Լավագույն բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր
Լավագույն խորտիկների բաղադրատոմսեր
Տոնական խնջույքների ժամանակ, ավելի ճիշտ՝ դրանցից առաջ, ցանկացած տարիքի տնային տնտեսուհիները պետք է գտնեն թեթև խորտիկների բաղադրատոմսեր։ Դրանցից հատկապես հայտնի են նրանք, որոնք արվում են շտապողականությամբ։ Մտածեք պարզ ուտեստների տարբերակները, որոնք ոչ միայն կարելի է շատ արագ պատրաստել, այլև օգտակար կլինեն։
Ազնվամորու ջեմը համեղ դեղամիջոց է
Մեր նախնիները քաջատեղյակ էին ազնվամորու բուժիչ հատկությունների մասին։ Իսկ բուժման համար օգտագործել են ամբողջ բույսը՝ ծաղիկներ, տերեւներ, հատապտուղներ, արմատներ։ Այժմ, ամենից հաճախ, խոսքը սահմանափակվում է հատապտուղների բերքահավաքով։ Պատրաստում են դոնդող, բոլորի սիրելի տնական ազնվամորու մուրաբա, կոնֆիտոր և նույնիսկ գինի։ Ազնվամորին, ի տարբերություն հատապտուղների մեծամասնության, ջերմային մշակման ժամանակ չի կորցնում սննդանյութերը և վերամշակման ժամանակ պահպանում է թարմ մրգերի բոլոր բուժիչ հատկությունները։
Բենտո. բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Լավագույն լանչը, ըստ ճապոնացիների, իհարկե, բենտոն է։ Դասական ճապոնական «տուփ լանչերի» բաղադրատոմսը շատ պարզ է։ Բացահայտենք ճապոնական բենտո պատրաստելու որոշ գաղտնիքներ
Լավագույն կրեմի բաղադրատոմսը տանը՝ բաղադրություն, պատրաստման եղանակ և ակնարկներ
Դասական տնական կրեմի բաղադրատոմս՝ ինչպես պատրաստել խմոր, կրեմ և ծածկույթ, խորհուրդներ և հնարքներ
Խմորի մեջ ներբանի բաղադրատոմս և ավելին
Խմորի մեջ ծովային լեզվի բաղադրատոմսը թույլ կտա առողջ ուտեստ պատրաստել։ Նրա համը կզտվի և կզտվի: Նման ձուկը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, ուստի ցանկալի է, որ այն ավելի հաճախ հայտնվի ձեր սեղանին։
Խոհարարական պտեր՝ աղցաններ, ապուր և հիմնական ուտեստ
Fern-ը անտառների արտաքուստ գրավիչ բնակիչ է: Բայց, բացի արտաքինից, այս բույսն ունի նաև հիանալի համ, որը նման է ինչ-որ բանի սնկի և մսի միջև։
Դդմի պարզ բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար
Դդումն առողջարար բանջարեղեն է, որը խորհուրդ է տրվում ամեն օր օգտագործել ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց։ Այն օգնում է քայքայել ճարպերը, օրգանիզմից հեռացնել տոքսիններն ու վնասակար նյութերը, համալրել վիտամինների պաշարները։ Ինչպե՞ս կարող եք դդում պատրաստել նիհարելու համար: Բաղադրատոմսերը շատ են։ Փորձեք դրանցից մի քանիսը խոհանոցում
Պանիր Մանչեգո - ողջույններ արևոտ Իսպանիայից
Դժվար է պատկերացնել ձեր դիետան առանց տարբեր ֆերմենտացված կաթնամթերքի։ Այսօր առաջարկում ենք ծանոթանալ արևոտ Իսպանիայի ամենավառ պանրի ներկայացուցչին՝ Մանչեգո պանիրին։ Այս հոդվածում մենք ոչ միայն մանրամասն կխոսենք դրա մասին, այլև կկիսվենք դրա բաղադրատոմսով։
Ինչպես արագ պատրաստել սմբուկը մարինադի մեջ. բաղադրատոմսեր. Մարինացված սմբուկ ձմռանը
Մարինացված սմբուկը օրիգինալ նախուտեստ է, որը կարող եք օգտագործել նաև որպես կողմնակի ճաշատեսակի կամ աղցանի հիմք: Հոդվածում մենք ձեզ կառաջարկենք մի քանի օրիգինալ բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև խորհուրդներ կտանք, թե ինչպես պատրաստել այս համեղ ուտեստը։
Մեղրաբլիթների տներ. Ամանորյա բաղադրատոմսեր
Ամանորից և Սուրբ Ծնունդից առաջ միշտ հարց է առաջանում, թե ինչ հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստել։ Ես միշտ ուզում եմ երեխաներին ուրախացնել ինչ-որ քաղցր և անսովոր բանով:
Ինչպե՞ս պատրաստել խոզի շոգեխաշել:
Խոզի շոգեխաշածը ճաշատեսակ է, որը հանդիպում է տարբեր ազգերի բազմաթիվ խոհանոցներում: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում և քիչ ժամանակ է պահանջում։ Ամենից հաճախ խոզի շոգեխաշը պատրաստվում է բանջարեղենի հետ միասին։ Հատկապես սիրված են կարտոֆիլով և կաղամբով ուտեստները։ Ինչպես պատրաստել խոզի շոգեխաշել:
Բրնձի շիլա կաթով. համամասնություններ, բաղադրատոմս
Այսօր ուզում ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես են պատրաստում կաթով բրնձի համեղ շիլա։ Մենք մանրամասն կնկարագրենք ճաշատեսակի համամասնությունները, բաղադրիչները և պատրաստման եղանակը մեր բաղադրատոմսերում։
Պղպեղ ձմռանը տոմատի սոուսում
Եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարելի է պղպեղը գլորել տոմատի սոուսի մեջ: Նման աղցան պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա
Ինչպե՞ս ճիշտ փաթաթել մանթին: Խմոր մանթիի համար. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս
Մանթին իրական, անկրկնելի, իսկական, անհամեմատելի դարձնելու համար հարկավոր է իմանալ խոհարարության արվեստի որոշակի հնարքներ՝ ինչպես պատրաստել համեղ խմոր, հյութեղ լցոնում և ինչպես փաթաթել մանթի, կարդացեք հոդվածը։
Լավագույն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը լուսանկարներով. ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորից վարդեր խնձորով
Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է գրավել ծափահարություններն ու հիացմունքային հայացքները, եթե սեղանին խնձոր մատուցի շերտավոր խմորով վարդեր: Պարզ գործողությունների ալգորիթմը և վարպետության գաղտնիքները կբացառեն ձախողման հնարավորությունը
Իտալական ռիզոտո. ի՞նչ է դա:
Հանրաճանաչ իտալական ուտեստի ռիզոտտոն պատրաստվում է արբորիո բրնձով: Իտալիայում այս ազգային ուտեստը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Գրեթե յուրաքանչյուր քաղաք ունի իր ավանդական բաղադրատոմսը
Վառարանում աղացած միսով թխած կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր. Որքա՞ն ժամանակ է տևում ջեռոցում կարտոֆիլը աղացած միսով եփելու համար։
Կարտոֆիլն ու աղացած միսը մթերքների դասական համադրություն են, որոնք սիրում են ուտել և՛ մեծ, և՛ փոքր սիրահարները: Այս բաղադրիչներով դուք կարող եք պատրաստել բազմաթիվ բազմազան ուտեստներ, որոնք լավ տեղավորվում են ինչպես սովորական, այնպես էլ տոնական ճաշացանկում: Այսօրվա հրապարակումը պարունակում է ջեռոցում աղացած միսով թխած կարտոֆիլի ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը
Թխած կարտոֆիլ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Շատերի համար թխած կարտոֆիլը կապված է միայն բացօթյա հանգստի հետ: Նրա յուրահատուկ բույրը հիշեցնում է ծխի հոտը և կրակի ճռճռոցը։ Բայց ածուխի մեջ թխած կարտոֆիլը պարզապես ռոմանտիկա է: Իսկ փորձառու խոհարարները գիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրանից հարյուրավոր համեղ և, որ ամենակարևորը, առողջարար ուտեստներ: Օրինակ, դուք կարող եք դիտարկել մի քանի պարզ, բայց բավականին հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Colostrum-ը Ինչպես պատրաստել colostrum
Քաղաքաբնակներին պետք է բացատրել, թե ինչ է կոլոստրումը: Սա մի ապրանք է, որով նույնիսկ գյուղացիները հազվադեպ են անձնատուր լինում իրենց և իրենց երեխաներին: Իսկ ինչո՞ւ։ Այո, քանի որ այս ապրանքը միշտ չէ, որ հայտնվում է, բայց միայն անասունների գառան գալուց մի քանի օր առաջ և մեկ շաբաթ անց
Ճիշտ ենք բուծում. ինչպես կաթ պատրաստել փոշի կաթից
Կան բազմաթիվ առասպելներ և լեգենդներ փոշի կաթի մասին, որոնք պնդում են, որ մեր օգտագործած կաթնամթերքի մեծ մասը պատրաստվում է դրանից: Տեսնենք, թե ինչ է իրենից ներկայացնում այս մթերքը, ինչ օգտակար հատկություններ ունի և որտեղ է այն օգտագործվում, ինչպես նաև ինչպես կարելի է կաթի փոշիից կաթ պատրաստել ջրի միջոցով։
Սրտերով հնդկաձավարի լավագույն բաղադրատոմսերը
Հնդկացորենի շիլան առողջարար ուտեստ է, որի համը կարելի է տարբերել ենթամթերքի հետ, օրինակ՝ սրտիկներ։ Շիլան կստանա հատուկ համ, որը հնարավոր չէ ստանալ հավի կրծքամիս կամ որևէ այլ մսով։ Այն էլ ավելի հագեցնող և համեղ կդառնա, երբ սրտերին սունկ ավելացնեք։
Հնդկաձավար դանդաղ կաթսայում՝ պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր
Մոտ 4 հազար տարի առաջ հնդկաձավարը կոչվում էր «սև բրինձ» և համարվում էր աղքատների սնունդը. հնդկացորենի շիլայի մուգ գույնը համարվում էր «անմաքուր»: Երկար ժամանակ նրան չէին գնահատում։ հնդկաձավարը ավելորդ կիլոգրամներից հեռացնում է տոքսիններն ու ծանր մետաղների մոլեկուլները։ Հնդկացորենի շիլան հատկապես համեղ է, եթե ոչ խաշած, այլ թուլանում է ռուսական ջեռոցում գտնվող թուջե կաթսայի մեջ։ Դանդաղ կաթսան ունի այնպիսի զարմանալի ազդեցություն.
Հնդկաձավարը հավով համեղ և հագեցնող ուտեստ է։ Ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Ճիշտ և համեղ սնունդը առողջության և լավ տրամադրության գրավականն է: Դիետիկ մսից, հացահատիկից և բանջարեղենից պատրաստված ուտեստը սննդարար նյութերի և վիտամինների օպտիմալ համադրություն է: Այսօր մենք պարզապես կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել նման համեղ և բավարարող ճաշ կամ ընթրիք: Այս հոդվածում մենք կկիսվենք հավի հետ հնդկաձավարի լավագույն բաղադրատոմսերով, ինչպես նաև կխոսենք այս ուտեստի օգտակարության մասին:
Խմորիչ խմորի ռուլետ կաթնաշոռով. բաղադրատոմս
Քաղցր ռուլետը ոմանց համար ասոցացվում է ընկույզով, մարմելադով կամ կակաչի սերմերով տատիկի խմորեղենի հետ, մյուսները հիշում են հրաշալի խնձորի շտրուդելը, իսկ ոմանց աչքի առաջ հայտնվում է կրեմով կամ պուդինգով թխվածքաբլիթ: Հրուշակագործները շատ աղանդեր են մտածել: Ցանկացած երկրում, անշուշտ, կան իրենց ավանդական քաղցր կարկանդակների կամ բուլկիների բաղադրատոմսեր: Այս հոդվածը տեղեկատվություն է տրամադրում այն մասին, թե ինչպես պատրաստել գլանափաթեթ խմորիչ խմոր կաթնաշոռով
Գուրևյան շիլայի դասական բաղադրատոմս
Գուրևյան շիլա, որի պատմությունն ու բաղադրատոմսերը կներկայացնենք այստեղ, յուրահատուկ բան է։ Ձեր երեխաները ոչ միայն անմիջապես կուտեն այն երկու այտերի վրա, այլև ավելին կխնդրեն: Որովհետև Գուրևի շիլան աղանդեր է: Բացի այդ, մեկը, որը փառաբանում էր Ռուսաստանը, ինչպես տիրամիսու Իտալիան, իսկ էկլերը՝ Ֆրանսիան
Թխած կաթնաշոռ ջեռոցում. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Երբևէ փորձե՞լ եք ջեռոցում թխած կաթնաշոռ: Եթե ոչ, ապա առաջարկում ենք ինքներդ պատրաստել նման համեղ ու առողջարար ուտեստ։
Անուշահոտ շոգեխաշած բրնձի բաղադրատոմս
Բրինձը հացահատիկ է, որն արտադրվում է բրինձ ցեղի բույսերի սերմերից: Այն համարվում է Չինաստանի և ասիական երկրների ազգային սնունդը։ Բրինձը հղկված է և չհղկված։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ածխաջրեր։ Բրնձի ձավարեղենից շատ ուտեստներ են պատրաստվում։ Օրինակ՝ ռիզոտտո, պաելլա, շոգեխաշած բրինձ՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ, փլավ, տարբեր ապուրներ և կաթսաներ։
Մանուշակագույն կաղամբ. խոհարարության բաղադրատոմսեր, պատրաստություններ ձմռանը
Մանուշակագույն կաղամբի ժամանակն է։ Բոլորին է հայտնի, որ այս բանջարեղենը համարվում է շատ օգտակար, քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով։ Մանուշակագույն կաղամբը պարունակում է նաև ֆերմենտներ, սպիտակուցներ, ֆիտոնսիդներ, մանրաթելեր։ Այն օգուտների մասին, որոնք այս բանջարեղենը բերում է մարդու օրգանիզմին, կարելի է շատ երկար խոսել։ Բայց մենք առաջարկում ենք ձեզ ծանոթանալ դրա պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսերի հետ:
Աղացած միս. ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել:
Կոտլետներ, կոլոլակներ, կոլոլակներ, պելմենիներ, կաղամբի ռուլետներ… Աղացած մսով ուտեստների ցանկն անվերջ է: Իհարկե, դրանցից յուրաքանչյուրի պատրաստման համար օգտագործվում է հիմք՝ աղացած միս։ Ինչպե՞ս պատրաստել այն և խառնել տարբեր բաղադրիչների հետ՝ համեղ ուտեստներ ստանալու համար։ Սա կքննարկվի հոդվածում:
Բանջարեղենի կոտլետներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Բանջարեղենային կոտլետները համեղ և առողջարար ուտեստ է, որը հարմար է դիետիկ, անյուղ և մանկական ճաշացանկի համար։ Եփում են թավայի մեջ, ջեռոցում կամ շոգեխաշում են աղացած բանջարեղենից պատրաստված աղացած մսի հիման վրա։ Այսօրվա հոդվածում դուք կգտնեք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր բանջարեղենի կոտլետների համար։
Ձկան սթեյք. ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ
Մտածում եք ձեր տոնական ճաշացանկի մասին: Ձկան սթեյքը կարող է հիանալի լուծում լինել գալա ընթրիքի կամ երկուսի համար ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Չկարծեք, որ այս ուտեստը չափազանց աննշան է։ Ամենևին, ձկան սթեյք պատրաստելն ավելի հեշտ չէ, քան մսային սթեյքերը:
Cupcake կաթով. պարզ բաղադրատոմս: Ինչպես պատրաստել քափքեյք կաթով
Երբեմն ցանկություն է առաջանում փայփայել ինքդ քեզ, կազմակերպել փորի հյուրասիրություն։ Իսկ գուրման խմորեղենով զբաղվելու ժամանակ չկա։ Բայց, այնուամենայնիվ, տնական ինչ-որ բան ուտելու ցանկությունը չի վերանում։ Չէ՞ որ խանութի թխվածքաբլիթներն ու կոճապղպեղը բաղադրությամբ վնասակար են ու, ճիշտն ասած, հոգնած են։ Մենք փնտրում ենք քաղցրեղեն պատրաստելու ամենաարագ և ամենահեշտ ձևերը: Այսօր առաջարկում ենք պատրաստել կաթով քափքեյք՝ պարզ բաղադրատոմս։ Դա արվում է հեշտությամբ, պարզ և արագ։ Օգտագործվում են ամենատարածված արտադրանքները
Cupcake «Zebra»՝ գծավոր աղանդեր
Ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել ձեր սիրելի բուրավետ թեյի հետ, քան թարմ թխած կեքսը: Իսկ եթե նա նաև արտասովոր գեղեցիկ է թե դրսում, թե ներսից։ Նրանց համար, ովքեր դեռ չեն գուշակել, ուզում եմ ներկայացնել Zebra cupcake-ը։ Այն այդպես է կոչվում, քանի որ եփելու ընթացքում պարզվում է, որ այն գծավոր է և շատ նման է զեբրին։
Ֆրանսիական միս սնկով. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ֆրանսիական սնկով միսը տոնական սեղանի ամենահայտնի ուտեստներից է։ Այս ճաշատեսակի պատրաստման մեթոդներն ու ապրանքների հավաքածուն այնքան բազմակողմանի և պարզ է, որ կարող եք այն մատուցել սեղանին և փայփայել ձեր ընտանիքին կամ ընկերներին առնվազն ամեն օր:
Ինչպե՞ս ռոմանտիկ ընթրել տանը։
Ի՞նչ է պատահում զույգերին տարիներ շարունակ ամուսնությունից հետո: Ամեն ինչ դառնում է սովորություն, ոչինչ չի առաջացնում էմոցիաների բուռն ալիք, բացի երեխաներին հաճույք պատճառելուց… Ահա, երբ ժամանակն է դիվերսիֆիկացնել առօրյան և ակտիվացնել ընտանեկան կյանքի դանդաղ ընթացքը: Հնարամիտ տնային տնտեսուհիների հնարամիտ գյուտը տանը ռոմանտիկ ընթրիքի կազմակերպումն էր մոմերի լույսի ներքո։ Ինչու ոչ?
Ամենահամեղ դիետիկ մայոնեզը տանը
Դիետիկ տնական մայոնեզը, անկասկած, հիանալի այլընտրանք է խանութից գնված նմանակին: Ի վերջո, այն ունի միայն առողջության օգուտ, քանի որ թարմ արտադրանքը օգտագործվում է որպես բաղադրիչ, և դրա մեջ չկան վնասակար քիմիական հավելումներ։ Ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է այն պատրաստել առանց շատ ժամանակ ծախսելու
Դումլյամա՝ կաթսայում եփելու բաղադրատոմս։ Գառան բաղադրատոմսեր
Քանի՞ տարբեր բաղադրատոմսեր ուզբեկական dumlyama ուտեստ պատրաստելու համար: Բայց դրանցից որն է նույնական բնօրինակին, այս հոդվածը կօգնի ձեզ պարզել այն: Այս ուտեստի համար իդեալական միսը, համեմունքները և Արևելքի ամենահայտնի ուտեստները պատրաստելու շատ այլ նրբություններ նկարագրված են ստորև:
Պանրի զամբյուղների լցնում. ամենագայթակղիչ բաղադրատոմսերը
Տարտլետները համարվում են լավագույն խորտիկները։ Իսկ եթե հիմքում օգտագործվում է պանիր, ապա ճաշատեսակի վարկանիշն էլ ավելի է բարձրանում։ Երբ պանրի զամբյուղների միջուկները բազմազան են, երեկոյի հաղորդավարուհին կարող է վստահ լինել, որ ոչ մի հյուր հիասթափված չի մնա։
Ժուլիեն կարտոֆիլով. բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով. Julienne Խոհարարության խորհուրդներ
Ծիծաղելի է, որ ճաշատեսակը, որը կոչվում էր միայն «ժուլիեն», ի սկզբանե այդպես չէր: Իսկ «կարտոֆիլով ժուլիեն» հասկացությունը լիովին անհեթեթ է այս ուտեստը ստեղծողի տեսանկյունից։ Այսպիսով, ինչ է դա, որտեղից է այն եկել և ինչպես ճիշտ պատրաստել:
Յոգուրտի սոուս. Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Յոգուրտի սոուսը իսկական գտածո է նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են առողջ սննդակարգի սկզբունքներին: Այն պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ճարպեր և կալորիաներ, իսկ օգտակար բաղադրիչների պարունակության առումով ոչ մի այլ չի կարող համեմատվել դրա հետ։ Բացի այդ, մածունի վրա հիմնված սոուսներ պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ։