Աղանդեր 2024, Նոյեմբեր
Բուսական թխվածքաբլիթներ. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Բուսակերությունը պատճառ չէ ձեզ զրկելու տնական համեղ տորթերից։ Ի վերջո, ձվի, կարագի և կենդանական ծագման այլ ապրանքների ամբողջական կամ մասնակի մերժումը չի խանգարում անուշահոտ անյուղ թխվածքաբլիթներ վայելելուն: Այն կարելի է պատրաստել կոկոսի կաթի, կոճապղպեղի, ցիտրուսային հյութի և այլ առողջարար բաղադրիչների ավելացումով։ Ընդհանրապես, գաղափարներն այնքան շատ են, որոնցից ընտրելու շատ բան կունենաք:
Ինչպես թրջել թխվածքաբլիթը կոնյակով. օշարակի պատրաստում, կիրառման եղանակներ
Շատ տորթերի բաղադրատոմսերում կարելի է գտնել հետևյալ արտահայտությունը. Եվ սա նշվում է այնպես, կարծես դա ամենատարրական գործողությունն է, որին կարող է դիմանալ նույնիսկ սկսնակ խոհարարը։ Բայց դա այդպես չէ: Եթե խմորի վրա կոնյակ լցնեք, տորթերը շատ փափուկ կդառնան, և դրանցից չափազանց ալկոհոլային, ալկոհոլային հոտ կզգան։ Այս հոդվածում մենք ձեզ քայլ առ քայլ կպատմենք, թե ինչպես թրջել թխվածքաբլիթը կոնյակով։
Թխվածքաբլիթ «Մազուրկա». քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Չգիտե՞ք ինչպես գոհացնել ձեր ընտանիքին և ընկերներին: «Մազուրկա» թխվածքաբլիթները համեղ հյուրասիրություն են ընկույզով, չամիչով, շողոքորթ մրգերով և մրգերով: Այս թխուկը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Այնուամենայնիվ, հոդվածում մենք ձեզ հետ կկիսվենք լավագույն բաղադրատոմսերով:
Մարմարե տորթ՝ լուսանկար և բաղադրատոմս
Մարմարե տորթը ոչ միայն երեխաների, այլև մեծահասակների սիրելի ուտեստներից է: Հատկանշական է, որ նման աղանդեր կարելի է պատրաստել դիետիկ, ժելատինով և նույնիսկ ընդհանրապես առանց թխելու։
Մանրացված կարկանդակ. խմորի բաղադրատոմս, լցոնումների ընտրություն
Խնձորի մանրացված կարկանդակ, ջեմով կամ քաղցր կաթնաշոռի միջուկով կարկանդակ - այս ամենը երեկոն կդարձնի ջերմ և հիշարժան: Անհրաժեշտ է պատրաստել վերը նշվածներից յուրաքանչյուրը, որպեսզի ընտրեք ամենասիրվածը և այն դարձնեք տնային թեյի սեղանի անբաժանելի մասը։
Շոռակարկանդակ հապալասով. Բաղադրատոմսեր
Blueberry Cheesecake-ը թեթև, փափուկ դեսերտ է, որը կարելի է պատրաստել թարմ կամ սառեցված հատապտուղներով: Իսկ այսօր մենք ձեզ կառաջարկենք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնց հետ կարող է գլուխ հանել նույնիսկ սկսնակ խոհարարը։
Մուրաբայով փչակներ՝ բաղադրատոմս, քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկար
Փորձեք զարմացնել ձեր սիրելիներին և հյուրերին զարմանալիորեն համեղ մուրաբայի փքվածներով: Այս հոդվածում դուք կգտնեք բաղադրատոմսեր գրեթե բոլոր առկա քաղցր միջուկներով՝ սալոր, ելակ, խնձոր, դեղձ, նարինջ, հապալաս, ազնվամորու ջեմ: Նաև կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել փչակներ՝ ներսից Նուտելլայով և կոկոսի փաթիլներով։
Տորթ «Count ruins» թթվասերով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ավանդական թխվածքի բաղադրատոմս «Հաշվել ավերակները» թթվասերով։ Խոհարարության գործընթացի մանրամասն նկարագրություն, բաղադրիչների մանրամասն ցուցակ, ինչպես նաև շատ օգտակար առաջարկություններ
Շոկոլադե աղանդեր. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ և լուսանկարով, պատրաստման առանձնահատկություններ
Ո՞վ չի սիրում շոկոլադ: Հիմա ամեն երկրորդը ամառվա շոգ շոգին երկու պաղպաղակ է գնում։ Ամեն երրորդ մարդ չի կարողանա դիմակայել պատուհանի գեղեցիկ նրբություններին ու անպայման կհամտեսի դրանք։ Յուրաքանչյուր չորրորդ մարդն իր պայուսակում միշտ շոկոլադե սալիկ ունի՝ ուրախացնելու համար։ Յուրաքանչյուր մարդու միջավայրում կան քաղցր սիրողներ։ Հետևաբար, այսօր մենք կքննարկենք, թե ինչ շոկոլադե աղանդեր կարելի է պատրաստել քաղցր ատամի հաճույքով:
Պանչո տորթ արքայախնձորով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Տորթ «Պանչո» արքայախնձորով փափուկ թխվածքաբլիթ է, որը քսված է սերուցքային թթվասերով՝ ի լրումն ընկույզ-մրգային միջուկի և շոկոլադե գլազուրի: Եվ իմանալով դելիկատեսի բոլոր բաղադրիչների մասին՝ հեշտությամբ կարող եք կրկնել օրիգինալ բաղադրատոմսը
Տնական մեղրով թխվածքաբլիթ թթվասերով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Հասարակ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս դասական և բիսկվիթի «Մեղրով թխվածք» թթվասերով։ Գործընթացի մանրամասն նկարագրություն, ապրանքների մանրամասն ցանկ, բաղադրիչների ընտրության առաջարկություններ և աղանդերի առանձնահատկություններ
Ինչպես պատրաստել բեզե տանը՝ բաղադրատոմս լուսանկարով
Ի՞նչ է մերենգան: Խոհարարական գաղտնիքներ. Ինչպես պատրաստել բեզե՝ դասական, նուշով, շոկոլադով։ Խոհարարական կարագ դեսերտ. Հաջողակ տորթի գաղտնիքները
Ինչպես պատրաստել բեզե ջեռոցում տանը՝ բաղադրատոմսեր, պատրաստման առանձնահատկություններ
Մի քանի տարբեր բեզեի բաղադրատոմսեր ջեռոցում։ Գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը, շվեյցարական աղանդերի պատրաստման առանձնահատկությունները և շատ կարևոր առաջարկություններ
Դիետիկ շառլոտ առանց շաքարի
Ճիշտ եփած առանց շաքարավազի շառլոտը կարող է դառնալ տանտիրուհու անձնական խոհարարական գրքի մարգարիտը։ Նման դիետիկ դեսերտ կարելի է օգտագործել գրեթե առանց սահմանափակման։
Վարսակի ալյուրով կեքսներ. բաղադրատոմսեր և պատրաստման առանձնահատկություններ
Վարսակի ալյուրը բազմակողմանի արտադրանք է: Դրանցից դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն հայտնի հացահատիկային և թխվածքաբլիթներ: Շատ հաճախ դրանք օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում տարբեր դիմակների համար։ Մենք ձեզ կպատմենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրից առողջ և համեղ կեքս:
Cranberry cupcake. բաղադրատոմս լուսանկարով
Կաղապարով թխվածքաբլիթները ամենուր տարածված դելիկատես են: Այս համեղ աղանդերի բազմաթիվ տեսակներ կան։ Թարմ, սառեցված կամ չորացրած հատապտուղները, ինչպես նաև կակաոն, շոկոլադե չիպսերն ու ընկույզը լցնում են խմորի մեջ՝ որպես լցոնիչներ։ Լոռամրգի կեքսի ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը ներկայացված են ստորև։
Մուրաբա նարինջից. աղանդերի պատրաստման բաղադրատոմս և եղանակներ
Շատերն իսկապես սիրում են բուրավետ նարնջի մուրաբա։ Այս աղանդերի բաղադրատոմսը կախված է նրանից, թե ինչ նախնական բաղադրիչներ են ներգրավված դրա մեջ: Այս նրբագեղության բազմաթիվ տեսակներ կան: Հոդվածում ներկայացված են միայն ամենահետաքրքիր տարբերակներից մի քանիսը:
No Bake Gelatin Cake. Լավագույն բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու տարբերակներ և կարծիքներ
No Bake Gelatin Cake-ը կատարյալ աղանդեր է ցանկացած առիթի համար: Դրա պատրաստման հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել մեր հոդվածից։
Ինչպես պատրաստել նարնջի կեղևի ջեմ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Այս հոդվածից դուք կսովորեք նարնջի կեղևի ջեմի բաղադրատոմսեր։ Պատրաստեք այս ջեմը ձեր սիրելիների համար. նրանք անպայման կլիզեն իրենց մատները և ավելին կխնդրեն: Հոդվածում ներկայացված են մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր:
Շառլոտ բանանով. պատրաստման տարբեր եղանակներ
Եթե նույնիսկ փոքրիկ, կոկիկ կեքսերը բանանի միջուկով պարզապես ֆանտաստիկ են, ապա որքան հիանալի կլինի բանանով և քաղցր և թթու խնձորով շառլոտայի համը: Այս համեղ ուտեստը կարող եք պատրաստել ինչպես սովորական ջեռոցում, այնպես էլ խոհանոցի օգնականում՝ դանդաղ կաթսայում։
Բուրավետ տորթ չոր մրգերով. բաղադրատոմս
Չորով կարկանդակը կատարյալ է բոլոր եղանակներին: Նրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինեն ամենապարզ ապրանքները, որոնցից մի քանիսը հավանաբար միշտ ձեռքի տակ են։
Կրեմ կեքսների համար. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Այսօր կեքս կոչվող աղանդերը գնալով ավելի մեծ ժողովրդականություն են վայելում: Դրանք փոքրիկ cupcakes են տարբեր միջուկներով: Որոշ տնային տնտեսուհիներ դրանք մատուցում են սեղանին միայն ջեռոցից հանելուց և մի փոքր սառչելուց հետո, սակայն մեծ մասը նախընտրում է զարդարել այս աղանդերը։ Ամենից հաճախ այդ նպատակների համար օգտագործվում է կրեմ: Կեքսների համար կարող եք օգտագործել դրա տարբեր տեսակներ։ Մենք հետագայում կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել ամենահամեղն ու պարզը:
Մայոնեզով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Մեզնից շատերը լսել են ասացվածքը. «Խրճիթը կարմիր չէ անկյուններով, այլ կարմիր է կարկանդակներով»: Իսկապես, այն տներում, որտեղ զգացվում է տնական տորթերի ու կեքսի հոտը, տրամադրությունը ուրախ է, իսկ ընտանիքի անդամների հարաբերություններն ավելի ընկերական։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի կարկանդակի իր սեփական բաղադրատոմսը: Եկեք նայենք մայոնեզի ավելացման տարբերակներին: Խոհարարության բաղադրատոմսը, ինչպես նաև փոքրիկ հնարքներ, որոնք թույլ կտան հիանալի տիրապետել թխելու արվեստին, կներկայացնենք ստորև։
Խնձորով կարկանդակ թթվասերի վրա՝ բաղադրատոմս
Հոդվածում քննարկվում են թթվասերով խնձորի կարկանդակ թխելու բաղադրատոմսերը։ Պատմված են նաև լավ խմոր պատրաստելու գաղտնիքները
Հրաշալի կոկոսի տորթի բաղադրատոմս՝ լուսանկարով
Coconut Pie-ը հեշտ պատրաստվող խմորեղեն է, որն անկասկած կուրախացնի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին: Հարկ է նշել, որ նման աղանդեր կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով։ Կախված բաղադրիչների որոշակի հավաքածուից, դուք կարող եք նկատելիորեն փոխել ոչ միայն կարկանդակի համը, այլև դրա կառուցվածքը:
Պատրաստում ենք համեղ թխվածքաբլիթով տորթ կնոջ համար
Ո՞ր տորթն է լավագույնը կնոջ համար: Իհարկե, թեթև և ցածր կալորիականությամբ: Ինչպես պատրաստել նման աղանդեր, մենք կպատմենք հենց հիմա։
Ինչպես զարդարել տորթը բնական ծաղիկներով. հետաքրքիր գաղափարներ լուսանկարներով, գույների ընտրության և տորթերի զարդարման խորհուրդներ
Հեշտ է ինքներդ զարդարել տորթը թարմ ծաղիկներով, եթե գիտեք մի քանի գաղտնիքներ կերտելու, ծաղիկներ ընտրելու և բողբոջներ պատրաստելու մասին: Ծաղիկները կարող են օրիգինալ դեկոր դառնալ ամենօրյա և տոնական աղանդերի համար՝ առանց ժամանակի և փողի հսկայական ներդրումների:
Կիվի տորթ «Կանաչ կրիա»
Եկեք մի փոքր հանգստանանք և թեյի խնջույք կազմակերպենք: Իսկ որպես դեսերտ կպատրաստենք կիվի տորթ։ Թեթև թթու մրգերը լավ համադրվում են սերուցքի և ընկույզի հետ
Ի՞նչ տարբերություն մուրաբայի և ջեմի, մարմելադի և մարմելադի միջև:
Քաղցր աղանդերի ինչպիսի մեծ տեսականի է հորինվել հատապտուղների, մրգերի և նույնիսկ որոշ բանջարեղենի հիման վրա՝ եփած շաքարով և խնամքով դրված բանկաների մեջ, այնքան գայթակղիչ: Սովորաբար այս աղանդերը օգտագործվում են որպես միջուկ՝ տնական տորթերի մեջ կամ ուտում են տոստերի վրա քսված տաք թեյի հետ։ Բայց մեզանից շատերի համար դժվար է հասկանալ՝ ո՞րն է ջեմի, ջեմի, մարմելադի և կոնֆիտորիայի տարբերությունը, ո՞րն է այս կամ այն անուշահոտ աղանդերի պատրաստման տեխնոլոգիան։
Տորթ «Magic». երկու բաղադրատոմս
«Magic» տորթը անհավանական և համեղ բան է: Այն պատրաստվում է պարզ և սովորական ապրանքներից, սակայն արդյունքը ձեզ հաճելի կլինի, իսկ հյուրերն անտարբեր չեն մնա։ Այն ուտում են ակնթարթորեն, հարմար է ինչպես թեյի, այնպես էլ ցանկացած այլ ըմպելիքի համար։ Նրանք սովորաբար զարդարում են այն իրենց ցանկությամբ, որպեսզի ֆանտազիան թափառի
Կոնֆետներ «Toffee». արտադրող, կազմ և ակնարկներ
Ով սիրում է շագանակագույն կպչուն միջուկով ջնարակապատ քաղցրավենիք, անպայման պետք է փորձի «Toffee»: Նրանք գալիս են տարբեր համերով՝ բավարարելու յուրաքանչյուր հրուշակեղենի գուրմանի համը:
Մանգոյի աղանդեր. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Մանգոն բավականին տարածված էկզոտիկ միրգ է: Այն ունի յուրահատուկ համ, շատ փափուկ և հյութալի միջուկ։ Այն կարելի է օգտագործել ինչպես հում, այնպես էլ պատրաստված մանգոյի խյուսի համեղ աղանդերի մեջ։ Դրանք ոչ միայն նուրբ և անսովոր, այլև օգտակար կլինեն, քանի որ այս միրգը հարուստ է տարբեր վիտամիններով։ Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք մանգոյի անսովոր և հայտնի բաղադրատոմսերին:
Կաթնաշոռի ռուլետներ ջեմով. համեղ և արագ
Կաթնաշոռի ռուլետները ջեմով շատ պարզ և արագ բաղադրատոմս են նուրբ, փափուկ և անմեղսունակ տնական տորթերի համար: Այս դելիկատեսը իդեալական է թեյ խմելու կամ արագ խորտիկի համար աշխատավայրում կամ դպրոցում, ինչպես նաև ճանապարհին: Այս հոդվածում մենք ձեզ համար հավաքել ենք միայն կաթնաշոռով խմորեղեն պատրաստելու լավագույն եղանակները, ինչպես նաև կպատմենք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել միջուկը և զարդարել պատրաստի ուտեստը։
Թխվածքաբլիթ «Մազուրկա». բաղադրատոմս լուսանկարով
Թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսերը բավականին բազմազան են: Ինչ-որ մեկը սիրում է աղի կոտրիչ, իսկ ինչ-որ մեկը սիրում է քաղցր և փափուկ տարբերակներ: Բոլորը պետք է ունենան Mazurka թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը: Այս դելիկատեսը հարուստ հիմք է և մեծ քանակությամբ չոր մրգերի և ընկույզների միջուկ: Այսպիսով, այն ոչ միայն համեղ է, այլեւ առողջարար։
Տորթ «Բասկետբոլ» իսկական մարզիկների համար
Տորթ «Բասկետբոլ» կարող եք տանը պատրաստել ինքներդ։ Միևնույն ժամանակ, դեսերտը շատ տպավորիչ տեսք կունենա, իսկ համը հաճելի կլինի բազմազանությամբ: Գաղափարն իրականություն դարձնելու համար հարկավոր է իմանալ խոհարարության մի քանի առանձնահատկություններ
Տորթ թթվասերով և մրգերով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ
Ժամանակակից հրուշակագործները պատրաստում են ամենահիասքանչ քաղցրավենիքները։ Դրանց մեջ արժանի տեղ են զբաղեցնում թթվասերով ու մրգերով տորթերը։ Նման հրուշակեղենը միշտ ստացվում է շատ համեղ և աներևակայելի քնքուշ:
Մանկական արհեստական տորթ. ինչպես պատրաստել դեսերտ
Մանկական արհեստական տորթերը շատ տարածված էին Խորհրդային Միության բնակիչների շրջանում: Սննդի դեֆիցիտի պայմաններում այս բաղադրիչն օգտագործվում էր ոչ միայն նորածիններին կերակրելու համար, այլև որպես հրուշակեղենի բաղադրիչ։ Այսօր նման աղանդերը չեն կորցրել իրենց արդիականությունը։ Մայրիկները պատրաստում են այս տորթերը իրենց երեխաների համար գնված խառնուրդից: Հոդվածում ներկայացված են թխելու մի քանի բաղադրատոմսեր։
Շոկոլադե տորթ առանց ձվի. բաղադրատոմս լուսանկարով
Շոկոլադե կարկանդակի բաղադրատոմսը առանց բաղադրության մեջ ձվի հազիվ թե ավելորդ լինի։ Հիանալի շոկոլադե համով թխումը տեղում կլինի ցանկացած թեյախմության ժամանակ։ Տոնն ավելի պայծառ կդառնա։ Իսկ աշխատանքային օրերին անմոռանալի համը տոնական տրամադրություն կհաղորդի։ Այս հոդվածը խոհարարական մասնագետների ուշադրությանն է ներկայացնում ոչ միայն կարկանդակի բաղադրատոմսը: Այսօրվա խոնավ շոկոլադե կարկանդակ առանց ձվի բաղադրատոմսեր
Ինչպես թխել Պրահայի տորթ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Տորթ «Պրահա»-ն հրուշակեղենի վարպետության դասական է: Շատերը ցանկանում են թխել Պրահայի տորթ: Ինչպե՞ս դա անել: Կրեմով թաթախված շոկոլադե տորթեր են։ Այն պատրաստելը բավականին պարզ է և տնային պայմաններում։ Սա պահանջում է ամենապարզ բաղադրիչները: Բացի այդ, նման աղանդերը գեղեցիկ տեսք ունի, այնպես որ կարող եք ապահով պատրաստել այն հյուրերի ժամանման համար:
Մեղրով տորթ առանց յուղի. աղանդերի տարբերակներ
Մեղրով տորթ առանց յուղի հիանալի տարբերակ է դիետիկ թխելու համար։ Նման տորթը ոչ պակաս համեղ է, քան ավանդական բաղադրատոմսով պատրաստված աղանդերը։ Այնուամենայնիվ, այն պարունակում է շատ ավելի քիչ կալորիա և հարմար է նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են առողջ սննդակարգի սկզբունքներին։ Այս փափուկ և քնքուշ դելիկատեսը հիանալի տարբերակ է ընտանիքի հետ արձակուրդի կամ թեյ խմելու համար: