Հիմնական դասընթաց
Ի՞նչ է ֆրուկտոզան. կալորիաներ, օգուտներ և վնասներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ է ֆրուկտոզան: Ֆրուկտոզայի օգուտներն ու վնասները. Կարո՞ղ է այն օգտագործել քաշի կորստի համար: Ամենաշատ ֆրուկտոզա պարունակող մթերքների ցանկը. Առաջարկվող դեղաքանակ, փորձագետի խորհրդատվություն: Հետաքրքիր փաստեր այս նյութի մասին
Սաղմոն. օգուտներն ու վնասները, կազմը և սննդային արժեքը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Օվկիանոսի այս ձուկը հայտնի է իր հիանալի համով և մսի նարնջագույն երանգով: Խանութներում կարելի է գտնել ապխտած, աղած, սառեցված և թարմ սաղմոն։ Դրանից շատ ուտեստներ են պատրաստվում, այդ թվում՝ բավականին հայտնի սուշին։ Այս ձկան բաղադրությունը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով։ Սաղմոնի օգուտներն ու վնասները շատ հաճախ են քննարկվում բոլոր երկրների սննդաբանների կողմից։
Ճարպից գիրացեք, թե ոչ՝ ապրանքի բաղադրություն, մոտավոր սպառում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Salo-ն շատ օգտակար մթերք է, որն օգտագործվել է այսօրվանից շատ առաջ։ Որպես կանոն, այն ուտում են սեւ տարեկանի հացի կամ սխտորի հետ, օպտիմալ է համարվում նաեւ ապրանքը բորշի հետ մատուցելը։ Գլխավորը այն չափավոր սպառելն է։
Սեղանի էթիկետի նրբությունները. ինչպե՞ս են ուտում խեցգետինները:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հաճախ կարող եք դիտել, թե ինչպես են անփորձ սիրահարները որոշում խաշած խեցգետիններով հյուրասիրել իրենց: Այնուամենայնիվ, նրանք դրանք սկզբունքորեն սխալ են ուտում: Որպես կանոն, նախ ջարդում են քաղցկեղի վիզը (սակայն, իրականում սա նրա պոչն է), մաքրում են պատյանի թեփուկներից, իսկ հետո երանությամբ ուտում։ Բացի այս մասից, երբեմն ուտում են նաև ճանկեր։ Այստեղ, փաստորեն, այսքանն է։ Բայց հարցը, թե ինչպես են նրանք ուտում խեցգետին, իրականում շատ լուրջ հարց է:
Ի՞նչ է փխրեցուցիչը, ինչպե՞ս կարելի է այն փոխարինել և ինչպե՞ս պատրաստել տանը։
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ժամանակակից խմորեղենները պատրաստվում են առանց խմորիչ խմորից: Բայց ի՞նչն է դարձնում այն այդքան ծակոտկեն և օդային: Սրանք են ցանկացած թխվածքի 2 հիմնական գաղտնիքները՝ լավ հարած ձվերը և բաղադրության մեջ փխրեցուցիչի առկայությունը։ Դրա արտադրության առաջին արտոնագիրը ստացվել է միայն 1903 թվականին դեղագործ Օգյուստ Օտկերի կողմից, որը հայտնի «Դոկտոր Օտկեր» ապրանքանիշի հիմնադիրն է։ Չնայած դրան, ոմանք դեռ բաղադրատոմսը կարդալիս հարց է առաջանում, թե ինչ է թխում փոշին և ինչպես կարելի է այն փոխարինել։
Միդիա - ինչ է դա:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Շատ հետաքրքիր խեցեմորթներ, որոնք ապրում են գրեթե բոլոր ծովերում և օվկիանոսներում: Ո՞րն է դրանց ծագումը, և որո՞նք են միդիաների օգուտներն ու վնասները:
Ի՞նչ են դիպսները. սոուսների բաղադրատոմսեր, տեսակներ, բաղադրիչներ և օգտագործման առանձնահատկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ է դիփը: Սա սոուսների տարբերակ է։ Այս տեսակի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ այն չի լցնում որևէ ուտեստի վրա, այլ կտորներ են թաթախում դրա մեջ։ Հավանաբար, հենց այն պատճառով, որ մատուցումը հաճախ գեղեցիկ է լինում, երեխաները սիրում են նման սոուսներ՝ զգուշորեն թաթախելով, օրինակ, պանրի սոուսի, կարտոֆիլի կամ հավի մսի մեջ։
Երշիկ «Կաթ». ապրանքի նկարագրություն և բաղադրատոմս
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մթերքի արտադրության մեջ նախապայման է երկու տեսակի աղացած մսի առկայությունը։ Երշիկի զանգվածին օսլա կամ ալյուր ավելացնելը երբեմն ընդունելի է։ Բայց եփած կաթնային երշիկի այս բաղադրիչները չպետք է լինեն 2%-ից ավելի: Չի պարունակում սոյայի պրոտեին։ Բացի այդ, պատրաստի արտադրանքի մեջ բեկոն չկա: Բայց իրական ԳՕՍՏ արտադրանքի պատրաստման նախապայման են կաթնամթերքն ու ձուն
Սալչիչոն նրբերշիկ առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներում։ Բաղադրատոմսեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Salchichon - երշիկ, որը հիանալի համեղ է։ Այն կարելի է կտրել ոչ միայն տոնական սեղանի մեջ։ Խորհուրդ ենք տալիս փորձել դրանով մի քանի արագ և օրիգինալ ուտեստներ պատրաստել։
Յուրաքանչյուր թխուկ ունի իր կալորիականությունը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այս հոդվածը նկարագրում է թխվածքաբլիթների տարբեր տեսակներ և ցույց է տալիս թխվածքաբլիթի որոշակի տեսակի մեջ պարունակվող կալորիաների քանակը
Սալոր թե խնձոր. Ի՞նչ նախապատվություն տալ:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Սալորն ու խնձորը ռուսական այգիներում ամենատարածված մրգերն են: Ի՞նչ օգուտներ են դրանք բերում մարմնին: Ի՞նչ նախապատվություն տալ: Հնարավո՞ր է առողջ և համեղ մրգերի միացում:
Կարագի խտություն. ի՞նչ է դա նշանակում և ինչպե՞ս չափել այն:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Յուղը լայնորեն օգտագործվել է տարբեր ուտեստների մեջ։ Ինքներդ չափեք կարագի խտությունը, որպեսզի համոզվեք, որ այն լավ է:
Հնդկաձավար, սննդային արժեք և օգտակար հատկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հնդկաձավարի առաջացման պատմությունը. Հացահատիկի սննդային արժեքը. Բարենպաստ ազդեցություն մարմնի վրա. Բուժիչ կազմը. Հնդկաձավար և դիետա
Չորացրած ցուպ. պատրաստման եղանակ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Չորացրած ցորենի բաղադրատոմսը հեշտ է և մատչելի: Սակայն նման ճաշատեսակի պատրաստման գործընթացը ժամանակ է պահանջում։ Սակայն վերջնական արդյունքը հիանալի նախուտեստ է, որը դուր կգա բոլոր ձկան սիրահարներին: Չորը պատրաստվում է մի քանի փուլով՝ սննդի պատրաստում, աղում, թրջում, չորացում։ Տեխնոլոգիան պետք է խստորեն պահպանվի
Հալած սերուցքային պանիր. հայտնի արտադրողի արտադրանքի վերանայում և տնական պանրի բաղադրատոմս
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Համեղ ու առատ նախաճաշի տարբերակներից մեկը իրավամբ կարելի է համարել հալած սերուցքային պանրով սենդվիչներ։ Այսօր խանութների դարակներում դուք կարող եք գտնել այս ապրանքը մեծ թվով տարբեր արտադրողների կողմից: Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք վերամշակված սերուցքային պանրի ամենահայտնի ապրանքանիշի ակնարկը, ինչպես նաև կկիսվենք այն տանը պատրաստելու բաղադրատոմսով:
Kozinaki. օգտագործվող բաղադրիչների օգուտներն ու վնասները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
«Կոզինակի» բառը ծագել է վրացական «գոզինակի» բառից, որը նշանակում է «մանրացված ընկույզ»: Այնուամենայնիվ, այս արևելյան դելիկատեսն այսօր բաղկացած է մի շարք բաղադրիչներից՝ արևածաղկի սերմեր, գետնանուշ և քնջութի սերմեր, փքված բրինձ և պնդուկ, ինչպես նաև ընկույզների շատ այլ տեսակներ:
Ելակ. թարմ և պահածոյացված հատապտուղների կալորիականությունը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հրաշալի հատապտուղ - ելակ. Այս «գեղեցկության» կալորիականությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված նրանից՝ արտադրանքը օգտագործվում է թարմ, թե ջերմային մշակված, ճաշատեսակի բաղադրության մեջ առկա են այլ բաղադրիչներ, թե դելիկատեսն ունի լիովին բնական համ՝ առանց հավելումների։ Այս հոդվածում քննարկվում է հատապտուղի էներգետիկ արժեքի հարցը, որը հատկապես կարևոր է տարբեր դիետաների հետևելիս։
Ձկան հոտ (սmelt)՝ նկարագրություն, առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հոտ ձուկը, չնայած իր փոքր չափերին, աշխարհի խոհարարական մասնագետների շրջանում ամենասիրված և սիրված մթերքներից է: Ի՞նչ է այս ձուկը և ինչպե՞ս ճիշտ եփել, որպեսզի այն լինի համեղ, արագ և առողջ։
Եգիպտացորենի ձողիկներ «Կուզյա» երեխաների և մեծերի համար
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մեծահասակները, տարեցները և, իհարկե, առաջին հերթին երեխաները շատ են սիրում մանկուց ծանոթ մի նրբություն՝ եգիպտացորենի ձողիկներ։ Այս ապրանքի հսկայական բազմազանության մեջ ներկայումս կարելի է առանձնացնել Kuzya եգիպտացորենի ձողիկներ: Նրանց մասին ավելին կարդացեք հոդվածում:
Կատվի կաթ. առանձնահատկություններ, արտադրող և ակնարկներ
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Կաթը արժեքավոր մթերք է, վիտամինների և սննդանյութերի աղբյուր: Ուստի հսկայական տեսականիից բարձրորակ կաթ ընտրելու խնդիրը պետք է լուծի յուրաքանչյուր ընտանիք, հատկապես, եթե այն գնված է երեխաների համար։ Մթերային խանութների դարակներում կարելի է տեսնել տարբեր արտադրողների կաթնամթերքի բազմազանություն, այդ թվում՝ «Կոշկինսկոյե» կաթ։ Այն մասին, թե ինչն է լավ և գրավիչ այս ապրանքի գնորդների համար, կարդացեք մեր հոդվածը:
Պաղպաղակի պատմությունը Ռուսաստանում. երբ և որտեղից է այն առաջացել: Լուսանկար
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այսպիսի համեղ պաղպաղակ՝ իր սառնությամբ գայթակղիչ… Հավանաբար, շատ դժվար է գտնել մարդ, ով անտարբեր է այս նրբության հանդեպ։ Իսկ քանի՞ հոգի գիտի պաղպաղակի պատմությունը։ Այժմ դուք կճանաչեք նրան
Ի՞նչ է օգտակար միսը. հատկություններ, հատկություններ, օգտագործում և առաջարկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Միսը արժեքավոր մթերք է, որն անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր մարդու։ Դրա օգուտներն ու վնասները երկար ժամանակ քննարկվել են բժիշկների կողմից: Լավ սնուցման դեպքում մսային ուտեստները պետք է ներկա լինեն: Ավելին, այս մթերքը հագեցնում է օրգանիզմը բազմաթիվ օգտակար նյութերով։
Կաթնամթերք. Ամենատարածվածների ցանկը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հին Ռուսաստանում ֆերմենտացված կաթնամթերքը այնքան էլ տարածված չէր: Ցանկը, սկզբունքորեն, փոքր է՝ կաթնաշոռ կաթ, կաթնաշոռ և թթվասեր։ Իսկ ինչպե՞ս են գործերը հիմա։
Բուլմենի. ի՞նչ է դա: Նկարագրություն և կազմ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Կիսաֆաբրիկատները հաստատապես մտել են մեր կյանք։ Նրանցից ճաշատեսակներ պատրաստել սովորելու համար հատուկ խոհարարական տաղանդ չի պահանջվում: Այսօր խանութների դարակներում հայտնվել է նոր ապրանք՝ «Բուլմենի»։ Ինչ է դա, ինչի հետ է ընդունված ուտել, ինչպես նաև կազմի և սպառողների կարծիքները, մենք ձեզ ավելին կպատմենք
Սննդային հավելում E282 - կալցիումի պրոպիոնատ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Սննդամթերքի թարմությունը պահպանելու համար արտադրողների ճնշող մեծամասնությունը օգտագործում է բոլոր տեսակի սննդային հավելումներ՝ կոնսերվանտներ։ Այս հավելումներից մեկը E282 է: Առանց դրա ձմռանը պահպանումն ավարտված չէ: Ի՞նչ է այս նյութը: Արդյո՞ք այն վնասակար ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։
Վարսակ՝ քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, կալորիականություն և օգտակար հատկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Վարսակը հացահատիկի տեսակ է, որի սերմերը ուտում են ամբողջ աշխարհում: Բացի մարդկանց սպառումից, այս մշակաբույսն օգտագործվում է նաև որպես անասունների կեր։ Շատերի կողմից սիրելի վարսակի ալյուրը պատրաստվում է այս հացահատիկի հատիկից՝ մանրացված և կեղևավորված։ Ո՞րն է վարսակի քիմիական բաղադրությունը և ինչո՞վ է այն օգտակար:
Գարու բաղադրությունը՝ սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի քանակը, օգտակար հատկությունները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Գարին խոշոր հացահատիկ է, որը սովորաբար օգտագործվում է ցանկացած մշակույթի հացերի, խմիչքների և տարբեր խոհանոցների մեջ: Որպես պատմության մեջ առաջին մշակված հացահատիկներից մեկը, այն մնում է աշխարհում ամենաշատ սպառվողներից մեկը: Մարգարիտ գարին և մարգարտյա գարու այլ արտադրանքները վերջին մի քանի տարիների ընթացքում արագորեն դառնում են ժողովրդականություն՝ շնորհիվ տարբեր առողջապահական օգուտների, որոնք նրանք կարող են առաջարկել: Ի՞նչ բաղադրություն ունի մարգարիտ գարին և ինչո՞վ է այն օգտակար։
Մեղրի դասակարգում՝ տեսակներ, համ, սննդային արժեք
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Մեղրը հեղուկ կամ բյուրեղացված խտության մածուցիկ և բուրավետ զանգված է: Սա մարդկությանը հայտնի ամենահին ապրանքներից մեկն է։ Ավանդաբար, մեղրը մեղուները արտադրում են ծաղիկներից հավաքված նեկտարից: Այնուամենայնիվ, այսօր կան այս քաղցր ուտեստը ստանալու այլ եղանակներ: Բոլորը գիտեն, թե ինչ համ ունի մեղրը։ Բայց որքանո՞վ է հարուստ դրա տեսականին: Մեղրի դասակարգումն ըստ տարբեր չափանիշների կներկայացվի մեր հոդվածում։
Ուտելի ջրիմուռներ. տեսակներ, օգտակար նյութեր, ուտում, պատրաստման և մշակման կանոններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Առանց ուտելի ջրիմուռների գրեթե ոչ մի ուտեստ չի կարող անել ասիական երկրներում: Եվ եթե հին ժամանակներում ջրիմուռների տեսակների մեծ մասին վերաբերվում էին զգուշությամբ, ապա այժմ հայտնի է հսկայական քանակությամբ ջրիմուռներ, որոնք ակտիվորեն սնվում են։ Հիմնական կատեգորիան, որով դրանք բաժանվում են սորտերի, գույնն է: Դրանք կարմիր, շագանակագույն և կանաչ են:
Ինչպես խնայել սննդի վրա ճգնաժամի դեպքում. շաբաթվա մենյու
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ինչպե՞ս խնայել սննդի վրա: Այս հարցը հետաքրքրում է շատ ռուսների։ Հնարավո՞ր է չնչին ֆինանսական ծախսերով սովամահ չլինել և բազմազան ճաշացանկ ունենալ:
Ալյուր «Սոկոլնիչեսկայա». նկարագրություն, կազմ, տեսակներ, արտադրող և ակնարկներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ալյուր «Սոկոլնիչեսկայա»-ն սննդամթերքի շուկայում երկար տարիների գոյության ընթացքում արժանացել է սպառողների հարգանքին, սերն ու վստահությանը իր համային և թխման որակների շնորհիվ։
Համեղ և առողջարար խմորեղեն՝ լավագույն բաղադրատոմսերը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Նույնիսկ ամենախիստ դիետան պատճառ չէ ինքներդ ձեզ մերժելու ձեր սիրելի կեքսերը, կարկանդակները կամ թխվածքաբլիթները ուտելու հաճույքը: Ի վերջո, բժիշկների կողմից արգելված ալյուրը կարելի է փոխարինել վարսակի ալյուրով։ Իսկ բարձր կալորիականությամբ շաքարի այլընտրանքը կլինի մեղրը, ագավայի օշարակը կամ ստեվիան։ Այսօրվա հրապարակման մեջ մանրամասն կքննարկվեն առողջ տնական թխման ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը:
Սննդային խմորիչ. օգուտներն ու վնասները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ գիտենք սննդային խմորիչի մասին: Որ այն օգտակար մթերք է խոհարարության մեջ, առանց որի փարթամ խմոր չի ստացվում։ Խիստ ասած՝ այս գիտելիքը սպառված է։ Պարզվում է, որ մարդիկ, ովքեր հեռու են խոհարարությունից, նույնիսկ չգիտեն, թե ինչու է խմորիչը պետք: Ցավալի բացթողում, քանի որ ապրանքի բոլոր հնարավոր առավելությունները նույնիսկ ամբողջությամբ չեն ուսումնասիրվել:
Սեխ՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Սեխի օգուտներն ու վնասները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Սեխի կալորիականությունը նրանց համար, ովքեր հետևում են խիստ դիետայի և հաշվում են կալորիաները, անհերքելիորեն կարևոր ասպեկտ է: Եվ հաշվի առնելով այն փաստը, որ մեր երկրի բնակիչները կարճ ժամանակ ունեն բավարարվելու նրա համով, և նույնիսկ ավելին
Ֆուդ կորտեր առևտրի կենտրոններում, դրանց դիզայնը և լուսանկարները. Սննդի դատարան - ինչ է դա:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - ինչ է դա: Հարմարավետ զբաղմունք, թե՞ արագ կծելու տեղ։ Այսօր առևտրի կենտրոններում սննդի կորտերն այնքան տարածված են, որ կարող են մրցակցել որոշ բրենդային ռեստորանների հետ:
Քանի՞ կալորիա կա չորացրած խուրմայի մեջ:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Արմավը վերջին տարիներին մեր երկրում հատկապես տարածված չրերի տեսակներից է։ Էկզոտիկ մրգերը շատ քաղցր են համով։ Սա բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, այնուամենայնիվ, շատերն այն օգտագործում են քաշ կորցնելու դիետաներում: Այսպիսով, քանի կալորիա կա արմավներում:
Ի՞նչ սպիտակուցներ պարունակող մթերքներ պետք է օգտագործել այս տարրի պակասի դեպքում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Բավական հաճախ կարող եք լսել, որ նորմալ և առողջ զարգացման համար մեր օրգանիզմը չունի բավարար սպիտակուցներ: Բայց, ցավոք, ոչ բոլորը հստակ գիտեն, թե ինչպես և ինչ միջոցներով պետք է համալրվի այդ «շինարարական» տարրը։
Որո՞նք են սխտորի օգուտներն ու վնասները:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Սխտորը հայտնի համեմունք է և հաճախակի բաղադրիչ աշխարհի շատ խոհանոցներում: Ի՞նչ օգուտներ և վնասներ ունի սխտորը, ի՞նչ դրական հատկություններ ունի այն և ի՞նչն է սպառնում դրա չարաշահմանը։
Սոբա արիշտա՝ ազգային ուտեստ բոլորի համար
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ամենայն հավանականությամբ, դուք մեկ անգամ չէ, որ ուտելիք եք պատվիրել չինական և ճապոնական ռեստորաններում։ Ինձ մի բան դուր եկավ, և ինչ-որ բան նույնիսկ վերածվեց ամենօրյա սննդակարգի: Ամենից հաճախ եվրոպացիները սիրում են սոբա արիշտա: Սա ազգային ճապոնական ուտեստ է՝ պատրաստված հնդկացորենի ալյուրից։ Լապշան հարուստ պատմություն ունի։ Այն ունի շատ հետաքրքիր համ և համեմատաբար օգտակար է։ Բայց միևնույն ժամանակ այն իսկապես իսկական է, ուստի այնքան էլ ճիշտ չի լինի ադապտացված մակարոնեղեն պատրաստել «ծովային եղանակով» նման հիմքի վրա։
Սննդային հավելում E1442 - ինչ է դա: Դրա ազդեցությունը մարմնի վրա
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ժամանակակից մթերային խանութները առաջարկում են սննդամթերքի հսկայական տեսականի տարբեր գների կատեգորիաներով: Ընտրության ազատությունը բացարձակ չէ, ինչպես կարող է թվալ առաջին հայացքից: Առողջ մարդիկ տարեցտարի փոքրանում են։ Սրա պատճառը մեր սնունդն է։ Ապրանքների բաղադրության մեջ կան սննդային տարբեր հավելումներ, այդ թվում՝ E1442: Ոչ բոլորը գիտեն, թե դա ինչ է և ինչպես է այս նյութը ազդում մեր մարմնի վրա: Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում այս սննդային հավելումը: