Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր
Հնդկաձավար լյարդով. ակնթարթային բաղադրատոմսեր
Լյարդով հնդկաձավարը ունիվերսալ ուտեստ է։ Նախ՝ այն կարելի է եփել օրվա ցանկացած ժամի։ Ապրանքը մարմնի կողմից հավասարապես լավ է ընկալվում որպես նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք: Երկրորդ, այս ուտեստի բաղադրիչներից յուրաքանչյուրն ունի հսկայական քանակությամբ օգտակար հատկություններ: Երրորդ, այն պարզապես շատ հեշտ է պատրաստել։
Լուծվող շերտավոր խմոր. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Ակնթարթային շերտավոր խմոր՝ իդեալական տնային թխման համար: Դրանից կարելի է պատրաստել կարկանդակներ և կարկանդակներ (համեղ և քաղցր) և նույնիսկ տորթերով տորթեր
Սամսա դդմով. բաղադրատոմս
Ամերիկացիների համար հոթ-դոգերը, ռուսների համար կարկանդակները, կովկասցիների համար՝ շաուրման, միջինասիական ժողովուրդների համար՝ սամսան ազգային ուտեստներ են։ Բայց եթե խմորի առաջին երեք տեսակները մեզ բավականին ծանոթ են, ապա վերջինը, որպես կանոն, բավականին անորոշ է։ Ուրեմն եկեք ծանոթանանք, հարգելի ընթերցողներ, թե սա ինչ նրբության մասին է։
Ցուկկինիով և կարտոֆիլով նրբաբլիթներ՝ բյուջետային տարբերակ ուսանողների համար
Մի քանի պարզ գաղափարներ և բաղադրատոմսեր բանջարեղենի տապակած տապակած պատրաստելու համար, որոնք հասանելի են բուսական սննդի յուրաքանչյուր սիրահարի համար
Կարտոֆիլի բլիթներ. բաղադրատոմսեր. Draniki և բլիթներ խաշած կարտոֆիլից
Կարտոֆիլի բլիթները բավականին հեշտ եփվող ուտեստ է։ Ապրանքները շատ համեղ են և բավարարող։ Հատկապես այս ուտեստը կուրախացնի կարտոֆիլի սիրահարներին։ Մթերքները կարող եք մատուցել ինչպես թթվասերով, այնպես էլ տարբեր սոուսներով։
Դիետիկ լազանյա՝ խոհարարության բաղադրատոմս լուսանկարով
Տնական լազանյան հիանալի ուտեստ է և՛ ճաշի, և՛ ընթրիքի համար: Այս ուտեստը, որը բաղկացած է խմորի շերտերից և հավելումներից, թույլ է տալիս արագ հագեցնել քաղցը։ Իսկ նրանց համար, ովքեր հետեւում են կազմվածքին, կարող են դիետիկ լազանյա պատրաստել
Դրուժբա շիլայի բաղադրատոմս՝ վառարանի, ջեռոցի և մուլտիօջախի համար
Ես փորձեցի իմ գրառումներում գտնել «Բարեկամության շիլայի» բաղադրատոմսը, բայց, ի զարմանս ինձ, ես գտա միանգամից մի քանի ճաշ պատրաստելու տարբերակ: Եվ քանի որ նման բան է, ձեր դատարանին եմ ներկայացնում ինձ հայտնի նման ուտեստ պատրաստելու բոլոր եղանակները։
Մի քանի տարբերակ թեմայի վերաբերյալ՝ «Բանջարեղենով շոգեխաշել դանդաղ կաթսայում մսով»
Աշնան սկիզբն այն ժամանակն է, երբ մենք ակտիվորեն սկսում ենք բանջարեղեն պատրաստել՝ տապակել, շոգեխաշել, շոգեխաշել, պահել: Ամենագունեղ և առողջարար ուտեստներից մեկը մսով բանջարեղենային շոգեխաշելն է։ Դանդաղ կաթսայում այս անուշահոտ համեղը հեշտ է եփվում: Դիտարկենք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր
Ամենահամեղ բաղադրատոմսերը՝ ձողաձուկ թխել ջեռոցում
Որոշել եք ձողաձողի նոր բաղադրատոմս փնտրե՞լ: Ես ձեզ կառաջարկեմ արագ բաղադրատոմսեր, որոնք մեկ անգամ չէ, որ փորձարկվել են իմ և իմ ընկերուհիների կողմից։ Մենք միշտ ձողաձուկ ենք թխում ջեռոցում արագ և շատ համեղ: Միացե՛ք մեր համեստ ընկերությանը:
Եկեք ոսպով ցանկացած ուտեստ պատրաստենք դանդաղ կաթսայում։
Չգիտե՞ք ինչպես պատրաստել ոսպով ուտեստ դանդաղ կաթսայում: Խնդիրներ չկան! Ես ձեզ առաջարկում եմ ոսպ օգտագործելու մի քանի տարբերակ, և դուք պարզապես պետք է ընտրեք ձեր նախընտրածը:
Ամենահամեղ խոզի կողիկներ ջեռոցում կարտոֆիլով
Խոզի կողերը կարտոֆիլով ջեռոցում շատ հեշտ է թխվում, բայց պարզվում է՝ նման ուտեստը միշտ համեղ է, բուրավետ և հարմար է տոնական սեղանին մատուցելու համար։ Բայց որպեսզի ամեն անգամ նույն բաղադրատոմսը չօգտագործվի, առաջարկում եմ դիտարկել այս ուտեստը պատրաստելու մի քանի եղանակ։
Ինչպե՞ս է պատրաստվում գարու շիլան. Այս ուտեստի օգուտներն ու վնասները
Սիրու՞մ եք շիլա։ Եթե ոչ, ապա ժամանակն է, որ վերանայեք ձեր ճաշակը: Ես ձեզ չեմ համոզի հացահատիկի ամենօրյա օգտագործման անհրաժեշտության մեջ, այլ միայն կխոսեմ այն օգուտների մասին, որ տալիս է այս մթերքը մեր օրգանիզմին։ Սկսենք հացահատիկներից, որոնք իրավամբ կարելի է անվանել ամենաօգտակարը։ Սա բջիջ է
Տաք աղակալած սունկ՝ հեշտ և համեղ բաղադրատոմս
Հին ժամանակներից սունկը համարվում էր թթու թթու պատրաստելու լավագույն սնկերից մեկը։ Եփվելուց հետո այն ձեռք է բերել գերազանց համային հատկություններ՝ հյութեղություն, մսեղություն և յուրահատուկ «անտառային» բուրմունք։ Բացի այդ, կուրծքը շատ օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ արժեքավոր սննդանյութեր՝ ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում, կալցիում և A, B1, E, B2, C, PP վիտամիններ։ Պայմանականորեն ուտելի այս սունկն ունի զգալի քանակությամբ սպիտակուց (32 գ 100 գ սնկի դիմաց), այնպես որ այն հեշտությամբ կարող է փոխարինել մսին։
Ինչպես պատրաստել գուակամոլ. դասական մեքսիկական նախուտեստի բաղադրատոմս
Մեքսիկական խոհանոցը տարածված է ամբողջ աշխարհում։ Ինչպե՞ս պատրաստել նրա ամենահայտնի սոուսներից մեկը:
Գուրման և կծու ավոկադոյի գուակամոլե սոուս
Guacamole-ն մեքսիկական սոուս է՝ պատրաստված էկզոտիկ տանձանման ավոկադոյի մրգից: Որոշ երկրներում այն նույնքան տարածված է, որքան մեզ մոտ մայոնեզը, քանի որ այն շատ հրաշալի սոուսների և ուտեստների հիմնական բաղադրիչն է, որոնք հատկապես գնահատվում են բուսակերների կողմից։
Ռոմանտիկ նախաճաշ սիրելիի համար՝ հետաքրքիր գաղափարներ և առաջարկություններ
Սիրավեպը երբեք չպետք է լքի հարաբերությունները: Հակառակ դեպքում կյանքը կդառնա անհետաքրքիր, միապաղաղ ու ձանձրալի։ Կյանքը ոչ մի դեպքում չպետք է փչացնի հարաբերությունները։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, դուք պարզապես պետք է սառը պահեք ձեր հոգին: Պետք չէ ծույլ լինել, ուշադրության նշաններ ցույց տալ ձեր զուգընկերոջը, նվերներ տալ
Ուրալ շանգի - բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ և ակնարկներ
ԽՍՀՄ-ում ծնված շատերը սիրով հիշում են այնպիսի ուտեստ, ինչպիսին է Ուրալյան շանգին, կարելի է ասել, խորհրդային շատ երեխաների մանկության համը: Որոշ մարդիկ իրենք են հիշում թթվասերով տորթերը, բայց հազիվ թե հիշում են ուտեստի անսովոր անվանումը։ Ինչ է շանգին, բաղադրատոմսերը և դրանց պատրաստման առանձնահատկությունները - այս ամենը կիմանաք այս հոդվածում
Ինչպես տապակել հավը. Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր
Տապակած հավի պես պարզ ուտեստը կարող է նոր համեր ստանալ ընդամենը մի քանի հպումով: Ինչպե՞ս ճիշտ տապակել հավը, և որ ամենակարևորը համեղ է: Այս տեսակի միսը համակցված է բազմաթիվ մթերքների հետ։ Հավի միսը պատրաստելիս կարող եք օգտագործել տարբեր համեմունքներ և համեմունքներ, որոնք նրան օրիգինալ համ կհաղորդեն։ Համաշխարհային խոհանոցում հավի միսն օգտագործվում է բազմաթիվ ավանդական ուտեստների մեջ։
Զատիկ տորթ՝ խոհարարության բաղադրատոմս և ձևավորում
Զատիկը այն կրոնական տոներից է, որը նշվում է գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքում։ Այս ընթացքում բոլոր հարազատները հավաքվում են տանը՝ ավարտելու Մեծ Պահքը, իսկ հետո մաքուր հոգով ու մարմնով մտնում են նոր օր, որը նշանավորվում է Տիրոջ հարությամբ։ Զատիկին յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի փորձում է այնպիսի սեղան պատրաստել, որը կզարմացնի բոլոր սիրելիներին։ Առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում տոնական խմորեղենը
Ո՞րն է լավագույնը անել, եթե հորթի միսը ընթրիքի համար է: Թխել ջեռոցում
Առողջ, սննդարար և միևնույն ժամանակ դիետիկ մթերքներից է հորթի միսը։ Այս երիտասարդ նիհար միսից կարող եք թխել ջեռոցում ինչպես ամբողջությամբ, այնպես էլ չափաբաժիններով: Իսկ եթե որպես կողմնակի ճաշատեսակ ավելացնեք անուշահոտ համեմունքներ և բանջարեղեն, ապա կստանաք իսկական ստամոքսի խնջույք:
Ապխտած հավով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր
Կան հարյուրավոր ապխտած հավի բաղադրատոմսեր: Առանց շատ ժամանակ ծախսելու կարող եք պատրաստել տարբեր աղցաններ, պիցցա, շերտավոր հյուսներ, մսային բոքոն, նռան թեւնոց և այլ ուտեստներ, որոնց հիմնական բաղադրիչը կլինի ապխտած հավը։
Կեֆիրով դոնդողով կարկանդակ հավով. բաղադրատոմս
Հավով համեղ և պարզ կեֆիրով կարկանդակը կգրավի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այս ուտեստը պարզ և արագ է պատրաստվում։ Հարմար է նաև տոնական սեղան զարդարելու համար։ Առաջարկում ենք դիտարկել հավի մսով կեֆիրի վրա դոնդողով կարկանդակ պատրաստելու բաղադրատոմսը
Ցածր կալորիականությամբ խոզի փափկամիս շամփուրներ. բաղադրատոմսեր և խոհարարության կանոններ
Գիտե՞ք, որ կարող եք պատրաստել հիանալի, փափուկ, հյութալի և ամբողջովին ցածր յուղայնությամբ խոզի փափկամիս շամփուրներ: Չգիտես ինչու, փափկամիսի վրա հիմնված խորովածն այնքան էլ տարածված չէ, սակայն առաջարկում ենք ուսումնասիրել նման ուտեստի բաղադրատոմսը և դեռ փորձել այն։
Տնական երշիկ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր
Դանդաղ կաթսայում տնական երշիկ պատրաստելը որակյալ և առողջարար արտադրանք ստանալու հեշտ միջոց է։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր չէ որևէ հատուկ սարքավորում կամ գիտելիքներ: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել տնական երշիկ դանդաղ կաթսայում:
Հավ շերտավոր խմորի մեջ. լավագույն բաղադրատոմսերը
Շերտավոր խմորի հավը տոնական և միևնույն ժամանակ ամենօրյա ուտեստ է, որը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ։ Դրա պատրաստման լավագույն բաղադրատոմսերը ներկայացված են մեր հոդվածում։
Համեղ սնկով կարկանդակներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Տնական համեղ կարկանդակներ պատրաստելը, որոնք կարող են դառնալ ոչ թե աղանդեր, այլ հիմնական ուտեստ, բավականին պարզ է։ Որպես միջուկ կարելի է օգտագործել գրեթե ցանկացած բաղադրիչ, սակայն սունկը հատուկ համ է հաղորդում կարկանդակներին, որոնք լավ համադրվում են միջուկի այլ մթերքների հետ։
Հնդկահավ բանջարեղենով. առատ և առողջարար
Թուրքիա՝ համեղ, սննդարար, առողջարար և դիետիկ միս։ Դրանից կարելի է շատ տարբեր ուտեստներ պատրաստել՝ համակցված ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակների հետ։ Հնդկահավը կատարյալ ներդաշնակության մեջ է կարտոֆիլի, բրնձի, հնդկաձավարի հետ։ Բայց ամենալավն այն է, որ երբ հնդկահավը եփում են բանջարեղենով, այս համադրությունը լավացնում է մարսողության գործընթացը և «չի ծանրաբեռնում» ստամոքսը։ Նման ճաշատեսակից հետո ծանրության զգացում չի առաջանա, ինչն այնքան հաճախ է առաջանում, եթե միսն ուտում եք «ծանր» կողմնակի ճաշատեսակով։
Մակարոնեղեն սնկով թթվասերի սոուսում. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Մակարոնեղենը համարվում է «անցողիկ» ճաշատեսակ, որը մատուցվում է սեղանին, եթե ժամանակ չլինի ավելի նրբաճաշակ ու հետաքրքիր բան եփելու։ Սակայն նման կարծիքը խորհրդային անցյալի մասունք է՝ ճաշարանի ճաշացանկով։ Հիշեցնենք, որ իտալական խոհանոցը համարվում է ամենաբարդներից մեկը, և մակարոնեղենը գրեթե առաջատար տեղն է զբաղեցնում դրանում։ Այսպիսով, ազատ զգալ թթվասերի սոուսով սնկով մակարոնեղեն եփել, և ձեր ընտանիքը կամ հյուրերը չեն դժգոհի կերակուրից:
Վառարանում թխած իշխանի հիմնական բաղադրատոմսը
Այստեղ ներկայացնում ենք ջեռոցում թխած իշխանի հիմնական բաղադրատոմսը։ Մի փոքր խոհարարական երևակայությամբ կարող եք բարելավել և դիվերսիֆիկացնել այս ուտեստը: Օրինակ՝ դրա բաղադրության մեջ ներառեք սունկ, տարբեր բանջարեղեն, ձուկ պատրաստեք պանրով կամ սերուցքային սոուսով։ Եթե ձեզ դուր է գալիս փխրուն ընդերքը, եփեք իշխանը գրիլի վրա կամ միացրեք ջեռոցում կոնվեկտորի ռեժիմը։ Ցանկանու՞մ եք, որ ձկան միսն ավելի նուրբ լինի: Փաթաթեք այն խոհարարական թևի կամ փայլաթիթեղի մեջ: Այնուհետև ուտեստը պարզապես կհալվի ձեր բերանում:
Թխած իշխան. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Իշխանը ծովային ձկան տեսակ է, որը հարուստ է ամենաօգտակար միկրոէլեմենտներով: Այն հաճախ խորհուրդ է տրվում այն մարդկանց, ովքեր պետք է համալրեն Omega-3-ի իրենց պաշարը, քանի որ դրա պարունակությունը արտադրանքում բավականին բարձր է: Այնուամենայնիվ, ինչպես պատրաստել նման արտադրանք ծովից: Դա անելու բազմաթիվ եղանակներ կան, բայց շատ գուրմաններ խոստովանում են, որ ճիշտ թխած իշխանը իսկապես համեղ է: Ինչպե՞ս դա անել: Որո՞նք են այս գործընթացի առանձնահատկությունները: Այս ամենը հետագա
DIY բարձր խոհանոց. սկումբրիա թխած բանջարեղենով
Բանջարեղենով թխած սկումբրիան շատ համեղ ուտեստ է, շատ հեշտ պատրաստվող։ Դիտարկենք մանրամասն համընդհանուր բաղադրատոմսը
Ի՞նչ պատրաստել տավարի մսով. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Շատերը անարդարացիորեն տավարի միսը համարում են կոշտ միս: Բայց դա այդպես չէ։ Փորձառու խոհարարը, օգտագործելով ճիշտ տեխնոլոգիան, կարող է դրանից պատրաստել բազմաթիվ համեղ ու օգտակար ուտեստներ։ Ինչ պատրաստել տավարի մսով. Այս միսը լավ է հարմարվում ցանկացած ջերմային մշակման համար: Այն կարելի է խորովել կամ տապակել, շոգեխաշել, թխել ջեռոցում կամ ուղղակի խաշել։
Ինչպես պատրաստել կծու պղպեղ ձմռանը. 3 եղանակ
Կծու պղպեղը յուրահատուկ ձևով եփելու դեպքում վերածվում է համեղ խորտիկի։ Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր պահպանման համար
Ինչպես պատրաստել ռուլետներ սեփական ձեռքերով տանը
Ճապոնական ավանդույթները, ինչպես վարվելակարգի կանոնները, հայտնի են իրենց խստությամբ։ Այնուամենայնիվ, փորձառու խոհարարները վստահեցնում են, որ դուք կարող եք հաջողությամբ պատրաստել սուշիի ռուլետներ ձեր սեփական ձեռքերով։ Բաղադրատոմսերը, ըստ գիտակների, միշտ չէ, որ գերիշխող դեր են խաղում դելիկատեսների ստեղծման գործում։
Թխվածքաբլիթ տորթի համար. փափկամազ տորթ պատրաստելու բաղադրատոմս
Թխվածքաբլիթ տորթի համար, որի բաղադրատոմսը ներկայացնում ենք ստորև, չափազանց հեշտ է, պարզ և արագ։ Հարկ է նշել, որ նման համեղ աղանդերի համար անհրաժեշտ է ոչ միայն փարթամ տորթ, այլև քաղցր կարագով խտացրած կրեմ, ինչպես նաև գլազուր և շոկոլադե դեկորացիաներ։
Բաղադրատոմս «Միս և կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայում»՝ համեղ, հագեցնող, պարզ
Մեր կյանքում վերջերս այնքան շատ օգտակար տեխնիկա կան, որոնց շնորհիվ մենք կարող ենք ավելի շատ ուշադրություն դարձնել հարազատներին և ընկերներին և ավելի քիչ էներգիա ծախսել վառարանի մոտ կանգնած: Այդպես է դանդաղ կաթսան. հայտնվելով ընտանիքում՝ այն ամուր գրավում է իր տեղը խոհանոցում։ Այս հիասքանչ սարքի միջոցով դուք կարող եք առանց ջանքերի պատրաստել ձեր սիրելի ուտեստները:
Դանդաղ կաթսայի մեջ ցուկկինի բաղադրատոմս
Այնպիսի հրաշալի սարքի տերերը, ինչպիսին է դանդաղ կաթսան, երջանիկ մարդիկ են, քանի որ նրանք շատ ժամանակ չեն ծախսում ճաշ պատրաստելու վրա, իսկ ուտեստները շատ համեղ են ու առողջարար։ Առաջին բանը, որ գալիս է մտքում նման սարքավորումներ գնելիս, կարտոֆիլով ապուր կամ միս պատրաստելն է։ Բայց կան շատ հետաքրքիր և ոչ պակաս համեղ ու բավարարող տարբերակներ։ Հետևաբար, հոդվածում մենք կքննարկենք դանդաղ կաթսայում ցուկկինի ուտեստների բաղադրատոմսը
Կաղամարի օղակներ հացի փշրանքների մեջ. Պարզ և համեղ բաղադրատոմս
Այս ծովամթերքը, ինչպես կաղամարը, վաղուց հայտնի է բոլորին։ Դրանից պատրաստված ուտեստները շատերի կողմից սիրվեցին։ Շատ համեղ է, օրինակ՝ կաղամարից ստանում են աղցաններ, ռուլետներ։ Բայց երբեմն ուզում ես ինչ-որ բան փորձել և ոչ այնքան սովորական: Այս դեպքի համար ես ձեզ առաջարկում եմ կաղամարների բաղադրատոմս՝ հացի փշրանքների մեջ։ Ճաշատեսակը պատրաստվում է բավականին պարզ և արագ, և նրա համն ու անսովոր մատուցումը դուր կգա բոլորին։ Պաքսիների մեջ կաղամարը կարելի է եփել որպես խորտիկ կամ որպես հիմնական ուտեստ
Կարպը ջեռոցում. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Կարպից ամենապարզ և համեղ բաղադրատոմսերից մի քանիսը ջեռոցում: Պատրաստման գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը, ճաշատեսակի առանձնահատկությունները և նկարագրությունը, ինչպես նաև առաջարկություններ այն ինքներդ ստեղծելու համար
Ինչպե՞ս պատրաստել կարտոֆիլը սնկով: Խոհարարության ընտրանքներ և բաղադրատոմսեր
Սնկով կարտոֆիլը սովորական և սիրելի ուտեստ է։ Եփում են թավայի մեջ, ջեռոցում, կաթսաների մեջ։ Համը կարող եք դիվերսիֆիկացնել մսով, սոխով, բանջարեղենով։ Կան այնքան տարբերակներ, որքան թույլ է տալիս ձեր երևակայությունը: Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը սնկով, կարդացեք այս հոդվածում