Խոհարարական խորհուրդներ 2024, Նոյեմբեր
Բադ դանդաղ կաթսայում: Հյութալի, համեղ և հագեցնող
Բադը դանդաղ կաթսայում հիանալի ուտեստ է ոչ միայն տնային ընթրիքի, այլև հյուրեր ընդունելու համար։ Խոհարարության մեջ գլխավորը իմանալն է, թե ինչի հետ կարելի է համադրել այս միսը։ Այս հոդվածը ձեզ կպատմի, թե ինչ բաղադրիչներ կարելի է ավելացնել թռչունին, և ինչպես ճիշտ պատրաստել այն հիանալի խոհանոցային սարքում:
Ինչն է դառը և ինչու. Ինչն է դառը դարձնում սնունդը
Անխտիր մերժելով այն ամենը, ինչը մեզ մաղձ է հիշեցնում, մենք «երեխային դուրս ենք նետում ջրի հետ»: Եկեք նախ հասկանանք, թե ինչն է դառը և ինչու։ Ի՞նչ են իրականում լսում մեր լեզվի պապիլյաները: Իսկ արդյո՞ք տհաճ համը մեզ միշտ վտանգ է ազդարարում։
Ինչպե՞ս արագ պատրաստել բանջարեղենը դանդաղ կաթսայում:
Բանջարեղենի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է իմունիտետը և նվազեցնում սեզոնային հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը։ Բացի այդ, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որն օգնում է բարելավել մարսողությունը։
Խորովածի համար միս պատրաստելու գաղտնիքները
Շաշլիկը խորոված մսի տեսակ է, որը տարածված է Ռուսաստանում և նախկին խորհրդային այլ հանրապետություններում: Այն ավանդաբար եփում են բրազի վրա՝ կրակի փոսի նման տուփի վրա՝ փայտածուխի կամ վառելափայտի միջոցով։ Որպես կանոն, այն օգտագործում է տավարի, խոզի կամ գառան միս, որը նախկինում դրվել է թթվային մարինադի մեջ գիշերում:
Ինչպե՞ս պատրաստել կաղամարը աղցանի համար:
Մինչև վերջերս ծովամթերքները, ինչպիսիք են ծովախեցգետինը, միդիան և կաղամարը, նորություն էին ռուսների մեծ մասի համար: Այժմ այս ամենը կարելի է գնել ցանկացած սուպերմարկետից։ Այսօր կխոսենք այն մասին, թե ինչպես մաքրել և եփել կաղամարները և ինչպես պատրաստել դրանցից համեղ աղցան։
Ինչպես տապակել կոտլետները թավայի մեջ. խորհուրդներ և հնարքներ
Հնարավոր է, բայց դժվար է հանդիպել մի մարդու, ով չի սիրում կոլոլակ։ Ամենայն հավանականությամբ, այս անհատը պարզապես չգիտի, թե ինչպես պատրաստել դրանք կամ երբեք իր կյանքում չի կերել այս համեղ մսային գնդիկները։ Բաղադրատոմսերն այնքան շատ են, որ ինչ-որ մեկին չուրախացնելն ուղղակի անհնար է։
Հնդկաձավարի և ջրի հարաբերակցությունը եփելու ժամանակ
Գիտե՞ք, թե ինչ հարաբերակցությամբ պետք է լինի հնդկաձավարը և ջուրը համեղ և սննդարար շիլա պատրաստելիս։ Եթե նման տեղեկություն չունեք, ապա այն կգտնեք ներկայացված հոդվածում։
Ի՞նչ անել փշահաղարջի հետ ձմռանը:
Ի՞նչ պատրաստել փշահաղարջը համեղ և արագ: Խոհարարական այս դժվարին հարցի պատասխանները շատ են։
Ինչպես մաքրել լոլիկը. Մաքրման մեթոդներ և առաջարկություններ
Բավականին հաճախ, որոշակի ուտեստներ պատրաստելիս տանտիրուհուն լոլիկ է հարկավոր։ Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ և այլ օգտակար նյութեր, և ինքնին ունեն հաճելի համ և բույր։
Ինչպես հարել ձվի սպիտակուցը կայուն զանգված ստանալու համար
Խոհարարական արտադրանքի որակը, որում օգտագործվում են սպիտակուցներ, ուղղակիորեն կախված է դրանք հարելու արդյունքից։ Հետեւաբար, դուք պետք է իմանաք, թե որ ձվերն ու խոհանոցային պարագաներն օգտագործել ծավալուն, հաստ սպիտակուցային փրփուր ստանալու համար:
Ինչպես և որքան պատրաստել սաղմոն. խոհարարության տարբերակներ
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել սաղմոնը: Այս հարցն այցելում է երիտասարդ տանտիրուհուն հենց որ նա տուն բերեց նման առողջարար, համեղ և, որ կարևոր է, թանկ ձուկ։ Ձուկը վաճառվում է սառեցված կամ ամբողջովին սառեցված։ Հնարավոր է ձեռք բերել սաղմոնի կտրված կտորներ կամ դիակ, որը չի մաքրվել մզկիթներից։ Ամեն դեպքում, ինչ սաղմոն էլ գնեք, այն հաստատ համեղ կլինի այն բանից հետո, երբ կորոշեք՝ թխել այն, թե ապուր պատրաստել այս էլիտար ձկից։
Ինչպես տաքացնել պիցցան միկրոալիքային վառարանում
Երեկվա պիցցան ունի իր դրական կողմերը. եթե երեկ նրա ընդերքը դժվար էր ծամել, ապա այսօր այն արդեն բավականաչափ փափկել է։ Ոմանք նույնիսկ սիրում են սառը կարկանդակ (պիցցա): Այնուամենայնիվ, գուրմանների մեծամասնությունը նախընտրում է այն ուտել տաք և ձգվող հալված պանիրով: Ի՞նչ պետք է անեք, եթե ձեր սառնարանում պիցցա ունեք, որը եփվել կամ պատվիրվել է երեկ:
Ինչպես տապակել երշիկները թավայի մեջ. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ
Երշիկներով բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են։ Սխալմամբ կարծում են, որ դրանք կարելի է միայն խաշել, բայց դա այդպես չէ։ Դրանք կարելի է տապակել ձվի, սոուսների կամ խմորի մեջ։ Բացի այդ, բոլորը կարող են վայելել համեղ հավի նրբերշիկներ բնական պատյանով
Ինչպես շոգեխաշել հավի լյարդ. խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին, բաղադրատոմսեր
Լյարդը շատ քմահաճ արտադրանք է և պահանջում է հատուկ ուշադրություն: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք հայտնի են իրենց համով։ Բայց ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար հարմար իսկապես հիանալի ուտեստ պատրաստելու համար պետք է իմանալ, թե ինչպես շոգեխաշել հավի լյարդը։
Ինչպես արագ հալեցնել հավը առանց միկրոալիքային վառարանի. ուղիներ և խորհուրդներ
Սառեցված հավը ամենատարածված հարմարավետ սնունդն է: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի միշտ մեկ-երկու դիակ է պահում սառնարանում, որպեսզի մի օր հապճեպ համեղ ընթրիք պատրաստի։ Եվ իհարկե, վաղ թե ուշ նրանք բախվում են մեկ խնդրի. Հավը լրիվ սառած է, բակում երեկո է, շտապ անհրաժեշտ է ընթրիք։ Ինչպես արագ հալեցնել հավը առանց միկրոալիքային վառարանի, եկեք միասին քննարկենք
Ինչ կարելի է անել մսի հետ. ճաշատեսակների ցուցակներ, պարզ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, համեմունքներ, կալորիաներ, խորհուրդներ և հնարքներ
Դուք անձամբ ճանաչու՞մ եք մարդկանց, ովքեր չեն կարող մեկ օր առանց միս ուտելու: Կամ գուցե այս նկարագրությունը Ձեզ էլ է համապատասխանում: Ամեն դեպքում, նման մսի սիրահարները խելագարորեն շատ են։ Եթե չգիտեք, թե ինչ պատրաստել այս ապրանքից, ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը և անսովոր և հետաքրքիր բան անել, այս հոդվածը հատուկ ձեզ համար է:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է գարի եփել դանդաղ կաթսայում՝ թրջելով և առանց թրջելու: Լավագույն բաղադրատոմսեր
Ըստ մի շարք պատմաբանների՝ գարին Պետրոս Առաջինի սիրելի ուտեստն է։ Այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ և բազմակողմանի կողմնակի ճաշատեսակ է։ Դանդաղ կաթսայում եփելը շատ հեշտ էր։ Ինչպես դա անել, հոդվածը կպատմի
Պյուրե կարտոֆիլ. ինչով մատուցել, մատուցման անսովոր գաղափարներ, լուսանկար
Պյուրե կարտոֆիլը սիրում են բոլորը՝ փոքրից մեծ: Տոնական սեղանին որպես հիմնական կողմնակի ճաշատեսակ հաճախ դրվում է չափազանց սննդարար և ոչ հավակնոտ ուտեստ։ Գեղեցիկ մատուցված ուտեստը կզարդարի ցանկացած հյուրասիրություն։ Դա անելու համար կարտոֆիլի պյուրեի օրիգինալ մատուցման բազմաթիվ տարբերակներ կան:
Լոբի «Heinz» տոմատի սոուսում. կալորիաներ, համ, օգուտներ, հանքանյութերի, վիտամինների և սննդարար նյութերի քանակ
Գիտե՞ք, թե որքան օգտակար են լոբիները մեր օրգանիզմի համար: Իսկ այն, որ դա երբեմն անփոխարինելի է ցանկացած բաղադրատոմսի և ամենօրյա սննդակարգում։ Սովորական չոր հնդկաձավարի համը կարելի է շտկել տոմատի սոուսի մեջ նույն Հայնց լոբիով։ Մենք միասին ուսումնասիրում ենք լոբի օգտակարությունը, կալորիականությունը, բաղադրությունը, ինչպես նաև դրա բաղադրատոմսերը
Ինչպես պատրաստել կոկոսի յուղ տանը. անհրաժեշտ բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և խոհարարական խորհուրդներով
Կոկոսի յուղը օգտակար սննդամթերք է, որն օգտագործվում է մարդու գործունեության տարբեր ճյուղերում։ Այն լայն տարածում է գտել կոսմետոլոգիայի և ժողովրդական բժշկության մեջ։ Կոկոսի յուղի մասին առաջին անգամ հայտնի դարձավ XV դարում։ Այն օգտագործվում էր մաշկի և մազերի խնամքի համար։ 16-րդ դարում նավթը դուրս բերվեց Հնդկաստանից և սկսեց տարածվել Չինաստանում, ինչպես նաև ամբողջ աշխարհում։ Այս հոդվածը ձեզ ցույց կտա, թե ինչպես պատրաստել կոկոսի յուղ տանը:
Ինչպես քամել կիտրոնը՝ խորհուրդներ և հնարքներ
Հիանալի հավելում տարբեր ճաշատեսակների համար թարմ քամած կիտրոնի հյութն է: Բայց բավականին դժվար է այն քամել պտղի միջից ամբողջությամբ, առանց հետքի։ Թեեւ հյութը հնարավորինս շատ քամելու համար պետք է ցիտրուսը տաքացնել ու վրան հնարավորինս սեղմել։ Ինչպե՞ս դա անել: Սա մանրամասն ներկայացված է հոդվածում:
Որքան համեղ է պատրաստել կարտոֆիլը ջեռոցում. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարական գաղտնիքներով
Ջեռոցում եփելու ամենահայտնի բանջարեղեններից մեկը կարտոֆիլն է: Որքա՞ն համեղ է դրա հիման վրա ճաշատեսակ պատրաստել ջեռոցում: Այս գործընթացում բարդ բան չկա։ Եվ կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնց շնորհիվ կարող եք ամեն օր մեկ դելիկատես պատրաստել ձեր ընտանիքի համար ավելի համեղ, քան մյուսը։
Ի՞նչ կողմնակի ճաշատեսակ պատրաստել կաղամարների համար:
Կաղմարը յուրահատուկ համ ունի, ուստի պատրաստի ուտեստը մատուցելիս շատ կարևոր է ընտրել կողմնակի ուտեստ, որպեսզի այն չընդհատի նրա համը, այլ ընդհակառակը, ընդգծի այն։ Նկատի առեք, թե ինչ մթերքներ են լավ համադրվում կաղամարների հետ, ներկայացրեք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմս
Ինչ պատրաստել թթվասերով և կաթնաշոռով. քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, հավելումներ, կալորիաներ, խորհուրդներ և հնարքներ
Այսօր կսովորենք, թե ինչ պատրաստել թթվասերից և կաթնաշոռից։ Բաղադրատոմսերը ներառում են ապրանքներ, որոնք յուրաքանչյուր իրեն հարգող տնային տնտեսուհի ունի խոհանոցում՝ կաթնաշոռ, թթվասեր, ալյուր, շաքարավազ, ձու։ Հյուրասիրե՛ք ձեզ և սիրելիներին հետաքրքիր և համեղ խմորեղենով:
Ինչ ջերմաստիճանում թխել թխվածքաբլիթը. թխվածքաբլիթների թխման առանձնահատկությունները, խմորի տեսակները, ջերմաստիճանի տարբերությունը, թխման ժամանակը և հրուշակագործների խորհուրդները
Ձեռագործ տորթը կզարդարի ցանկացած սեղան։ Բայց դրա համային հատկանիշները կախված են բազայի պատրաստումից: Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե ինչ ջերմաստիճանում թխել թխվածքաբլիթ տարբեր սարքերի վրա, ինչ տեսակների է այն։ Հաշվի առեք նաև խոհարարության հիմնական սխալները
Թխվածքաբլիթի թխման ջերմաստիճանը. թխվածքաբլիթի թխման առանձնահատկությունները, խմորի տեսակները, ջերմաստիճանի տարբերությունը, թխման ժամանակը և հրուշակագործների խորհուրդները
Մեզնից ո՞վ չի սիրում համեղ տորթեր և խմորեղեն, որոնք այնքան հաճելի և արդյունավետ են՝ հաղթահարելու ցանկացած սթրես և անախորժություն: Եվ ո՞ր տանտիրուհին չէր ցանկանա խոհարարական արվեստի հրաշք թխել հատկապես կարևոր ընտանեկան տոնակատարությունների վրա՝ փխրուն և թեթև տնական տորթ: Փորձելով տանը պատրաստել հոյակապ թխվածքաբլիթ, շատ կանայք բախվում են այն փաստի հետ, որ այն միշտ չէ, որ ստացվում է գերազանց որակի:
Ինչ անել, եթե բորշը կամ ապուրը շատ եք աղել. ավելորդ աղը չեզոքացնելու նրբություններն ու մեթոդները
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է, որ իր խոհանոցը միշտ մաքուր լինի, իսկ համեղ ուտելիքի բույրը բարձրանա օդում։ Բայց անկախ նրանից, թե որքան լավ է կինը ճաշ պատրաստելու մեջ, մենք բոլորս էլ երբեմն սխալվում ենք: Բաղադրատոմսում սխալ հաշվարկված դեղաչափը կամ ձեռքը, որը պատահաբար դողում էր թավայի վրա, կարող է հանգեցնել աղի ավելցուկի հայտնվելուն ճաշատեսակի մեջ: Սննդի փչացումը կանխելու համար կարևոր է իմանալ, թե ինչ անել, եթե աղի բորշ կամ ապուր ունեք:
Ինչպես թխել թմբուկը կարտոֆիլով ջեռոցում. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Համեղ ընթրիք պատրաստելու համար պարտադիր չէ մի քանի ժամ անցկացնել վառարանի մոտ։ Որոշ ճաշատեսակներ պահանջում են նվազագույն աշխատուժ, բայց միևնույն ժամանակ դրանք չեն զիջում խոհարարական գլուխգործոցներին, որոնցում ներդրվել է շատ ժամանակ և ջանք։ Այս ուտեստների թվում են ջեռոցում կարտոֆիլով թխած հավի թմբուկները:
Բորբոսը մուրաբայի վրա. ինչն է վտանգավոր և ինչ անել, պատճառները և զգուշացումը
Երևի դժվար է գտնել մարդ, ով երբեք չի հանդիպել այնպիսի տհաճ երեւույթի, ինչպիսին է բորբոսը մուրաբայի վրա։ Եվ ամենից շատ, երբ նման անհանգստություն է հայտնաբերվում, հարցն անհանգստացնում է` հնարավո՞ր է արդյոք հիմա նման մուրաբա ուտել։ Բայց եթե նույնիսկ այս տարայի հետ կապված խնդիրը լուծվի, ինչպե՞ս կարող ենք կանխել կրկնությունը: Այս թեմայի վերաբերյալ բազմաթիվ հարցերի պատասխանները կտրվեն ավելի ուշ հոդվածում:
Որքա՞ն ժամանակ է բորշը պահվում սառնարանում։ Պահպանման պայմանները և ժամկետները
Ապուրը տնային խոհարարության հիմնական ուտեստն է: Առողջ սնվելն առանց առաջին դասընթացների գրեթե անհնար է պատկերացնել։ Եվ դրանցից ամենաօգտակարը իրավամբ կարելի է համարել բորշչը։ Բանջարեղենի, դեղաբույսերի առատությունը, մսի առկայությունը՝ այս ամենը կերակուրը դարձնում է առատ և ամբողջական։ Բորշը մանրաթելերի և վիտամինների, հանքանյութերի և սպիտակուցների աղբյուր է: Իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է նման ուտեստ ավելի հաճախ մատուցել սեղանին, իսկ ժամանակ խնայելու համար այն պատրաստել ապագա օգտագործման համար։ Ուստի հարց է առաջանում՝ որքան ժամանակ է բորշը պահվում սառնարանում։
Շոգեխաշած ձուկ առանց կրկնակի կաթսայի. ինչպես պատրաստել, օգտակար խորհուրդներ և բաղադրատոմսեր
Ձուկ պետք է ուտել առնվազն շաբաթը մեկ անգամ։ Ապրանքը ավելի օգտակար կլինի, եթե շոգեխաշած լինի։ Նման ուտեստները ոչ միայն համեղ են, այլև ցածր կալորիականությամբ, դրանք յուղ չեն պարունակում, ուստի չեն վնասում մեր օրգանիզմին։ Տանը ոչ բոլորն ունեն կրկնակի կաթսա, և ոչ բոլոր մուլտիօջախներն ունեն ճաշատեսակներ շոգեխաշելու գործառույթ: Ինչպե՞ս շոգեխաշել սնունդն առանց շոգենավի: Փաստորեն, կան մի քանի ուղիներ, և մենք ուրախ կլինենք դրանք կիսել ձեզ հետ:
Ինչպես պատրաստել հավի կրծքամիս հյութեղ և փափուկ. խորհուրդներ և բաղադրատոմսեր
Սպիտակ թռչնի միսը գործնականում չի պարունակում ճարպեր և լայնորեն օգտագործվում է դիետիկ և մանկական սննդի մեջ: Այնուամենայնիվ, շատ անփորձ տնային տնտեսուհիներ փորձում են խուսափել բաղադրատոմսերից, որոնք ներառում են այս բաղադրիչի օգտագործումը, քանի որ այն հեշտ է փչացնել ոչ պատշաճ մանիպուլյացիաների արդյունքում: Այսօրվա հրապարակումը ձեզ կպատմի, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել հյութալի և փափուկ հավի կրծքամիս թավայի մեջ, ջեռոցում կամ կաթսայում։
Ինչպե՞ս փոխարինել կեֆիրը տապակած տապակելիս:
Խոհանոցում պրոֆեսիոնալ դառնալու համար պարտադիր չէ ակադեմիան ավարտել, քանի որ խոհարարական արվեստի բոլոր գաղտնիքներն ըմբռնելու համար կյանքը բավարար չէ։ Բայց միևնույն ժամանակ, եթե դիմեք մասնագետների, ովքեր արդեն հասել են իմաստության համար անհրաժեշտ մակարդակին, կարող եք ձեռք բերել գրեթե յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը հարմարեցնելու անհրաժեշտ կարողություն։
Ինչպես տապակել ձուկն առանց ալյուրի. խորհուրդներ
Կարո՞ղ եք ձուկ տապակել առանց ալյուրի: Իհարկե, դուք կարող եք! Առանց ալյուրի բաղադրիչ օգտագործելու այն եփելու մի քանի եղանակ կա։ Հենց հիմա, եկեք նայենք բաղադրատոմսերին, որոնք օրինակ են տալիս, թե ինչպես պատրաստել նման տապակած ուտեստ:
Համեղ փլավի և քայլ առ քայլ պատրաստման գաղտնիքները
Ոչ բոլորը գիտեն համեղ փլավ պատրաստել։ Այդ ուտեստը շիլա է ստացվում, հետո շատ չոր է, հետո հեղուկ է։ Այսօր առաջարկում ենք բացահայտել համեղ փլավի հիմնական գաղտնիքները, գումարած այս ուտեստի փուլային պատրաստումը գառան, հավի, խոզի մսով։ Այս հոդվածը կօգնի ձեզ պատրաստել համեղ բրնձով ուտեստ՝ օգտագործելով ցանկացած միս, որը դուք ունեք սառնարանում: Նախ խոսենք համեղ փլավի գաղտնիքների մասին, իսկ հետո ծանոթանանք բաղադրատոմսերին
Ինչպես պահել կաղամբը սառնարանում. մեթոդներ, պայմաններ և պայմաններ, առաջարկություններ
Ինչպե՞ս պահել կաղամբը սառնարանում: Որքա՞ն կարող է նա պառկել ցուրտ տեղում: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Կաղամբն այն ապրանքն է, որը սիրում է բոլորը։ Ծանոթ է, համեմատաբար էժան, չափազանց տարածված։ Կաղամբը հարմար է թթու թթու դնելու, շոգեխաշելու, համեղ կաթսաներ թխելու, առաջին ճաշատեսակներ պատրաստելու համար։ Այդ իսկ պատճառով յուրաքանչյուր ժամանակակից տնային տնտեսուհի ցանկանում է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ պահել կաղամբը սառնարանում։ Եկեք պարզենք այս գործընթացի բոլոր նրբությունները ստորև:
Ինչպես սառեցնել արգանակը՝ մեթոդներ, հրահանգներ և օգտակար տեղեկություններ
Պատրաստի արգանակը իսկական փրկություն է յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար։ Դրա հիման վրա դուք կարող եք արագ պատրաստել ընթրիք, լինի դա ապուր, թե սոուս հիմնական ճաշատեսակների համար: Ուստի, փորձելով կիսաֆաբրիկատ պատրաստելու այս մեթոդը, տնային տնտեսուհիների մեծ մասը դա թողնում է իրենց համար որպես նշում. դա իսկապես խնայում է ժամանակը: Մնում է սովորել, թե ինչպես սառեցնել արգանակը, որպեսզի այս մեթոդը ընդունվի:
Ինչպես պատրաստել համեղ ուտեստ՝ բազմազան ուտեստներ և համեր, բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նրբերանգներ և խոհարարության գաղտնիքներ
Մարդու ամենօրյա սննդակարգը ներառում է առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ։ Ուստի հաճախ շատ տնային տնտեսուհիներ հարցնում են իրենց՝ ի՞նչ կարելի է պատրաստել: Ամբողջ ընտանիքի համար ամեն օրվա համեղ ուտեստը պետք է լինի առողջարար և շատ ժամանակ չխլի պատրաստելու համար։ Այս հոդվածում մենք ընտրել ենք հենց այնպիսի խոհարարական գլուխգործոցներ, որոնք կարող եք հաճեցնել ձեր սիրելիներին։
Ինչպես տապակել նավագա. համեղ ձկան բաղադրատոմսեր
Նավագան դասակարգվում է որպես սննդային ձուկ: Այն յուղոտ չէ և ցածր կալորիականությամբ՝ ընդամենը 80 կկալ 100 գրամ արտադրանքի համար։ Նրա մարմինը սպիտակ է և փափուկ։ Խոհարարության լավագույն տարբերակը տապակելն է։ Դուք կարող եք դա անել բազմաթիվ ձևերով, դրանք բոլորն էլ պարզ և արագ են:
Ոչխար թմբուկի վրա. ամբողջությամբ եփում
Շամփուրի լավագույն տարբերակը մինչև մեկ տարեկան կաթնային գառնուկն է։ Նրա միսը համեղ է, նուրբ և հյութալի, և այն բավականին արագ կեփվի։ Շամփուր պատրաստելու համար հարմար խոյի տարիքային սահմանը երեք տարի է, բայց դա նկատելիորեն ավելի կոշտ կլինի, թեև, իհարկե, համեղ