Խոհարարական խորհուրդներ 2024, Դեկտեմբեր
Ինչպես պատրաստել թթվասերով շոգեխաշած նապաստակ. համեղ բաղադրատոմսեր, հավելյալ բաղադրիչներ և խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներից
Համեղ եփած նապաստակը հեշտ է։ Ըստ դասականների՝ այն շոգեխաշած է թթվասերի մեջ։ Բայց բանջարեղենը, ներառյալ կարտոֆիլը, խնձորը, տարբեր համեմունքները, կարող են հանդես գալ որպես լրացուցիչ բաղադրիչներ։ Նապաստակ կարելի է շոգեխաշել կաթսայի մեջ, ջեռոցում և դանդաղ կաթսայի մեջ
Ինչպես կոտրել լորի ձուն՝ պարզ և արագ եղանակներ
Լորի ձուն ապրանք է, որն օգտագործվում է բազմաթիվ նպատակներով։ Այն օգտագործվում է խոհարարության, կոսմետիկայի արտադրության, երեխաներին կերակրելու համար։ Նման սնունդը օգտակար է դիաթեզով տառապող երեխաների համար։ Շատերին հետաքրքրում է այն հարցը, թե ինչպես կոտրել լորի ձուն: Ի վերջո, ապրանքը ունի բարակ պատյան: Կոշտ կեղևի մասնիկները մտնում են սննդի մեջ
Ինչպես մարինացնել տապակած հավը. մարինադի բաղադրատոմսեր, թրջման ժամանակներ և խոհարարության խորհուրդներ
Համեղ եփած հավի միսը սիրում են ոչ միայն տղամարդիկ, այլ նաև կանայք։ Բացի այդ, երեխաները ուրախ կլինեն ուտել այս ապրանքը: Իսկ եթե այն եփեք նաև մաքուր օդում, ապա դժվար թե որևէ մեկը հրաժարվի տապակած կամ թխած խոզի, տավարի կամ հավի միսից։ Բայց որպեսզի միսը հյութալի ու բուրավետ ստացվի, այն պետք է կարողանա ճիշտ պատրաստել։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պետք է մարինացնել հավը համեղ տապակման համար:
Ե՞րբ լցնել սխտորը փլավի մեջ. փորձագիտական խորհուրդներ, բաղադրատոմսեր
Մասնագետների կարծիքով՝ փլավ պատրաստելու ոչ ոք, միակ ճիշտ տարբերակը չկա. Ամբողջ աշխարհում այս հայտնի ուտեստի հարյուրավոր բաղադրատոմսեր կան։ Մնում է միայն փլավի մեջ մի նոր բաղադրիչ ավելացնել, և անմիջապես ստացվում է մեկ այլ հյուրասիրություն։ Որոշ երկրներում նրանք նախընտրում են քաղցր ուտեստ, որոշ երկրներում՝ կծու, որոշ երկրներում բրինձն ու միսը եփում են առանձին։
Որքա՞ն ժամանակ եփել կարտոֆիլը կեղևով. օգտակար խորհուրդներ
Բաճկոն կարտոֆիլը ամենապարզ ուտեստն է, որը կարող է նույնիսկ երեխան պատրաստել, քանի որ դրա պատրաստումը չի ենթադրում խոհարարական ունակություններ: Ինչ է այս ուտեստը: Սա ամենատարածված կարտոֆիլն է, որը կեղևի հետ միասին ջերմային մշակման է ենթարկվում ամբողջությամբ։ Այս տարբերակը պարզապես դուր կգա նրանց, ովքեր չեն սիրում կլպել կարտոֆիլը։
Հնարավո՞ր է ժամկետանց խմորիչ օգտագործել թխման մեջ: Ոչ ստանդարտ հավելված
Թխելու ժամանակ ամենակարևորն այն է, որ խմորը բարձրանա, և կեքսը հոյակապ ստացվի։ Դա անելու համար հարկավոր է խմորիչ օգտագործել: Բայց գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել պիտանելիության ժամկետին, քանի որ դրանք կարող են փչանալ։ Ի՞նչ անել այս դեպքում: Կարո՞ղ եմ օգտագործել ժամկետանց խմորիչ: Եկեք զբաղվենք այս հարցով, որպեսզի այլեւս տհաճ իրավիճակներ չլինեն։
Նարնջի կեղև. ինչպես պատրաստել տանը
Թարմ բնական համը, իհարկե, հրաշալի է: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ հնարավոր է օգտագործել հենց այդպիսի համեմունք: Այստեղ ապագայի համար պատրաստված ապրանքը շտապում է օգնել։ Տնային օգտագործման համար նարնջի համը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա։
Ինչու մայոնեզը հեղուկ ստացվեց. պատճառները և ինչպես շտկել սոուսը
Մայոնեզը, որը շատերն այնքան շատ են սիրում, ձու և բուսական յուղից պատրաստված սոուս է: Հարմար է գրեթե ցանկացած ուտեստի համար։ Խանութից գնված պատրաստի անալոգները չեն կարող պարծենալ բնականությամբ, նրանք միշտ ավելացնում են կոնսերվանտներ, խտացուցիչներ, համը ուժեղացուցիչներ և այլ հավելումներ, որոնք այնքան էլ օգտակար չեն մեր առողջության համար: Ուստի լավագույնն է տնական մայոնեզ պատրաստել և վայելել անուշաբույր սոուսը՝ այն ավելացնելով ուտեստների մեջ:
Ինչպես թանձրացնել սոուսը օսլայով կամ ալյուրով
Համեղ սոուսը հիանալի հավելում է հիմնական ճաշատեսակին: Այնուամենայնիվ, հաճախ պարզվում է, որ այն հեղուկ է: Բայց դուք շատ եք ուզում ստանալ մածուցիկ, բուրավետ զանգված, որը ախորժելի տեսք ունի։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել այնպիսի բաղադրիչներ, որոնք օգնում են սոուսը խիտ դարձնել:
Թթվասեր «Պիսկարևսկայա». նկարագրություն, կալորիականության պարունակություն և սպառողների ակնարկներ
Թթվասեր «Պիսկարևսկայա»-ն երկար տարիներ արտադրվում է «Պիսկարևսկի կաթնամթերքի գործարան» ՍՊԸ-ի կողմից։ Այս ապրանքները մեծ պահանջարկ ունեն գնորդների շրջանում՝ շնորհիվ իրենց մատչելի գնի, բարձր որակի և բնական բաղադրության։ Այս ուսումնասիրությունների հիման վրա թթվասերն անվանվել են անվտանգ, այն չի ներառում կոնսերվանտներ և բուսական ճարպեր։
Ինչպես պատրաստել ճակնդեղը տոպրակի մեջ միկրոալիքային վառարանում. պատրաստման ժամանակ, օգտակար խորհուրդներ
Եթե ունեք միկրոալիքային վառարան և պետք է ճակնդեղ եփել, ապա դա մի կտոր թխվածք է: Եվ ահա թե ինչպես դա անել, որքան ժամանակ պատրաստել բանջարեղենը, ինչպես պատրաստել այն նմանատիպ տեխնիկայի միջոցով, այժմ մենք ձեզ կասենք այս հոդվածում:
Պելմենի կպած. ի՞նչ անել և ինչպե՞ս կանխել դա:
Կիսաֆաբրիկատները շատ են հեշտացնում տանտիրուհու կյանքը, դրանց օգնությամբ դուք կարող եք արագ պատրաստել համեղ և հագեցնող կերակուր։ Պելմենին հատկապես սիրում են շատերը՝ մսի սառեցված կտորները խմորի մեջ։ Բայց երբեմն պատահում է, որ այս ապրանքը բոլորովին գոհ չէ իր արտաքինից: Անշուշտ, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի հայտնվել է նման իրավիճակում, երբ պելմենիները կպել են իրար։ Ինչ անել այս դեպքում, ոչ բոլորը գիտեն: Ոմանք դեն են նետում փչացած ապրանքը՝ այն համարելով սննդի համար ոչ պիտանի։ Բայց իրականում, նույնիսկ կպչուն պելմենից դուք կարող եք
Մրգերի զուգավորում. տեսակներ, իդեալական համ և համատեղելիություն
Այս հոդվածը կօգնի ձեզ հասկանալ, թե մրգերի ինչ համակցություններ կան միմյանց, ինչպես նաև հատապտուղների և բանջարեղենի հետ: Կտրվեն ամենահաջող տարբերակները, որոնք կարող են ապահով կերպով օգտագործվել տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս։
Ինչպես մաքրել նարինջը տանը
Նարնջի կեղևը մրգի կեղևն է՝ առանց սպիտակ փափուկ մասի, որը նստած է հենց նարնջի շերտի հետևում: Սպիտակ մարմինը դառը է, ուստի համը ամենից հաճախ հանվում է մեծ խնամքով և զգուշությամբ, որպեսզի քաղվի նարնջի կեղևի միայն վերին մասը՝ առանց դառը շերտին դիպչելու։
Ինչպես թթու դնել սոխը ծովատառեխի համար: Բաղադրատոմսեր, մեթոդներ, խորհուրդներ
Ծովատառեխի համար սոխ թթուելը պարզ խնդիր է, սակայն այն պահանջում է որոշակի խոհարարական գաղտնիքների իմացություն: Սրանք են նրանք, որոնցով մենք պատրաստվում ենք կիսվել այսօր: Եկեք պարզենք, թե որ մարինադներն են լավագույնս օգտագործել համեղ կծու սոխ ստանալու համար: Եկեք կիսվենք թթու սոխի ամենատարածված բաղադրատոմսով, որը կատարյալ է ծովատառեխի, մսի կամ աղցանի համար
Ինչպե՞ս պատրաստել ապխտած սկումբրիա տանը:
Ձկան մեջ բոլոր սննդարար նյութերը պահպանելու համար ավելի լավ է այն պատրաստել տանը։ Դրա համար պարտադիր չէ ունենալ ձեր սեփական կայք կամ ծխելու հատուկ սարք: Պարզվում է, որ կա մեկ այլ տեխնոլոգիա, որը թույլ է տալիս դա անել բնակարանում։ Արդյունքը պարզապես զարմանալի կլինի, և արտադրանքը կստացվի ոչ ավելի վատ, քան արտադրականը: Մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել ապխտած սկումբրիա
Ինչպես մաքրել սառեցված և թարմ միդիաները
Միդիաները համարվում են ամենասնուցիչ դելիկատեսներից մեկը։ Այս ծովամթերքները ակտիվորեն օգտագործվում են աշխարհի շատ երկրների խոհանոցներում, նույնիսկ եթե դրանք բնորոշ չեն որոշակի տարածքի։ Նախքան խոհարարական գլուխգործոցներ պատրաստելը, կարևոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ մաքրել միդիաները, հակառակ դեպքում կարող եք փչացնել ուտեստի համն ու բույրը:
Ինչպես պատրաստել պանգասիուսը ջեռոցում. համեղ բաղադրատոմսեր, թխելու խորհուրդներ
Pangasius-ը քաղցրահամ ջրերի էժան ձուկ է, որը զանգվածաբար արտադրվում է ասիական երկրներում: Նրա հյութեղ սպիտակ միսը ծառայում է որպես յուրաքանչյուր մարդու համար անհրաժեշտ ճարպաթթուների, վիտամինների, միկրո և մակրո տարրերի հիանալի աղբյուր։ Քանի որ այն լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ համեղ և առողջարար ուտեստներ ստեղծելու համար։ Այսօրվա նյութը ձեզ կպատմի, թե ինչպես պատրաստել պանգասիուսը ջեռոցում
Որքա՞ն պետք է եփել սառեցված կաղամար աղցանի համար՝ տեսակները, պատրաստման ժամանակը և պատրաստման առանձնահատկությունները
Երբ աղցանի բաղադրիչներից մեկը եփում է կաղամարը, իսկ տանը միայն սառեցված ծովամթերք կա, հարց է առաջանում՝ ինչպես պատրաստել դրանք ուտեստի մեջ դնելու համար։ Եվ հիմա մենք կփորձենք պարզել, թե կոնկրետ ինչպես պետք է դրանք զոդել և որքան ժամանակ
Կարո՞ղ եմ սառեցնել մարինացված միսը: Խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին
Ինչպե՞ս մարինացնել միսը: Որքա՞ն ժամանակ է դա անելու: Կարո՞ղ է մարինացված միսը սառեցնել: Ինչպե՞ս եք այն ապասառեցնում դրանից հետո: Այս բոլոր հարցերին դուք մանրամասն պատասխան կստանաք այս հոդվածում:
Ինչպես խմորից խոզուկ պատրաստել. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, խորհուրդներ, լուսանկարներ
Շատերը նման կարկանդակ պատրաստելիս բախվում են այն փաստի հետ, որ խմորից խոզուկ պատրաստել չգիտեն։ Դա իրականում բավականին հեշտ է անել: Այո, և խմորը կարելի է օգտագործել և՛ խմորիչ, և՛ աղվափնջիկ։ Ընդհանրապես, նման ճաշատեսակի բաղադրատոմսը բարդ չէ, բայց դուք դեռ պետք է մի փոքր շտկեք:
Ինչպես պատրաստել խմոր մանթիի համար եռացող ջրում
Մանթիի համար եռացրած ջրի խմորը իդեալական տարբերակ է սկսնակ տնային տնտեսուհիների համար հիմք պատրաստելու համար։ Շատ ռեստորանային խոհարարներ նույնպես օգտագործում են այս մեթոդը: Ստորև ներկայացված են խմորի պատրաստման մի քանի տարբերակներ, և վերլուծված են խնդրո առարկա ուտեստի համար խմորի պատրաստման գործընթացի հիմնական կանոնները։
Ինչպես մարինացնել միսը սոյայի սոուսում. մարինադի բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ և խոհարարության գաղտնիքներ
Այսօր մենք ձեզ համար ընտրել ենք մարինադի ամենահայտնի բաղադրատոմսերը, որոնց հիմնական բաղադրիչը սոյայի սոուսն է։ Դրանք բոլորը բավականին պարզ են կատարել, այնպես որ նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կհասկանա, թե ինչպես մարինացնել միսը սոյայի սոուսով և ստուգել այն իր խոհանոցում:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է ձուկ եփել. խորհուրդներ և գաղտնիքներ ձկան համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար
Ձուկը առողջարար դիետիկ արտադրանք է, որը հարուստ է ամինաթթուներով, վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով: Դուք կարող եք այն եփել տարբեր ձևերով, բայց առավելագույն սննդարար նյութերը պարունակում են խաշած արտադրանքը: Այս հոդվածում դուք կգտնեք տեղեկատվություն, թե որքան ժամանակ է պետք ձուկը եփել, ինչպես նաև մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Հնարավո՞ր է սառեցնել մարինացված միսը. կողմ և դեմ
Քյաբաբներ… Ո՞վ չի երազում դրանց մասին և չի ցանկանում վայելել բացօթյա հանգիստը այս յուրահատուկ ուտեստով։ Բայց երբեմն ածուխով խորոված քյաբաբի սիրահարների առաջ հարց է ծագում՝ հնարավո՞ր է սառեցնել մարինացված միսը և ի՞նչ կլինի դրա համի հետ այս պրոցեդուրայից հետո։ Նաև խորովածի սիրահարները հետաքրքրված են կիսաֆաբրիկատի պատշաճ հալեցման եղանակներով: Եկեք մի փոքր լույս սփռենք այս իրավիճակի վրա:
Ինչպես փոխարինել հիլը՝ խորհուրդներ
Հիլը ամենահայտնի համեմունքներից է։ Նրա կծու ցիտրուսային համը հիանալի համադրվում է բազմաթիվ ուտեստների հետ: Այս համեմունքը տալիս է իր յուրահատուկ, մի փոքր կծու և բուրավետ համը։ Ինչպե՞ս փոխարինել հիլը, եթե այն ձեռքի տակ չէ: Ահա մի քանի հիանալի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ այս իրավիճակում:
Ստրոգանինա սիգից՝ սոուսներով
Ստրոգանինա ձուկը հիանալի և հետաքրքիր ուտեստ է։ Դրա միակ թերությունն այն է, որ պետք է արագ ուտել, որպեսզի կտորները չհալվեն։ Երբ ճիշտ եփվում է, այն ստանում է նուրբ սափրվածքներ, որոնք հալչում են լեզվի վրա՝ թողնելով յուղոտ հետք: Երկար ժամանակ ձկան համը դիվերսիֆիկացնելու համար պատրաստում էին «մակալո», այսինքն՝ սոուսներ
Որքա՞ն պետք է թառ եփել և ի՞նչ կարելի է դրանից պատրաստել։
Պերճը շատ օգտակար, սննդարար և համեղ ձուկ է, որն ապրում է և՛ գետերում, և՛ լճերում, և՛ ծովերում։ Այս ապրանքի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 82 կկալ: Այն պարունակում է A, B, C, E և D վիտամիններ, ինչպես նաև կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում, մագնեզիում և այլն։
Թարմացնելը հեշտ է Կախված նրանից, թե ով
Մաշկելը բռնված խաղի հետ աշխատելու հիմնական փուլերից մեկն է: Քանի դեռ նման ընթացակարգ չի իրականացվել, մեր սեղաններին կենդանիների միս չի հայտնվի։ Բայց ի վերջո, դուք ցանկանում եք ոչ միայն մորթել կենդանուն, այլև դա անել ուշադիր և գրագետ:
Պելմենի կրկնակի կաթսայում. ինչպես պատրաստել և ինչով մատուցել
Այս հոդվածում դուք կսովորեք պելմենի պատրաստման մասին կրկնակի կաթսայում։ Դուք կսովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ արտադրանքը, ինչպես պատրաստել դրանք և հունցել խմորը։ Նաև կիմանաք, թե ինչ սոուս է լավագույնս մատուցում այս ուտեստի հետ, ինչպես զարդարել այն։ Բացի այդ, հոդվածում խոսվում է ինչպես տնական, այնպես էլ խանութից գնված կիսաֆաբրիկատների պատրաստման մասին:
Բաժանումը Այն մասին, թե ինչպես է մշակվում կաթը
Կաթը չափազանց առողջարար մթերք է մի շարք վիտամիններով, հանքանյութերով, ամինաթթուներով, ճարպերով և սպիտակուցներով: Նաև բարձր կալորիականության շնորհիվ այն կարողանում է հագեցնել ոչ միայն ծարավը, այլև քաղցը։ Խանութներում հաճախ կարելի է գտնել յուղազերծված կաթ, որը ստացվում է տարանջատման միջոցով։ Այս պրոցեդուրան ենթադրում է կաթի 45 աստիճան տաքացում, ինչի արդյունքում կրեմն առանձնանում է հիմնական հեղուկից։
Ինչը կարող է փոխարինել ռիկոտային՝ համ, նմանատիպ ապրանքներ, խորհուրդներ
Այս հոդվածում կխոսվի այն մասին, թե կոնկրետ ինչ կարելի է փոխարինել տարբեր ուտեստներում ռիկոտա պանրով։ Կտրվեն մի քանի անալոգներ, որոնք կարող են օգտագործվել՝ կախված իրավիճակից, ինչպես նաև դրանց օգտագործման առանձնահատկություններից:
Ի՞նչ անել, որպեսզի թթվասերը շոգեխաշելիս կաթնաշոռ չընկնի. Նապաստակ պատրաստելը
Ճագարի միսը ամենադիետիկ միսն է, որը հարուստ է սպիտակուցներով և իդեալական է մեծահասակների և երեխաների ճաշացանկի համար: Մսի այս տեսակը շատ է գնահատվում սննդաբանների կողմից, սակայն մեր ժամանակներում խանութում իսկապես լավ նապաստակի դիակ գնելը գրեթե անհնար է։ Ուստի ավելի լավ է ապրանքը գնել ֆերմերներից կամ խոշոր շուկաներից։ Բացի այդ, ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես պատրաստել ուտեստ, որպեսզի թթվասերը շոգեխաշելիս կաթնաշոռ չթափվի։
Որքա՞ն պետք է եփել հավի լյարդը երեխայի համար՝ ճաշ պատրաստելու ժամանակը, առանձնահատկությունները, խորհուրդները
Հավի լյարդը առողջարար սննդամթերք է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց և երեխաների համար: Թթուները հարուստ են վիտամիններով, մակրո և միկրոէլեմենտներով, որոնք օգտակար են օրգանիզմի համար: Արտադրանքի պատրաստման գործընթացում առավելագույն օգուտը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն խաշած վիճակում։ Ինչպե՞ս ընտրել լյարդ, ճիշտ եփել և ներմուծել մանկական սննդի մեջ: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կարող եք գտնել հոդվածում
Ինչպես տապակել սթեյքը թավայի մեջ. բաղադրատոմս լուսանկարներով, խորհուրդներով և տապակման տեսակներով
Եթե մարդկանց հարց տանք իրենց սիրելի ուտեստի մասին, շատերը կնշեն սթեյք: Բուրավետ, հնեցված ու լավ եփած միսը մի ամբողջ ծես է։ Սիրողական տնային խոհարարների համար կատարյալ սթեյք պատրաստելը իսկապես նվաճումների գագաթնակետն է: Որոշ մարդիկ համարում են, որ սա շատ բարդ գործընթաց է. այո, «ճիշտ» սթեյք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է տարրական գիտելիքներ: Այսպիսով, ինչպես տապակել սթեյքը թավայի մեջ:
Ինչպես պատրաստել համեղ կաղամբով ռուլետներ՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր
Կոլուբցին վաղուց դարձել է ռուսական խոհանոցի սիրելի և սիրված ուտեստը: Հավանաբար յուրաքանչյուրն ունի այս ուտեստը պատրաստելու իր յուրահատուկ բաղադրատոմսը։ Հետագայում նյութում կվերլուծվեն մի քանի ամենաարդիական և հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Համեմունք խոզի շամփուրների համար՝ բաղադրություն, խառնուրդի տարբերակներ, օգտագործման կանոններ, խորհուրդներ
Շաշլիկը արևելյան խոհանոցից մեզ հասած ուտեստ է։ Ավանդաբար այն պատրաստվում է գառան մսից։ Խոզի միսը մեզանում ամենատարածվածն է։ Միգուցե դրա առկայության և միջին գնի պատճառով: Բացի այդ, երբ ճիշտ եփում է, այս միսը շատ հյութալի է, փափուկ և զարմանալիորեն բուրավետ: Ինչին կարելի է վերագրել խոզի խորովածի լավագույն համեմունքներին:
Ինչպես պատրաստել պանիր տանը
Պանիրը շատ առողջարար և համեղ պանիր է, որը հայտնի է եղել խոհարարության մեջ հնագույն ժամանակներից։ Դուք կարող եք նաև պանիր պատրաստել տանը։ Նման ապրանքն ավելի բնական կլինի, իսկ համը բացարձակապես չի տարբերվի խանութում գնվածից։
Քաղցր և համեղ խմորեղենի ձևավորում
Կա պարզապես թխելու ձևավորման հսկայական բազմազանություն: Եվ, հավանաբար, անհնար է այս բոլոր կրեատիվ մտքերը տեղավորել մեկ հոդվածում։ Հետևաբար, մենք կքննարկենք ամենահեշտ տարբերակները, որոնք հասանելի կլինեն իրականացման համար նույնիսկ անփորձ խոհարարներին: Եվ հետո նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կկարողանա ուրախացնել իր ընտանիքին և ընկերներին ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ խմորեղենով:
Սպագետի սնկով սոուսով. սննդի պատրաստում, պատրաստման կարգ
Սպագետիի պատմությունը սկսվում է ավելի քան 500 տարուց: Իտալիան համարվում է այս ուտեստի ծննդավայրը։ Թերակղզու բնակիչներն այնքան են սիրում սպագետտի, որ նրանք հազարավոր բաղադրատոմսեր ու համադրություններ են հորինել տարբեր ճաշակի սոուսներով։ Իտալացիները պատրաստում են տարբեր հաստության, երկարության և գույնի սպագետտի, կան նույնիսկ քաղցր սպագետտի, դրանք մատուցվում են որպես դեսերտ։ Իտալացիներն ուտում են իրենց մակարոնեղենը նախաճաշին, ճաշին և ընթրիքին՝ բացարձակապես չանհանգստանալով կազմվածքի համար