Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր
Մաննիկ դանդաղ կաթսայում թթվասերի վրա. Բաղադրատոմսեր
Մաննիկը թթվասերի վրա դանդաղ կաթսայում հրաշալի աղանդեր է և իսկական գտածո թխելու սիրահարների համար։ Այս տորթը պատրաստվում է շատ արագ՝ ամենապարզ բաղադրիչներից, բայց ստացվում է շատ համեղ և նուրբ։ Այս հոդվածից դուք կսովորեք, թե ինչպես թխել մաննիկ թթվասերով դանդաղ կաթսայում, ինչպես նաև դրա պատրաստման որոշ գաղտնիքներ:
Տորթ խտացրած կաթով թավայի մեջ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Հիմա նայենք, թե ինչպես կարելի է թավայի մեջ խտացրած կաթով համեղ տորթ պատրաստել: Եվ մենք կքննարկենք մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ
Նրբաբլիթի օրիգինալ բաղադրատոմսեր Մասլենիցայի համար
Մասլենիցան տոն է, որը նշում են ոչ միայն հավատացյալները, այլև կրոնի հանդեպ բացարձակ անտարբերությունը։ Դա միանգամայն հասկանալի է. բոլորը ուրախանում են գարնան գալուստով, ջերմության խոստումով և դժվարությունների ավարտով, նորացումով, և ոչ միայն բնության, այլև իրենց սեփականի: Բացի այդ, Մասլենիցան պայծառ ու համեղ տոն է: Ոչ մի տանտիրուհի չի մերժի իր ընտանիքին նրբաբլիթ ուտելու հաճույքը, հատկապես հսկայական և ընկերական ընկերությունում:
Նրբաբլիթ տորթի բաղադրատոմս տանը, խոհարարության առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Եթե իսկապես ցանկանում եք, կարող եք հյուրասիրել ձեզ թարմ խմորեղենով: Գլխավորը խոհարարությանը մոտենալն է խելքով ու երևակայությամբ։ Օրինակ, նախաճաշի համար նախատեսված նրբաբլիթները ծանոթ են թվում: Հետո ինչ կասեք նրբաբլիթ տորթի մասին: Այն պատրաստելը բավականին պարզ է, և արդյունքը հաճելի կլինի ցանկացած քաղցր ատամի։ Այսպիսով, ո՞րն է նրբաբլիթ տորթի բաղադրատոմսը: Փորձենք տիրապետել այս օրիգինալ և միաժամանակ մատչելի ուտեստին։
Հայտնի իտալական պաղպաղակի աղանդեր. լավագույն բաղադրատոմսեր, խոհարարության առանձնահատկություններ
Պաղպաղակը հին ժամանակներից բոլորի սիրելի աղանդերն է եղել։ Կար ժամանակներ, երբ պաղպաղակի աղանդերի բաղադրատոմսերը խիստ գաղտնի էին պահվում: Դրանք հասանելի էին միայն իշխանության ամենաբարձր օղակներին։ Իսկ Քեթրին դե Մեդիչիի օրոք մարդկանց կարող էին մահապատժի ենթարկել գաղտնիքներ հրապարակելու համար: Այսօր պաղպաղակի աղանդերի հսկայական քանակություն կա։ Նրանք հատկապես հայտնի են ամռանը:
Համեղ քաղցրավենիք լցոնումներ - առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր և ակնարկներ
Տնական շոկոլադները պատրաստվում են խանութից գնված մի քանի հիմնական բաղադրիչներից: Տոնական սեղանին տեսականու հավաքածու դնելու համար կարող եք պատրաստել այս դելիկատեսի մի քանի տարբերակ։ Քաղցրավենիքի միջուկները կարող են պարունակել ընկույզներ, հատապտուղներ և ցանկացած այլ միջուկ, որը ձեզ դուր է գալիս
Բալի կոմպոտի բաղադրատոմս՝ ամառային մի կտոր ձեր բաժակում
Ամառը կանցնի, և ես ուզում եմ դրա մի հատվածը թողնել որպես հուշ։ Բալի քաղցր և թթու թթու համը. չէ՞ որ սա ամառվա հրաշալի համերից է: Որքան հաճելի է ձմռանը ամառային հատապտուղներից մի բաժակ ըմպելիք խմելը: Այս հարցում մեզ կօգնի բալի կոմպոտը, որի բաղադրատոմսը մենք կքննարկենք այս հոդվածում:
Անշաքար սառնաշաքարներ. բաղադրատոմս լուսանկարներով, բաղադրիչներով, խոհարարական խորհուրդներով
Ինչպե՞ս տանը պատրաստել համեղ և առողջարար բլիթներ առանց շաքարի: Մանրամասն բաղադրատոմսեր՝ բացատրություններով, բազմաթիվ լուսանկարներով, կարևոր առաջարկություններով և առանձնահատկությունների նկարագրությամբ։ Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք DIY համեղ լոլիպոթեր պատրաստելու համար
Կարկանդակի լավագույն բաղադրատոմսերը
Տնական անուշահոտ տորթերը վաղուց ասոցացվում են ընտանեկան օջախի ջերմության հետ: Ուստի յուրաքանչյուր հոգատար տնային տնտեսուհի փորձում է հնարավորինս հաճախ փայփայել հարազատներին։ Այսօրվա հոդվածը պարունակում է կարկանդակի լավագույն բաղադրատոմսերը
Ինչպես պատրաստել ձմռանը համեղ մուրաբա
Ռաբբերի մուրաբա՝ պարզ և առողջարար պատրաստում ձմռան համար։ Այն կարող է պատրաստել ցանկացած տնային տնտեսուհի, մանավանդ, որ հատապտուղը բավականին էժան է, կամ կարող եք ինքներդ ընտրել այն ծառերից, որոնք աճում են անտառում կամ ամառանոցներում։ Նրանք լավ պտուղ են տալիս, և յուրաքանչյուր թուփից կարող եք ստանալ մոտ մեկ փոքր դույլ թարմ հատապտուղներ։ Դրանցից մենք կպատրաստենք ջեմ - ինչպես ճիշտ, կարդացեք մեր հոդվածում
Խոհարարություն և ցախկեռաս. Բաղադրատոմսը
Նույնիսկ հապալասի մուրաբան կարող է զարմացնել շատերին, քանի որ ոչ բոլորին է ծանոթ ցախկեռասը։ Նրա ծաղիկների պատրաստման բաղադրատոմսը լիովին էկզոտիկ է։ Բայց դուք անպայման պետք է փորձեք այս համեղ հետաքրքրասիրությունը:
Բրոկկոլի սնկով. հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ
Բրոկկոլին պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքանյութեր և վիտամիններ, համարվում է կաղամբի ամենաօգտակար տեսակը։ Բայց ոչ բոլորն են սիրում միայն խաշած բանջարեղենը, ուստի այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք մի շարք բաղադրատոմսերի, որոնք ցույց են տալիս, թե ինչպես պատրաստել բրոկկոլի սնկով և այլն:
Daikon. խոհարարության բաղադրատոմս և բանջարեղենի հատկություններ
Բոլորը գիտեն, որ ճապոնական խոհանոց պատրաստելը լիարժեք չէ առանց բանջարեղենի: Այն օգտակար է և սննդարար, ուստի կուզենայի ավելի մանրամասն ծանոթանալ, թե այս նահանգի բնակիչները ինչ տեսակի բուսականությամբ են օգտվում։ Օրինակ, դայկոնը (նրա պատրաստման բաղադրատոմսը հնագույն ժամանակներից է) ճապոնացիների և ոչ միայն ամենատարածված արտադրանքն է. դրա օգտագործումը լայն տարածում ունի ասիական տարածաշրջանի երկրներում, ինչպիսիք են Կորեան, Թաիլանդը և այլն:
Կարկանդակ սաուրիով և բրնձով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ձուկն ու բրինձը համընդհանուր համադրություն է աշխարհի շատ խոհանոցներում: Պատահական չէ, որ նման միջուկով խմորեղենն այդքան տարածված է։ Ահա մի քանի հետաքրքիր թթու և բրնձով կարկանդակ բաղադրատոմսեր, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը:
Լոբի սոխով և գազարով. աղցան ամեն օրվա և ձմռան համար
Այս ուտեստը գերազանցում է բոլոր հնարավոր ռեկորդները բուսական սպիտակուցներով հագեցվածության, վիտամինների և գերազանց մարսողության առումով։ Համեղ, առատ լոբին սոխով և գազարով կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր առօրյա սեղանը, կատարելապես լրացնել ցանկացած տոնական սեղան: Դե, եկեք փորձենք եփել. Այն շատ պարզ է պատրաստվում, հատուկ խոհարարական բաղադրիչներ չեն պահանջվում. ամեն ինչ գնվում է մոտակա մթերային խանութից կամ սուպերմարկետից և էժան է։
Ինչպե՞ս ճիշտ և համեղ թխել կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում։
Շատերը խուսափում են նման ճաշատեսակներից՝ դրանց բարձր կալորիականության պատճառով։ Կարագի և թանձր սերուցքով կարտոֆիլի պյուրեը կամ տապակած կարտոֆիլն իսկապես շատ սննդարար մթերքներ են: Բայց սա չի վերաբերում այս ապրանքի պատրաստման բոլոր տարբերակներին: Եթե հնարավոր է կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ թխել ջեռոցում, ապա դուք կստանաք ոչ միայն համեղ, այլև առողջ խոհարարական ստեղծագործություն։ Նման բաղադրատոմսերից կարող են օգտվել անգամ սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդիկ։
Ծովային կոկտեյլ յուղով. բաղադրատոմս և բաղադրիչներ. Աղցան ծովային կոկտեյլով
Եվրոպական երկրներում ծովային կոկտեյլը 20-րդ դարի սկզբից ակտիվորեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար։ Մեր տանտիրուհիների համար ծովամթերքի նման հավաքածուները համեմատաբար նոր են։ Սովորաբար, ծովամթերքի կոկտեյլը ներառում է ստորջրյա աշխարհի երեքից յոթ ներկայացուցիչ: Այս հավաքածուները վաճառվում են տարբեր ձևերով: Ձեր ընտրած սննդի տեսակը կախված կլինի նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում ուտեստը և ինչպես եք օգտագործում համեմունքները:
Ավոկադո ձվով. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Ավոկադոն համեղ և առողջարար արտադրանք է, որն ավելի ու ավելի տարածված է դառնում: Եթե մի քանի տարի առաջ քչերն էին պատկերացնում, թե ինչպիսի տեսք ունի ավոկադոն, ապա այսօր այն ժամանակ առ ժամանակ հայտնվում է գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհանոցում։ Բայց ի՞նչ պատրաստել դրանից: Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը: Դուք միշտ կարող եք թխել ավոկադո ձվի հետ
Սիսեռով միս. բաղադրատոմսեր, պատրաստման առանձնահատկություններ
Կաթսայի մեջ և ջեռոցում, կաթսայում և դանդաղ կաթսայում, տապակի մեջ և բադի ձագի մեջ - ցանկացած ուտեստի մեջ կարող եք սիսեռով միս պատրաստել։ Ամենահամեղ, ամենաառողջ կերակուրն ու բուրավետ, բերանում հալվող մսի կտորը… Ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել:
Թխվածքաբլիթներ երեխաների համար, բաղադրատոմսեր. Վարսակի ալյուր տնական թխվածքաբլիթներ. Երեխաների համար թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
Որ երեխան կհրաժարվի քաղցր և բուրավետ խմորեղենից, բայց խանութից գնված տարբերակները հաճախ պարունակում են վնասակար ներկանյութեր և կոնսերվանտներ: Ոչ ամեն արտադրող իրականում արտադրում է անվտանգ արտադրանք, որը համապատասխանում է պետական որակի չափանիշներին, ուստի մենք ինքնուրույն կպատրաստենք թխվածքաբլիթներ երեխաների համար: Բաղադրատոմսերը կներկայացվեն այս հոդվածում
«Թեժ» ծննդյան օր. ի՞նչ պատրաստել
Ցանկացած տոնի ժամանակ տաք ուտեստը շատ կարևոր դեր է խաղում։ Ցանկացած տանտիրուհի դա հասկանում է։ Հետևաբար, ծննդյան օրվա համար «տաք» հարմար բաղադրատոմսերով գլխի միջոցով տեսակավորելը, շատերը կորչում են: Բայց պետք չէ հուսահատվել։ Նույնիսկ սովորական ուտեստներից կարելի է տոնական ճաշացանկ պատրաստել, եթե դրանք գեղեցիկ մատուցեք։ Եվ ամենակարեւորը, դա երկար չի տևի։
Կարկանդակ առանց կաթի և ձվի. Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Կաթն ու ձուն էժան և մատչելի մթերքներ են, որոնք լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ: Դրանցից պատրաստում են բազմաթիվ քաղցրավենիքներ՝ սկսած սովորական ձվածեղից մինչև ամենաբարդ խմորեղենը։ Այնուամենայնիվ, չնայած իրենց բոլոր առավելություններին և հանրաճանաչությանը, դրանք կարող են ալերգիա առաջացնել, և որոշ մարդիկ ստիպված են վերանայել իրենց սննդակարգը՝ դրանից բացառելով այդ բաղադրիչները պարունակող ուտեստները։ Այսօրվա հրապարակումը կներկայացնի առանց կաթի և ձվի կարկանդակների հետաքրքիր բաղադրատոմսեր։
Ձմռանը մարինացված լոլիկ՝ պարզ, համեղ և գեղեցիկ
Բանջարեղենի պահպանումը ոչ միայն ապագա օգտագործման պաշար է, այլ նաև առիթ՝ ձեր խոհարարական տաղանդը ձեր ընկերներին ցուցադրելու համար: Բացի այդ, այն նաև խելահեղ գեղեցիկ է, երբ խոսքը գնում է լոլիկի մասին։ Ձմռան համար թթու դրած լոլիկը պարզ է, և որ ամենակարևորը համեղ է
Ջեմ և կոմպոտ րանետկիից
Ռանետկին մանր խնձորների հատուկ տեսականի է։ Նրանց գույնը կարող է լինել կամ կանաչ կամ վառ կարմիր: Իր չափերի շնորհիվ այս խնձորները կարող են օգտագործվել պահպանման մեջ որպես ամբողջություն: Նրանք հիանալի տեսք ունեն բանկաների մեջ, ունեն լավ համ: Հիմնական բանը իմանալն է, թե ինչպես պատրաստել ջեմ կամ կոմպոտ ranetki-ից
Համեղ վարդագույն սաղմոն. բաղադրատոմս ջեռոցում՝ համեղ և հյութալի
Այս ձուկը կարելի է դասել որպես դելիկատես: Այնուամենայնիվ, իր գնով այն հասանելի է շատերին: Հետևաբար, վարդագույն սաղմոնը հայտնի է, և, հետևաբար, դրա պատրաստման մեծ քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Այս ձկան բաղադրությունը ներառում է վիտամիններ, հետքի տարրեր, օմեգա-3, օգտակար սպիտակուցներ և ճարպաթթուներ: Բայց որպեսզի ճաշատեսակը ոչ միայն առողջարար, այլեւ համեղ ստացվի, այն պետք է ճիշտ պատրաստել։ Ձեզ անհրաժեշտ է համեղ սաղմոն: Ջեռոցի բաղադրատոմսը կատարյալ է դրա համար:
Իսկական ուկրաինական բորշ. բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Հոդվածը պատմում է իսկական ուկրաինական բորշչի, այս ուտեստի պատմության, դրա տեսակների, պատրաստման և մատուցման սկզբունքների ու առանձնահատկությունների մասին։ Տրված են բորշի երկու դասական բաղադրատոմսեր՝ տաք մսի արգանակի մեջ և սառը, նիհար։
Ինչպես համեղ թխել թխվածքաբլիթները ջեռոցում. բաղադրատոմսերի ընտրանի
Շատ տնային տնտեսուհիներ մանր կտրատում են գնում միայն մսաղաց ուղարկելու համար, իսկ կոտլետները տապակում են աղացած միսից։ Բայց դրանից կարելի է շատ համեղ ուտեստներ պատրաստել։
Տոմատի մածուկ. տնական բաղադրատոմս
Այս հոդվածը ներկայացնում է աշխատանքի մանրամասն նկարագրությունը: Ստացվում է բնական և առողջարար բանջարեղենային խյուս՝ տոմատի մածուկ։ Լուսանկարները ուղեկցում են հիմնական փուլերին՝ հստակ ցույց տալով ընթացքը
Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա սնկով. հետաքրքիր բաղադրատոմսեր և մասնագիտական խորհուրդներ
Հնդկացորենի շիլան սնկով հիանալի հնարավորություն է յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար՝ արագ և համեղ կերակրելու ընտանիքը։ Վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ հացահատիկի համադրությունը անտառի նվերների հետ ճաշատեսակը հատկապես օգտակար է դարձնում մարդու օրգանիզմի համար։ Այն կարող եք եփել տարբեր ձևերով՝ թավայի մեջ, կաթսայի մեջ, ինչպես նաև դրա համար օգտագործել ջեռոց կամ դանդաղ կաթսա։ Բացի այդ, բացի սնկից, լավ է շիլայի մեջ ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն և նույնիսկ միս։
Buryat buuzy - բաղադրատոմս լուսանկարով
Բուզին, որի լուսանկարով բաղադրատոմսը կներկայացնենք ստորև, ավանդական բուրյաթական ուտեստ է։ Բայց այս ուտեստի ծննդավայրը դեռևս Չինաստանն է։ Չնայած, պետք է խոստովանել, որ Բուրյաթյան հողի վրա բաո-ցզի բաղադրատոմսը ենթարկվել է այնպիսի փոփոխությունների, որ բուզն այժմ ունի նույն նմանությունը, ինչ ուկրաինական պելմենին և իտալական ռավիոլին:
Ինչպե՞ս են պատրաստվում մարշմելոուն տանը։
Պաստիլան տնային պայմաններում պատրաստվում է պեկտինով հարուստ ցանկացած մրգերից և հատապտուղներից (խնձոր, սալոր, տանձ, հաղարջ, կեռաս, ծիրան, խաղող): Քաղցր համ հաղորդելու համար կարելի է շաքարավազ ավելացնել։ Այն պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները և անզուգական բույրը։
Ինչպես պատրաստել բանանը խմորի մեջ
Համեղ եփած ուտելիքը հաճույքի աղբյուր է։ Բայց առօրյա կյանքում միշտ չէ, որ պատշաճ ուշադրություն և ժամանակ ենք հատկացնում աղանդերին։ Ամենից հաճախ մենք ուղղակի թխվածքաբլիթներով թեյ ենք խմում բուռն ընթրիքից հետո, և այստեղ քաղցրությունն ավարտվում է։ Չնայած մեր զբաղվածությանը և գործերի ցիկլին, դուք միշտ կարող եք գտնել մի քանի րոպե՝ նոր բաղադրատոմսը տիրապետելու և դրանով գոհացնելու մեր ընտանիքին և ընկերներին, ովքեր շատ շնորհակալ կլինեն տնային մենյուում ցանկացած նորարարության համար, հատկապես, օրինակ՝ բանանը խմորի մեջ:
Սպիտակ կարպ ձուկ. օգտակար հատկություններ և պատրաստման բաղադրատոմսեր
Սպիտակ կարպ ձուկը պատկանում է ցիպրինիդներին։ Նա գերազանց է պատրաստում տարբեր ուտեստներ: Ձկան միսն առանձնանում է իր նուրբ համով և հագեցվածությամբ։ Այս ձկից կարող եք պատրաստել ինչպես առաջին, այնպես էլ հիմնական ուտեստներ։ Մսի բաղադրությունը ներառում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր և վիտամիններ, ուստի այն պետք է ներառվի մարդկանց սննդակարգում։
Կարճ խմորեղենի բալով կարկանդակ բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում
Հրուշակեղենի ո՞ր կարկանդակի բաղադրատոմսը գիտեք: Եթե չգիտեք նման հյուրասիրություն պատրաստելու ոչ մի միջոց, ապա այն կներկայացնենք այս հոդվածում։ Աշխատանքի ընթացքում կօգտագործենք ոչ միայն ջեռոցը, այլև դանդաղ կաթսա
Ինչպե՞ս աղով աղացնել. փոքրիկ հնարքներ և խորհուրդներ
Հավատացեք ինձ, համեղ ձուկ պատրաստելու համար պարտադիր չէ խոհարար լինել: Եվ ձեզ հարկավոր չէ այս հարցը տեղափոխել ձեր կնոջը (դուստրը, մայրը, տատիկը): Բռնե՞լ եք Այսպիսով, խնդրում եմ, ավարտեք աշխատանքը: Այդ ժամանակ նրա համար ավելի հաճելի կլինի ճաշակել իր աշխատանքի պտուղները։ Եվ մենք կօգնենք ձեզ մեր խորհուրդներով, որպեսզի վերջում ձուկը հիանալի ստացվի:
Ինչպես պատրաստել տավարի ռուլետներ սնկով կամ պանրով. հետաքրքիր բաղադրատոմսեր
Զարմանալի համեղ ու գեղեցիկ ուտեստներ կարելի է ստանալ՝ մսային զանգվածից մանր իրեր ծալելով՝ դրանց ներսում դնելով տարբեր միջուկներ։ Այս սկզբունքով պատրաստվում են տավարի ռուլետներ։ Որպես պատյան կարող եք օգտագործել մսի ամբողջական կտորներ՝ նախապես թեթև ծեծված և թթու դրած։ Նաև կատարման օրիգինալ տարբերակը կարող է լինել կծու միջուկը փաթաթել աղացած մսի զանգվածի մեջ
Պատրաստում ենք կաղամբով ապուր թրթնջուկից
Ձմռան վերջում մեր օրգանիզմը հատկապես վիտամինների պակաս է զգում։ Իհարկե, դեղատնից կարող եք գնել դեղահաբերի փաթեթ, բայց ավելի լավ է ինքներդ ձեզ հյուրասիրել թարմ վաղ բանջարեղենով և լրացնել սննդանյութերի պակասը՝ թրթնջուկից կաղամբով ապուր պատրաստելով: Առաջին կանաչեղենը վիտամինների և հանքանյութերի իսկական պահեստ է։ Նրանք ունեն գալիք գարնան, արթնացնող բնության ողջ ուժը։ Նրանք ողջ օրվա ընթացքում ձեզ էներգիա կհաղորդեն։ Սա բավականին բյուջետային տարբերակ է, քանի որ այս ապուրի համար առանձնապես թանկարժեք ապրանքներ գնելու կարիք չկա:
Ելակի մուրաբայի հեշտ բաղադրատոմս
Ո՞վ չի սիրում ձմեռային երեկոներին հյուրասիրել տաք թեյով և ամառային քաղած հատապտուղներով: Ջեմ պատրաստելը հիանալի միջոց է առողջ վիտամիններով համալրելու համար: Դուք կարող եք պարզապես ուտել արտադրանքը գդալով կամ քսել այն թարմ թխած հացի և կարագի մի կտորի վրա, ավելացնել կարկանդակների մեջ կամ լցնել բլիթների վրա։ Հաջորդը, մենք կանդրադառնանք ելակի ջեմի հիանալի բաղադրատոմսին:
Aising. ինչ է այն և ինչպես պատրաստել:
Icing-ը մեզ մոտ եկավ Անգլիայից։ Անգլերենից այս բառը թարգմանվում է որպես «սառույց», լրիվ անվանումը՝ «արքայական սառույց» (Royal Icing): Սա զանգված է սպիտակուցի և շաքարի հիման վրա ուտելի դեկորացիաներ նկարելու և ստեղծելու համար։
Կարկանդակ ծիրանով կեֆիրի վրա. պարզ բաղադրատոմսեր
Տնական կեֆիրով պատրաստված ծիրանի կարկանդակ ունի նուրբ, օդային հյուսվածք և հաճելի մրգային բույր: Այն պատրաստված է պարզ բաղադրիչներից և կատարյալ է ընտանեկան թեյախմության համար: Այսօրվա հոդվածը պարունակում է նման թխելու մի քանի բաղադրատոմս: