ընտանիքին: Այս հոդվածում մենք կբացահայտենք այս հրաշալի ուտեստի պատրաստման բարդությունները և կառաջարկենք դրա մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ։
Ամենապարզ cupcakes. Cupcakes դանդաղ կաթսայում. պարզ բաղադրատոմսեր
Ամենապարզ cupcakes-ը միշտ օգնում է, երբ հյուրերը անսպասելիորեն իջնում են ձեզ վրա և գլորվում են սառնարան: Հարկ է նշել, որ այսօր կան բազմաթիվ տարբեր տարբերակներ, թե ինչպես կարելի է արագ և համեղ պատրաստել տնական տորթեր։ Որպես կանոն, ամենապարզ cupcakes-ը շատ բաղադրիչներ չի պահանջում։ Նրանց համար դուք պետք է ձեռք բերեք միայն պարզ ապրանքներ, որոնք վաճառվում են յուրաքանչյուր խանութում:
Մեղրաբլիթը Սուրբ Ծննդի խորհրդանիշն է
Կաթոլիկ Սուրբ Ծննդի խորհրդանիշը, տարօրինակ կերպով, «Շրեկ» մուլտֆիլմի զվարճալի կերպարն է՝ կոճապղպեղը: Սովորաբար նման փոքրիկ տղամարդկանց ոչ միայն մատուցում են սեղանին, այլեւ զարդարում տոնածառերով։ Թխվածքաբլիթները պատրաստվում են բավականին արագ և հեշտությամբ։ Այն զարդարելու համար կարող եք գրավել ձեր բոլոր սիրելիներին
Cupcake բաղադրատոմսը. Քափքեյքերի տեսակները, պատրաստում և ձևավորում
Cupcakes-ը ոչ այլ ինչ է, քան փոքրիկ տորթեր բաժակների մեջ: Ահա թե ինչպես են խոհարարական մասնագետները սահմանում աղանդերը. Նման խմորեղենը շատ տարածված է արևմտյան երկրներում։ Մեր երկրում նրա ժողովրդականությունը այնքան էլ մեծ չէ։ Եվ այնուամենայնիվ, նման աղանդերի երկրպագուները շատ են:
Պիտայի կաթսա ջեռոցում. բաղադրատոմս լուսանկարով
Լավաշը Կենտրոնական Ասիայի և Կովկասի երկրներում ավանդական հաց է։ Սա տափակ հաց է՝ պատրաստված ցորենի ալյուրից՝ առանց հարուստ հավելումների, անթթխմոր հաց, որը հիանալի համադրվում է ցանկացած ուտեստի հետ։ Բայց այն կարող է օգտագործվել նաև որպես կաթսաների, պիցցաների, ռուլետների հիմք
Մեքսիկական բրնձի խառնուրդ. Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Մեր ժամանակակից աշխարհում, որը լի է աղմուկով և շտապողականությամբ, երբեմն ժամանակ չի մնում լիարժեք որակյալ կերակուր պատրաստելու համար: Չէ՞ որ սնունդը պետք է պարունակի և՛ վիտամիններ, և՛ հանքանյութեր, և միևնույն ժամանակ չպետք է լինի բարձր կալորիականություն։ Որոշ մարդիկ օրեր առաջ են պատրաստում, որպեսզի կրճատեն վառարանի մոտ անցկացրած ժամերը: Եվ շատերը նույնիսկ մեղանչում են արագ սննդի հետ: Այս իրավիճակից ելք կա՞։ Սառեցված բանջարեղենը օգնության է հասնում
Ինչպես պատրաստել ձվածեղ. մեթոդների, առանձնահատկությունների և ակնարկների ակնարկ
Ինչպես պատրաստել ձվածեղ, հավանաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, քանի որ այն, առանց չափազանցության, նախաճաշի համար ամենասիրված և շատերի կողմից սիրված ուտեստներից է։ Ընդ որում, այն կարելի է գտնել ինչպես տան խոհանոցում, այնպես էլ ռեստորանում։ Հնարավոր է տարբերություններ լինեն պատրաստման նրբերանգների և բաղադրիչների մեջ, բայց հիմքը մնում է նույնը՝ դա կաթն ու ձուն է։ Այս հոդվածում մենք կվերլուծենք աշխարհի ամենահամեղ ձվածեղի բաղադրատոմսերը։
Խաշած ձու շամպինիոններով. բաղադրատոմս
Երկու տապակած ձուն բակալավրիատի նախաճաշ է։ Նման վիրավորական հայտարարություն հաճախ կարելի է գտնել համացանցում։ Այնուամենայնիվ, իրականում դուք չեք էլ կարող պատկերացնել, թե խմորած ձվերի քանի բաղադրատոմս կա՝ սնկով, պանիրով, լոլիկով, կարտոֆիլով, կանաչ լոբիով և այլն: Հետագայում հոդվածում կարող եք գտնել միայն մի քանի իսկապես արժեքավոր տարբերակներ սնկով այս ուտեստի համար: Դուք պետք է անպայման փորձեք դրանք:
Մսով կարտոֆիլը թխել ջեռոցում։ ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Կարտոֆիլը կոչվում է երկրորդ հաց մի պատճառով։ Նույնիսկ դժվար է հաշվել, թե այս բանջարեղենից քանի ուտեստ կա։ Այսօր ջեռոցում մսով կարտոֆիլ ենք թխում
Սնկով պատրաստում. մարգագետնային սունկ
Մարգագետնային սունկը պատկանում է սնկերի չորրորդ կատեգորիային։ Եփում են, տապակած, շոգեխաշած, աղած, մարինացված, չորացրած։ Նրանց հոտը հիշեցնում է մեխակի հոտը, քանի որ դրանց օգտագործմամբ պատրաստված ուտեստները շատ բուրավետ են։ Շատ հաճախ ձմռան ցրտին և ծոմապահության ժամանակ ռուսների սեղաններին, խաշած կարտոֆիլի կողքին, կան ուտեստներ, որոնց մեջ թթու մարգագետնային սունկ է ընկած։
Աբխազական աջիկա. Բաղադրատոմսը
Բազմաթիվ ուտեստների, մարինադների, սոուսների, ինչպես նաև որպես առանձին համեմունք պատրաստելու համար Կովկասի ժողովուրդները լայնորեն օգտագործում են կարմիր կամ կանաչ պղպեղի, սխտորի, խոտաբույսերի և աղի կծու և բուրավետ խմորային զանգվածը՝ աբխազական աջիկա։ . Նրա բաղադրատոմսը տարբերվում է կախված տարածքից:
Սնկով ճաշատեսակներ պատրաստելը. Որքա՞ն պետք է եփել բուլետուս:
Բոլետուսը վայրի բնության հրաշալի ներկայացուցիչ է գլանային սնկերի ընտանիքից։ Աճում է սաղարթավոր անտառներում և լիովին համապատասխանում է իր անվանը, քանի որ կեչիով միկորիզա է ստեղծում։ Այս սունկը պատկանում է սննդամթերքի երկրորդ կատեգորիային
Հեշտ և համեղ բաղադրատոմսեր բնության գրկում պիկնիկի համար
Ի՞նչ բաղադրատոմսեր կարող եմ օգտագործել բնության գրկում պիկնիկի համար: Դուք կստանաք սպառիչ պատասխան այս հոդվածից առաջադրված հարցին:
Խոզի կողիկներ մեղրի սոուսում. տնային պայմաններում պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Հյութալի, նուրբ և բուրավետ խոզի կողիկներ մեղրի սոուսով կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը։ Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել մեր հոդվածում ներկայացված բաղադրատոմսերից որևէ մեկը:
Ուտեստներ կանաչ ոլոռով. խոհարարության բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով
Կանաչ ոլոռը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար բաղադրիչ, որն ավելացվում է բազմաթիվ ուտեստների մեջ: Դրանով կարելի է պատրաստել աղցաններ, կաթսաներ, ապուրներ և նույնիսկ աղանդեր: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք կանաչ ոլոռի հավելումով ուտեստների հետաքրքիր, պարզ և օրիգինալ բաղադրատոմսեր: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ կարելի է պատրաստել թարմ, սառեցված և պահածոյացված արտադրանքից:
Զարդար գառան մսի համար. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Գառան միս է, որն ունի օրիգինալ համ, որը ոչ բոլորն են սիրում: Բացի այդ, այն բավականին յուղոտ է, ուստի դրա համար զարդարանքը պետք է հատկապես ուշադիր ընտրել։ Իդեալական տարբերակը կլինի այն ուտեստը, որը կբացի մսի յուրահատուկ համը։ Եկեք ավելին խոսենք այն մասին, թե ինչով է գնում գառան միսը: Կողմնակի ուտեստները և դրանց բաղադրատոմսերը կքննարկվեն այս հոդվածում: Կխոսենք ոչ միայն դասական, այլ նաև օրիգինալ վրացական ուտեստների մասին։
Բազմակողմանի Իսպանիա. Ազգային ուտեստներ
Իսպանական խոհանոցը շատ բազմակողմանի է: Նրա ճաշատեսակներում կան նրբագեղություն և անսովոր նոտաներ։ Իսպանական խոհանոցը համեմունքների և խոտաբույսերի բազմազանություն է (զաֆրան, ռեհան, ուրց, իսպանական սխտոր, նուշ, անանուխ և շատ ավելին): Ուստի բոլոր խոհարարական ստեղծագործությունները հագեցած են բույրերով։
Կոլոլակով ապուր. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ինչպես պատրաստել կոլոլակով ապուր. այս առաջին ուտեստը պատրաստելու տարբեր տարբերակներ և մի քանի օգտակար խորհուրդներ
Փնտրու՞մ եք կումարիայի բաղադրատոմս: Նա այստեղ է
Կուկումարիան հաճախ պատրաստվում է Հեռավոր Արևելքում և գործնականում անհայտ է Ռուսաստանի այլ մասերում: Ապրում է Բարենցի, Օխոտսկի և Ճապոնական ծովերում։ Արևելքում այն համարվում է իսկական նրբություն, քանի որ այն ոչ միայն գերազանց համային հատկություններ ունի, այլև շատ օգտակար է։ Մեր հոդվածում կգտնեք cucumaria-ի նկարագրությունը և բաղադրատոմսը: Հուսով ենք, որ դուք վայելեք այս նրբագեղությունը:
Վարսակի ալյուրով տորթեր. սննդի ընտրություն, պատրաստման բաղադրատոմս, մարսողական օգուտներ
Վարսակի ալյուրը թերեւս ամենահայտնի նախաճաշն է աշխարհում: Այս պարզ ուտեստով օրն ընդունված է սկսել ոչ միայն ստամոքսի կամ աղիների հիվանդություններով տառապող մարդկանց, այլև մարզիկների, Դուկանի դիետայի հետևորդների և այլոց շրջանում։ Որպես շիլային այլընտրանք այս հոդվածում առաջարկվում է պատրաստել առողջարար վարսակի ալյուրով տորթեր: Նրանք կարող են լավ փոխարինել թեյի համար ցորենի հացին կամ թխվածքաբլիթներին:
Լեզու երշիկ. բաղադրիչները և պատրաստման եղանակները. Եփած լեզվի բաղադրատոմս
Լեզվաբանական նրբերշիկը համարվում է ամենահայտնի աղացած մսից։ Արտադրանքի արտադրության գործընթացում օգտագործվում է միայն ամենաբարձր որակի հումք։ Դրա շնորհիվ նման սնունդն ունի գերազանց համ և մեծ պահանջարկ ունի գնորդների շրջանում։
Լյարդի սուֆլե՝ առողջ և համեղ «մեծահասակների» սնունդ երեխաների համար
Լյարդը, ինչպես գիտեք, շատ օգտակար մթերք է, բայց ոչ բոլոր երեխաներին է դուր գալիս։ Որպեսզի ձեր երեխային դուր գա այս ապրանքը, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել լյարդի սուֆլե: Բաղադրատոմսը արագ է, հեշտ և ամենակարևորը՝ համեղ։
Հավ ծխելը. հիմնական սկզբունքներ և բաղադրատոմսեր
Հավը ծխելը հիանալի պատրաստման մեթոդ է, որը ոչ միայն թույլ է տալիս ստանալ համեղ ուտեստ, այլև երկար ժամանակ պահպանում է այն։
Ինչպես պատրաստել տապակած հավի ոտքերը. մի քանի պարզ բաղադրատոմս
Տապակած հավի ոտքերը նուրբ և հյութալի են, երբ եփում են ջեռոցում: Կարրիի միսը, օրեգանոն, ռեհանը, անանուխը, ուրցը, սուսամբարը և այլ խոտաբույսեր կարելի է համեմել՝ ավելացնելու համ ու բույր: Հավը տապակելիս հիմնական կանոնը չթողնելն է, որ այն այրվի։