Աղանդեր 2024, Նոյեմբեր

Մաստիկ խոլորձ. Վարպետության դաս

Մաստիկ խոլորձ. Վարպետության դաս

Կարելի է մաստիկից խոլորձ պատրաստել այնպես, որ այն շատ նման լինի իր բնական նմանակին։ Երբեմն արտաքուստ շատ դժվար է այն տարբերել բնական ծաղիկից, այս ստեղծագործությունը պատրաստված է այդքան բարձր որակով հմուտ վարպետների կողմից:

«Լուբյատովո»՝ բարձրորակ թխվածքաբլիթներ

«Լուբյատովո»՝ բարձրորակ թխվածքաբլիթներ

«Lyubyatovo»-ն ընկերություն է, որն իր գոյության ընթացքում վաստակել է միլիոնավոր մարդկանց վստահությունը ամբողջ աշխարհում և ընդմիշտ գրավել նրանց սրտերը։

Կակաչի սերմի ռուլետ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Կակաչի սերմի ռուլետ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Քաղցր կակաչի սերմի ռուլետը թերևս ամենահամեղ, բուրավետ և հարմարավետ տնական խմորեղենն է, որի բաղադրատոմսը հայտնի է դեռևս Ռուսաստանի ժամանակներից։ Լավ պատրաստված դելիկատեսը պարզապես հալչում է ձեր բերանում՝ թողնելով նուրբ, անսովոր հետհամ: Իսկ թարմ թխած կակաչի սերմի ռուլետի հոտը կարող է գրգռել քաղցր ատամի երևակայությունը

Կոկոսի գնդիկներ՝ ամենահամեղ բաղադրատոմսերից երկուսը

Կոկոսի գնդիկներ՝ ամենահամեղ բաղադրատոմսերից երկուսը

Եթե սիրում եք թեյ խմել ինչ-որ քաղցրի հետ, ապա այս կոկոսի բուրավետ գնդիկներն անկասկած ստեղծված են ձեզ համար։ Շատերը համեմատում են բաղադրատոմսը, որը մենք ուզում ենք ձեզ առաջարկել Raffaello քաղցրավենիքի հետ։ Բայց մենք պատրաստ ենք գրազ գալ, որ տնական կոկոսի գնդիկները շատ ավելի համեղ են, ավելի բուրավետ, քան հայտնի ապրանքանիշի կոնֆետները: Պատրա՞ստ եք ծանոթանալ ամենահաջող բաղադրատոմսերից երկուսին։ Այնուհետև կարդացեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է պատրաստել:

Ինչպե՞ս պատրաստել քունջութի գոզինակի տանը:

Ինչպե՞ս պատրաստել քունջութի գոզինակի տանը:

Քունջութ Կոզինակին օրիգինալ, առողջարար և համեղ խորտիկ է։ Նրանք ոչ միայն քաղցր են, այլեւ սննդարար։ Այս նրբագեղությունը դուր կգա թե՛ մեծերին, թե՛ երեխաներին։ Հիմնական բանը ճիշտ եփելն է։ Ի վերջո, ոչ բոլոր քնջութի գոզինակին են օգտակար

Մրգերով կաթնաշոռից աղանդեր. բաղադրատոմսեր

Մրգերով կաթնաշոռից աղանդեր. բաղադրատոմսեր

Մրգով կաթնաշոռով աղանդեր կարող եք պատրաստել տանը։ Այն պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա. Մենք կանդրադառնանք ամենահետաքրքիրներից երեքին

Ինչպե՞ս են պատրաստվում շոկոլադե բլիթները: Բաղադրատոմսը

Ինչպե՞ս են պատրաստվում շոկոլադե բլիթները: Բաղադրատոմսը

Ինչպե՞ս են պատրաստվում շոկոլադե բլիթները: Այս ապրանքների բաղադրատոմսը մանրամասն նկարագրված կլինի այս հոդվածում: Դրանում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես կարող եք արագ նախաճաշ պատրաստել ընտանիքի բոլոր անդամների համար՝ օգտագործելով մատչելի և պարզ ապրանքներ։

Խրթխրթան տնական վաֆլի. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Խրթխրթան տնական վաֆլի. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Տնական վաֆլիի ամենապարզ և համեղ բաղադրատոմսերից մի քանիսը լուսանկարներով: Գործընթացի քայլ առ քայլ նկարագրությունը, բաղադրիչների մանրամասն ցուցակները, ինչպես նաև պատրաստման առանձնահատկությունները և օգտակար առաջարկությունները

Շոկոլադե թփինգ - խոհարարության բաղադրատոմսեր. Պաղպաղակի լցոնումներ

Շոկոլադե թփինգ - խոհարարության բաղադրատոմսեր. Պաղպաղակի լցոնումներ

Շոկոլադե թփինգը հիանալի ձևավորում և հավելում է տարբեր աղանդերի, խմորեղենի, պաղպաղակի, կոկտեյլների համին: Տանը դրա պատրաստման բաղադրատոմսերը ներկայացված են մեր հոդվածում:

Ո՞րն է ամենալավ տորթը: Բաղադրատոմսեր և լուսանկարներ

Ո՞րն է ամենալավ տորթը: Բաղադրատոմսեր և լուսանկարներ

Ո՞րն է աշխարհի ամենալավ տորթը: Իհարկե, այս հարցին շատ պատասխաններ կարող են լինել, քանի որ ընտրությունը կախված է անձնական նախասիրություններից և խոհարարական նախասիրություններից: Հոդվածում մենք հակիրճ ակնարկ կտանք այն տորթերին, որոնք ավանդաբար համարվում են ամենահամեղը։

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Իրականում հռոմեական կարկանդակը ոչ մի կապ չունի հենց Հռոմի հետ: Բայց այս փաստը չի նվազեցնում քաղցր աղանդերի համը: Կցանկանա՞ք համտեսել նման կարկանդակ և հյուրասիրել ձեզ համար թանկ մարդկանց հետ։ Հետո գործի անցիր։ Դասական հռոմեական կարկանդակի բաղադրատոմսը կյանքի կոչել

Ընկույզով կարկանդակ՝ բաղադրատոմս

Ընկույզով կարկանդակ՝ բաղադրատոմս

Ցանկանու՞մ եք թեյի համար համեղ և օրիգինալ դեսերտ պատրաստել։ Սպասում եք հյուրերին և չգիտե՞ք, թե ինչ կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել: Առաջարկում ենք ընկույզով կարկանդակ պատրաստել

Plum Cramble. բաղադրատոմս, բաղադրիչների ընտրություն

Plum Cramble. բաղադրատոմս, բաղադրիչների ընտրություն

Անհնար է չսիրել crumble-ը, որովհետև էլ որտե՞ղ կարելի է համադրել նուրբ թխվածքաբլիթի խմորը քաղցր հյութի մեջ մրգերի և հատապտուղների թարմության հետ և վրան հարած սերուցքի գլխարկով:

Թխվածքաբլիթներ տարբեր միջուկներով

Թխվածքաբլիթներ տարբեր միջուկներով

Ինչու՞ չեփել բուրավետ, համեղ և արտաքին տեսքով շատ անսովոր թխվածքաբլիթներ: Դրանք կարող են լինել քաղցր, ընկուզային, սերուցքային, ինչպես նաև մսային միջուկով։ Այս հոդվածում ներկայացված են խոհարարության սկսնակների համար ամենահեշտ և արագ բաղադրատոմսերը:

Խնձորի թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմսեր

Խնձորի թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմսեր

Անշուշտ ձեզանից շատերը գիտեն, թե որքան համեղ և բուրավետ են տնական տորթերը։ Բայց կարկանդակների մեծ մասի պատրաստումը չափազանց շատ ժամանակ և ջանք է պահանջում: Ուստի զբաղված կանայք, որոնք ստիպված են համատեղել կարիերան և տնային տնտեսությունը, հազվադեպ են իրենց հարազատներին տալիս նման նրբություններ:

Թխվածքաբլիթներ «Դեղձ». բաղադրատոմս, խորհուրդներ

Թխվածքաբլիթներ «Դեղձ». բաղադրատոմս, խորհուրդներ

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին գեղեցիկ և տպավորիչ խմորեղենով, ապա նրանց համար պատրաստեք դեղձի թխվածքաբլիթներ: Մեր հոդվածից դուք կիմանաք այս համեղ թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսերը, ինչպես նաև դրա պատրաստման որոշ գաղտնիքներ։

«Whoopi» (տորթ). բաղադրատոմս լուսանկարով

«Whoopi» (տորթ). բաղադրատոմս լուսանկարով

Whoopie Pie-ը համեղ ուտեստ է, որը ծագել է ԱՄՆ-ում 20-րդ դարի սկզբին: Մեր օրերում այն սիրով պատրաստում են ամբողջ աշխարհում պրոֆեսիոնալ հրուշակագործների և տնային տնտեսուհիների կողմից։ Մեր հոդվածից դուք կսովորեք դրա պատրաստման մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր:

Շիֆոն թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս

Շիֆոն թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս

Ի՞նչ է շիֆոն թխվածքաբլիթը: Ինչպե՞ս պատրաստել այն: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Շիֆոն բիսկվիթ՝ ձվից, ալյուրից և շաքարավազից պատրաստված բիսկվիթ՝ արևածաղկի ձեթի հավելումով։ Ունի հյութալի նուրբ համ, թեթև հյուսվածք, կտրելիս չի փշրվում։ Այն կարող է օգտագործվել խմորեղենի և տորթերի պատրաստման մեջ։ Այն հաճախ մատուցվում է որպես անկախ աղանդեր։

Բուլկիներ՝ բաղադրատոմսի և պատրաստման գաղտնիքները

Բուլկիներ՝ բաղադրատոմսի և պատրաստման գաղտնիքները

Քաղցրավենիքի բուլկիների բաղադրատոմսը պետք է լինի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու մոտ: Գրեթե բոլորն են սիրում այս աղանդերը: Բացի այդ, խմորեղենը կարելի է պատրաստել ինչպես քաղցր, այնպես էլ ոչ շատ։ Լրացման շատ տարբերակներ: Բայց կրեմը լավագույնն է: Դիտարկենք խմիչքներ պատրաստելու մի քանի եղանակներ

Մակարոնի և կաթնաշոռի կաթսա. լավագույն բաղադրատոմսերը

Մակարոնի և կաթնաշոռի կաթսա. լավագույն բաղադրատոմսերը

Մակարոնեղենը շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ է։ Այն իդեալական է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների ճաշացանկի համար: Հետեւաբար, այն հաճախ կարելի է պատրաստել ընտանեկան նախաճաշի համար։ Փորձառու խոհարարները գիտեն մակարոնի և կաթնաշոռի կաթսաների մեկից ավելի բաղադրատոմսեր: Ամենահետաքրքիր տարբերակները կքննարկվեն այսօրվա հոդվածում:

Արքայախնձորի փչակներ. բաղադրիչներ, նկարագրությամբ բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ, լուսանկար

Արքայախնձորի փչակներ. բաղադրիչներ, նկարագրությամբ բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ, լուսանկար

Քաղցր խմորեղենը բավականին տարածված է համեղ ուտելիքի սիրահարների շրջանում։ Սննդի այս հատվածի բավականին անսովոր ներկայացուցիչներից են արքայախնձորով լցոնած հետաքրքիր տեսք ունեցող և համեղ փչակները։ Հետագայում նյութում մանրամասն կքննարկվեն դրանց պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսեր:

Մարցիպանի պատմության ներածություն. Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական մարցիպանով տորթ

Մարցիպանի պատմության ներածություն. Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական մարցիպանով տորթ

Մարցիպան տորթն այլևս շքեղություն չէ։ Այժմ բոլորը կարող են դասական բաղադրատոմսով մատչելի ապրանքներից պատրաստել խոհարարական գլուխգործոց, որը հյուրերին և ընտանիքին կզարմացնի ոչ միայն իր նուրբ համով, այլև նրբագեղ ձևով և կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան։

Թխում շոկոլադով. դասակարգում, բաղադրություն, բաղադրիչներ, բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, նրբություններ և խոհարարության գաղտնիքներ

Թխում շոկոլադով. դասակարգում, բաղադրություն, բաղադրիչներ, բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, նրբություններ և խոհարարության գաղտնիքներ

Աշխարհում հազիվ թե գտնվի մարդ, ով անտարբեր լինի շոկոլադի նկատմամբ։ Նուրբը մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել ոչ միայն երեխաների շրջանում, որոնք, ինչպես հայտնի է, մեծ քաղցր ատամ ունեն: Նույնիսկ մեծահասակները չեն հրաժարվի բերանում հալչող շոկոլադի մի խորանարդից։ Շոկոլադով թխելն իրավամբ կարելի է համարել աշխարհի ամենացանկալի և սիրված աղանդերից մեկը։

Շոկոլադե կոճապղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Շոկոլադե կոճապղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Սիրու՞մ եք զարմացնել ձեր սիրելիներին համեղ տնական տորթերով։ Ապա ուշադրություն դարձրեք մեր հոդվածին: Դրանից դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե կոճապղպեղ տանը, և դուք կկարողանաք համալրել ձեր նոթատետրը նոր բաղադրատոմսերով։

Հապալասով բուրավետ տորթ. կեքս բաղադրատոմս

Հապալասով բուրավետ տորթ. կեքս բաղադրատոմս

Հաջորդ հրապարակման մեջ կներկայացնենք իսկական անգլիական կեքսների բաղադրատոմսը՝ քափքեյքերի ամենամոտ ազգականները։ Այս երկու ապրանքների հիմնական տարբերությունը չափի, ձևի և լցոնման մեջ է:

Կարկանդակ սիլիկոնե կաղապարով. բաղադրատոմս, պատրաստման քայլ առ քայլ հրահանգներ լուսանկարով

Կարկանդակ սիլիկոնե կաղապարով. բաղադրատոմս, պատրաստման քայլ առ քայլ հրահանգներ լուսանկարով

Եթե թխելու սիրահար եք, ապա պարզապես պետք է փորձել կարկանդակներ պատրաստել սիլիկոնե կաղապարով։ Այս հոդվածում մենք ձեզ ոչ միայն կպատմենք սիլիկոնի օգուտների մասին, այլ նաև մի քանի խորհուրդ կտանք այս ձևով կերակուր պատրաստելու համար։ Մենք նաև կդիտարկենք հեշտ բաղադրատոմսեր, որպեսզի կարողանաք հաճեցնել ձեր սիրելիներին զարմանալիորեն համեղ խմորեղենով:

Ինչպես պատրաստել նարնջի մուրաբա՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես պատրաստել նարնջի մուրաբա՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ավանդական անգլիական նախաճաշը բաղկացած է տոստից, կարագից, փափուկ խաշած ձվերից և նարնջի ջեմից: Ոչ մի այլ տնական մուրաբա համով չի կարող համեմատվել դրա հետ։ Այն ունի հարուստ և արտահայտիչ համ, որի մեջ ցիտրուսային մրգերի քաղցրությունը հիանալի կերպով պայմանավորված է կծու դառնությամբ: Գուրմաններից շատերը նշում են, որ նարնջի մուրաբան այն հաճույքն է, որը կարող է ապրել յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի: Մեր հոդվածում կներկայացնենք այս համեղ դելիկատեսի մի քանի բաղադրատոմս։

Կարմիր թավշյա տորթ. բաղադրատոմս (լուսանկար)

Կարմիր թավշյա տորթ. բաղադրատոմս (լուսանկար)

Red Velvet Cake-ը բավականին անսովոր դեսերտ է, որը բաղկացած է շոկոլադի համով օդային և փափուկ կարմիր թխվածքաբլիթից: Այս ապրանքին ինքնատիպություն է հաղորդում նաև ձյունաճերմակ կարագի կրեմը։ Հարկ է նշել, որ Red Velvet տորթը մեր երկիր է եկել Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներից և Կանադայից։

«Մարս» - բար նուգատով և կարամելով

«Մարս» - բար նուգատով և կարամելով

Mars (սալիկը) բրիտանական շոկոլադե հյուրասիրություն է: Այն առաջին անգամ պատրաստվել է 1932 թվականին Մեծ Բրիտանիայում և վաճառվել որպես Couverture ապրանքանիշի շոկոլադ։

Ժելե տորթ թխվածքաբլիթով և մրգերով. բաղադրատոմս

Ժելե տորթ թխվածքաբլիթով և մրգերով. բաղադրատոմս

Այս ուտեստն ունի բազմաթիվ տարբերակներ, որոնք կբավարարեն ամենաքմահաճ գուրմաններին և քաղցրավենիքի սիրահարներին։ Բոլորին դուր է գալիս մրգերով դոնդող տորթը իր յուրահատուկ համի համար։ Այն միաժամանակ համատեղում է քնքշությունը, քաղցրությունը կրեմից և թթու նոտան մրգերից։

Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրով խնձորի թխվածքաբլիթներ

Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրով խնձորի թխվածքաբլիթներ

Ինչպե՞ս պատրաստել դասական վարսակի ալյուր խնձորի թխվածքաբլիթներ: Խնձորով և բանանով վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր

Կեֆիրի թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Կեֆիրի թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Տնական թխվածքաբլիթները իսկական համեղ հյուրասիրություն են: Այն սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծերը։ Իհարկե, նման խմորեղենը չի կարելի համեմատել նույնիսկ գնված ապրանքի հետ։ Կեֆիրի թխվածքաբլիթները տնական աղանդեր պատրաստելու տարբերակներից են։ Օգտագործելով այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը, դուք կարող եք ձեռք բերել խմիչքներ, որոնք տարբերվում են կառուցվածքով և համով:

Շառլոտ ծիրանով - բազմակողմ աղանդեր

Շառլոտ ծիրանով - բազմակողմ աղանդեր

«Շառլոտ» բառն արտասանելուն պես ձեր հիշողության մեջ անմիջապես հայտնվում են թխվածքաբլիթի բույրը, խնձորի թթու հոտը, տան ջերմությունն ու հարմարավետությունը… Հավանաբար, բոլորը, առանց բացառության, հիշում է այս արագ կարկանդակը, երբ հյուրերն արդեն դռան շեմին են: Ինչ կասեք մի փոքր փորձարկելու մասին: Շառլոտ թխենք ծիրանով

Թխվածքաբլիթներ կաղապարներում. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Թխվածքաբլիթներ կաղապարներում. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Սիրով պատրաստված տնական թխվածքաբլիթները կատարյալ աղանդեր են ընտանեկան թեյի խնջույքի համար: Այս հոդվածում ներկայացված են կաղապարների միջոցով պատրաստված թխվածքաբլիթի պարզ և բոլորի սիրելի բաղադրատոմսերը:

Պաղպաղակի բաղադրատոմս ըստ ԳՕՍՏ-ի. Տնական պաղպաղակի բաղադրատոմս

Պաղպաղակի բաղադրատոմս ըստ ԳՕՍՏ-ի. Տնական պաղպաղակի բաղադրատոմս

Դասական պաղպաղակի համը, երբ համտեսել եք, երբեք չի կարելի մոռանալ: Նույնիսկ երկար տարիներ անց մարդիկ հիշում են նրան այնպիսին, ինչպիսին նա եղել է մանկության կամ երիտասարդության տարիներին

Նարնջագույն մաննիկ՝ լավագույն բաղադրատոմսերը ջեռոցում և դանդաղ կաթսայում

Նարնջագույն մաննիկ՝ լավագույն բաղադրատոմսերը ջեռոցում և դանդաղ կաթսայում

Չգիտե՞ք, թե ինչ էժան տորթ պատրաստել թեյի համար: Թխել նարնջագույն մանանա՝ ըստ հոդվածում ներկայացված բաղադրատոմսերից մեկի։ Ստացվում է խոնավ, քնքուշ, բուրավետ և շատ արագ պատրաստվում է պարզ և մատչելի ապրանքներից։

Բուլկիներ կոկոսի չիպսերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, խոհարարության առանձնահատկություններով

Բուլկիներ կոկոսի չիպսերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, խոհարարության առանձնահատկություններով

Բուլկիները կոկոսի չիպսերով բուրավետ և համեղ խմորեղեն են, որոնք կարելի է մատուցել սուրճի, թեյի կամ մեկ բաժակ կաթի հետ: Հենց կոկոսի հոտն ու համն է դրանք դարձնում ավելի համեղ, քան սովորական բուլկիները։ Պատրաստեք այս բլիթները երեք բաղադրատոմսերից մեկի համաձայն և հաճեցրեք ձեր սիրելիներին թարմ խմորեղենով

Մեղրով թխվածք. անուշահոտ թխման բաղադրատոմսեր

Մեղրով թխվածք. անուշահոտ թխման բաղադրատոմսեր

Մեղրով քափքեյքը հիանալի այլընտրանք է թխվածքաբլիթներին, վաֆլիներին և քաղցրավենիքներին: Այս խմորեղենի պատրաստման մի քանի տարբերակ կա. Հոդվածում ներկայացված են հետաքրքիր ու պարզ բաղադրատոմսեր։ Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն խոհարարական ոլորտում:

Cupcakes - ինչ է դա, ինչ տեսք ունեն: Քափքեյքերի լուսանկար՝ միջուկով

Cupcakes - ինչ է դա, ինչ տեսք ունեն: Քափքեյքերի լուսանկար՝ միջուկով

Cupcakes-ը գնալով ավելի տարածված է դառնում: Ապրանքների լայն տեսականի թույլ է տալիս յուրաքանչյուրին ընտրել իր ճաշակին համապատասխան նրբություն:

Աստղային պատերազմների տորթ. դիզայնի ընտրանքներ: թեմատիկ cupcake բաղադրատոմսը

Աստղային պատերազմների տորթ. դիզայնի ընտրանքներ: թեմատիկ cupcake բաղադրատոմսը

Աստղային պատերազմների տորթը հետաքրքիր է իր դիզայնով։ Այն կարող է հիանալի նվեր լինել այս սագայի երկրպագուների համար: Մենք առաջարկում ենք ճաշ պատրաստելու մի քանի տարբերակ