Գինիներ և սպիրտներ 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես մաքրել լուսնի լույսը տանը. լավագույն ուղիներն ու բաղադրատոմսերը
Ցանկացած մարդ, ով զբաղվում է սեփական ձեռքերով ոգելից խմիչքների պատրաստմամբ, պետք է իմանա տանը լուսնաշողերի արագ մաքրման կանոնները։ Փաստն այն է, որ կախազարդը սովորաբար առաջանում է տնային պայմաններում պատրաստված ալկոհոլի օգտագործումից, որը աղտոտված է հատուկ յուղերով. դրանք ժողովրդականորեն կոչվում են ֆյուզելաժ: Որքան շատ այս յուղեր ընդունվեն, այնքան ավելի վատ կլինի կախումը:
Ալկոհոլ թեյով. խոհարարության բաղադրատոմսեր. թեյ գրոգ
Ամեն տարի ալկոհոլով ավելի ու ավելի շատ բաղադրատոմսեր են հայտնվում։ Այն համակցված է բացարձակապես ցանկացած խմիչքի հետ։ Սուրճի և կոնյակի հայտնի համադրությունը շատերն են սիրում, այն նախընտրելի է ոչ միայն արտասահմանում, այլ նաև այստեղ։ Ինչ վերաբերում է թեյին, ապա այս հարցում շատ կասկածներ կան՝ պե՞տք է թեյն ալկոհոլի հետ խառնել, թե՞ ոչ։ Շատերը սիրում են թեյ: Շատերը նախընտրում են խմել այն հենց այնպես, իբր ալկոհոլը կփոխի տտիպության համը, և դրանից հաճույքը նվազագույն կլինի։
Moonshine կալորիական պարունակությունը և ճաշ պատրաստելու նրբությունները
Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք լուսնի կալորիականության, դրա պատրաստման և այս ըմպելիքի օգտակար հատկությունների մասին: Բացի այդ, դուք կիմանաք լուսնի լույսի վտանգների մասին, ինչպես է այն ազդում մեր օրգանիզմի վրա, ինչ չափաբաժիններով օգտագործել այն, որպեսզի չվնասեք ինքներդ ձեզ:
Օղի «Սպիտակ լիճ». ապրանքի նկարագրություն, ակնարկներ
1995 թվականին Սիբիրում հայտնվեց թունդ ալկոհոլի նոր արտադրող, որը հայտնի էր «White Lake» ապրանքանիշով։ Շուտով այս արտադրողը առաջատար դիրքեր է զբաղեցրել իր տարածաշրջանում: Դատելով սպառողների բազմաթիվ ակնարկներից՝ White Lake օղին շատ տարածված է ալկոհոլի սիրահարների շրջանում։ Իմացեք ավելին այս ապրանքանիշի մասին հոդվածից:
Metallica. Whisky In The Jar («Վիսկի բանկաում») երգի ծագումը
Այս հոդվածը ձեզ կպատմի, թե ինչպես է ծնվել «Whisky in the Jar» եզակի ստեղծագործությունը իռլանդական ազգային երգից, որը մեծ ճանաչում է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում։ Այն նաև հակիրճ կբացատրի, թե կոնկրետ ինչի մասին է իր տեքստը։
Կոնյակ «Դերբենտ ամրոց». արտադրողի և ալկոհոլի մասին
1956 թվականից Դաղստանի Հանրապետությունում՝ Դերբենտ քաղաքում, գործում է գինիների և ոգելից խմիչքների արտադրության ձեռնարկություն։ Դերբենտ կոնյակի գործարանը (DCC) հզոր ձեռնարկություն է, որը զբաղվում է օղու, Կալվադոսի, սեղանի, աղանդերի և լիկյորային գինիների, ինչպես նաև կոնյակի արտադրությամբ: Վերջինս ունի 15 նամականիշ։ Դատելով սպառողների բազմաթիվ ակնարկներից՝ մեծ պահանջարկ կա կոնյակի թորման՝ «Դերբենտ ամրոց» կոնյակի նկատմամբ։
Իսկական իսպանական գինի` տեմպրանիլո
Վառ, թթու, իսկապես իսպանական գինի, դասակարգված D.O.C - գինի Tempranillo խաղողից
Կոճապղպեղ լուսնի շող. բաղադրատոմս, խոհարարության առանձնահատկություններ, ակնարկներ
Չնայած այն հանգամանքին, որ սպառողները խանութներում ունեն տարբեր ալկոհոլային խմիչքների հսկայական տեսականի, մեծ մասը, դատելով ակնարկներից, նախընտրում է դրանք ինքնուրույն պատրաստել տանը։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր բոլոր տեսակի լիկյորների և թուրմերի պատրաստման համար։ Ի տարբերություն ֆիրմային ապրանքների, արհեստագործական արտադրանքը, ըստ մասնագետների, ավելի առողջարար է։ Բուժիչ հատկություններով օժտված այս թունդ ալկոհոլային խմիչքներից մեկը կոճապղպեղի վրա լուսնի լույսն է:
Ի՞նչ են ուտում Բեյլիները. լիկյոր խմելու հիմնական կանոնները
«Bailey's»-ը համ է, որը չի կարելի շփոթել այլ բանի հետ: Այս ըմպելիքի հիմքը իռլանդական վիսկին է՝ կրեմի հավելումով։ Հենց նրանք են տալիս այս ըմպելիքին նման հաճելի և ճանաչելի համ։ Թեև սա մեր երկրում տարածված ըմպելիք է, բայց ոչ բոլորին է հայտնի դրա օգտագործման կանոնները։ Ի՞նչ են ուտում Բեյլիները: Ի՞նչ կոկտեյլներ կարելի է պատրաստել դրա հիման վրա։ Այս մասին կիմանաք հոդվածից։
Ալկոհոլային խմիչքներ տանը. գինու, օղու, կոնյակի, լուսնի պատրաստման բաղադրատոմսեր
Տնական ալկոհոլային խմիչքները շատերի կողմից սիրված և հարգված են։ Ավելի մեծ չափով դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք համեղ են, անվտանգ և էժան: Բացի այդ, տանը ալկոհոլային խմիչքների համար շատ բաղադրատոմսեր բավականին պարզ են, և նույնիսկ սկսնակը կարող է եփել: Ինչ ալկոհոլ կարելի է պատրաստել տանը: Հոդվածում ներկայացված են բաղադրատոմսեր և խոհարարական նրբերանգներ:
Լուսնային թուրմ սոճու ընկույզով. տեխնոլոգիա և բաղադրատոմս
Սոճու ընկույզի օգուտները հայտնի են շատերին։ Այս ապրանքը պարունակում է արժեքավոր սննդային և բուժիչ հատկություններ։ Պարզվում է, որ ոչ միայն ընկույզը, այլև կեղևը հնագույն ժամանակներից օգտագործվել է անասնաբուծության համար նախատեսված վիտամինային հավելումների պատրաստման, պարարտանյութերի և նույնիսկ շինարարության համար սալերի արտադրության համար։ Ինչպես պնդել լուսնի լույսը սոճու ընկույզների և դրանցից թափոնների վրա և որտեղ օգտագործել, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:
Լավ նավահանգիստ. վերանայում, արտադրողներ, ինչպես որոշել որակը
Լավ նավահանգիստը հեշտությամբ կարելի է տարբերել ցանկացած այլ գինու խմիչքից: Նրա յուրահատկությունն ուժեղ համն է, հարուստ գույնը և վառ ծաղկեփունջը։ Կախված նրանից, թե ինչպես է պատրաստվում նավահանգիստը, այն կարող է տարբեր լինել արտադրողից մինչև արտադրող: Այսօր խմիչքը շշալցվում է ամբողջ երկրագնդում, բայց, այնուամենայնիվ, նրա հայրենիքը Պորտուգալիան է։ Հենց այնտեղ կարելի է համտեսել պորտ գինու իսկական փարթամ ու հարուստ համը։
Վիսկի «Arran»՝ նկարագրություն, կազմ, պատմություն, հետհամ և ակնարկներ
Վիսկիի շատ ապրանքանիշեր, ի լրումն հիանալի գաստրոնոմիական հատկությունների, կարող են պարծենալ դարերի վաղեմության պատմությամբ: Բայց մեր պատմության հերոսը բոլորովին այլ «հնարք» ունի. Վիսկի «Arran» (Arran) - ամենաերիտասարդ ապրանքանիշը Շոտլանդիայում: Այդուհանդերձ, նա արդեն հասցրել է գրավել թորվածքների գիտակների սրտերը։ Ինչպե՞ս: Փորձենք պարզել այն: Այսպիսով, ծանոթացեք՝ վիսկի «Արրան». - մասին
Լուսնային լույսի մաքրում սոդայով և կալիումի պերմանգանատով. համամասնություններ, առաջարկություններ, մաքրման դրական և բացասական կողմերը
Cleaned Moonshine-ը հաճելի բույրով ըմպելիք է՝ հարուստ համով: Եթե ըմպելիքը չի ենթարկվում այս գործընթացին, ապա օրգանիզմում թունավոր և վնասակար նյութերի ներթափանցման հետևանքով բոլոր տեսակի հիվանդությունների զարգացման վտանգ կա։ Ուստի առաջարկում ենք լուսնի լույսը մաքրել սոդայով և կալիումի պերմանգանատով
Ինչով են խմում Jack Daniels վիսկին. ճիշտ ձևեր, խորտիկների տեսակներ
Հոդվածում ներկայացված է ամերիկյան հայտնի և շատերի կողմից սիրված «Ջեք Դենիելս» ըմպելիքի ընդհանուր նկարագրությունը։ Տեքստում կարող եք գտնել տեղեկատվություն այն մասին, թե ինչպես կարելի է խմել այս կամ այն տեսակի վիսկի և ինչ պետք է այն ուտել
Վիսկի «Գլեն Քլայդ». նկարագրություն և ակնարկներ
1990-ականներին թունդ ըմպելիքների շուկան համալրվեց նոր ալկոհոլային ապրանքներով, որոնք հետագայում դարձան բրենդ։ Արտադրողի խոսքով՝ Glen Clyde վիսկիի բաղադրատոմսը, որը կքննարկվի ավելի ուշ, հորինվել է դեռևս 1837 թվականին, այն վաճառքի է հանվել միայն 20-րդ դարում։ Այսօր այն գնում են առաջատար ռեստորանները և տարբեր ժամանցի վայրերը։ Glen Clyde վիսկիի մասին տեղեկությունները ներկայացված են այս հոդվածում
Ինչով է նոսրացված ռոմը՝ կոկտեյլների տարբերակներ, օգտագործման առանձնահատկություններ
Ռոմի մշակութային օգտագործումը միջոցառում է, որը ներառում է ոչ միայն շաքարի հիմնական «հյուրին», այլև նրա համար նախատեսված խորտիկը։ Շատերը գիտեն եղեգի ըմպելիքների բազմաթիվ տեսակների մասին, բայց ոչ բոլորն են լիովին տեղյակ ճիշտ հավելյալ բաղադրիչների մասին՝ համի ավելի լավ համադրության համար: Տեղեկություններ այն մասին, թե ինչպես է ռոմը խմում և ինչով է այն նոսրացվում ստորև ներկայացված հոդվածում:
Կոկտեյլ «Բևեռային արջ». ալկոհոլային խմիչքի պատմությունը, պատրաստման եղանակը
Չնայած այն փաստին, որ Խորհրդային Միությունը վերացել է ավելի քան 20 տարի, և այժմ քչերն են հիշում կոմունիզմի կանոնադրությունը, այն ժամանակ հայտնագործված որոշ թունդ ալկոհոլային խմիչքներ դեռևս հայտնի են այսօր: Դրանցից մեկը Բևեռային արջի կոկտեյլն է։ Ալկոհոլի սիրահարների շրջանում նա հայտնի է նաև որպես «Ռուֆ»։ Բևեռային արջի կոկտեյլի բաղադրատոմսը ներկայացված է հոդվածում
Վիսկի «Բոմո». նկարագրություն, պատմություն, ապրանքանիշի տեսակներ, առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Իսլայում 1779 թվականից գործում է թորման գործարան, որը ներկայումս համարվում է կղզու բոլոր թորմաններից ամենահինը: Այստեղ է, որ ավելի քան 200 տարի արտադրվում է հիանալի Bowmore վիսկի («Bowmore» կամ «Bomo»), որը տղամարդկանց ընտրությունն է, ովքեր նախընտրում են իսկական շոտլանդական վիսկի կոշտ բնավորությամբ։ Այս հոդվածում կարդացեք Bomo վիսկիի առանձնահատկությունների, նրա օրիգինալ հատկանիշների մասին, որոնք այս ըմպելիքն այդքան հայտնի դարձրեցին։
Որքա՞ն լուսնաշող դուրս կգա 1 կգ շաքարավազից: Moonshine բաղադրատոմսը շաքարից և խմորիչից
Բավականին դժվար է ստույգ տվյալներ տալ, թե որքան լուսնային լույս կստացվի 1 կգ շաքարավազից։ Նման վեճերն առանց պատճառի չեն։ Հաշվի է առնվում ոչ միայն շաքարավազը, որը ներառված է ըմպելիքի բաղադրատոմսում, այլ նաև այն, որը ներառված է արտադրանքի մեջ։ Օրինակ, եթե լուսնի շողը պատրաստվում է հատապտուղների, մրգերի կամ հացահատիկի հիման վրա, ապա պետք է հաշվի առնել դրանց բաղադրության մեջ ներառված շաքարի քանակը։ Առկա օսլան, գլյուկոզա կամ ֆրուկտոզա նույնպես էական ազդեցություն ունեն թորման քանակի վրա։
Ինչպես խմել կարմիր գինի. խմելու գաղտնիքները
Այս հոդվածը ձեզ կպատմի, թե ինչպես ճիշտ խմել կարմիր գինի: Այս ըմպելիքը խմելու արվեստում կան բազմաթիվ գաղտնիքներ, որոնք ներառում են մատուցման ջերմաստիճանը, բաժակներ և նույնիսկ նախուտեստներ, որոնք պետք է մատուցել սեղանին:
Հանրահայտ Ռիգայի բալզամ. ակնարկներ, պատմություն և հետաքրքիր փաստեր
Օգտակար է տարբեր դեպքերում՝ և՛ ջերմության, ստամոքսի կոլիկի, ատամի և գլխացավի, այրվածքների, ցրտահարության և տեղաշարժերի, ինչպես նաև ուռուցքների, թունավոր խայթոցների, կոտրված ձեռքերի և ոտքերի դեպքում՝ հատկապես փակ, դանակահարված և թակած: վերքեր. Ամենավտանգավոր վերքերը նա բուժում է հինգ, առավելագույնը վեց օրում։
Լիկյոր «Բենեդիկտին». բաղադրություն, պատմություն, ակնարկներ
Բենեդիկտինյան լիկյորի բաղադրատոմսը ծածկված է գաղտնիքներով, քչերը գիտեին դրա իրական գաղտնիքը: Մի անգամ նա ամբողջովին կորել էր, բայց ոչ ընդմիշտ։ 1863 թվականին գինեգործ Ալեքսանդր Լեգրանը անսպասելիորեն հայտնաբերեց հին գրառումները։ Ինչպես պարզվեց ավելի ուշ, սա խմիչքի պատրաստման իրական միջոցն էր։ Վերծանելով գրառումները՝ նա որոշեց գնալ նույն ճանապարհով, ինչ ոգելից խմիչքը ստեղծողը
Կալորիական պարունակություն. ալկոհոլային խմիչքը ռեկորդակիր է կալորիականությամբ
Մարդիկ, ովքեր ձգտում են իդեալական կազմվածքի, սնունդ և խմիչք ընտրելիս, հավանաբար ուշադրություն են դարձնում այնպիսի ցուցանիշի, ինչպիսին է կալորիականությունը։ Ալկոհոլային ըմպելիքը, կախված շաքարի պարունակությունից, կարող է շատ, շատ կալորիաներ ունենալ: Իսկ քանի՞ կալորիա է պարունակում, օրինակ, գինին։ Արժե դասավորել
Ինչպե՞ս են նրանք խմում տեկիլա ամբողջ աշխարհում: Թունդ ըմպելիք խմելու հետաքրքիր ավանդույթներ
Եթե սիրում եք հանգստանալ և հանգստյան օրերից առաջ երեկոն անցկացնել աղմկոտ ընկերությունում, ապա գրեթե անկասկած ստիպված կլինեք խմել մի քիչ ալկոհոլ: Տհաճ իրավիճակի մեջ չհայտնվելու համար, որից հետո ցավագին ամաչում է, անհրաժեշտ է պահպանել չափը և պատկերացում ունենալ ալկոհոլային, հատկապես թունդ խմիչքների օգտագործման մշակույթի մասին։ Չնայած լայն ճանաչում ունեցողին, քչերը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ խմել տեկիլա: Այս հարցի պատասխանները շատ են։
Տեկիլա. աշխարհում ամենահայտնի ապրանքանիշերը
Հավանաբար, չկա այնպիսի մարդ, ով չլսի այնպիսի էլիտար ըմպելիքի մասին, ինչպիսին տեկիլան է։ Որպես կանոն, այն խմում են աղի և կիտրոնի հետ միասին, համը յուրահատուկ է։ Որո՞նք են այս խմիչքի ապրանքանիշերը: Որո՞նք են ամենաարժանավորները: Տեղեկությունը հոդվածում
Ինչո՞վ և ինչպե՞ս են մարտինի խմում
Թույն սուպերգործակալ 007-ի մասին մեր երկրում հայտնի ֆիլմերի շնորհիվ «մարտինին օղիով թափահարիր, բայց մի խառնիր» արտահայտությունը դարձել է կուլտ։ Եվ նույնիսկ նրանք, ովքեր երբեք չեն օգտագործել այս վերմուտը, ի պատասխան այն հարցին, թե ինչով խմել այն, անպայման կհիշեն այս կոնկրետ տարբերակը։ Իսկ ինչպե՞ս են խմում մարտինիները ամբողջ աշխարհում:
Martini Rosato-ն հայտնի խմիչք է
«Martini Rosato»-ն հայտնի խմիչք է։ Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչպես է այն հայտնվել և որտեղ: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք մեր հոդվածում:
Շամպայն «Աբխազական». ակնարկներ և լուսանկարներ. Ինչպես տարբերակել կեղծը
Գինեգործությունը Աբխազիայում արմատացած է շատ հետ պատմության մեջ: Սա հին գինեգործության բնօրրանն է։ Ժամանակակից արտադրությունն այս երկրում բացվել է 1925 թվականին և իր գագաթնակետին հասել անցյալ դարի 60-ական թվականներին։
Կոկտեյլ «Պտուտակահան». պատմություն, բաղադրություն, բաղադրատոմսեր
Պտուտակահան կոկտեյլը մեծ ճանաչում ձեռք բերեց իր սկզբնական անվան, հարուստ պատմության և հաճելի համի շնորհիվ: Խմիչքը ճանաչվել է Բարմենների միջազգային ասոցիացիայի կողմից և, ըստ դասակարգման, պատկանում է «Անմոռանալի» կատեգորիային։
Ինչպե՞ս պատրաստել տաք գինի տանը: Բաղադրություն, բաղադրատոմս
Գլթ գինին հրաշալի բուժիչ և ջերմացնող ալկոհոլային խմիչք է, որն ունի բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Դրանք բոլորը պարունակում են համեմունքներ և համեմունքներ, որոնք օգտագործվում են դրա պատրաստման համար: Խմիչքի պատմությունն ունի մի քանի հազարամյակ։ Այն վաղուց օգտագործվել է բուժիչ նպատակներով։
Chokeberry գինի. տնական բաղադրատոմս
Շատ հաճախ տանը սեփական հողամասերի տերերը խաղողի գինի են պատրաստում, բայց ոչ պակաս համեղ ու բուրավետ ըմպելիք կարելի է պատրաստել chokeberry-ից անկախ։ Դրա համար կան շատ բաղադրատոմսեր, և ամենատարածվածները ներկայացված են հոդվածում:
Ինչպե՞ս պատրաստել տաք գինի տանը: Համեմունքներ տաք գինու համար. Ո՞ր գինին է լավագույնը տաք գինու համար
Գլինգին ալկոհոլային տաքացնող ըմպելիք է: Այն մատուցվում է ձմռանը բոլոր հեղինակավոր հաստատություններում։ Բայց այս ըմպելիքը վայելելու համար պարտադիր չէ ռեստորան գնալ։ Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն ինքներդ: Ինչպես պատրաստել տաք գինի տանը, մանրամասն կքննարկվի հոդվածում:
Տնական ալկոհոլային թուրմ՝ բաղադրատոմս
Ալկոհոլային թուրմերը, որոնց բաղադրատոմսերը մենք կքննարկենք այս հոդվածում, ալկոհոլային խմիչքներ են, որոնք պատրաստվում են հատուկ տեխնոլոգիայի միջոցով՝ ալկոհոլ (օղի կամ լուսնաշող) բոլոր տեսակի կծու և անուշաբույր մթերքների վրա թրմելու համար: Համերի բազմազանության շնորհիվ կարող եք անվերջ փորձարկել տանը ալկոհոլային խմիչք պատրաստելը։
"Americano". Ջեյմս Բոնդի կողմից հաստատված կոկտեյլ
Խմիչքի բաղադրությունը բավականին պարզ է. Ձեզ անհրաժեշտ է կարմիր քաղցր վերմուտ (իդեալականում՝ նույն Cinzano-ն) և Campari bitters-ը՝ հավասար ծավալներով։ Սովորաբար բարմենները վերցնում են 50 մլ։ Կոկտեյլի բաժակը երեք քառորդով լցված է սառույցի խորանարդներով, երկու տեսակի ալկոհոլը լցնում են վրան։ Սոդան վերջինն է ներարկվում՝ հարյուր միլիգրամ
Կոկտեյլներ սամբուկայով տանը. բաղադրատոմսեր
Ոչ ստանդարտ ալկոհոլային համային համադրությունների սիրահարները պետք է անպայման փորձեն սամբուկա կոկտեյլներ: Այս սպեցիֆիկ անիսոն լիկյորն ունի ճանաչելի բուրմունք և շատ ընդգծված քաղցրություն։ Խորհուրդ չի տրվում խմել այն մաքուր վիճակում։ Բայց դրա հետ կոկտեյլները հետաքրքիր են ստացվում, ուստի այժմ արժե թվարկել մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք հատկապես հայտնի են
Ճապոնական վիսկի. անուններ, գներ և կարծիքներ
Շոտլանդական և իռլանդական վիսկին, հավանաբար, բոլորին է հայտնի։ Բայց ճապոնական վիսկին ոչ բոլորին է հայտնի։ Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ այս պահին նա ամենաերիտասարդն է իր տեսակի մեջ։ Նույնիսկ եթե այն չի կարող պարծենալ իր ծագման զարմանալի պատմությամբ և արտադրության յուրահատուկ ավանդույթներով, այս խմիչքը, անկասկած, արժանի է հատուկ ուշադրության:
Պատմություն այն մասին, թե ինչի հետ ես անձամբ խմում եմ վիսկի, ինչպես նաև այլ մարդիկ
Վիսկի խմելու մեկ բաղադրատոմս չկա: Տվյալ դեպքում «համի ու գույնի համար ընկերներ չկան» ասացվածքն ամբողջ ուժով է. Բայց միանշանակ համարվում է, որ այս ազնիվ ըմպելիքը չի կարելի ուտել ճաշի ժամանակ, եւ առավել եւս՝ չի կարելի ուտել օղու նման։ Այս դեպքում ինչո՞վ են վիսկի խմում։
Մարտինի և Չինզանո. ո՞րն է տարբերությունը:
Վերմուտի ապրանքանիշեր «Martini», «Cinzano»՝ մի տեսակ մրցակիցներ այս ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ։ Նրանք արտադրում և մատակարարում են ալկոհոլի էլիտար շուկան գրեթե նույնական տեսականիով։ Չնայած այն հանգամանքին, որ առաջին անվանումն այսօր ավելի տարածված է, երկրորդ ապրանքանիշի, այսինքն՝ «Cinzano»-ի պատմությունը մի ամբողջ դարով ավելի հին է։
Համեմունք տաք գինու համար: Տանը տաք գինի պատրաստելը
Հիանալի ձմեռային ըմպելիք, որը լավ տաքացնում է և օգնում է ազատվել մրսածությունից և վարակներից. սա տնական տաք գինի է: Ավանդաբար այն պատրաստվում է հյուսիսային երկրներում՝ կոշտ կլիմայով և երկար ձմեռներով։