Առողջ սնունդ 2024, Սեպտեմբեր
Կոմպոզիտային սպիտակուցային չոր խառնուրդներ. ակնարկներ
Սույն ստանդարտը կիրառվում է սննդի խտանյութերի (մթերքների) նկատմամբ, որոնք 45%-ից 75% սպիտակուցային պարունակությամբ փոշու խառնուրդներ են և բաղկացած են կաթի պրոտեինից (կազեին կամ շիճուկի պրոտեին), սոյայի սպիտակուցի մեկուսացում, կաթի սպիտակուցների խառնուրդ։ (կազեին, շիճուկի սպիտակուցներ), սոյայի սպիտակուցի մեկուսացում մեկ կամ մի քանի բաղադրիչների ավելացմամբ, ինչպիսիք են մալտոդեքստրինը, լեցիտինը, պոլիչհագեցած ճարպաթթուների խտանյութը
Ծծմբի երկօքսիդ գինու մեջ. Ծծմբի երկօքսիդի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա
Գինու արտադրանքն ավելի լավ պահպանելու համար դրանք մշակում են ծծմբի երկօքսիդով։ Այսօր պիտակների վրա գնորդը կարող է գտնել այնպիսի մակագրություն, ինչպիսին է ծծմբի երկօքսիդը կամ պարզապես E 220: Սա մեկն է և նույնը: Ծծմբի երկօքսիդը օգտագործում էին նաև հին հույները, իսկ միջնադարում դա արվում էր Եվրոպայում գինիների հետ: Բայց ի՞նչ է մտածում ժամանակակից գիտությունը այս նյութի մասին։ Արդյո՞ք դա վնասակար չէ առողջության համար։
Դիետա կորոնար շնչերակ հիվանդության համար. թույլատրված սնունդ, ճաշացանկ և բժիշկների ակնարկներ
Դիետան կորոնար շնչերակ հիվանդության բուժման մեթոդներից մեկն է այս լուրջ հիվանդության համար: Այն օգտագործվում է որպես բուժման անկախ մեթոդ կամ օգտագործվում է այլ միջոցների հետ համատեղ՝ դրանց արդյունավետությունը բարձրացնելու համար: Թե որքանով է հիվանդը ճիշտ պահպանում առողջ սննդակարգի կանոնները, կախված է նրա ֆիզիկական վիճակից։ Հիվանդը ողջ կյանքի ընթացքում պետք է հետևի սնուցման վերաբերյալ առաջարկություններին:
Կեֆիրի ծոմապահության օր. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ
Պահքի օրերը հիանալի միջոց են օրգանիզմը մաքրելու և ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար։ Կարեւոր է միայն ամենօրյա սննդակարգի հիմնական արտադրանքի ընտրությունը։ Ամենահայտնիներից մեկը կեֆիրով ծոմ պահելու օրն է, որն առողջության համար շատ օգուտներ է բերում: Ցածր կալորիականություն, մատչելի գին՝ դրա անկասկած առավելությունները
Կեֆիրի և կաթնաշոռի ծոմապահության օրեր. ճաշացանկ, առանձնահատկություններ, արդյունքներ և ակնարկներ
Կեֆիրի և կաթնաշոռի վրա ծոմ պահելու օրերը կօգնեն մաքրել ամբողջ մարմինը և ազատվել մի քանի ավելորդ կիլոգրամներից։ Ո՞րն է նման մինի դիետաների գաղտնիքը և ինչպե՞ս դրանք ճիշտ իրականացնել։
Ածխաջրերը մթերքներում. ինչու՞ պետք է իմանալ, թե որոնք և որքան
Կենդանի օրգանիզմին անհրաժեշտ է սննդային երեք բաղադրիչ. Դրանց թվում կարևոր են ածխաջրերը։ Ո՞ր մթերքներն են բարձր և որոնք ցածր: Իսկ ո՞ր դեպքերում է անհրաժեշտ իմանալ
Ինչպե՞ս նիհարել ակտիվացված փայտածուխի միջոցով:
Վերջերս ի հայտ եկած շատ դիետաներ հաճախ ցանկալի արդյունք չեն տալիս։ Տեսություն կար, որ ակտիվացված փայտածուխով կարելի է նիհարել։ Այն լավ մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից և օգնում մարսողությանը։
Տատյանա Ռիբակովայի դիետան. ճաշացանկ, դիետա, արդյունավետություն և ակնարկներ
Եթե ձեր նպատակն էքսպրես նիհարելը չէ, դուք հոգում եք ձեր սեփական առողջության մասին և ցանկանում եք հավատարիմ մնալ ճիշտ սնվելու սկզբունքներին, ապա Տատյանա Ռիբակովայի դիետան այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է
Սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր. սննդի պարունակության աղյուսակ
Գրեթե յուրաքանչյուր ապրանք որոշ չափով պարունակում է սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր: Աղյուսակը կօգնի ձեզ պարզել, թե քանիսն են դրանք այնտեղ: Սա անհրաժեշտ է ձեր մարմինը մաքուր և առողջ պահելու համար։
Քանի՞ կալորիա կա բոքոնում:
Սպիտակ հացը համարվում է բարձր կալորիականությամբ հացը, քանի որ այն պատրաստվում է ցորենի ալյուրից։ Նույն գույքն ունի սպիտակ բոքոն։ Ապրանքի օգուտը աննշան է: Քանի կալորիա կա բոքոնում, որոշվում է խմորիչի, խմորի, ալյուրի, հավելումների քանակով։ Այս մասին ավելին կքննարկվի հոդվածում:
Բաղադրատոմսեր դիաբետով հիվանդի համար. Տորթ դիաբետիկների համար. բաղադրատոմս
Բժիշկից լսելով շաքարային դիաբետի նման ախտորոշում, շատերն ընկնում են խուճապի և հուսահատության մեջ՝ հավատալով, որ իրենց սովորական կենսակերպը իսպառ ոչնչացված է, և այժմ ստիպված կլինեն ուտել շատ համեստ և առանց նրբագեղության: Այնուամենայնիվ, այս ներկայացումը ճիշտ չէ: Հիվանդ մարդու համար կա բավարար քանակությամբ համեղ և միաժամանակ մատչելի ուտեստներ։
Դիետա «Աղյուսակ 9» շաքարախտի համար. Թերապևտիկ դիետա «Աղյուսակ 9». 2-րդ տիպի շաքարախտի սննդային առանձնահատկությունները
Շաքարային դիաբետը բարդ հիվանդություն է, որն աճող հաճախականությամբ ախտորոշվում է։ Այս հիվանդության հիմնական խնդիրը արյան շաքարի զգալի բարձրացումն է։ Բուժման ամենակարեւոր փուլերից մեկը դիետան է։ «Աղյուսակ 9» - դիետա դիաբետիկների համար
Կակաչի օգուտներն ու վնասները. Կակաչի սերմեր. օգուտներ և վնասներ. Չորացումը կակաչի սերմերով. օգուտներ և վնասներ
Կակաչը զարմանալիորեն գեղեցիկ ծաղիկ է, որը հակասական համբավ է վաստակել իր հակասական հատկությունների շնորհիվ: Նույնիսկ Հին Հունաստանում մարդիկ սիրում և հարգում էին այս բույսը միտքը հանգստացնելու և հիվանդությունները բուժելու ունակության համար: Կակաչի օգուտներն ու վնասները ուսումնասիրվել են դարեր շարունակ, ուստի այսօր այնքան շատ տեղեկություններ են հավաքվել դրա մասին։ Այս խորհրդավոր ծաղիկների օգնությանն են դիմել նաև մեր հեռավոր նախնիները։ Ցավոք, այսօր քչերը գիտեն այն բուժիչ ազդեցության մասին, որ այս բույսն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։
Ածխաջրերի բեռնում բոդիբիլդինգում - առանձնահատկություններ, սկզբունքներ և ակնարկներ
Երբեմն անհրաժեշտ է դիետայի ընդմիջում: Ածխաջրերի ծանրաբեռնվածությունը կամ սնուցումը ժամերի կամ օրերի ընթացքում կերած ածխաջրերի քանակի կտրուկ աճն է: Ի տարբերություն խաբեության (կերած կալորիաների քանակի ավելացման)՝ նորից կերակրումը օգտակար է ոչ միայն հոգեբանորեն, այլև ֆիզիկապես։ Լավ է, որ յուրաքանչյուր մարզիկ կամ դիետա պահող ածխաջրեր պարունակի գոնե մեկ-մեկ: Հոդվածում մենք կխոսենք refeed-ի առանձնահատկությունների մասին
Ընկույզի յուղ. օգտակար հատկություններ, հակացուցումներ, ինչպե՞ս ընդունել
Ռուսաստանում ընկույզի յուղի ժողովրդականությունը այնքան էլ մեծ չէ, որքան եվրոպական երկրներում, որտեղ բուրավետ պարունակությամբ շիշը համարվում է առօրյա խոհանոցի անփոխարինելի հատկանիշ և կոսմետիկ խնամքի բազմաթիվ պրոցեդուրաների անփոխարինելի բաղադրիչ: Ընկույզի յուղն աշխարհի ամենաառողջարար մթերքներից մեկն է։ Եվ ոչ իզուր, քանի որ արտադրանքը պարունակում է տասը վիտամինների և տասը հանքանյութերի ուժ
Սպիտակուցների կենսաբանական արժեքը. տեսակները, ինչպես է մարմինը ստանում սպիտակուցներ, անհրաժեշտ սնունդ և սննդային կանոններ
Սպիտակուցային նյութափոխանակությունը կարևոր տեղ է գրավում կենդանի օրգանիզմներին բնորոշ նյութերի տարբեր փոխակերպումների մեջ։ Դրա վրա էական ազդեցություն ունի սննդի բնույթը, սննդի հետ ընդունված սպիտակուցի քանակը։ Եվ, իհարկե, նրա որակյալ կազմը
Կերակրող մայր. դիետա՞, թե՞ բազմազան սննդակարգ:
Ի՞նչ է կերակրող մոր սննդակարգը և պե՞տք է հետևել դրան: Մայրական սննդակարգի ո՞ր սահմանափակումներն արդարացված կլինեն և օգտակար կլինեն երեխայի առողջությանը:
Չնայած կալորիականությանը, արմավը շատ առողջարար է
Այս հրաշալի դելիկատեսը տարածված է շատ երկրներում։ Չնայած զգալի կալորիականությանը, արմավը չափազանց օգտակար է առողջության համար։ Դա հենց դրանց օգտագործման մեջ է, որ արժե պահպանել չափը
Սնուցման դերը շաքարային դիաբետի բուժման մեջ կամ ինչ չի կարելի ուտել շաքարախտի դեպքում
Որպեսզի ածխաջրերի նորմալ նյութափոխանակությունը օգնի օրգանիզմին, ցանկացած տեսակի հիվանդությամբ տառապող դիաբետիկը պետք է սննդակարգից բացառի հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերը: Ի՞նչ չի կարելի ուտել 1-ին տիպի շաքարախտով. Սա շաքար է, գլյուկոզան իր մաքուր տեսքով և բոլոր խոհարարական արտադրանքները, որոնց բաղադրատոմսը պարունակում է հետևյալ ապրանքները՝ պաղպաղակ, քաղցր խտացրած կաթ, սուրճ և կակաո, ջեմ, օշարակներ, ջեմ, ջեմ, ջեմ, մարմելադ, քաղցր ըմպելիքներ, մեղր, ցանկացած հրուշակեղեն, կեքս
Ուտեստներ 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների համար. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ
Շաքարախտը, անշուշտ, լուրջ հիվանդություն է և սպառնում է լուրջ հետևանքներով և բարդություններով։ Այնուամենայնիվ, այս ախտորոշումը ոչ մի դեպքում դատավճիռ չէ. եթե հետևեք սննդի կանոններին, էնդոկրինոլոգի դեղատոմսերին և կյանքի որոշակի ռեժիմին, գոյության սովորական ռիթմի մեջ առանձնահատուկ դժվարությունների չեք հանդիպի։ Եթե, իհարկե, դուք չունեք 2-րդ տիպի հիվանդություն՝ առանց ինսուլին ներարկելու անհրաժեշտության
Ինչ կա ձվի մեջ
Ձուն թերեւս ամենահայտնի մթերքն է։ Մենք ուտում ենք հիմնականում հավի (հազվադեպ սագի) ձու, բայց բնության մեջ գոյություն ունեցող բոլոր թռչունների ձվերը հարմար են ուտելու համար։
Ձեր երեխայի առողջության համար. ինչ չի կարելի ուտել կերակրող մայրիկին
Կրծքով կերակրելիս շատ կարևոր է կերակրող մայրերի համար ապրանքների ամբողջական ցանկ ընտրելը, քանի որ. այն ամենը, ինչ մայրն ուտում է, երեխան ստանում է կաթի միջոցով իր կյանքի առաջին 6 ամիսներին։ Մայրական կաթը բաղկացած է կաթնագեղձի բջիջներից, որոնք ներառում են սննդանյութեր (սպիտակուցներ, ածխաջրեր, մակրո և միկրոտարրեր, վիտամիններ, ճարպեր), որոնք մտնում են մոր մեջ սննդի հետ միասին։ Ուստի երեխայի առողջ աճի և զարգացման համար կերակրող մայրերը պետք է հետևեն առողջ սննդակարգին:
Կաթնամթերքի խոհանոց - ինչ է դա:
Կաթնամթերքի խոհանոցները գալիս են մեր խորհրդային անցյալից: Նրանց ներկայիս վիճակը չի կարող միանշանակ պատասխան տալ հասարակության մեջ նման կազմակերպության տեղի մասին։ Որո՞նք են այս պահին մանկական կաթնամթերքի խոհանոցները, ինչպիսի՞ միտումներ կան դրանց զարգացման մեջ։
Տրանս ճարպեր - ի՞նչ է դա: Որքանո՞վ են դրանք վտանգավոր օրգանիզմի համար:
Ամեն օր մենք ուտում ենք կարագ, պաղպաղակ, վերամշակված պանիր, հրուշակեղեն, բայց նույնիսկ չենք էլ կասկածում, թե որքան վնասակար կարող են լինել այս ապրանքները մեր օրգանիզմի համար: Դրանք բոլորը պարունակում են վնասակար նյութեր՝ տրանս ճարպեր։ Ինչ է դա? Եկեք խոսենք այդ մասին հոդվածում
Առանց խոլեստերինի դիետա՝ շաբաթվա մենյու
Անթիվ հոդվածներ են գրվել օրգանիզմի համար խոլեստերինի վտանգի մասին, և հավանաբար յուրաքանչյուր երկրորդ մարդ կարող է խոսել այդ մասին։ Ի՞նչ է խոլեստերինից զերծ դիետան: Ինչ մթերքներ կարող եք ուտել:
Կարո՞ղ է կերակրող մայրը և նրա ոչ ալկոհոլային գարեջուրը:
Երեխային խնամելը շատ կարևոր և պատասխանատու գործընթաց է, որը պահանջում է ծնողների մշտական հսկողություն: Հետեւաբար, հանգստանալու ցանկությունը, որը պարբերաբար առաջանում է կերակրող մայրերի մոտ, միանգամայն արդարացված է։ Թվում է, թե ինչ-որ սարսափելի բան կարող է պատահել, եթե մի քիչ ալկոհոլ խմեք: Այս հոդվածում մենք կպատասխանենք ժամանակակից ծնողների համար շատ տեղին հարցին, թե արդյոք հնարավո՞ր է կերակրող մայրը գարեջուր խմել:
Նարնջագույն՝ օգտակար հատկություններ օրգանիզմի համար, վիտամինների բաղադրություն, կալորիաներ, հակացուցումներ
Նարինջը, հավանաբար, աշխարհի ամենահայտնի մրգերից մեկն է: Մենք պարզապես ուտում ենք դրանք, խմում ենք փաթեթավորված նարնջի հյութեր և թարմ քամած հյութեր, դրանք ավելացնում ենք տարբեր ուտեստների մեջ։ Բայց ի՞նչ օգտակար հատկություններ է պարունակում նարինջը, և ի՞նչ գիտենք դրա մասին ընդհանրապես։ Այս և այլ հարցերի պատասխանները կստանաք այս հոդվածում:
Քանի՞ ձու կարելի է ուտել դատարկ ստամոքսին առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:
Ձուն համարվում է մեծ քանակությամբ խոլեստերինի աղբյուր։ Այդպե՞ս է։ Քանի՞ ձու կարելի է ուտել շաբաթական: Ո՞րն է վնասը և ո՞րն է օգուտը: Այս հարցերի պատասխանները կարող եք գտնել հոդվածում
Մագնեզիումով հարուստ մթերքներ. ցանկ
Ամեն օր մեզ անհրաժեշտ են որոշակի մակրոէլեմենտներ և վիտամիններ։ Ինչպես գիտեք, մարդուն այդքան հրատապ մակրոէլեմենտներ պետք չեն։ Սակայն դա չի նշանակում, որ մենք կարող ենք առանց նրանց։ Մագնեզիումը ամենակարեւոր մակրոէլեմենտներից մեկն է։
Թխկի օշարակ՝ բնության նվեր մարդուն
Եթե ցանկանում եք բավարարել ձեր քաղցր ատամը, բայց ուշադիր հետևել ձեր կազմվածքին և, հետևաբար, նախընտրում եք սնունդը քաղցրացնել ոչ թե շաքարով, այլ մեղրով կամ ֆրուկտոզայով, ապա դուք կգնահատեք այնպիսի սննդամթերք, ինչպիսին է թխկի օշարակը:
Ինչպե՞ս ուտել սպիտակուցներ նիհարելու համար:
Սպիտակուցը բոլոր կենդանի բջիջների հիմնական կառուցվածքն է: Այն պետք է ներառվի ձեր ամենօրյա սննդակարգում։ Այն չափազանց արժեքավոր բաղադրիչ է, որը կարգավորում է նյութափոխանակությունը, քանի որ մարմինը սպառում է էներգիայի մեծ պաշարներ իր մարսողության համար։ Ինչպե՞ս է սպիտակուցն օգնում քաշի կորստին:
Սպիտակուցներ արտադրանքներում
Սննդի մեջ առկա սպիտակուցը ամենաանհրաժեշտ նյութերից է, որի առկայությունից կախված է ինքնին կյանքը օրգանիզմում։ Այսպիսով, ինչո՞ւ է անհրաժեշտ սպիտակուցը և ինչո՞ւ է դրա առկայությունը օրգանիզմում այդքան կարևոր բոլոր կենսական գործընթացներն ապահովելու համար:
Դիետա բարձր խոլեստերինի համար. ինչ բացառել, ինչ ավելացնել
Դեղամիջոցները կարող են նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը. Բայց դուք կարող եք դա անել ճիշտ սնուցմամբ: Հոդվածում նկարագրվում է մի դիետա, որը կօգնի բարձր խոլեստերինին
Քանի՞ գետնանուշ կարող եք ուտել օրական: Ի՞նչ է օգտակար գետնանուշը օրգանիզմի համար
Գետնանուշը ամենատարածված ընկույզն է աշխարհում: Այսօր այն հասանելի է բազմաթիվ ձևերով՝ տապակած, աղած, ջնարակապատ և նույնիսկ որպես մածուկ։ Բայց, ինչպես ցանկացած ընկույզ, գետնանուշն ունի չափազանց բարձր յուղայնություն. սա շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: օրական որքա՞ն գետնանուշ կարելի է ուտել՝ չվնասելով կազմվածքին և առողջությանը: Իսկ արժե՞ նույնիսկ ուտել։ Որո՞նք են գետնանուշի օգուտները:
Մարզիկների ռացիոնալ սնուցում. դիետայի առանձնահատկությունները
Մարզիկը լավ արդյունքների հասնելու համար նրան ոչ միայն մոտիվացիա է պետք, այլև տոկունության բարձր մակարդակ, որն ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքան լավ է կազմակերպված նրա սնուցումը։ Սա շատ կարևոր է, քանի որ թուլացած իմունային համակարգի և առողջական խնդիրների դեպքում մարմինը դժվար թե կարողանա հաղթահարել մարզիկների ծանր ֆիզիկական ուժը: Սնուցումը օգնում է պահպանել մարմինը լավ վիճակում և հասնել բարձր արդյունքների։
«ճիշտ» ապրանքներ. Ինչ մթերքներ պետք է օգտագործել. Ճիշտ սնուցում. օրվա սննդակարգ
Այժմ շատերն են ձգտում առողջ ապրելակերպի, հրաժարվում են վատ սովորություններից, մարզվում և ընտրում են ճիշտ սննդամթերք, որոնք մեծ օգուտներ են բերում օրգանիզմին։ Որո՞նք են ամենաառողջ մթերքները տղամարդկանց և կանանց համար: Ինչպե՞ս պետք է դրանք համատեղվեն:
Տանձի «համաժողով». Կալորիաներ, սննդային արժեք և առողջության օգուտներ
1 թարմ և չորացրած տանձի կալորիականությունը։ Ինչպես օգտագործել այն: Օգտակար հատկություններ և հետաքրքիր փաստեր. Մի քիչ պատմություն և տանձ կոսմետոլոգիայում. Բոլոր մանրամասները՝ հոդվածում։
Ի՞նչ է օգտակար արևածաղկի մեղրը։ Արևածաղկի մեղր՝ հատկություններ, գին, առավելություններ
Արևածաղիկը զարմանալի գեղեցիկ, պայծառ և անչափ օգտակար բույս է, որից ստացվում են բազմաթիվ արժեքավոր մթերքներ՝ սերմեր, ձեթ և, իհարկե, մեղր։ Նրա մասին և կքննարկվի այսօրվա հոդվածում:
Ի՞նչ օգուտ ունի ալկալային ջուրը
Մեր մարմնի բոլոր նյութափոխանակության գործընթացները ուղղակիորեն կապված են ջրի օգտագործման հետ՝ այս պարզ միացության, որը կյանք է տալիս մոլորակի ողջ կյանքին: Հոդվածում խոսվում է ալկալային ջրի եզակի հատկությունների մասին և տալիս է որոշ գործնական առաջարկություններ դրա օգտագործման համար։
Անրի Շենոտ, բժիշկ-դիետոլոգ Ֆրանսիայից. վերականգնման գաղտնիքները
Ֆրանսիացի սննդաբան Անրի Շենոյի անունը լեգենդ է դարձել նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց առողջությանն ու սննդակարգին։ Ավելի քան քառասուն տարի բժիշկը SPA արդյունաբերության նոր ուղղության ստեղծողն է՝ բիոոնտոլոգիան, լուծում է այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են ավելորդ քաշը, օրգանական տոքսինները, հոգնածությունը, սթրեսը և օրգանիզմի ծերացումը։