Աղանդեր 2024, Նոյեմբեր
Տորթ «Օթելլո». պարզ բաղադրատոմսեր
Տորթ «Օթելլո» շատ ախորժելի և համեղ է։ Դրա առավելությունն այն է, որ պատրաստվում է բավականին հեշտ, պարզ և արագ։ Եթե նույնիսկ ջեռոց չունեք, կարող եք այն պատրաստել նաև թավայի մեջ։ Նրա բաղադրատոմսերը հսկայական են։ Եկեք նայենք ամենահայտնիներին:
Տորթ «Lily of the Valley». բաղադրություն և պատրաստման տարբերակներ
Տորթ «Հովտաշուշան»՝ խորհրդային ժամանակներից շատերին ծանոթ աղանդեր։ Նրբաճաշակությունն այսօր էլ հայտնի է: Այն դուր է գալիս և՛ երեխաներին, և՛ մեծահասակներին։ Դեսերտը հիանալի տոնական հյուրասիրություն է: Հիանալի անակնկալ կլինի ծննդյան տղայի համար։ Խոհարարության տարբերակները ներկայացված են հոդվածի բաժիններում
Տորթերի բուրգեր. Ինչպե՞ս թեյ խմելն ավելի հետաքրքիր դարձնել:
Քանի՞ տորթերի սիրահար կա այստեղ: Կրեմ վարդեր, շոկոլադե թիթեռներ… Այս ամենն, իհարկե, հիասքանչ է, բայց ի՞նչ, եթե ցանկանում եք ոչ միայն ուրախացնել հյուրերին, այլև զարմացնել նրանց։ Առաջարկում ենք ներկայացնել ոչ թե պարզապես տորթ թեյի համար, այլ բուրգեր տորթ։ Արդեն ուզում եք իմանալ, թե որն է այս անսովոր աղանդերը, ինչպես պատրաստել այն կամ որտեղից գնել: Ուշադիր կարդացեք հոդվածը
Վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթներ կաթնաշոռով. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Վարսակի ալյուրով թխում պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Նման աղանդերը շատ ավելի քիչ կլինեին, եթե խոհարարական մասնագետները չօգտագործեին կաթնաշոռի նման բաղադրիչ։ Այս ապրանքը ճաշատեսակներն էլ ավելի համեղ է դարձնում։ Այս տեսակի խմորեղենը հիանալի տարբերակ է կեսօրվա խորտիկի համար, լավ հավելում մեկ բաժակ թեյի, կակաոյի կամ սուրճի համար: Բացի այդ, այն բավականին օգտակար է։ Ինչպե՞ս պատրաստել վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթներ կաթնաշոռով: Բաղադրատոմսերը ներկայացված են այս հոդվածում
Օրիգինալ Boucher թխվածքաբլիթ տանը
Հրուշակեղենի նպատակների համար Boucher թխվածքաբլիթն օգտագործվում է փոքր տորթեր պատրաստելու համար: Բացի այդ, փոքր բլանկները օգտագործվում են որպես հիմք տորթի վրա կրեմ տնկելու համար: Այս տեսակի ալյուրի արտադրանքը ստանդարտ թխվածքաբլիթի համեմատ առանձնահատուկ համ և բույր ունի: Տարբերություններ կան բաղադրատոմսի, պատրաստման եղանակի մեջ
Վիտամին գազար-դդմիկ կաթսա մեծերի և երեխաների համար
Գազար-դդումով տապակը կարող է դառնալ տոնական և առօրյա սեղանի իսկական դրոշմը։ Միևնույն ժամանակ, դելիկատեսը թեթև է, հագեցնող, առողջարար և միաժամանակ ցածր կալորիականությամբ։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է պատրաստել նման ուտեստ՝ ունենալով ամենապարզ ապրանքատեսականին։
Համբույր թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը: Անհրաժեշտ բաղադրիչները, ճաշ պատրաստելու գաղտնիքները
Մթերային խանութներում միշտ առկա է համեղ աղանդերի մեծ տեսականի։ Սակայն տնական խմորեղենը կարող է շատ ավելի հաճելի էմոցիաներ բերել ձեր սիրելիներին։ Այսօր կներկայացնենք Kiss Cookie բաղադրատոմսը։ Եվ նաև կիսվեք փորձառու տնային տնտեսուհիների գաղտնիքներով։ Թխվածքաբլիթները ամենևին էլ դժվար չեն պատրաստել, բայց ստացվում են համեղ և նուրբ։
Արագ «Նապոլեոն» շերտավոր խմորից
Հետխորհրդային տարածքի շատ բնակիչների համար Նապոլեոնյան տորթը վաղուց դարձել է Ամանորյա տորթ։ Աշխարհի լավագույն խոհարարների բաղադրատոմսերի հիման վրա այս շերտավոր տորթը հիանալի է ստացվում, բայց հաճախ մենք չենք ուզում անհանգստանալ խմորի պատրաստման հարցում: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի հույս ունի գտնել Նապոլեոնի ամենաարագ և ամենահեշտ բաղադրատոմսը, որը դուր կգա բոլոր տանը: Այս հոդվածը պարունակում է փքված աղանդերի ամենահաջող բաղադրատոմսերը:
Տորթ «Յին-Յանգ». ճաշ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս և աղանդերի լուսանկար
Եթե ցանկանում եք իսկապես զարմացնել ձեր հյուրերին և լսել շատ հաճոյախոսություններ, ուշադրություն դարձրեք Յին-Յանգ տորթի բաղադրատոմսին: Այս զարմանահրաշ աղանդերի մուգ ու բաց կեսն անսովոր համ ունի։
Գազարով թխվածքի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում. բաղադրիչներ, խոհարարական խորհուրդներ
Գազարը բազմակողմանի բանջարեղեն է, որը հաճախ օգտագործվում է աղցանների կամ տապակի մեջ: Բայց ամեն տնային տնտեսուհի չէ, որ կորոշի դրանից դեսերտ պատրաստել։ Բայց իզուր։ Գազարով տորթերը շատ համեղ են և հյութալի։ Այս հոդվածում ընտրված բաղադրատոմսերը ոչ միայն նորություն կհաղորդեն սննդակարգում, այլեւ կօգնեն զարմացնել ձեր սիրելիներին։
Տորթ սավոյարդի թխվածքաբլիթներով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Համեղ աղանդերը միշտ չէ, որ ջեռոց են։ Շատերի համար թխում պետք չէ, օրինակ, եթե հիմք ընդունվեն թխվածքաբլիթները։ Ի՞նչն է լավ Սավոյարդիի մասին: Ներսում ծակոտկեն է, հեշտ է թրջել ցանկացած կրեմով, իսկ հետո աղանդերը կդառնա փափուկ, ինչպես թխվածքաբլիթը։ Օրինակ, դուք կարող եք դրա համար պատրաստել լիկյորով անուշահոտ ներծծում կամ պարզապես թաթախել այն հաստ թթվասերի մեջ:
Ոզնու տորթեր. բաղադրատոմսեր և բաղադրիչներ
Ոզնիով տորթի հանրաճանաչ բաղադրատոմսը հիշեցնում է մանկուց շատերին ծանոթ նրբություն: Այն կոչվում է «կարտոֆիլ»: Այս հայտնի ուտեստի բաղադրությունը ներառում է կակաոյի փոշի, թխվածքաբլիթներ, խտացրած կաթ։ Այնուամենայնիվ, կան ոզնիով տորթեր պատրաստելու այլ տարբերակներ: Հանրաճանաչ բաղադրատոմսերը ներկայացված են հոդվածի բաժիններում
Կարկանդակ թթվասերի վրա ջեմով. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Թթվասերով և ջեմով կարկանդակները կարելի է թխել տարբեր ձևերով։ Հոդվածում տրվում են ջեմով թթվասերի վրա կարկանդակների բաղադրատոմսեր: Այս թխելու պատրաստման եղանակները մանրամասն նկարագրված են։ Նշում է, թե որ բաղադրիչները և որքան պետք է ընդունել
Yubileynoye թխվածքաբլիթ. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ տորթը եփելու համար շատ ժամանակ է պահանջում։ Բայց միշտ չէ, որ այդպես է։ Կան մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք կարելի է պատրաստել առանց թխելու։ Հաճախ դրանք հիմնված են հոբելյանական թխուկների վրա: Նման աղանդերը չի ամաչում մատուցել տոնական սեղանին։
«Մատներ» ընկույզով. աղանդերի բաղադրատոմս
Այս հոդվածում ձեզ հետ կկիսվենք թեյի շատ համեղ հյուրասիրության բաղադրատոմսով՝ «Fingers» թխվածքաբլիթներ ընկույզով միջուկով: Պատրաստումը շատ պարզ է և արագ։ Դուք կարող եք դա հաստատել՝ հաշվի առնելով լուսանկարով ընկույզով «Մատների» բաղադրատոմսերը
Քաղցր կարկանդակ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ
Տնային տնտեսուհիները նման սարքը վաղուց օգտագործում են որպես դանդաղ կաթսա։ Այս սարքը շատ առավելություններ ունի. Դրանով կարող եք պատրաստել ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդ ճաշատեսակներ։ Բացի այդ, multicooker-ը թույլ է տալիս տանը պատրաստել տարբեր տեսակի թխում: Սրանք տորթեր և կարկանդակներ են (խորտիկներ, քաղցրավենիք): Դրանք կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի խմորից։ Նման ուտեստների համար շատ պարզ և արագ բաղադրատոմսեր կան։ Հոդվածում խոսվում է այն մասին, թե ինչպես պատրաստել քաղցր կարկանդակներ դանդաղ կաթսայում
Լցոն քաղցր էկլերների համար՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր
Շատ առումներով այս նրբագեղության համը կախված է միջուկից: Ի վերջո, հայտնի է, որ կրեմի խմորը բավականին անփույթ է, այն պատրաստվում է առանց շաքարի։ Էկլերի միջուկը կարող է լինել կամ քաղցր, ոչ շատ, կամ նույնիսկ ամբողջովին աղի: Բայց ամեն դեպքում, դա կլինի դեսերտ (կամ խորտիկի) զարդարանք: Էկլերների և՛ աղի, և՛ քաղցր միջուկը համային համադրության առումով ներդաշնակվում է խմորի հետ
Կարակումի կարկանդակ. ճաշ պատրաստելու տարբերակներ
Կարկանդակ Karakum-ը պարզ և համեղ աղանդեր է: Դրա պատրաստման համար պետք չէ շատ ժամանակ ծախսել։ Նման թխման բաղադրությունը ներառում է բավականին մատչելի բաղադրիչներ (ջեմ, ալյուր, ձու, հատիկավոր շաքար, ընկույզի միջուկներ): Սա քնքուշ, փխրուն վերաբերմունք է: Այն հարմար է ընտանիքի հետ թեյ խմելու և տոնական ճաշի կամ ընթրիքի համար:
Ռուլետներ ընկույզով. դելիկատես յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Հյուրերին մի բաժակ թեյ առանց աղանդերի առաջարկելն անհնար է պատկերացնել: Այս հոդվածում մենք կիսում ենք շատ պարզ և արագ եփվող ճաշատեսակի բաղադրատոմսը՝ թխվածքաբլիթներ ընկույզով: Խոհարարության ժամանակը մոտ մեկ ժամ է: Պատրաստվում են թխվածքաբլիթից՝ ընկույզի միջուկի մեջ։ Կարող եք օգտագործել ցանկացած ընկույզ՝ գետնանուշ, ընկույզ, պնդուկ, նուշ, հնդկական ընկույզ
Գազար-կաթնաշոռ տորթ. պարզ բաղադրատոմսեր
Տնական տորթերը բնակարանը լցնում են յուրահատուկ բուրմունքով և ստեղծում հարմարավետ մթնոլորտ։ Բայց, ցավոք, ոչ բոլոր ժամանակակից տնային տնտեսուհիներն են հնարավորություն ունենում պարբերաբար փայփայել հարազատներին իրենց իսկ ձեռքով պատրաստված տորթերով, և նրանք ստիպված են բավարարվել խանութից գնված գործընկերներով: Հատկապես նրանց համար այսօրվա հրապարակումը պարունակում է գազար-կաթնաշոռային կարկանդակների պարզ ու արագ բաղադրատոմսեր, որոնց վերարտադրումը շատ ժամանակ չի խլի։
Դանիական թխվածքաբլիթներ. համեղ դեսերտ երկար պատմություն ունեցող
Խանութների դարակներում կան բազմաթիվ քաղցրավենիք՝ ինչպես հայրենական, այնպես էլ արտասահմանյան։ Առանձնահատուկ ուշադրություն են գրավում գեղեցիկ փաթեթավորված շոկոլադներն ու քաղցրավենիքները։ Տոնական սեղանը զարդարելու համար դուք միշտ ցանկանում եք ինչ-որ անսովոր բան գնել։ Դանիական թխվածքաբլիթները շատ տարածված են: Այս քաղցրավենիքը երկար պատմություն ունի, և ավանդական բաղադրատոմսերը փոխանցվում են սերնդեսերունդ:
Սինաբոնների կրեմ՝ բաղադրատոմս, սննդի պատրաստում, պատրաստման կարգ
Cinnabon բրդուճները արագորեն տարածում են գտել: Իրականում դրանք սովորական դարչինով բուլկիներ են, բայց մեկ հետաքրքիր հավելումով՝ նուրբ կարագի կրեմ։ Դասական տարբերակում այն պատրաստվում է սերուցքային պանրից՝ ավելացնելով շաքարավազ։ Կարո՞ղ եք այն պատրաստել տանը: Գոյություն ունեն դարչինների համար տնական կրեմի բազմաթիվ տարբերակներ, որոնք իրենց համով գրեթե չեն տարբերվում բնօրինակից։
Ընկույզով թխում. հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, պատրաստման առանձնահատկություններ, ակնարկներ
Ընկույզները որոշակի թփերից կամ ծառերից հավաքված մրգեր են: Նրանք ունեն ուտելի միջուկներ՝ շրջապատված կոշտ կեղևով և ծառայում են ոչ միայն որպես ինքնուրույն խորտիկ, այլև որպես հիանալի հավելում տարբեր կարկանդակների, տորթերի և կեքսների համար: Այսօրվա հրապարակման մեջ կդիտարկվեն ընկույզով թխելու ամենատարածված և շատ պարզ բաղադրատոմսերը:
Ավանդական հունական քաղցրավենիք. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Հույները համարվում են աշխարհի ամենամեծ քաղցր ատամներից մեկը: Երկրի տարածքում, թերևս, չկա մի մարդ, ով հաճույքով չի գնա zacharoplastio (հրուշակեղենի խանութ): Երկրում քաղցրավենիքները տոնական կամ ամենօրյա ճաշի համար սեղանի անփոփոխ հատկանիշն են: Մենք պատրաստել ենք ամենատարբեր, անսովոր համեղ հունական քաղցրավենիքի ակնարկը:
Մրգային tartlets. բաղադրատոմսը, բաղադրիչները, քայլ առ քայլ պատրաստման հրահանգներ, լուսանկար
Մրգերի և հատապտուղների առատության մեջ արդիական են դառնում բոլոր տեսակի սեզոնային տորթերի, խմորեղենի և զանազան այլ աղանդերի բաղադրատոմսեր, որոնց հիմնական բաղադրիչը մրգերն են։ Այս դելիկատեսներից կարելի է առանձնացնել մրգային tartlets, որոնց բաղադրատոմսը մանրամասն նկարագրված է հոդվածում։
Ամենահամեղ խնձորի կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ձգտում է պատրաստել ամենահամեղ խնձորի կարկանդակը։ Երբ գալիս է Ռուսաստանում տարածված այս մրգի սեզոնը, շատերը սկսում են զանգվածային պատրաստուկներ արտադրել, պատրաստել մուրաբա, կոմպոտներ և, իհարկե, զարմացնել հարազատներին ու ընկերներին շառլոտով՝ դասական խնձորի կարկանդակով։ Բայց խոհարարության մեջ կան շատ այլ բաղադրատոմսեր:
Կաթնաշոռային գնդիկներ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Համեղ, փափուկ, բուրավետ, բերանից սնուցող և կարմրավուն կաթնաշոռային գնդիկները հիանալի գաղափար են ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Այս ոսկեգույն կոլոբոկները լավագույնս մատուցվում են տաք վիճակում՝ ցողված շաքարի փոշիով: Այսօր կներկայացնենք կաթնաշոռի գնդիկների հետաքրքիր և միևնույն ժամանակ պարզ բաղադրատոմսերի ակնարկ։
Շոռակարկանդակ մասկարպոնեով. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Ավանդական մասկարպոնե շոռակարկանդակի բաղադրատոմս՝ պատրաստման տարբեր տարբերակներով՝ թխմամբ և առանց թխելու: Գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը, ապրանքների մանրամասն ցուցակները, ինչպես նաև պատշաճ պատրաստման գաղտնիքները
Մանկական բանաձևով թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ամբողջ ընտանիքի համար համեղ և առողջարար միջոցի հիմքը երբեմն կարող է լինել անսովոր արտադրանքը: Հրավիրում ենք պատրաստել համեղ թխվածքաբլիթներ մանկական կաթնախառնուրդից, որն իդեալական է փոքրիկների համար, իսկ մեծահասակներին այն դուր կգա:
Պահքի աղաջրով թխվածքաբլիթներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Պահքի, ցածր կալորիականությամբ և զարմանալիորեն համեղ աղաջրով թխվածքաբլիթները կօգնեն ձեզ մեծ պահքի ընթացքում հյուրերի անսպասելի ժամանման դեպքում։ Բացի այդ, այս թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը օգտակար կլինի նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց տանը համեղ հյուրասիրել, բայց սառնարանում թխելու համար հարմար բան չկար։
Տորթ «Վանական խրճիթ». բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ավանդական տորթի բաղադրատոմս «Վանական խրճիթ» մանրամասն՝ լուսանկարով։ Գործընթացի քայլ առ քայլ նկարագրություն, ապրանքներ ընտրելու խորհուրդներ, ինչպես նաև դեսերտ խմորի, միջուկի և կրեմ պատրաստելու բազմաթիվ առաջարկություններ
Տորթ պատրաստի տորթերից. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Տորթ պատրաստի թխվածքաբլիթներից արագ դեսերտ պատրաստելու հիանալի տարբերակ է։ Նա կարող է օգնել տանտիրուհուն, որը շուտով սպասում է հյուրերի ժամանումին։ Ի վերջո, լինում են իրավիճակներ, երբ նա ժամանակ չունի ինքնուրույն թեյի համար քաղցրավենիք պատրաստելու։ Այնուամենայնիվ, օգտագործելով տորթի բաղադրատոմսը պատրաստի տորթերից, կարող եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր ընտանիքին և ընկերներին համեղ, անսովոր ուտեստով:
Տորթ «Նապոլեոն». ինչպես պատրաստել տանը. Բաղադրատոմսը լուսանկարով
Տորթ «Նապոլեոն» սիրված է բոլոր քաղցրահամ մարդկանց կողմից։ Թերևս այն կարելի է ապահով անվանել ամենահայտնի աղանդերը: Շատ տնային տնտեսուհիներ ռիսկի չեն դիմում խոհարարական գլուխգործոցի պատրաստման վրա՝ վախենալով դժվարություններից: Մեր հոդվածում մենք ուզում ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես պատրաստել «Նապոլեոն» տանը: Հավանաբար, լավ բաղադրատոմսեր իմանալով, ընթերցողներից մեկը որոշի պատրաստել իր առաջին տորթը:
«Նուտելլա» տանը. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ամենահեշտ և ամենահամեղ բաղադրատոմսերը դասական Nutella շոկոլադե ընկույզով քսուք տանը: Գործընթացի քայլ առ քայլ նկարագրությունը, բուժման առանձնահատկությունները և շատ օգտակար խորհուրդներ
Ինչպես թխել չինական բախտի թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Հոդվածում ներկայացված է քայլ առ քայլ բաղադրատոմս և լուսանկար, թե ինչպես պատրաստել աշխարհահռչակ չինական բախտի թխվածքաբլիթներ: Այն նաև պատմում է այս աղանդերի ծագման հետաքրքրաշարժ պատմությունը, խորհուրդներ է տալիս պատրաստի թխվածքաբլիթները զարդարելու և ներսում թաքնված հաղորդագրության համար ասացվածքների գաղափարներ:
Տանձ գինու մեջ (դեսերտ) - ֆրանսիական բաղադրատոմս
Դեսերտը ցանկացած տոնական խնջույքի արժանի ավարտ է: Այն մի տեսակ ամփոփում է զրույցը սեղանի շուրջ: Եվ ես ուզում եմ, որ տոնակատարությունից մնա ամենահաճելի հետհամը։ Այն ամբողջությամբ կտրամադրի տանձը գինու մեջ։ Նուրբ և նրբաճաշակ աղանդերը անտարբեր չի թողնի նույնիսկ ամենախճճված գուրմանին։ Իհարկե, դա հարմար չէ երեխաների տոնին, բայց մեծահասակները, անշուշտ, կգնահատեն այս ֆրանսիական բաղադրատոմսը:
Ինչպե՞ս համեմել մրգային աղցանը: Մրգային աղցանների սոուսներ
Հատապտուղների և մրգերի բնական համն ու բույրն ընդգծելու և չփչացնելու համար շատ կարևոր է սոուսը։ Դուք պետք է իմանաք, թե ինչ չեք կարող օգտագործել, և ինչպես կարող եք համեմել մրգային աղցան
Սպիտակուցային կրեմ ժելատինով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Հաճախ հրուշակեղենի բիզնեսում դա ժելատինով սպիտակուցային կրեմ է, որն օգտագործվում է խմորի վրա հիմնված բոլոր տեսակի խմորեղենի, կեքսերի, տորթերի, խողովակների և այլ քաղցր աղանդերի զարդարման համար: Միևնույն ժամանակ, այս կրեմի հատուկ պատրաստված տեսքը՝ զուգորդված շոկոլադե գլազուրով, հայտնի «Թռչնի կաթն» է՝ տորթ, որի վրա աճել է մեկից ավելի սերունդ։
Հոլանդական վաֆլի. դասական բաղադրատոմս
Հոլանդական վաֆլիները շատ տարածված են: Այս նրբագեղությունը կարելի է ձեռք բերել գրեթե ցանկացած խանութում: Քաղցր օշարակով թաթախված և փոխկապակցված ոսկե բուրավետ վաֆլիները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։ Ցանկության դեպքում նման նրբություն կարելի է պատրաստել տանը։
Ինչպե՞ս պատրաստել շոկոլադե բիսկվիթ:
Համեղ տնական աղանդերը կզարդարի ցանկացած տոն։ Եվ այսօր մենք ուզում ենք ձեզ պատմել, թե ինչպես ինքներդ թխել շոկոլադե թխվածքաբլիթ տորթի համար: