Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր

Խրթխրթան միս կոտլետներ խմորի մեջ

Խրթխրթան միս կոտլետներ խմորի մեջ

Կան կոտլետներ եփելու շատ եղանակներ, սակայն թակած կոտլետները հատկապես տարածված են

Վարդագույն սաղմոնի համեղ բաղադրատոմսեր. Վարդագույն սաղմոնի ֆիլե. ինչպես համեղ պատրաստել ջեռոցում և թավայի մեջ

Վարդագույն սաղմոնի համեղ բաղադրատոմսեր. Վարդագույն սաղմոնի ֆիլե. ինչպես համեղ պատրաստել ջեռոցում և թավայի մեջ

Վարդագույն սաղմոնը սաղմոնի ձկան ներկայացուցիչն է։ Այն այնքան թանկ չէ, որքան այս ընտանիքի շատ տեսակներ, բայց որակով և համով ավելի վատ չէ, երբ պատշաճ կերպով պատրաստված է: Դուք կարող եք պատրաստել ձկան դիակի գրեթե բոլոր բաղադրիչները, դրա համար կան վարդագույն սաղմոնի մի շարք բաղադրատոմսեր: Ֆիլեն դրա ամենահամեղ ու օգտակար մասն է, որն ամենամեծ պահանջարկն ունի։

Խորհուրդներ՝ որքան պետք է եփել տարբեր տեսակի սունկ

Խորհուրդներ՝ որքան պետք է եփել տարբեր տեսակի սունկ

Աշխատանք սկսելուց առաջ տնային տնտեսուհիներին միշտ հետաքրքրում է. «Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել սունկ՝ շանթերել, խոզուկ, բուլետուս կամ շամպինիոն»: Այս հարցի պատասխանը տարբեր կլինի՝ կախված ուտեստների տեսակներից և օգտագործվող ապրանքների սորտային պատկանելությունից։

Հավի ծխախոտ - ջեռոցում?

Հավի ծխախոտ - ջեռոցում?

Chicken tabaka-ն հյուր է Կովկասից, որը լավ սովոր է Ռուսաստանի տարածքին։ Խորհրդային Միության բոլոր, նույնիսկ ամենակեղտոտ սրճարանում այս ուտեստը առկա էր ճաշացանկում: Առավել նուրբ միսը, խրթխրթան, կծու աջիկա համեղ ընդերքը, ահա թե ինչն է հատկապես գրավում: Ճիշտ պատրաստման համար անհրաժեշտ է կափարիչով հատուկ տապակ՝ տապա: Փռված թռչունը չափազանց ամուր սեղմվում է տապակած մակերեսին

Ինչպե՞ս արագ պատրաստել բուրավետ ադիբուդի դանդաղ կաթսայում:

Ինչպե՞ս արագ պատրաստել բուրավետ ադիբուդի դանդաղ կաթսայում:

Բուրավետ և քաղցր ադիբուդի սիրում են մեծերն ու երեխաները։ Ընդունված է այն գնել կինոթատրոնից, որպեսզի սիրած ֆիլմը դիտելիս վայելելիս՝ ճռճռացնեք մի հրաշալի նրբություն։ Քչերը գիտեն, որ տանը առանց քիմիական հավելումների եփած այս ուտեստը առաջատարն է հակաօքսիդանտների պարունակությամբ՝ նյութեր, որոնք կարող են հեռացնել տոքսինները մեր օրգանիզմից: Բայց ինչպե՞ս արագ պատրաստել ադիբուդի դանդաղ կաթսայում՝ ամբողջ ընտանիքը կերակրելու համար:

Կաղամբով խորտիկ. համեղ բաղադրատոմսեր, լրացուցիչ բաղադրիչներ և խոհարարական խորհուրդներ

Կաղամբով խորտիկ. համեղ բաղադրատոմսեր, լրացուցիչ բաղադրիչներ և խոհարարական խորհուրդներ

Կաղամբը հայտնի բանջարեղեն է և մանրաթելի հիանալի աղբյուր: Այն ներդաշնակվում է բազմաթիվ ապրանքների հետ և օգտագործվում է բոլոր տեսակի խոհարարական հաճույքների պատրաստման համար: Այսօրվա նյութում կդիտարկվեն կաղամբի խորտիկների ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը:

Zrazy ձվով. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Zrazy ձվով. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Zrazy-ն ազգային ռուսական, բելառուսական, ուկրաինական, լեհական և լիտվական խոհանոցների ուտեստ է: Խիստ ասած՝ zrazy-ն լցոնած կոտլետ է։ Այս ուտեստի միսն ու միջուկը կարող են բազմազան լինել, և յուրաքանչյուր ազգի համար դրանք փոխվում են ըստ նախասիրությունների:

Ձվով աղացած միս ջեռոցում. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Ձվով աղացած միս ջեռոցում. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Համեղ աղացած մսով ուտեստները ծանոթ են շատերին։ Եվ բոլորովին սխալ է ենթադրել, որ դրանից կարելի է միայն կոտլետներ պատրաստել։ Ջեռոցում ձվի հետ աղացած միսը համեղ, պարզ, գեղեցիկ ուտեստների բազմազանություն է։ Դրանցից մի քանիսը բների են հիշեցնում, մյուսները վառ միջուկով ռուլետ են։ Հետագայում հյուրերին համեղ ուտեստներով զարմացնելու համար կարող եք փորձել նման բաղադրատոմսեր։

Նիստնիկի կաթնաշոռով. բաղադրատոմս

Նիստնիկի կաթնաշոռով. բաղադրատոմս

Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով բլիթներ։ Ուկրաինական խոհանոցի այս ուտեստը ազգային հպարտության առարկա է, բորշչի, պելմենի, հունականի, ոռնոցի հետ միասին… Բայց կանգ առեք: Եկեք վերադառնանք թերթիկներին: Նրանք գալիս են մի շարք միջուկներով: Հարսանիքներին մատուցում են թակած հավով կամ աղացած միսով։ Մկրտության ժամանակ՝ քաղցր, չամիչով, խնձորով կամ կեռասով թթվասերով և մեղրի սոուսով։ Աշխատանքային օրերին՝ կաղամբով, սնկով, լյարդով, պանրով

Գազարի պուդինգի բաղադրատոմսեր

Գազարի պուդինգի բաղադրատոմսեր

Պուդինգը անգլիական ավանդական ուտեստ է: Այս աղանդերը շոգեխաշած է և բաղկացած է ամենապարզ մթերքներից՝ հավի ձու, հատիկավոր շաքար, ալյուր և կաթ՝ համեմունքների և չոր մրգերի հավելումներով։ Բացի պուդինգի դասական բաղադրատոմսից, կան դրա բազմաթիվ այլ տեսակներ, այդ թվում՝ չքաղցրած: Դա կարող է լինել միս, ձուկ, սունկ, բրինձ, պանիր, ինչպես նաև լյարդ կամ ծովամթերք։ Այսօր մենք կպարզենք, թե ինչպես պատրաստել գազարի պուդինգ:

Խորոված դորադո և հայտնի ձուկ պատրաստելու այլ եղանակներ

Խորոված դորադո և հայտնի ձուկ պատրաստելու այլ եղանակներ

Ծովային ձուկ եփելու շատ տարբեր եղանակներ կան: Ամեն ինչ կախված է խոհարարի ցանկությունից և ընտրված անհատի տեսակից։ Իսկ ի՞նչ է ավելի լավ անել, օրինակ, դորադոյի հետ: Այն ամենից հաճախ եփում են գրիլի վրա։ Բայց ոչ պակաս հաջողությամբ կարող եք նաև օգտագործել բրազե ջեռոց կամ սովորական տապակ:

Ռիզոտտո ծովախեցգետնով - բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ և ակնարկներ

Ռիզոտտո ծովախեցգետնով - բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ և ակնարկներ

Ինչպե՞ս պատրաստել ծովախեցգետնի ռիզոտտո: Ինչ է այս սնունդը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Ռիզոտտոն իտալական խոհանոցի հիմնաքարն է՝ ամենահայտնի և հետաքրքիր ուտեստներից մեկը։ Այն սովորաբար առաջարկվում է որպես մակարոնեղենի (մակարոնի) այլընտրանք: Որոշակի ձևով պատրաստված ծովախեցգետնի և բրնձի համադրությունը շատ հաջող է, և դա դուր է գալիս գրեթե բոլորին։

Պահածոյացված թունա մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր

Պահածոյացված թունա մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր

Դուք այսօր ոչ ոքի չեք զարմացնի ծանոթ և բավականին ձանձրալի մակարոնեղենով։ Բայց երբ լսում ես. «Այսօր ճաշի համար՝ մակարոնեղեն պահածոյացված թունաով», սկսում ես հասկանալ, որ այժմ ոչ թե սովորական սպագետտի ես ուտելու, այլ արտասովոր մի բան, որը մատուցում են միայն իտալական ռեստորաններում։ Իրականում ամեն ինչ շատ ավելի պարզ է. Նույնիսկ սկսնակ կամ ամբողջովին անփույթ տանտիրուհին կարող է նման ուտեստ պատրաստել:

Rollton արիշտա. նկարագրություն, կալորիաներ, բաղադրատոմսեր

Rollton արիշտա. նկարագրություն, կալորիաներ, բաղադրատոմսեր

Ի՞նչ է Rollton արիշտա: Ի՞նչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել՝ օգտագործելով այս էժան, բայց համեղ արտադրանքը: Այս և այլ հարցերի կպատասխանենք ստորև։

Հավի կրծքամիս սալորով. ճաշ պատրաստելու մի քանի տարբերակ

Հավի կրծքամիս սալորով. ճաշ պատրաստելու մի քանի տարբերակ

Բաղադրատոմսերը, որոնք համատեղում են այս երկու բաղադրիչները (հավի և սալորաչիր) շատ տարածված են: Ահա նրանց տարբերակներից մի քանիսը

Տապակած վարունգ՝ արևելյան ոճի համեղ խորտիկ

Տապակած վարունգ՝ արևելյան ոճի համեղ խորտիկ

Տապակած վարունգը վաղուց հայտնի է արևելյան խոհարարական մասնագետներին։ Նրանք կարող են լինել հիանալի նախուտեստ կամ հիմք մշակված աղցանի համար: Ճաշատեսակի համն անսովոր է թվում միայն առաջին օգտագործման ժամանակ։ Անուշաբույր հավելումների և տաք սոուսների օգնությամբ դուք կարող եք իսկական գլուխգործոց պատրաստել պարզ վարունգից:

Տապակած վարունգ՝ տարբեր բաղադրատոմսեր

Տապակած վարունգ՝ տարբեր բաղադրատոմսեր

Այնպիսի մշակույթը, ինչպիսին վարունգն է, միշտ համարվել է աղցանների բերք: Ընդունված էր բանջարեղենն ուտել պահածոյացված կամ հում վիճակում, առանց ջերմային մշակման։ Վերջերս, սակայն, խոհարարության մեջ աճող միտում է նկատվում, որտեղ օգտագործվում է տապակած վարունգ: Այս միտումը եկել է ասիական տարածաշրջանի երկրներից, ինչպիսիք են Չինաստանը, Կորեան և այլն։ Այս ապրանքը շատ համեղ է և անսովոր, և դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ձևերով։

Ելակի փչակներ՝ արագ, հեշտ և համեղ

Ելակի փչակներ՝ արագ, հեշտ և համեղ

Որոշել եք համեղ բան պատրաստել, բայց չե՞ք ուզում կես օր կանգնել խոհանոցում վառարանի մոտ։ Դուք կարող եք ուրախացնել երեխաներին և ձեր ամուսնուն ելակի փչակներով: Դրանք պատրաստվելու համար նվազագույն ժամանակ են պահանջում։

Կաթնապուրների բազմազանություն. բաղադրատոմսեր

Կաթնապուրների բազմազանություն. բաղադրատոմսեր

Կաթնապուրն այն ուտեստն է, որից շատ տնային տնտեսուհիներ սկսում են տիրապետել խոհարարական արվեստին: Ոմանք նույնիսկ չեն էլ կասկածում, որ դրա պատրաստման համար կարելի է օգտագործել ոչ միայն հացահատիկային և մակարոնեղեն, այլև բանջարեղեն, ծովամթերք և միս։ Կաթով ապուրների տարբեր բաղադրատոմսեր կան։ Այս հանրաճանաչ առաջին ուտեստը կարելի է պատրաստել կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, քաղցր կամ կծու, կախված կոնկրետ տարբերակից:

Yubileynoye թխվածքաբլիթներ. լեգենդար հյուրասիրության բաղադրատոմս

Yubileynoye թխվածքաբլիթներ. լեգենդար հյուրասիրության բաղադրատոմս

Ո՞վ չի սիրում հոբելյանական առավոտյան թխվածքաբլիթները: Այդպիսի մարդիկ, անշուշտ, չկան։ Չէ՞ որ այս դելիկատեսն այնքան համեղ է, որ դրա հետ նախաճաշը դառնում է կախարդական։ Հարկ է նշել, որ արտադրանքը ունիվերսալ է, այն հարմար է ցանկացած խմիչքի համար (թեյ, կակաո, սուրճ, կաթ, կեֆիր, կաթիկ և այլն): Բայց, ցավոք, ոչ բոլորը կարող են կամ ցանկանում են խանութում գնել Yubileinoye թխվածքաբլիթներ: Այս կապակցությամբ մենք որոշեցինք ձեզ տրամադրել դրա պատրաստման մանրամասն եղանակը։

Բոքոն հարսանիքի համար

Բոքոն հարսանիքի համար

Հացը միշտ եղել է տոնական սեղանը զարդարող խմորեղեններից, քանի որ այն կարևոր դեր է ունեցել ընտանեկան ծեսերում և եղել է պտղաբերության և բարգավաճման խորհրդանիշ։ Այդ իսկ պատճառով նրանք հարսանիքի համար միշտ հաց էին թխում, որի բացակայությունը նշանակում էր ստորադաս արարողություն։ Նրանք երիտասարդներին կանչեցին բարեկեցիկ երկարակեցության

Փուֆ խինկալ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Փուֆ խինկալ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ամենատարածված և հեշտ եփվող ազգային դաղստանյան ուտեստը խինկալն է, որը հյուրասեր տանտերերը մատուցում են հյուրերին։ Սրանք խմորի կտորներ են, որոնք եփում են մսի արգանակի մեջ կամ շոգեխաշում։ Եթե ցանկանում եք զարմացնել հյուրերին, պատրաստեք շերտավոր խինկալ, որի բաղադրատոմսը կարելի է ընտրել՝ կախված ճաշակից։ Այս համեղ և սրտանց ուտեստը դժվար թե որևէ մեկին անտարբեր թողնի։

Ինչպես պատրաստել բեկոն տանը. լավագույն բաղադրատոմսերը

Ինչպես պատրաստել բեկոն տանը. լավագույն բաղադրատոմսերը

Բեկոնը կարելի է ապահով համարել ունիվերսալ խորտիկ: Բացի այդ, դա հնարավոր է և անհրաժեշտ: - օգտագործել շատ ուտեստների մեջ: Ճիշտ է, գնված ապրանքը շատ թանկ է։ Բայց եթե դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել բեկոն տանը, դուք չեք կարող ժխտել ձեզ ոչինչ: Ավելին, աշխարհը դրա պատրաստման մի քանի եղանակ գիտի։ Դուք միշտ կարող եք ընտրել այն, որն ավելի ընդունելի է թվում

Համեմունք պելմենիների համար. ինչպես ձեր սիրելի ուտեստը յուրահատուկ դարձնել

Համեմունք պելմենիների համար. ինչպես ձեր սիրելի ուտեստը յուրահատուկ դարձնել

Պելմենին սիրված ուտեստ է: Նրա իսկական գիտակները շարունակում են ինքնուրույն պելմենիներ պատրաստել՝ համոզված լինելով, որ խանութի ապրանքները նույնը չեն։ Նման ցանկությունը շատ գովելի է։ Հիմնական բանը այն է, որ տնային խոհարարներն ընտրեն ճիշտ համեմունք պելմենիների համար: Նա կարող է ուտեստը իսկական գլուխգործոց դարձնել: Եվ գուցե անհույս կերպով փչացնել այն

Ոստրե սունկ ջեռոցում կարտոֆիլով. գայթակղիչ բաղադրատոմսեր

Ոստրե սունկ ջեռոցում կարտոֆիլով. գայթակղիչ բաղադրատոմսեր

Կարտոֆիլը և ոստրե սունկը ամենամատչելի ապրանքներից են, որոնք կարող են իրենց թույլ տալ բոլորը: Լավագույնն այն է, որ դրանք հասանելի են սուպերմարկետներում ամբողջ տարին: Իսկ եթե դուք տիրապետում եք ոստրե սունկը կարտոֆիլով ջեռոցում եփելուն (և համալրում եք տարբեր բաղադրատոմսեր), ապա ձեր սիրելիները երբեք սոված չեն մնա: Իսկ աղքատությունն ու սահմանափակ ճաշացանկը չեն մեղադրի

Շաքարոբ աղցան՝ պարզ կատարում

Շաքարոբ աղցան՝ պարզ կատարում

Ազգային խոհանոցն այսօր թրենդային է։ Իսկ տարբեր երկրների ու ժողովուրդների խոհարարական գրքերում ներկայացված ճաշատեսակների մեծ մասը բավականին իսկական են և բավականին դժվար պատրաստվող։ Բայց ոչ այս աղցանը: Շաքարոբը շատ հեշտ է պատրաստվում, և դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ։ Դուք կարող եք դրանք գնել այսօր գրեթե ցանկացած խանութում: Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Հնդկաձավար Redmond դանդաղ կաթսայում մսով. բաղադրատոմսեր, հնարքներ, խորհուրդներ

Հնդկաձավար Redmond դանդաղ կաթսայում մսով. բաղադրատոմսեր, հնարքներ, խորհուրդներ

Հնդկաձավարը արագ եփվում է, դրա օգտակարությունն ապացուցված է, իսկ համը ճանաչվում է ամենաուշագրավներից։ Եթե ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում հնդկաձավար եփեք մսով, ապա այն գրեթե խոհարարական գլուխգործոց կդառնա։ Նման ուտեստը հաճույքով կուտեն երեխաների և բծախնդիր տղամարդկանց և տարեցների կողմից, ովքեր չափազանց կոշտ են շատ ուտեստների համար և ոչ ստամոքսի մեջ:

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած խնձոր. բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած խնձոր. բաղադրատոմս

Ոչ ոք հավանաբար չի վիճի, որ խնձորը արժեքավոր և առողջարար արտադրանք է: Այգիների այս նվերներն ունեն վիտամիններ և միկրոտարրեր, ինչպես նաև մարսողական համակարգի համար անհրաժեշտ մանրաթելեր։ Բայց ոչ բոլորն են «չափազանց կոշտ» կոշտ մրգերի հետ իրենց հում վիճակում, և ինչ-որ մեկին կարող է դուր չգալ թթու սորտերի համը: Այս դեպքերում շոգեխաշած խնձորները հիանալի տարբերակ են։ Նրանք կարող են պատրաստվել մի քանի ձևով

Ինչպես խորովել պելմենիները

Ինչպես խորովել պելմենիները

Ոչ շատ տնային տնտեսուհիներ գիտեն, որ պելմենիները՝ այս «հացի ականջները», պետք է ոչ միայն խաշել։ Կարող եք նաև տապակած պելմենիներ պատրաստել։ Նրանք համեղ են ու օրիգինալ, և նույնքան արագ են պատրաստվում, որքան եռացրած ջրի մեջ։ Ընդհանուր առմամբ, արժե փորձել:

Հավի շոգեխաշել դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Հավի շոգեխաշել դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Խաշածը սիրում է, թերևս, բոլորը, ովքեր չեն խորշում մսային ուտեստներից։ Բացի այդ, այն շատ հարմար է տնային տնտեսությունում. եթե ճաշ պատրաստելու ժամանակ չկա, բացում ես բանկա, պատրաստում ես ճաշատեսակ և ընթրիքով ուրախացնում ընտանիքդ։ Սակայն շատերը խուսափում են գնված շոգեխաշածից։ Թե ինչ միս է մտել դրա մեջ, հայտնի չէ, թե ինչպես է այն պահվել, անհասկանալի է։ Բայց դանդաղ կաթսայում սեփական ձեռքերով եփած հավի շոգեխաշածը հաստատ անհանգստություն չի առաջացնում։ Եվ դա արվում է արագ՝ ի տարբերություն դրա պատրաստման այլ մեթոդների։

Խոզի կոտլետով շամփուրներ. խոհարարության կանոններ

Խոզի կոտլետով շամփուրներ. խոհարարության կանոններ

Դժվար է պատկերացնել բացօթյա հանգիստն առանց խորովածի։ Հավանաբար, հետխորհրդային տարածքի բնակչության բոլոր չափահաս ներկայացուցիչները գիտեն այն տապակել։ Բայց խոզի կոտլետով շամփուրները հեռու են բոլորի համար հաջողակ լինելուց: Պարզապես այն պատճառով, որ մարդիկ չգիտեն որոշ նրբություններ և հնարքներ

Լորի համեղ ձվի քերած ձու. 5 հետաքրքիր բաղադրատոմս

Լորի համեղ ձվի քերած ձու. 5 հետաքրքիր բաղադրատոմս

Սնուցման մեջ լորի ձուն շատ արժեքավոր է, ինչն ապացուցել են և՛ բժիշկները, և՛ կենսաբանները։ Այսպիսով, լորի ձվի քերած ձվերը պետք է դառնան ամենօրյա մենյուի պարտադիր կետերից մեկը: Այն պատրաստվում է նույնքան պարզ, որքան հավի ձվերի նման ճաշատեսակը, սակայն դրա նկատմամբ ունի անհերքելի առավելություն՝ ոչ միայն ավելի առողջարար է, այլև նկատելիորեն ավելի համեղ։ Իսկ լորի ձվի կաթվածը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով՝ անսովոր բաղադրիչների ավելացմամբ։

Լորի ձվի ձվածեղ. լավագույն բաղադրատոմսերը

Լորի ձվի ձվածեղ. լավագույն բաղադրատոմսերը

Եթե կարծում եք, որ ձվով կերակրատեսակները պարզունակ են թե՛ պատրաստման, թե՛ համով, ապա հնարավորություն ունեք փոխել ձեր կարծիքը։ Խոհարարությունը, իրոք, մնում է առանց բարդության, բայց լորի ձվի ձվածեղի համն արժանի է ամենաբծախնդիր գուրմանի ուշադրությանը։ Բացի այդ, օրիգինալ արտադրանքը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։

Վառարանում թխած սկումբրիա կիտրոնով. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Վառարանում թխած սկումբրիա կիտրոնով. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Դիետոլոգները միաբերան վստահեցնում են՝ ծովային ձուկը շատ օգտակար է, քանի որ պարունակում է ճարպեր, վիտամիններ, ամինաթթուներ, օրգանիզմին անհրաժեշտ միկրոտարրեր։ Կիտրոնով ջեռոցում թխած սկումբրիան ամենապարզ, մատչելի, բայց միևնույն ժամանակ համեղ ուտեստներից է։

Կվասով բողկ՝ օրիգինալ, ավանդական, առողջարար

Կվասով բողկ՝ օրիգինալ, ավանդական, առողջարար

Բանջարեղենային կերակրատեսակները տեղին են տարվա ցանկացած ժամանակ՝ դրանք բազմազան են դարձնում կերակուրները, ապահովում օրգանիզմը վիտամիններով, նվազեցնում բարձր կալորիականությամբ մթերքների օգտագործումը։ Ցավոք, սովորական մարդը սահմանափակվում է բանջարեղենային ուտեստների չափազանց ձանձրալի տեսականիով: Gosstandart - ամենապարզ կաղամբով աղցան, վինեգրետ և օկրոշկա: Ամեն ինչ! Նույնիսկ այնպիսի հրաշալի ուտեստ, ինչպիսին բողկն է կվասով, մոռացվել է։ Բայց դա շատ օգտակար է և ունի օրիգինալ, թեև անսովոր համ։

Սերուցքային ձվածեղ. լավագույն նախաճաշը

Սերուցքային ձվածեղ. լավագույն նախաճաշը

Ձվածեղը մեզանից շատերի համար ավանդական նախաճաշ է: Կարող է թվալ, որ ուտեստը ձանձրալի է, պարզունակ և անարժան մեր ուշադրությանը։ Բայց եթե ձվածեղ եփեք կրեմով, և նույնիսկ դրան ավելացնեք հետաքրքիր մանրուքներ, ապա այն նույնիսկ իսկական գուրմանին գլուխգործոց կթվա: Եվ միևնույն ժամանակ այն կպահպանի իր հիմնական առավելությունները՝ ցածր արժեքը, արագությունը և պատրաստման հեշտությունը։

Ինչպես շոգեխաշել կաղամբը. ճիշտ բաղադրատոմսեր

Ինչպես շոգեխաշել կաղամբը. ճիշտ բաղադրատոմսեր

Կաղամբով շոգեխաշածը պարզ ուտեստ է, որի պատրաստման համար պահանջվում է էժան բաղադրիչների նվազագույն փաթեթ: Ինչպե՞ս շոգեխաշել կաղամբը: Ի՞նչ բաղադրիչների հետ կարելի է այն համադրել պատրաստման գործընթացում: Մտածեք մի քանի տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել այս բանջարեղենը դանդաղ կաթսայի և տապակի միջոցով, ինչպես նաև ինչպես շոգեխաշել ծաղկակաղամբ, Պեկին և նույնիսկ թթու կաղամբ:

Անմիս շոգեխաշած կաղամբ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Անմիս շոգեխաշած կաղամբ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Շոգեխաշած սպիտակ կաղամբը համեղ, առատ և բուրավետ ուտեստ է։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այն շատ քիչ կալորիական է, այն բավականին սննդարար է, քանի որ պարունակում է բջջանյութ, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների աշխատանքի վրա և տալիս է հագեցվածության զգացում։ Այս ուտեստը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են կորցնել ավելորդ կիլոգրամները կամ պարզապես հետևել իրենց կազմվածքին։ Կաղամբը լավ է և՛ որպես կողմնակի ճաշատեսակ, և՛ որպես անկախ ուտեստ։

Ինչպես պատրաստել միսը սնկով և պանրով ջեռոցում

Ինչպես պատրաստել միսը սնկով և պանրով ջեռոցում

Ինչպես պատրաստել միսը պանրով և սնկով ջեռոցում, ինչպես պատրաստել միսը ֆրանսերենով սնկով և պանրով. քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել կեֆիրով տապակած կարկանդակներ կարտոֆիլով

Ինչպես պատրաստել կեֆիրով տապակած կարկանդակներ կարտոֆիլով

Ինչպե՞ս պատրաստել կեֆիրով կարտոֆիլի կարկանդակներ: Ինչպե՞ս հունցել խմորը և ձևավորել կարկանդակներ: Ինչպե՞ս ճիշտ տապակել դրանք: Պարզ խորհուրդներ