Լավագույն բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր
Չամիչով դասական շոռակարկանդակների քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Շատ տնային տնտեսուհիներ գիտեն դասական շոռակարկանդակների բաղադրատոմսը։ Սակայն, ցավոք, նրանցից շատերը գրեթե միշտ արտադրում են բառացիորեն «քարե» արտադրանք։ Որպեսզի դուք խուսափեք նման ճակատագրից, մենք որոշեցինք ներկայացնել մանրամասն մեթոդ, թե ինչպես պատրաստել փափուկ, փափուկ և բառացիորեն բերանում հալվող կաթնաշոռային կոլոլակ։
Համեղ նախաճաշ. պարզ և առողջարար բաղադրատոմսեր ամեն օրվա համար
Նախաճաշը հիմնական կերակուրներից է, որը թույլ է տալիս լիցքավորել ձեր մարտկոցները ամբողջ օրվա համար։ Այն ընկնում է առավոտյան ժամերին և բաղկացած է պարզ և բավականին բավարարող ուտեստներից։ Այսօրվա հրապարակման մեջ դուք կգտնեք մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ համեղ նախաճաշի համար։
Արագ նրբաբլիթներ. Բաղադրատոմսը նկարագրությամբ և լուսանկարով՝ խոհարարության առանձնահատկությունները
Հեշտ է թեյի համար արագ բլիթներ պատրաստել: Բոլորը սիրում են նրանց: Կարելի է տապակել քաղցրավենիքները, որոնք հետո թաթախել խտացրած կաթի, մեղրի կամ ջեմի մեջ։ Իսկ դուք կարող եք եփել չքաղցրածները, կարելի է վրան երշիկի կամ պանրի շերտ դնել, քսել թթվասերով։ Այսօր մենք կկիսվենք տարբեր, արագ և համեղ բլիթներ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսով։
Բոված ձմերուկ. բաղադրատոմսեր և պատրաստման առանձնահատկություններ
Երբևէ փորձե՞լ եք տապակած ձմերուկ: Պարզվում է, որ այն կարելի է օգտագործել այս տեսքով։ Ցանկանու՞մ եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել աղցան, հիմնական ուտեստ և աղանդեր ամենամեծ հատապտուղից: Հոդվածը տրամադրում է անհրաժեշտ տեղեկատվություն։ Հաջողություն խոհանոցում:
Լավագույն տաք նախուտեստի բաղադրատոմսերը լուսանկարներով
Տաք նախուտեստները դառնում են տոնական սեղանի իսկական զարդարանք։ Նրանց պատրաստման հեշտությունը տանտիրուհուն թույլ է տալիս պատրաստել ճաշատեսակների ամբողջական սեղան յուրաքանչյուր ճաշակի համար:
Թթխմորով նրբաբլիթներ՝ համեղ բաղադրատոմսեր
Թթխմորի թխումը աներևակայելի համեղ է, փափուկ և օդային: Հացը, նրբաբլիթները, բլիթները և այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս, կարելի է պատրաստել այնպիսի բաղադրիչի օգնությամբ, ինչպիսին է թթխմորը: Այն կարող եք ինքներդ պատրաստել կամ գնել դեղատներից։ Դիտարկենք հաց թխելու թթխմորի բաղադրատոմսը և նրբաբլիթ պատրաստելու մի քանի եղանակ:
Տավարի միս խմորի մեջ. բաղադրատոմսեր յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Տավարի միսը շատ համեղ միս է։ Ցանկացած տնային տնտեսուհի կյանքում գոնե մեկ անգամ փորձել է դրանից կոտլետ պատրաստել: Բայց մինչ եփելը բոլորին հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է միսը հյութեղ և ոչ կոշտ դարձնել։ Փորձենք տավարի միս պատրաստել խմորի մեջ։ Այսպիսով, դուք կարող եք զարմացնել հյուրերին կամ հարազատներին աներեւակայելի հյութալի համով:
Բաթոն հացի մեքենայի մեջ՝ ամենահամեղ և հեշտ բաղադրատոմսերը
Ինչպես գիտեք, հացն ամեն ինչի գլուխն է։ Գրեթե յուրաքանչյուր սեղանի վրա է։ Բայց, չնայած հացաբուլկեղենի ողջ հարստությանը և բազմազանությանը, տնական տորթերը համարվում են ամենահամեղը: Հատկապես հիմա կա նման զբաղմունքի համար հաց արտադրողների հսկայական ընտրանի։ Եկեք սովորենք մի քանի համեղ և հեշտ բանանի բաղադրատոմսեր:
Ժուլիեն շամպինիոններով և պանրով ջեռոցում
Ժուլիենը ֆրանսիական ավանդական ուտեստ է: Այն հեշտ է պատրաստել և պահանջում է ապրանքների նվազագույն հավաքածու: Իսկ ժուլիենը աներևակայելի նուրբ և յուղալի համ ունի: Նման ուտեստը կարող է գերազանց խորտիկ լինել ամենօրյա մենյուում կամ ցանկացած տոնի ժամանակ:
Ոպ մսով դանդաղ կաթսայում. Բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Եթե ցանկանում եք բազմազանություն կողմնակի ճաշատեսակների մեջ, ապա փորձեք ոսպ: Այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր օրգանիզմի համար։ Ոսպը պատրաստվում է բավականին հեշտ և արագ։ Բացի այդ, ոսպը համադրվում է ցանկացած տեսակի մսի և բոլոր բանջարեղենի հետ։ Դիտարկենք դանդաղ կաթսայում պատրաստված մի քանի ուտեստներ
Սնկով և պանրով համեղ կարտոֆիլի ամենաարագ բաղադրատոմսերը
Պանրով և սնկով թխած կարտոֆիլը ամենահայտնի և համեղ ուտեստներից է։ Այն կարելի է պատրաստել ընթրիքի համար, ինչպես նաև հյուրերին դրանով գոհացնել։ Այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ։ Նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին գլուխ կհանի դրանից: Դիտարկենք որոշ բաղադրատոմսեր
Լոբի թխած՝ ամենաարագ և ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Լոբին սպիտակուցի լավ աղբյուր է, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմի համար։ Այն գալիս է կարմիր, սպիտակ և կանաչ գույներով: Անկախ լոբի տեսակից՝ այն լավ համադրվում է բոլոր բանջարեղենի, ցանկացած տեսակի մսի ու սնկերի հետ։ Կարող եք եփել, թխել, աղցաններ պատրաստել։ Դիտարկենք մի քանի պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր:
Ամենահամեղ հավի լյարդից կարտոֆիլով ուտեստները դանդաղ կաթսայում
Սիրու՞մ եք պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Ապա այս հրաշալի ջեռոցում կարտոֆիլով հավի լյարդով ուտեստների հետևյալ բաղադրատոմսերը հենց ձեզ համար են։ Ճաշատեսակը ստացվում է նուրբ, համեղ և կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտանեկան ընթրիքը: Եվ ամենակարևորը՝ այն պատրաստվում է սովորական արտադրանքից։
Շոգեխաշած կարտոֆիլ Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում՝ ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Կարտոֆիլի շոգեխաշելն առօրյա և սովորական ուտեստ է։ Բայց իրականում դրանից ճաշատեսակների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, և դրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունը: Բացի այդ, Redmond դանդաղ կաթսայում եփած կարտոֆիլը պահպանում է արտադրանքի գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները: Դիտարկենք մի քանի բաղադրատոմսեր շոգեխաշած կարտոֆիլի համար Redmond multicooker-ում
Շորայի հաց ածիկով հացի մեքենայում, դանդաղ կաթսայում և ջեռոցում - բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Հացը գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքի սեղանի հիմնական բաղադրիչն է: Այն հագեցնում է քաղցը և ճաշատեսակներին հաղորդում լրացուցիչ համ։ Հացամթերքի բազմաթիվ տեսակներ կան: Բայց երբեմն ուզում եք ինքներդ պատրաստել: Հոդվածում մենք կքննարկենք հավելումներով տարեկանի հացի մի քանի բաղադրատոմս: Որպեսզի գործընթացը հաջող լինի, անհրաժեշտ է խստորեն հետևել առաջարկություններին և բաղադրիչների ցանկին։
Խնձորով և նարինջով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ
Խնձորը թխման մեջ օգտագործվող ամենատարածված մրգերից է: Բայց դրան կարելի է այլ մրգեր ավելացնել։ Նարնջագույնը կատարյալ համադրություն է։ Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին ձեր խոհարարական հմտություններով կամ պարզապես համեղ տորթ թխել, ապա եկեք դիտենք նման միջուկով ամենահայտնի և համեղ կարկանդակները։
Թխած լոբի. բաղադրատոմսեր և պատրաստման առանձնահատկություններ
Լոբին լավ համադրվում է ցանկացած բանջարեղենի, մսի կամ սնկի հետ: Ճաշատեսակը շատ նուրբ է, համեղ և սննդարար։ Այն արագ չի պատրաստվում, քանի որ լոբին նախ պետք է թրջել, ապա եփել առնվազն մեկ ժամ, բայց արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները։ Դիտարկենք մի քանի հիմնական բաղադրատոմսեր
Հնդկաձավարով բրինձ՝ ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Հնդկաձավարով բրինձը շատ հետաքրքիր և անսովոր տանդեմ է։ Նման ուտեստը կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա ճաշացանկը: Երկու ձավարեղենից կարելի է պատրաստել շիլա, փլավ, գարնիր կամ լրիվ երկրորդը։ Դիտարկենք մի քանի ուտեստների բաղադրատոմսեր
Թթու կաղամբով կարտոֆիլի ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Թթու կաղամբը լավ է ցանկացած ուտեստի մեջ։ Այն անփոխարինելի է բորշի կամ կաղամբի ապուրի պատրաստման մեջ՝ կատարյալ աղցանի կամ կողմնակի ճաշատեսակի համար։ Լավագույն համադրությունը կաղամբն է կարտոֆիլով։ Եկեք նայենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որպեսզի ընտրենք ամենահարմարը
Պարզ բաղադրատոմսեր կարտոֆիլի համար թթվասերի մեջ դանդաղ կաթսայում
Հարցը, թե ինչ պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակի համար, մենք մեզ շատ հաճախ ենք տալիս առօրյա կյանքում: Դուք միշտ ցանկանում եք ուտել ինչ-որ համեղ և անսովոր բան: Կարտոֆիլը ամենատարածված կողմնակի ճաշատեսակն է: Տապակում ենք, տրորում, բանջարեղենով շոգեխաշում։ Բայց ի՞նչ, եթե այն թթվասերի մեջ եփես։ Կստացվի շատ համեղ և քնքուշ։ Բացի այդ, նման կարտոֆիլը կարող է օգտագործվել նաև որպես անկախ ուտեստ։
Հավ լոբիով դանդաղ կաթսայում - հիմնական բաղադրատոմսեր
Երբեմն ցանկանում եք պատրաստել ինչ-որ անսովոր, բայց միևնույն ժամանակ արագ, հեշտ և առողջարար: Հավը լոբիով դանդաղ կաթսայում իդեալական է: Նման ուտեստը կլինի համեղ և ամբողջական լանչ կամ ընթրիք՝ հարուստ սպիտակուցներով։ Եկեք նայենք մի քանի խոհարարական բաղադրատոմսերի
Լոբով փլավ՝ բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Փլավի շատ բաղադրատոմսեր կան։ Այն պատրաստվում է տարբեր տեսակի մսով և ձավարեղենով։ Հիմնական բաղադրիչը բրինձն է, սակայն դրան կարելի է ավելացնել նաև սիսեռ, դդում կամ լոբի։ Դիտարկենք լոբիով եփելու մի քանի եղանակ
Գառան բուխլեր՝ հայտնի բուրյաթական ապուր
Buhler-ը ազգային բուրյաթական ապուր է: Իր դասական տարբերակում՝ գառան միս, բայց շատերն օգտագործում են տավարի կամ ձիու միս։ Այս ապուրն աներևակայելի հագեցնող է և պարզապես անփոխարինելի միջոց է հիվանդությունների և խումհարների դեմ։ Սա թարմացնող ապուր է, որը հեշտ և պարզ է պատրաստվում քիչ բաղադրիչներով:
Պանրով և լոլիկով կարկանդակ շերտավոր և սովորական խմորիչ խմորից
Պանրով և լոլիկի կարկանդակն ամենանուրբ և աներևակայելի համեղ խմորեղենն է, որը դուր կգա ընտանիքի բոլոր անդամներին: Իսկ դուք դեռ պատրաստե՞լ եք։ Ժամանակն է շտկելու այս թյուրիմացությունը։ Առաջարկում ենք կարկանդակի ամենապարզ բաղադրատոմսերը, որոնց հիմնական բաղադրիչներն են պանիրն ու լոլիկը։ Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն ձեր խոհարարական նախաձեռնություններում:
Կեֆիրով կարկանդակ պանրով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս
Պանրով կեֆիրով կարկանդակը փրկություն է, երբ անհրաժեշտ է արագ և համեղ ընթրիք պատրաստել: Այն պատրաստելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 20 րոպե։ Սովորաբար դրանք քաղցր խմորեղեն չեն, բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել՝ երշիկեղեն, երշիկեղեն, կանաչ սոխ, կարտոֆիլ և այլն, որոնք ներկայումս առկա են: Իսկ հիմա պանրով կեֆիրով կարկանդակի մի քանի բաղադրատոմս
Միս վարունգով. պատրաստման եղանակներ
Միսը վարունգով պարզ ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել բազմաթիվ եղանակներով։ Այս ուտեստին ավելացնում են բուսական յուղ, սերուցք կամ թթվասերի սոուս, կարմիր պղպեղ, լոլիկ և համեմունքներ։ Բաղադրատոմսերի կազմը ներառում է ինչպես խոզի, այնպես էլ տավարի միս: Խոհարարության տարբերակների մասին իմացեք այս հոդվածում:
Խեցգետնի ձողիկներ. ի՞նչ պատրաստել:
Այս հոդվածը նկարագրում է ծովախեցգետնի փայտով որոշ ուտեստների բաղադրատոմսեր: Անձնական փորձից տրված խորհուրդ
Աղցաններ ձողաձկան լյարդով. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Ձողաձողի լյարդը շատերի կողմից հայտնի և սիրելի դելիկատես է։ Սա շատ օգտակար մթերք է, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ ձկան յուղ, ուստի պարզապես անհրաժեշտ է այն օգտագործել համակարգված։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր ճաշատեսակների համար, որոնք կարելի է պատրաստել այս ապրանքից: Ամենահետաքրքիր և զվարճալիի մասին մենք կխոսենք այս հոդվածում:
Ջեռոցի կաթսաներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Casole-ը բազմակողմանի ուտեստ է՝ բարձր սննդային արժեքով և գերազանց համային հատկանիշներով։ Այն մատուցվում է նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի համար։ Դրա պատրաստման համար հիմք են հանդիսանում միսը, ձուկը, թռչնամիսը, կաթնաշոռը, սունկը, բանջարեղենը և նույնիսկ մակարոնեղենը։ Այսօրվա հրապարակման մեջ մենք կանդրադառնանք ջեռոցում կաթսաների մի քանի պարզ բաղադրատոմսերի:
Ինչպես հաց պատրաստել ջեռոցում
Մեր օրերում գնալով ավելի քիչ տնային տնտեսուհիներ են թխում տնական հացը ջեռոցում, բայց ոչ վաղ անցյալում գրեթե յուրաքանչյուր տանը կարելի էր գտնել թարմ տնական հաց: Չնայած այն հանգամանքին, որ այս գործընթացը համարվում է երկար և աշխատասեր, արդյունքը բուրավետ բուլկի տեսքով, փխրուն ոսկե ընդերքով, արժե ժամանակ ծախսել դրա վրա:
Ինչպես թխել հաց առանց խմորիչի
Առանց խմորիչի հացը վիտամինների, ֆերմենտների, մանրաթելերի, կենսախթանիչների և պեկտինների բարձր պարունակությամբ մթերք է, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար։ Նախորդ դարում գյուղացին ամեն օր ուտում էր 2-3 ֆունտ տարեկանի հաց (ֆունտը՝ 0,4 կգ), ինչը նրան թույլ էր տալիս քրտնաջան աշխատել, լավ իմունիտետ ունենալ և առանց բժիշկների ու դեղամիջոցների հաջողությամբ դիմակայել մրսածությանը։
Ինչպես օգտագործել տրյուֆելի յուղ - բաղադրատոմսեր, խորհուրդներ
Ռուսաստանում քչերն են օգտագործում տրյուֆելի յուղ: Լուսանկարը ցույց է տալիս, որ սա շշալցված հեղուկ արտադրանք է:
Ոպով շոգեխաշել. բաղադրատոմս լուսանկարով. Ինչպես պատրաստել ոսպի շոգեխաշել նիհար կամ ապխտած մսով
Մեզնից գրեթե յուրաքանչյուրը գոնե մեկ անգամ փորձել է ոսպով ուտեստներ։ Նրա օգուտները հայտնի են. Այն կարելի է եփել նախաճաշին առնվազն շաբաթը մեկ անգամ։ Ամբողջ ափսեով մթերքներ ուտելը, ինչպիսին է ոսպով շոգեխաշածը, ձեզ կհագեցնի օրը և կապահովի բուսական ծագման ճարպերի և սպիտակուցների ամբողջական փաթեթ: Իսկ մնացած ամեն ինչում նրանց միջև կատարյալ հավասարակշռություն կպահպանվի։ Այսպիսով, մենք պարզապես պետք է սովորենք, թե ինչպես պատրաստել ոսպ: Այժմ մենք կզբաղվենք այս հարցով
Համեղ առանց միս ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Պահքը հոգևոր մաքրության ժամանակ է: Այս ժամանակահատվածում որոշակի ապրանքներից հրաժարվելը շատերին է վախեցնում։ Անյուղ սնունդը պետք է լինի սննդարար և պարունակի բոլոր սննդանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են լիարժեք կյանքի համար։ Ինչպե՞ս ճաշացանկը բազմազան դարձնել: Այս հարցի պատասխանը շատ պարզ է. Պահքի հրաշալի համեղ ուտեստներ կան, որոնց բաղադրատոմսերը ներկայացված են այս հոդվածում։
Մարոկկյան խոհանոց. բաղադրատոմսեր. Մարոկկոյի խոհանոց
Մեզնից շատերը որոշակի պատկերացում ունեն իսպանական խոհանոցի մասին: Մարոկկո նահանգը, որը գտնվում է Աֆրիկայում, եվրոպական այս երկրից բաժանված է ընդամենը մի քանի կիլոմետրով, սակայն նրանց խոհանոցների հակադրությունն իսկապես հսկայական է։ Մարոկկոյի խոհանոցը պարզության և դեկադենսության հավասարակշռություն է, որն ուղղակիորեն կախված է սեզոնից: Այստեղ տարածված են ուղտի միսը, գառան, հավի միսը և տավարի միսը: Բրինձը, լոբիները, հացը և կուսկուսը ածխաջրերի հիմնական աղբյուրներն են։
Ինչ կաթից է պատրաստվում ռոքֆոր պանիրը՝ արտադրության տեխնոլոգիա և առանձնահատկություններ
Ռուերգ նահանգը վաղուց հայտնի է եղել իր ոչխարներով, որոնք այսօր համարվում են աշխարհի լավագույն ցեղատեսակներից մեկը: Հետևաբար, հարցնելը, թե ինչ կաթից է պատրաստված ռոքֆոր պանիրը, որոշ չափով տեղին չէ: Իհարկե, ոչխարներից։ Ոչխարի պանրի զարմանահրաշ յուղալի համն է, որը զուգորդվում է սուր բուրմունքով և ազնիվ բորբոսի կծու հետհամով, որը ծնում է իսկական ռոքֆոր:
Սիսեռով ապուր ապխտած կողերով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս և առաջարկություններ
Հոգնե՞լ եք ժամերով վառարանի մոտ կանգնելուց, չգիտե՞ք ինչ պատրաստել ընթրիքին ամբողջ ընտանիքի համար, ուզում եք, որ այն լինի արագ և համեղ: Սիսեռով լի ապուրն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է թաց ցուրտ եղանակին: Բացի այդ, այն պատրաստելը դժվար չէ, նույնիսկ սկսնակը կարող է դա անել։
Վերմիշելի ապուր. բաղադրատոմսեր, կիրառման առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Կան բազմաթիվ տարբերակներ վերմիշելով տարբեր առաջին ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Բացի մսից, օգտագործվում են սնկից և բանջարեղենից, ձկան և մսի պահածոներ, ոլոռի, եգիպտացորենի կամ լոբի պահածոներ, ինչպես նաև պանիրներ։
Բանջարեղենով ծովախեցգետին. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ծովախեցգետինը շատ ուտեստների հիմքն է։ Պատրաստում են տաք, համեղ աղցաններ կամ սառը նախուտեստներ։ Բանջարեղենով ծովախեցգետինը համի և առողջության առավելությունների հիանալի համադրություն է: Նուրբ աղցան բրինզայով հարմար է տոնական սեղանի համար։ Իսկ բրոկկոլիով և ցուկկինիով ծովախեցգետինները կարող են պայծառացնել սովորական ընթրիքը:
Ինչպե՞ս թթու շամպինիոն պատրաստել տանը:
Խոհարարները սնկից հրաշալի ուտեստներ են պատրաստում, ձմռանը պատրաստում, չորացնում ու տապակում։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պետք է թթու շամպինիոն պատրաստել տանը։ Բաղադրատոմսերը կներկայացվեն ստորև: