Աղանդեր 2024, Նոյեմբեր

Գազարով թխվածքաբլիթներ ընկույզով և այլ բաղադրիչներով

Գազարով թխվածքաբլիթներ ընկույզով և այլ բաղադրիչներով

Գազարով թխվածքաբլիթները համեղ և առողջարար աղանդեր են: Նրանք կգրավեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Մենք առաջարկում ենք նման թխվածքաբլիթների մի քանի բաղադրատոմս։ Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն խոհարարական ոլորտում:

Օդային շոկոլադ. կալորիաներ, օգուտներ, օգուտներ և վնասներ

Օդային շոկոլադ. կալորիաներ, օգուտներ, օգուտներ և վնասներ

Հիմա շատ դժվար է գտնել մարդ, ով չի ցանկանա շոկոլադ։ Հսկայական բազմազանության շնորհիվ՝ մուգ, կաթնագույն, սպիտակ, օդաչու, այս մթերքը դարձել է շատերի սիրելի դելիկատեսը, քանի որ յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել այն, որն իրեն ամենաշատը դուր է գալիս: Իսկ ի՞նչ կարող ենք ասել երեխաների մասին։ Նրանք պատրաստ են ամբողջ օրը քաղցրավենիք ուտել։ Այսօր մենք կքննարկենք օդային շոկոլադը, նրա հատկությունները, որքանով է այն օգտակար և վնասակար։

Թխվածքաբլիթ՝ տեսակներ, բաղադրատոմսեր, առանձնահատկություններ և պատրաստման եղանակներ

Թխվածքաբլիթ՝ տեսակներ, բաղադրատոմսեր, առանձնահատկություններ և պատրաստման եղանակներ

Այս հոդվածի առանցքը թխվածքաբլիթն է, այս աղանդերի տեսակները, պատրաստման եղանակները և առանձնահատկությունները։ Ինչ տեսակի թխվածքաբլիթներից են պատրաստված տորթերը:

Միկրոալիքային վառարանում թխած խնձորի բաղադրատոմս

Միկրոալիքային վառարանում թխած խնձորի բաղադրատոմս

Միկրոալիքային վառարանում թխած խնձորը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար աղանդեր: Դրա պատրաստման մեջ բարդ բան չկա։ Հիմնական բանը համապատասխան ապրանքներ ձեռք բերելն է և հասանելի միկրոալիքային վառարան:

Vanilla Cupcake. Լավագույն բաղադրատոմսերը

Vanilla Cupcake. Լավագույն բաղադրատոմսերը

Երեկոյան թեյը կամ առավոտյան սուրճը դժվար է պատկերացնել առանց դրա հետ որևէ քաղցր բանի: Իսկ առանց հյուրասիրության երեխաները դառնում են դյուրագրգիռ և համառ: Եվ, իհարկե, տնական աղանդերը շատ ավելի լավ ուտեստ կլինեն, քան խանութից գնվածները, քանի որ դրանք միանշանակ զերծ են ավելորդ քիմիական նյութերից և փոխարինողներից: Ձեր իսկ ձեռքերով թխած վանիլային քափքեյքը, անկասկած, կուրախացնի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին: Իսկ տան մթնոլորտն էլ ավելի ջերմ ու ընկերական կդառնա։

Տորթ տարբեր տորթերով. բաղադրատոմսեր

Տորթ տարբեր տորթերով. բաղադրատոմսեր

Տորթը տարբեր շերտերով հետաքրքիր և օրիգինալ դելիկատես է։ Դրա պատրաստման համար օգտագործում են ալյուր, ձու, ընկույզի միջուկ, չորացրած ծիրան, կակաոյի փոշի, կակաչի սերմեր, չամիչ, սալորաչիր։ Նման նրբություն կարելի է պատրաստել կարագի սերուցքով, խտացրած կաթով կամ թթվասերով։ Որոշ խոհարարներ դրան ավելացնում են լուծվող սուրճ, լիկյոր կամ կոնյակ: Խոհարարության ընտրանքների մասին ավելին կարդացեք այս հոդվածում:

Կրեմ եփած խտացրած կաթով. բաղադրատոմս

Կրեմ եփած խտացրած կաթով. բաղադրատոմս

Ո՞րն է եփած խտացրած կաթով կրեմ պատրաստելու բաղադրատոմսը: Ի՞նչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ այն իրականացնելու համար։ Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Եփած խտացրած կաթով ախորժելի կրեմը սիրում է բոլորը։ Այն հիանալի է թխվածքաբլիթների, թխվածքաբլիթների և վաֆլի համար: Ինչպես պատրաստել այս առասպելական համեղ կրեմը, պարզե՛ք ստորև։

Ինչ կարելի է պատրաստել պաղպաղակից. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Ինչ կարելի է պատրաստել պաղպաղակից. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Սիրած պաղպաղակը հնացած սառնարանում? Կամ գուցե դուք պարզապես ցանկացել եք հյուրասիրել ձեզ համեղ դեսերտ այս քաղցր բաղադրիչով: Ստորև բերված բաղադրատոմսերը կգան օգնության: Ի՞նչ կարելի է պատրաստել պաղպաղակից և ինչպես օգտագործել այն թխելու մեջ: Այս հարցերի պատասխանները կարելի է գտնել հաջորդ հոդվածում։

«Կուրաբիե Բաքու». ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

«Կուրաբիե Բաքու». ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Դիտարկենք «Kurabiye Baku»-ի լուսանկարով բաղադրատոմսեր. դասական՝ շոկոլադի և մեղրի հավելումներով: Տեքստի վերջում տրված են խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ ճիշտ պատրաստել թխուկները: Կարևոր է ուշադրություն դարձնել՝ որպեսզի թխվածքաբլիթները համեղ ստացվեն, պետք է խստորեն հետևել բաղադրատոմսերին։

Ինչպես պատրաստել ինքդ կոճապղպեղի կաղապարներ. տարբերակներ և խորհուրդներ

Ինչպես պատրաստել ինքդ կոճապղպեղի կաղապարներ. տարբերակներ և խորհուրդներ

Տնական կոճապղպեղ պատրաստելը միշտ էլ հաճելի գործընթաց է։ Բայց դա կարող է ավելի հուզիչ դառնալ, եթե նրանց յուրահատուկ տեսք տաք: Ինչպե՞ս վարվել նման առաջադրանքի հետ: Պարզվում է, որ սեփական ձեռքերով կաղապարներ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, քան թվում է։

Ինչպես թխել վաֆլի վաֆլի արդուկում. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես թխել վաֆլի վաֆլի արդուկում. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

«Ինչպե՞ս թխել վաֆլի վաֆլի արդուկում»: - հաճախ հարցնում են երիտասարդ տնային տնտեսուհիները. Մենք կփորձենք պատասխանել այս հարցին մեր հոդվածում: Նյութերում ներկայացված են փորձառու տնային տնտեսուհիների մի քանի խորհուրդներ, թե ինչպես թխել վաֆլի վաֆլի արդուկի վրա, խմորի բաղադրատոմսեր։ Ցանկության դեպքում կարող եք ընտրել ձեր ցանկացած տարբերակ։

Կրեմլյան տորթի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կրեմլյան տորթի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Տորթը ցանկացած տոնական սեղանի անբաժանելի մասն է։ Դժվար է պատկերացնել ծննդյան, տարեդարձի կամ հարսանեկան տոնակատարությունը առանց աղանդերի։ Ռուսաստանում ամենահայտնի և սիրված տորթերից մեկը Կրեմլի տորթն է: Պարզության համար լուսանկարով բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորև:

Cupcakes առանց ձվի թթվասերի վրա. Խոհարարության բաղադրատոմսեր

Cupcakes առանց ձվի թթվասերի վրա. Խոհարարության բաղադրատոմսեր

Բաղադրատոմսեր նուրբ կեքսների համար՝ առանց ձվի թթվասերի վրա. այսօր խմորեղենն իրական փոխարինում է ձվով: Բյուջեն խնայվում է, և թեյի հետ մատուցելու նոր եղանակներ են ձեռք բերվում։ Ահա տնական տորթերի մի քանի տարբերակ, որոնք ձու չեն պարունակում:

Տորթի կրեմ առանց կաթի. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Տորթի կրեմ առանց կաթի. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Ցանկացած փորձառու հրուշակագործ գիտի, որ համեղ տորթի գաղտնիքը ոչ միայն ճիշտ թխված տորթերի, այլ նաև ճիշտ ընտրված կրեմի մեջ է։ Դա կարող է լինել թթվասեր, սպիտակուց, կրեմ, սերուցքային, կարագ և նույնիսկ կաթնաշոռ: Նրանցից յուրաքանչյուրն առանձնանում է գերազանց համով և պատրաստման հեշտությամբ։ Այսօրվա նյութը պարունակում է կրեմի տարբեր բաղադրատոմսեր առանց կաթի տորթի համար:

Սպիտակ շոկոլադե գլազուր տորթի համար. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ և պատրաստման գործընթացը լուսանկարով

Սպիտակ շոկոլադե գլազուր տորթի համար. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ և պատրաստման գործընթացը լուսանկարով

Հոդվածում մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել սպիտակ գլազուր սպիտակ շոկոլադե տորթի համար տանը: Դուք կսովորեք դրա հալման բարդությունները և հնարավոր տեսակները, ինչպես ծածկել տորթի կեղևը, ինչպես կաթիլներ անել կողային պատերին, ինչն է լավագույնս օգտագործել թխելու համար: Ձեզ կծանոթացնենք ջնարակի տարբեր գույներով ներկելու եղանակներին, ինչպես նաև կտանք հայելային ջնարակի բաղադրատոմս։

Ինչպես պատրաստել Pancho տորթ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել Pancho տորթ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր

Պանչո տորթը թթվասերով կամ հարած սերուցքով թխվածքաբլիթային խմորից հայտնի աղանդեր է: Շատերը սիրում են այն իր հարուստ համի և ավելորդ քաղցրության բացակայության համար: Պանչո տորթը դանդաղ կաթսայում պատրաստելը շատ հեշտ է։ Չնայած բաղադրիչների մեծ քանակին, ցանկացած սկսնակ տանտիրուհի կարող է կարգավորել այն: Դանդաղ կաթսայի համար Pancho տորթի համար կան տարբեր բաղադրատոմսեր, և դրանցից մի քանիսը ներկայացված են այս հոդվածում:

Թխվածքաբլիթ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Թխվածքաբլիթ դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Ամենահայտնի և ամենահեշտ թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսերից մի քանիսը դանդաղ կաթսայում: Խոհարարության գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը լուսանկարներով, ապրանքների մանրամասն ցուցակներով և շատ կարևոր առաջարկություններով

Քաղցր կարկանդակներ՝ համեղ և հեշտ բաղադրատոմսեր

Քաղցր կարկանդակներ՝ համեղ և հեշտ բաղադրատոմսեր

Քաղցր կարկանդակները հիանալի աղանդերի տարբերակ են, որը շատերը պատրաստում են ընկերների հետ թեյի կամ ընտանիքի հետ երեկոյի համար: Այս նրբության շատ տեսակներ կան։ Օրինակ, այն պատրաստվում է խմորիչ խմորից, շերտավոր, փխրուն կամ խառնված կեֆիրի հետ։ Որպես լցոնիչներ օգտագործվում են հատապտուղներ, կոնֆիտուրա, մրգեր, շոկոլադ։ Ինչպես պատրաստել քաղցր կարկանդակներ և այս ուտեստների բաղադրատոմսերը, քննարկվում է հոդվածում:

Թռչնի կաթ ագար-ագարով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ

Թռչնի կաթ ագար-ագարով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ

«Թռչնի կաթը» իրավամբ կարելի է անվանել մեր սիրելի տորթերից մեկը։ Ամենանուրբ տորթի համադրությունը համեղ սուֆլեի և շոկոլադի հետ աղանդերն ուղղակի յուրահատուկ է դարձնում։ Սովորաբար ժելատինի վրա պատրաստվում են նուրբ թխվածքի սուֆլե։ Բայց սա միակ տարբերակը չէ։ Մեր հոդվածում մենք ուզում ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես պատրաստել «Թռչնի կաթը» տանը ագար-ագարով

«Կաթնային ճանապարհի» կոմպոզիցիա. Ո՞րն է ճաշակի գաղտնիքը

«Կաթնային ճանապարհի» կոմպոզիցիա. Ո՞րն է ճաշակի գաղտնիքը

Հավանաբար բոլորին հայտնի է հայտնի քաղցրավենիքի գովազդային կարգախոսը՝ «Կաթը կրկնակի համեղ է, եթե դա Ծիր Կաթինի է», իսկ քաղցր ատամը, ամենայն հավանականությամբ, նույնիսկ թքած է։ Իսկապե՞ս այս քաղցրավենիքները պատրաստված են իսկական կաթից։ Պարտա՞ն են դրան։ ինչ-որ այլ բաղադրիչների համար:

Շերտավոր խմոր թթվասերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Շերտավոր խմոր թթվասերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Համեղ տորթ կարելի է պատրաստել առանց թխվածքաբլիթի։ Օրինակ՝ օգտագործելով շերտավոր խմոր։ Այն օգնում է ստեղծել համեղ, իսկ ամենակարեւորը՝ պարզ աղանդեր։ Դրա հիման վրա կարելի է պատրաստել «Նապոլեոն», հատապտուղներով ու մրգերով տորթեր։ Թթվասերը կարող է լինել հիանալի ուղեկցում՝ թեթև է, արագ պատրաստված, կարելի է պատրաստել սառնարանում եղածից։

Շոկոլադե տորթ թթվասերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Շոկոլադե տորթ թթվասերով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Շոկոլադե տորթերը յուրաքանչյուր քաղցր ատամի երազանքն են: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել նաև տանը, որպեսզի բոլորը կարողանան պատրաստել զարմանալի դեսերտ: Դուք կարող եք գտնել հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր՝ մրգերով և քսուքներով, գլազուրով և թխվածքաբլիթի փշրանքներով:

Տորթ դանդաղ կաթսայում խտացրած կաթով. աղանդերի տարբերակներ

Տորթ դանդաղ կաթսայում խտացրած կաթով. աղանդերի տարբերակներ

Խտացրած կաթով բազմաբնակարանային թխվածքը հիանալի աղանդերի տարբերակ է այն տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր չեն ցանկանա շատ ժամանակ և ջանք ծախսել հյուրասիրություն պատրաստելու համար: Նման խմորեղեն պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Ի վերջո, ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկան այս խնդիրը շատ ավելի հեշտ է դարձնում: Աղանդերի բաղադրությունը ներառում է մատչելի բաղադրիչներ. Հոդվածում նկարագրված են թխելու մի քանի տարբերակներ:

Ինչպես են թխում բլիթները. բաղադրատոմսեր և պատրաստման առանձնահատկություններ

Ինչպես են թխում բլիթները. բաղադրատոմսեր և պատրաստման առանձնահատկություններ

Դոնաթները կլոր կոնֆետներ են, որոնք տապակվում են կամ թխվում ջեռոցում: Նրանք պատրաստվում են մի քանի տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն, որոնք հիմնված են խմորիչի կամ սովորական խմորի վրա՝ անուշաբույր համեմունքների, կաթնաշոռի, մրգերի, խտացրած կաթի և այլ լցանյութերի ավելացումով: Այսօրվա նյութը ձեզ կպատմի, թե ինչպես թխել բլիթներ

Կալորիական «Raffaello», աղանդերի օգուտներն ու վնասները

Կալորիական «Raffaello», աղանդերի օգուտներն ու վնասները

Դեսերտը «Raffaello»-ն համարվում է քաղցրավենիքի ամենահամեղ տեսակներից մեկը։ Քաղցրավենիքը գեղեցիկ տեսք ունի: Նայելով նման նրբության՝ մարդը ցանկություն է զգում այն փորձել։ Այնուամենայնիվ, նրանց, ովքեր հետևում են դիետայի և հոգ են տանում նիհար կազմվածքի մասին, հետաքրքրված են Raffaello-ի կալորիականության հարցով: Դեսերտի էներգետիկ արժեքը, բաղադրությունը և հատկությունները նկարագրված են հոդվածում։

Աղանդեր «Բոնժուր». արտադրանքի նկարագրությունը և կազմը

Աղանդեր «Բոնժուր». արտադրանքի նկարագրությունը և կազմը

Դեսերտը «Բոնժուր»-ը պատրաստվում է «Կոնտի» հրուշակեղենի ֆիրմայի կողմից։ Այս ապրանքը մեզ ներկայացված է բարակ թխվածքաբլիթների տեսքով՝ սուֆլեի շերտով և տարբեր միջուկներով։ Այս ամենը պատված է շոկոլադե գլազուրով։ Կոնֆետի համը հիշեցնում է «Թռչնի կաթ», միայն այն ավելի քաղցր է և ունի մրգային հետհամ։

Արքայախնձորի կոնֆետներ. բաղադրություն, հատկություններ, հաճախորդների կարծիքներ

Արքայախնձորի կոնֆետներ. բաղադրություն, հատկություններ, հաճախորդների կարծիքներ

Արքայախնձորի քաղցրավենիքները շատերին ծանոթ աղանդեր են դեռ խորհրդային ժամանակներից: Այնպիսի հայտնի քաղցրավենիքների հետ, ինչպիսիք են «Կարա-կումը», «Կարմիր կակաչը», «Հյուսիսում Միշկան», «Դիմակը», «Մոսկվիչկան», այս դելիկատեսները շատ տարածված էին։ Այսօր դրանք կարող եք գնել գրեթե բոլոր մթերային խանութից։ Քաղցրավենիքի կազմը և հատկությունները, ինչպես նաև սպառողների ակնարկները նկարագրված են հոդվածի բաժիններում

Կրեմ կակաոյի տորթի համար. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ

Կրեմ կակաոյի տորթի համար. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ

Շոկոլադե կրեմը կարող է ցանկացած խմորեղեն իսկապես շքեղ դարձնել: Ինչպես խոստովանում են քաղցր ատամների մեծ մասը, հենց այս լցոնումն է նրանց մեծագույն հաճույք պատճառում: Իհարկե, նման ներծծումը կարելի է պատրաստել բարձրորակ շոկոլադից։ Այնուամենայնիվ, այս դեպքում թխելու համար միջուկը ձեզ զգալի կարժենա, քանի որ համեղ ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի թանկարժեք աղանդերի առնվազն երեք սալիկ:

Ավազով թխվածք ջեմով. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարության գաղտնիքներով

Ավազով թխվածք ջեմով. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարության գաղտնիքներով

Մուրաբայով թխվածքաբլիթով թխվածքաբլիթն ինչ-որ պատճառով կոչվում է փրկարար: Կրճատված խմորեղենն աչքի է ընկնում իր պատրաստման հեշտությամբ և ապրանքների առկայությամբ. դրանք էժան են և, որպես կանոն, միշտ տանը են։ Ջեմով ավազով տորթը այլ անվանումներ ունի՝ քերած կարկանդակ կամ վիեննական կարկանդակ։ Թխում են ինչպես տնական ջեմով, այնպես էլ գնված մուրաբաներով։

Քաղցր թխվածքաբլիթ երշիկ խտացրած կաթով. խոհարարության առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր

Քաղցր թխվածքաբլիթ երշիկ խտացրած կաթով. խոհարարության առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր

Խտացրած կաթով թխվածքաբլիթներից պատրաստված հրուշակեղենի նրբերշիկները մեր մանկության ամենասիրելի ուտեստն էին: Ինչու՞ չպատրաստել դրանք ինքներդ ձեզ, որպեսզի ձեր ընտանիքին ուրախացնեք համեղ դեսերտով: Եթե նախկինում թխելու ձախողումներ եք ունեցել, մի անհանգստացեք, որ հիմա ուտեստը չի ստացվի։ Ի վերջո, այս աղանդերը ոչ մի թխում չի պահանջում։ Պետք չէ նաև խառնել նոսրացնող ժելատինով: Նույնիսկ երեխան կարող է երշիկ պատրաստել

Պիտայի արագ աղանդեր՝ շտրուդել

Պիտայի արագ աղանդեր՝ շտրուդել

Երբեմն այնքան քաղցր բան ես ուզում, որ չես դիմանում, բայց չես ուզում սահմանափակվել ջեմով սենդվիչներով։ Այսպիսով, ինչ անել: Իհարկե, դուրս եկեք իրավիճակից՝ օգտագործելով իմպրովիզացված միջոցներ։ Օրինակ՝ պիտայի հացից շտրուդելը շատ հետաքրքիր կստացվի։ Այս բաղադրատոմսը պարզ է և օրիգինալ։ Փաստորեն, կարկանդակը կարող է ներառել այն ամենը, ինչ կա սառնարանում: Միայն խնձորի միջուկը մնում է անփոփոխ։ Եվ հաշվի առնելով, որ դուք կարող եք խնձոր գնել ամբողջ տարին, նույնիսկ սկսնակը կարող է դա անել:

Կաթնաշոռով չթխվող դասական շոռակարկանդակ

Կաթնաշոռով չթխվող դասական շոռակարկանդակ

Մարդկությունը կուտակել է այս ուտեստի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր։ Մեկ այլ բան, որ նման շոռակարկանդակները պատրաստվում են (ինչպես ենթադրում է անունը) առանց թխելու։

Կաթնաշոռ-բանան կրեմ. բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

Կաթնաշոռ-բանան կրեմ. բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

Կաթնաշոռով բանանի կրեմ պատրաստելը հեշտ է և պարզ: Պետք չէ ժամանակ վատնել երկար պատրաստման, թխելու վրա, ինչպես նաև սպասել, որ ուտեստը թրջվի և սառչի։ Սա ամենաարագ և առողջարար աղանդերից մեկն է։ Նուրբ համն ու հաճելի բույրը անպայման կուրախացնեն ձեզ։ Իսկ մրգերով կամ շոկոլադե չիպսերով զարդարելու հնարավորությունը լրացուցիչ գեղագիտական հաճույք կբերի։ Ահա թե ինչու է բանանի կաթնաշոռի կրեմը կատարյալ նախաճաշի համար

Աղանդեր հատապտուղներից և մրգերից - խոհարարության առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

Աղանդեր հատապտուղներից և մրգերից - խոհարարության առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

Աղանդերը ճաշից կամ ընթրիքից հետո մատուցվող հյուրասիրություններ են և ծառայում են որպես հաճելի համային սենսացիաների աղբյուր: Դրանք ներառում են տարբեր խմորեղեն, տորթեր, պաղպաղակ, սուֆլե, ժելե, մուսս և այլ քաղցրավենիք: Այսօրվա նյութը կներկայացնի հատապտուղների ամենատարածված աղանդերի բաղադրատոմսերը:

Օրեո տորթ՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Օրեո տորթ՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Օրեո թխվածքաբլիթները, որոնք բաղկացած են երկու շոկոլադե սկավառակներից, որոնց միջև կրեմի շերտ կա, հայտնի են ամբողջ աշխարհում։ Այն արտադրվում է ամերիկյան մի ընկերության կողմից 1912 թվականից, և այդ ժամանակվանից նրա ժողովրդականությունը բոլորովին չի ընկել։ Մեր հոդվածում առաջարկում ենք շոկոլադե թխվածքաբլիթների հիման վրա Oreo տորթերի բաղադրատոմսեր և դրա օգտագործումը: Խոհարարության տարբեր մեթոդներ թույլ կտան ընտրել աղանդերի տարբերակը ձեր ճաշակով:

Շոկոլադե շոկոլադե գլազուր. բաղադրատոմսեր

Շոկոլադե շոկոլադե գլազուր. բաղադրատոմսեր

Ինչ աղանդեր էլ որ պատրաստենք, պետք է խոստովանենք. շոկոլադե գլազուրի մեջ ամենադիտարժան տեսք ունեն քափքեյքերը, տորթերն ու խմորեղենը: Շոկոլադից պատրաստվում է նաև մրգերի խոհարարական «կեղև»: Նման «պատյանով» ցանկացած քաղցր ուտեստ ախորժելի և ցանկալի տեսք ունի։ Սկզբում սա կարող է թվալ բարդ խնդիր: Բայց երբ հասնենք դրան, կտեսնեք, որ դա բավականին պարզ է։ Հիմնական բանը որոշակի կանոնների պահպանումն է, և ամեն ինչ կստացվի:

Թխում բանանով. բաղադրատոմսեր

Թխում բանանով. բաղադրատոմսեր

Բանանով թխելն այսօր շատ տարածված է։ Ժամանակակից խոհարարական բաղադրատոմսերը առաջարկում են այս էկզոտիկ մրգով քաղցր ուտեստներ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ։ Նման կարկանդակները, թխվածքաբլիթները և տորթերը կարող են ավելի հաճելի դարձնել ընտանեկան տոնը կամ թեյախմությունը։ Մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ կքննարկվեն հոդվածի բաժիններում:

Սուֆլե «Թռչնի կաթ». բաղադրատոմս լուսանկարով

Սուֆլե «Թռչնի կաթ». բաղադրատոմս լուսանկարով

Ի ուրախություն բոլոր քաղցրահամների՝ այսօր կխոսենք «Թռչնի կաթ» սուֆլեի գաղտնի բաղադրատոմսի մասին։ Թեթև աղանդերի սիրահարների համար սա ամենահարմար տարբերակն է։ Սուֆլե «Թռչնի կաթը» աներևակայելի թեթև է և չափավոր քաղցր, այն այնքան մեղմ և դանդաղ հալվում է բերանում, ինչպես ձյան փաթիլը, որը ձմռանը ընկնում է տաք այտերի վրա:

Պանրի չամիչով կաթսայի բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Պանրի չամիչով կաթսայի բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Պանրի կաթսան պարզ, առողջարար և բավականին արագ ուտեստ է: Ապրանքները, որոնցից այն պատրաստվում է, գտնվում են գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սառնարանում։ Շատերն են սիրում այս դելիկատեսը, քանի որ այն երեխաների համար թխել են մայրերն ու տատիկները։ Նաև աղանդերը հաճախ մատուցվում էր մանկապարտեզներում, առողջարաններում և հանգստյան տներում։ Այս ուտեստը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան։

Արագ շոկոլադե տորթ. բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով, հավելումներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով

Արագ շոկոլադե տորթ. բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով, հավելումներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով

Հոդվածը պարունակում է շատ արագ շոկոլադե տորթերի բաղադրատոմսեր, որոնք անպայման ձեզ դուր կգան։ Դրանք հեշտ է պատրաստել և հաճելի է փորձել: Ծանոթացեք շոկոլադե տորթի արագ բաղադրատոմսերին: Ճաշ պատրաստելու համար ձեզանից մեկ ժամ էլ չի պահանջվի։