Աղանդեր 2024, Նոյեմբեր

Տորթ բեզեի շերտով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ, պատրաստման առանձնահատկություններ

Տորթ բեզեի շերտով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ, պատրաստման առանձնահատկություններ

Բեզեի շերտով տորթը համեղ աղանդեր է, որը հիանալի զարդարանք կլինի տոնական սեղանի համար։ Բուրավետ պատրաստելու համար օգտագործվում են տարբեր բաղադրիչներ. Որոշ տնային տնտեսուհիներ այն պատրաստում են ընկույզով, մյուսները՝ մրգերով, մյուսները՝ մեղրով, խտացրած կաթով, կրեմով։

Կաթնաշոռով հյութալի թխվածքաբլիթ՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Կաթնաշոռով հյութալի թխվածքաբլիթ՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Հազիվ թե գտնվի մարդ, ով մանկության տարիներին կաթնաշոռով ավելի հյութեղ չի կերել։ Եվ հաճախ, արդեն հասուն տարիքում, դուք իսկապես մանկուց ճաշատեսակներ եք ուզում: Բայց իրականությունը միշտ չէ, որ արդարացնում է սպասելիքները, ուստի պետք է պատրաստել ճիշտ բաղադրատոմսերով։

Համեղ լոռամրգի կարկանդակ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Համեղ լոռամրգի կարկանդակ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Լինգոնբերի կարկանդակի ամենահեշտ և համեղ բաղադրատոմսերից մի քանիսը: Խոհարարության գործընթացի մանրամասն նկարագրություն, բաղադրիչների մանրամասն ցուցակներ, ինչպես նաև առանձնահատկություններ և առաջարկություններ

Սուֆլե տորթ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Սուֆլե տորթ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր տնային նուրբ և անչափ համեղ սուֆլե տորթի համար: Խոհարարության գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը, ինչպես նաև շատ օգտակար առաջարկություններ

Տորթ «Բուշ». բաղադրատոմս լուսանկարով

Տորթ «Բուշ». բաղադրատոմս լուսանկարով

Այս հոդվածը բավականին բարդ բաղադրությամբ ավանդական ֆրանսիական աղանդերի՝ Boucher տորթի մասին է։ Ֆրանսերենից թարգմանելիս այս բառը նշանակում է սննդի փակ կտոր, որը պետք է միաժամանակ ուտել: Եվ չնայած ճաշատեսակը հեշտ չէ, սակայն այս նրբաճաշակության ստեղծմանը կարող է միանալ ցանկացած տնային տնտեսուհի՝ զինված Թալմուդի բաղադրատոմսով և անհրաժեշտ բաղադրիչներով։

Ինչպե՞ս պատրաստել ռուլետ ջեմով

Ինչպե՞ս պատրաստել ռուլետ ջեմով

Ինչպե՞ս պատրաստել ռուլետ ջեմով: Ինչ է այս սնունդը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Երբեմն պատահում է, որ թեյի համար պետք է արագ ինչ-որ բան պատրաստել՝ կա՛մ ժամանակ չկա, կա՛մ հյուրերը շտապել են: Նման դեպքերում ձեզ կօգնի ջեմով օդային և նուրբ ռուլետի բաղադրատոմսը։ Ինչպես թխել այս համեղ աղանդերը՝ պարզե՛ք ստորև։

Արագ թեյի կարկանդակ. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Արագ թեյի կարկանդակ. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Մեզնից շատերը սիրում են հյուրընկալել: Բայց ի՞նչ անել, երբ նրանք հանկարծակի են գալիս, և բացարձակապես ժամանակ չի մնում ցույց տալու իրենց խոհարարական հմտությունները։ Կա լուծում! Թեյի համար արագ տորթ պատրաստելը. Դրա համար նախատեսված ապրանքները կարելի է գտնել խոհանոցում և սառնարանում, և դա բավականին շատ ժամանակ կխլի:

Բալի շտրուդել՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Բալի շտրուդել՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Բալի շտրուդելը պատկանում է ավանդական ավստրիական խոհանոցին։ Թխումը ամենալավ ձգված խմորից պատրաստված ռուլետ է, որը լցոնված է հասած բալով, խնձորի, նուշի, ընկույզի, կաթնաշոռի և այլնի ավելացումով։ Այս գուրման աղանդերը սովորաբար մատուցվում է տաք վիճակում՝ մի գդալ վանիլային պաղպաղակի կամ հարած սերուցքի հետ: Հոդվածում ներկայացված են բալի շտրուդելի տարբեր բաղադրատոմսեր շերտավոր խմորից, շերտավոր խմորից, կաթնաշոռից և նույնիսկ պիտայի հացից։

Պահքի շառլոտ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Պահքի շառլոտ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Շատ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ իսկապես համեղ խմորեղենը անպայման ներառում է ձու, կարագ կամ ճարպային թթվասեր: Իրականում նիհար դելիկատեսներն անարժանապես թերագնահատված են, բայց իրականում նույնիսկ համեստ ապրանքատեսակից կարելի է պատրաստել առատ և բերանից սնուցող քաղցրավենիք: Եվ դրա ամենավառ ապացույցը հայտնի շառլոտան է

Յոգուրտով թխվածք. բաղադրատոմս լուսանկարով

Յոգուրտով թխվածք. բաղադրատոմս լուսանկարով

Յոգուրտի վրա հիմնված տորթի առավելությունն այն է, որ այն աներևակայելի նուրբ է, համեղ և թեթև: Հաճախ աղանդերին ավելացնում են հատապտուղներ և մրգեր, ինչն այն նաև օգտակար է դարձնում։ Այսօր դուք կարող եք գտնել շատ տարբեր բաղադրատոմսեր մածունով տորթի համար: Դրանցից լավագույնները հավաքված են այս հոդվածում:

Սուրճի տորթի բաղադրատոմս լուսանկարով

Սուրճի տորթի բաղադրատոմս լուսանկարով

Ի՞նչ է սուրճի տորթը: Ինչպե՞ս պատրաստել այն: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Սուրճի տորթ պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Նրանք միշտ կարող են ցանկացած պատճառով հաճոյանալ իրենց հարազատներին և իրենց: Այս աղանդերը ոչ միայն սուրճի սիրահարների համար է։ Յուրաքանչյուր քաղցր ատամ կհիացած լինի դրանով։ Եկեք նայենք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսերի ստորև:

Պահքի քաղցրավենիք. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Պահքի քաղցրավենիք. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Պահքի ժամանակ, հատկապես գարնանը, որոշ մարդիկ զգում են էներգիայի, տրամադրության և ուղեղի գործունեության անկում: Ուրեմն ինչու տանը չպատրաստել աղանդեր, որոնք չեն օգտագործում կենդանական ծագման մթերքներ: Հոդվածում մանրամասն նկարագրված են անյուղ քաղցրավենիքի հանրաճանաչ բաղադրատոմսերը, իսկ լուսանկարները հստակ ցույց կտան, թե ինչպիսի տեսք ունեն դրանք։

Ինչպես արագ պատրաստել կարկանդակ. բաղադրատոմս: «Հյուրեր շեմին». բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես արագ պատրաստել կարկանդակ. բաղադրատոմս: «Հյուրեր շեմին». բաղադրատոմս լուսանկարով

Այս հոդվածում մենք հավաքել ենք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր «Հյուրերը դռան շեմին» կարկանդակի համար: Եթե ցանկանում եք սովորել, թե ինչպես արագ պատրաստել համեղ խմորեղեն, ապա ուշադրություն դարձրեք մեր առաջարկություններին:

Համեղ տորթեր տանը. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Համեղ տորթեր տանը. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Տորթերը փոքրիկ, գեղեցիկ դիզայնով հրուշակեղեն են, որոնց տեսականին աչքի է ընկնում իր բազմազանությամբ: Քաղցրավենիքի սիրահարների շրջանում հատկապես տարածված են բեզեները, տիրամիսուն, էկլերները, զամբյուղները և բրաունին: Այսօրվա հրապարակման մեջ մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչպես պատրաստել այս համեղ տորթերը տանը։

Հեշտ ընկույզով ռուլետի բաղադրատոմսեր

Հեշտ ընկույզով ռուլետի բաղադրատոմսեր

Այսօր մենք կդիտարկենք ընկույզի խողովակների մի քանի բաղադրատոմս: Նման քաղցր ուտեստն իր պատրաստման հեշտությամբ կգրավի ձեզ և ձեր սիրելիներին, կզարմացնի ձեզ նուրբ ընկույզով միջուկով և փխրուն խմորով։ Տանը նման ապրանք պատրաստելու հսկայական գումարածն այն է, որ ընկույզի խողովակների բաղադրատոմսը մեծ ֆինանսական ծախսեր չի պահանջում. մեզ անհրաժեշտ են պարզ և հայտնի բաղադրիչներ յուրաքանչյուր տանտիրուհու համար:

Ինչպես պատրաստել խրթխրթան վաֆլի վաֆլի արդուկում. բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել խրթխրթան վաֆլի վաֆլի արդուկում. բաղադրատոմսեր

Իհարկե ձեզանից յուրաքանչյուրը մանկության տարիներին կերել է տնական խրթխրթան վաֆլի։ Վաֆլի արդուկում ստացվում է շատ համեղ և բուրավետ աղանդեր։ Շատ հաճախ նման արտադրանքները ձևավորվում են խողովակների կամ կոնների տեսքով: Այնուհետեւ դրանք լցնում են կաթնաշոռով, խտացրած կաթով, սպիտակուցով կամ կարագի կրեմով։ Նրանք կարող են լինել ոչ միայն քաղցր, այլեւ աղի: Ընդհանուր առմամբ, խոհարարության մեջ կան խմոր պատրաստելու մի քանի տարբերակներ, որոնցից վաֆլիները հետագայում կթխվեն վաֆլի արդուկում:

Ինչպես պատրաստել խմորեղեն առանց ջեռոցի. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Ինչպես պատրաստել խմորեղեն առանց ջեռոցի. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Տնական տորթերի բույրը, փռված ջեռոցից, ստեղծում է հարմարավետություն տանը և յուրահատուկ մթնոլորտ։ Եվ ինչքան բազմազան համեղ բաղադրատոմսեր կան: Ես ուզում եմ ամեն ինչ փորձել միանգամից։ Երբեմն ժամանակի պակասը կամ որոշ արտասահմանյան բաղադրիչների բացակայությունը դադարում է: Իսկ երբեմն ամենամեծ խոչընդոտը ջեռոցի բացակայությունն է։ Ինչպե՞ս լինել այդ դեպքում: Իսկապե՞ս պետք է հրաժարվել մտքից՝ փայփայել ձեր սիրելիներին սիրով պատրաստված նուրբ և համեղ խմորեղենով: Իհարկե ոչ

Cupcake հացի մեքենայի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Cupcake հացի մեքենայի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Հաց պատրաստողը, ինչպես դանդաղ կաթսան, շատ հարմար սարք է նրանց համար, ովքեր սիրում են համեղ ուտել, բայց չեն սիրում երկար կանգնել վառարանի մոտ։ Նրա օգնությամբ, ինչպես անունն է ենթադրում, կարելի է բնական հաց թխել, բայց դա նրա միակ գործառույթը չէ։ Դրա մեջ կարող եք նաև այլ հացաբուլկեղեն պատրաստել։ Օրինակ, կարելի է տորթ թխել հացի մեքենայի մեջ։ Եվ դա անելը գրեթե նույնքան պարզ է, որքան դրա մեջ հաց թխելը: Այս հոդվածում կքննարկվեն հացի մեքենայի մեջ տորթի պարզ բաղադրատոմսեր:

Շքեղ կարկանդակ կեֆիրի վրա ջեռոցում

Շքեղ կարկանդակ կեֆիրի վրա ջեռոցում

Ինչպե՞ս պատրաստել հոյակապ կարկանդակ կեֆիրի վրա: Ինչու՞ է նա լավը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Դժվար է պատկերացնել ավելի ախորժելի բան, քան տնական տորթերը։ Այս հայտարարությունը նույնպես օբյեկտիվ է կեֆիրի հոյակապ կարկանդակի հետ կապված։ Դուք կարող եք հեշտությամբ թխել այն ինքներդ: Ստուգեք ստորև ներկայացված բաղադրատոմսերը և կկարողանաք պատրաստել այս հիանալի ուտեստը:

Մաննիկ հատապտուղներով. կեֆիրի վրա եփելու բաղադրատոմս

Մաննիկ հատապտուղներով. կեֆիրի վրա եփելու բաղադրատոմս

Մաննիկը հատապտուղներով հրաշալի, նուրբ տնական դելիկատես է, որի թավշյա հյուսվածքն ու անհավատալի հոտը սարսափելի ախորժակ են առաջացնում։ Այն այնքան ծակոտկեն և հյութալի է փարթամ սպիտակուցների շնորհիվ։ Եթե ցանկանում եք հյուրերին զարմացնել ինչ-որ համեղ բանով, ապա սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է։

Պապիրուս տորթի բաղադրատոմս. քայլ առ քայլ պատրաստում

Պապիրուս տորթի բաղադրատոմս. քայլ առ քայլ պատրաստում

Տեսեք, թե ինչ սրամիտ տորթ է, խրթխրթան թխվածքաբլիթներ, որոնք հիշեցնում են պապիրուսի թերթիկներ, պահպանում են եգիպտացիների իմաստությունը՝ կուտակված դարերի ընթացքում, նուրբ, փափուկ կրեմ, իսկ ամբողջ տորթը այնքան թավշյա է, այնքան օդային։ Ինչպե՞ս պատրաստել այս հմայիչ աղանդերը։ Հոդվածում ներկայացված է պապիրուս տորթի բաղադրատոմսը։ Այս դեսերտը տանը պատրաստելը դժվար չէ, վստահաբար այն կդառնա թեյի ձեր սիրելի դելիկատեսը։

Կակաոյով կարկանդակ բազմաբնակարանում. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Կակաոյով կարկանդակ բազմաբնակարանում. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Մուլտիօջախը ժամանակակից խոհանոցային սարք է, որը փոխարինում է և՛ վառարանը, և՛ ջեռոցը: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել գրեթե ցանկացած, նույնիսկ ամենաբարդ ուտեստները, ներառյալ ապուրները, բորշը, շոգեխաշածները, կաթսաները, տորթերը, կեքսները և այլ համեղ ուտեստներ: Այսօրվա նյութը պարունակում է դանդաղ կաթսայում կակաոյի փոշիով կարկանդակների լավագույն բաղադրատոմսերը

Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական շոկոլադե պաննակոտա

Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական շոկոլադե պաննակոտա

Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ շոկոլադե պաննակոտա տանը: Իտալական աղանդերի առանձնահատկությունները, դրա նկարագրությունը, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով, ճաշ պատրաստելու առաջարկություններ: Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ձեր սեփական համեղ պաննակոտան պատրաստելու համար

Թխվածքաբլիթ գազարով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Թխվածքաբլիթ գազարով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Գազարը ոչ միայն տարբեր ապուրների, բորշի, շոգեխաշած ու աղցանների անփոփոխ բաղադրիչն է, այլ նաև համեղ և առողջարար խմորեղենի գաղտնի բաղադրիչը: Այն խմորեղենին տալիս է հաճելի նարնջագույն երանգ և լրացուցիչ քաղցրություն՝ թույլ տալով մի փոքր նվազեցնել օգտագործվող շաքարի քանակը: Այսօրվա նյութում կներկայացվեն գազարով թխվածքաբլիթների ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը։

Ինչպես պատրաստել Պրահայի տորթ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել Պրահայի տորթ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր

Այսօր Պրահայի դասական բաղադրատոմսը հարստացել է տարբեր հետաքրքիր հավելումներով, ժամանակակից տնային տնտեսուհիները հնարավորություն ունեն թխել այս նրբագեղությունը ոչ միայն ջեռոցում կամ ջեռոցում, այլև դանդաղ կաթսայում։ Այս հոդվածում ներկայացված են Պրահայի տորթը դանդաղ կաթսայում պատրաստելու հետաքրքիր տեխնոլոգիաներ (լուսանկարը կից)

Ֆուջ էկլերների համար. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Ֆուջ էկլերների համար. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Բազմաթիվ քաղցրավենիքի սիրված դելիկատեսը` էկլերները, շուն խմորեղենի այս նուրբ խողովակները զարմանալի քաղցր միջուկով, դառնում են էլ ավելի համեղ և գրավիչ, եթե դրանք պատված են ձեռքով պատրաստված ֆոնդով կամ գլազուրով: Հաճախ այս ապրանքները ծառայում են որպես վերջնական հպում, որոնց օգնությամբ բարելավվում է հայտնի տորթերի արտաքին դիզայնը։ Ինչպե՞ս պատրաստել ֆոնդանտ էկլերների համար: Եկեք խոսենք դրա մասին մեր հոդվածում:

Համեղ ինքդ քո պրոֆիտերոլներ կաթնաշոռի կրեմով

Համեղ ինքդ քո պրոֆիտերոլներ կաթնաշոռի կրեմով

Ֆրանսերենից թարգմանված «profiteroles» բառը նշանակում է փոքր դրամական պարգև կամ արժեքավոր ձեռքբերում: Այնուամենայնիվ, մի քանի տասնամյակ առաջ այս հայեցակարգը ձեռք բերեց բոլորովին այլ գույն: Այսօր այսպես են անվանում մանրանկարչություն, բայց անսովոր համեղ տորթեր։

Տորթ «Պանչո» արքայախնձորով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Տորթ «Պանչո» արքայախնձորով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպե՞ս պատրաստել սիրված արքայախնձորի Pancho տորթը տանը: Դեսերտի առանձնահատկությունների և դրա պատրաստման տեխնոլոգիայի նկարագրությունը, դասական քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով, ապրանքների մանրամասն ցուցակ և շատ օգտակար առաջարկություններ

Կեֆիրի փարթամ թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմս, համամասնություններ, պատրաստման առանձնահատկություններ

Կեֆիրի փարթամ թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմս, համամասնություններ, պատրաստման առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ և շատ փափուկ կեֆիր թխվածքաբլիթ: Խոհարարության առանձնահատկությունների և տեխնոլոգիայի նկարագրությունը, մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր վառարանի և մուլտիխոհարարի համար, փորձառու հրուշակագործների առաջարկությունները: Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք հիանալի կեֆիր թխվածքաբլիթ թխելու համար

Կարկանդակ նարնջի միջուկով. երեք պարզ բաղադրատոմս

Կարկանդակ նարնջի միջուկով. երեք պարզ բաղադրատոմս

Ձմռանը օրգանիզմը պահանջում է վիտամիններ և, իհարկե, քաղցրավենիք։ Հիանալի է, եթե ամեն ինչ կարելի է համատեղել մեկ ուտեստի մեջ։ Ինչու ոչ? Անկասկած, արժե նարնջի միջուկով կարկանդակ պատրաստել հոդվածում ներկայացված երեք բաղադրատոմսերից մեկի համաձայն և վայելել ձմեռային ցրտաշունչ երեկոն մի բաժակ տաք թեյով՝ անուշահոտ խմորեղենով։

«Շոկոլադե արքայազն» տորթի երկու բաղադրատոմս

«Շոկոլադե արքայազն» տորթի երկու բաղադրատոմս

Ամանորին փորձեք թխել Chocolate Prince տորթ ձեր սիրելիների համար, քանի որ այն եփելը շատ ժամանակ չի պահանջում, իսկ թխելու համար անհրաժեշտ մթերքները էժան են և վաճառվում են ցանկացած խանութում։ Ոչ մի տոն չի կարող անել առանց աղանդերի, և ամենից հաճախ տորթերը մատուցում են քաղցրավենիքի համար:

Ինչպես թխել «Զեբրա». դասական բաղադրատոմս, բաղադրիչներ, խոհարարական խորհուրդներ

Ինչպես թխել «Զեբրա». դասական բաղադրատոմս, բաղադրիչներ, խոհարարական խորհուրդներ

Հոդվածում կքննարկենք, թե ինչպես կարելի է թխել «Զեբրա» դասական բաղադրատոմսով։ Դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ ձևավորել խմորի հերթափոխ շերտերը գեղեցիկ նախշ ստանալու համար, ինչպես զարդարել տորթի մակերեսը և ինչ լրացուցիչ բաղադրիչներ են օգտագործվում ներծծման համար։

Թխվածքաբլիթներ «Փքված ականջներ». Շերտավոր խմորի արագ հյուրասիրություն

Թխվածքաբլիթներ «Փքված ականջներ». Շերտավոր խմորի արագ հյուրասիրություն

Փքված ականջները թխվածքաբլիթներ են, որոնք կարող է պատրաստել նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին: Ձեզ ենք առաջարկում պարզ և արագ բաղադրատոմս։ Նվազագույն թանկարժեք բաղադրիչներ: Խոհարարության նվազագույն ժամանակը. Մաքսիմալ ճաշակ և գովասանք Ձեր ընտանիքի կողմից

Թխվածքաբլիթներ «Ականջներ» (պատրաստման տարբեր եղանակներ)

Թխվածքաբլիթներ «Ականջներ» (պատրաստման տարբեր եղանակներ)

Գիտե՞ք ինչպես են պատրաստվում «Ուշկի» թխվածքաբլիթները։ Նման մարդիկ, հավանաբար, շատ քիչ են։ Ի վերջո, սա աղանդեր է, որը շատ տարածված էր դեռ խորհրդային տարիներին:

Բեզեի կրեմ՝ բաղադրիչներ, բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ, լուսանկար

Բեզեի կրեմ՝ բաղադրիչներ, բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ, լուսանկար

Տորթը զարդարելու «թաց բեզե» կրեմ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս։ Բաղադրատոմսի առանձնահատկությունները և գործնական խորհուրդները կատարյալ արդյունքի հասնելու համար: Բեզեի աղանդերի ձևավորման օրինակներ լուսանկարներով. Կրեմի տեսակները և բաղադրատոմսերի առանձնահատկությունները

Ինչպե՞ս պատրաստել դաշնամուրի տորթ:

Ինչպե՞ս պատրաստել դաշնամուրի տորթ:

Դաշնամուրի տորթն ունի դեղձի նուրբ համ: Այն պատրաստվում է մի քանի շերտերից՝ շոկոլադից և թեթև թխվածքաբլիթներից։ Հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք այս զարմանալի տորթի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը։ Մաղթում ենք հաճելի և հեշտ պատրաստում:

Մասկարպոնե և թթվասեր. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Մասկարպոնե և թթվասեր. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Հրուշակեղենի զարդարման համար նախատեսված ամենանուրբ կրեմը կարելի է պատրաստել մասկարպոնե սերուցքային պանրի հիման վրա։ Եկեք մանրամասն քննարկենք նրա բաղադրատոմսերից մի քանիսը, ինչպես նաև այն հիմնական առանձնահատկությունները, որոնք դուք կարող եք հանդիպել կրեմի պատրաստման գործընթացում:

Մեղրի ռուլետ. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ

Մեղրի ռուլետ. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ

Քաղցր ռուլետ թեյի համար ոչ հավակնոտ ուտեստ է, որը պատրաստվում է, որպես կանոն, թխվածքաբլիթի խմորից և միջուկից՝ մրգերից կամ սերուցքից։ Այս աղանդերը խանութներում ներկայացված են մեծ տեսականիով, բայց ձեր սեփական ձեռքերով թխած՝ շատ ավելի համեղ և նուրբ կստացվի։ Օրինակ՝ մեղրի ռուլետ։ Խոհարարության բաղադրատոմսերը կարող են տարբեր լինել, և որոշ հետաքրքիր տարբերակներ կան այս հոդվածում:

Հրեշտակ թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմս լուսանկարով քայլ առ քայլ

Հրեշտակ թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմս լուսանկարով քայլ առ քայլ

Անգել թխվածքաբլիթը թեթև, օդային աղանդեր է՝ նուրբ ծակոտկեն կառուցվածքով։ Այն պատրաստվում է ձվի սպիտակուցի հիման վրա, որի շնորհիվ ձեռք է բերում ձյան սպիտակ երանգ։

Ինչպես պատրաստել սուրճի կարկանդակ. թխելու մի քանի տարբերակ

Ինչպես պատրաստել սուրճի կարկանդակ. թխելու մի քանի տարբերակ

Ցանկանու՞մ եք թեյի համար օրիգինալ և համեղ բան մատուցել։ Մենք առաջարկում ենք հիանալի տարբերակ՝ սուրճի տորթ։ Նույնիսկ դպրոցականը կարող է այն պատրաստել: Հոդվածը պարունակում է մի քանի հետաքրքիր և պարզ բաղադրատոմսեր: Մաղթում ենք ձեզ խոհարարական հաջողություններ: