Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր
Կաթնային շիլա Polaris multicooker-ում. բաղադրատոմսեր
Կաթնային շիլա պատրաստելը Polaris մուլտիօջախում դժվար չէ։ Մեր հոդվածում մենք կքննարկենք ճաշատեսակի մի քանի տարբերակ: Ընտրեք ճիշտ բաղադրատոմսը և հաճույքով եփեք ամբողջ ընտանիքի համար։ Multicooker-ի շնորհիվ դուք կփրկվեք պատրաստման գործընթացում բազմաթիվ անախորժություններից, և արդյունքը հաճելի կլինի
Սկումբրիա լոլիկի մեջ. խոհարարական բաղադրատոմսեր
Սումբրիան լոլիկի մեջ համեմատաբար նոր և հետաքրքիր ուտեստ է։ Սպիտակուցների և վիտամինների բարձր պարունակության շնորհիվ սկումբրիան ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ։ Ձկան ուտեստներն ավելի արագ են հագեցնում մեր օրգանիզմը և կանխում են չափից շատ ուտելը:
Միս նռան սոուսով. Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Մսի բաղադրատոմսերը նռան սոուսով մի փոքր անսովոր տեսք ունեն: Արդյունքում ստացվում են նուրբ բուրավետ ուտեստներ, որոնք դուր կգան բոլորին։ Նռան նման միրգը ոչ միայն համ ու բույր է հաղորդում մսին, այլև այն ավելի փափուկ է դարձնում բնական թթուների բարձր պարունակության շնորհիվ:
Ուիգուր մանտի. բաղադրատոմս
Մանտին Ասիայի ժողովուրդների ավանդական սնունդ է՝ բաղկացած խմորից և միջուկից, առավել հաճախ՝ մսից (ոչխարի միս): Տարածված են Թուրքիայում, Թաթարստանում, Ղրղզստանում, Ուզբեկստանում, Բաշկորտոստանում, Ղազախստանում և այլ երկրներում։ Ճաշատեսակի մասնագիտությունը գոլորշու եփումն է։ Կան ուզբեկական, տաջիկական, ույղուրական մանտիներ։ Վերջինիս բաղադրատոմսը ներկայացված է այս հոդվածում։
Հավ ջեռոցում կեղևով. քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմսեր
Խորոված հավը պատկանում է այն ուտեստների կատեգորիային, որոնք հավասարապես հարմար են ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա ճաշացանկերի համար։ Այն ունի շատ էսթետիկ տեսք և ակնթարթորեն արթնացնում է ախորժակը։ Իհարկե, յուրաքանչյուր տանտիրուհի այն պատրաստում է իր ձևով, բայց դեռ կան մի քանի տարբերակներ, որոնց պետք է ծանոթանան ինչպես սկսնակները, այնպես էլ փորձառու խոհարարները: Այսօրվա նյութը կներկայացնի հավի կեղևի բաղադրատոմսեր, որոնք արժանի են ձեր ուշադրությանը:
Մանկական կաթնաշոռով բլիթներ՝ բաղադրիչներ, պատրաստման տարբերակներ, բաղադրատոմսեր
Ինչպես գիտեք, շոռակարկանդակները կաթնաշոռից, ձվից և ալյուրից պատրաստված նրբաբլիթներ են, որոնք սովորաբար տապակվում են բանջարեղենի կամ կարագի մեջ։ Դրանք ջեռոցում թխելը նույնպես համեղ է և նույնիսկ ավելի առողջարար։ Իսկ եթե մանկական կաթնաշոռից շոռակարկանդակներ եք պատրաստում, ապա զարմանալիորեն փափուկ և քնքուշ արտադրանք կստանաք։ Հարմար է այս և տնական կաթնաշոռը կաթից
Չեբուպիցա. ակնարկներ և տնական բաղադրատոմս
Այսպիսի պարզ արտադրանքը՝ չեբուրեկի և պիցցայի հիբրիդը, շատ ժամանակին գյուտ է ստացվել։ Ապրանքը ախորժելի տեսք ունի: Ի դեպ, դատելով չեբուպիցայի ակնարկներից, այն շատ համեղ է։ Տնական բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այս հոդվածում։ Այս խմորեղենը լավ է աշխատավայրում և տանը խորտիկ ուտելու համար:
Ինչպես պատրաստել բրինձ սուշիի համար բազմաբնակարան «Ռեդմոնդ»
Յուրաքանչյուր տանտիրուհի, ով գոնե մեկ անգամ փորձել է տանը սուշի պատրաստել, գիտի, թե որքան կարևոր է ճիշտ պատրաստել համեղ և որակյալ բրինձ։ Այն պետք է լինի և՛ փխրուն, և՛ կպչուն՝ ռուլետներ ձևավորելու համար։ Մենք առաջարկում ենք այսօր հասկանալ սուշիի համար բրնձի պատրաստման գաղտնիքները Redmond multicooker-ում
Շերտավոր խմորով պանրով բլիթներ՝ բաղադրատոմս, պատրաստման կարգ, լուսանկար
Տնական շերտավոր խմորը միշտ ստացվում է փափուկ և նուրբ։ Դրանից պատրաստվում են կարկանդակներ, ռուլետներ, կարկանդակներ, խողովակներ, կրուասաններ և շատ ավելին։ Հրավիրում ենք Ձեզ ուսումնասիրել պանրով շերտավոր խմորի բլիթների բաղադրատոմսերը։ Պատրաստի արտադրանքը շատ համեղ է և օդային։
Կեֆիրով կարկանդակ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք կեֆիրով կարկանդակի մանրամասն բաղադրատոմսեր։ Դանդաղ կաթսայում, ջեռոցում կամ հացի մեքենայում այս ապրանքը պատրաստվում է արագ և առանց ֆինանսական ծախսերի: Մեր տարածքում կեֆիրը հաճախ չի օգտագործվում խոհարարական արտադրանք թխելու համար: Եվ ապարդյուն։ Ի վերջո, կեֆիրը կարող է խմորը բարձրացնել ոչ ավելի վատ, քան խմորիչը: Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը պարունակում է նաև բակտերիաներ։ Եվ նրանք ավելի առողջարար են, քան խմորիչ մշակույթը
Ինչպես պատրաստել փափուկ կաթնաշոռի կաթսա դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր
Մեզնից շատերը սիրում են կաթնաշոռի կաթսա: Այս դիետիկ ուտեստը առողջարար է և հեշտ է պատրաստել։ Նրան սիրում են ինչպես մեծերը, այնպես էլ երեխաները։ Միայն հիմա միացրե՛ք ջեռոցը, որ կաթսա պատրաստեք, միշտ չէ, որ ցանկություն կա։ Ի վերջո, ամռանը խոհանոցում արդեն այնքան շոգ է, ինչո՞ւ նաև հրշեջին ազատել։ Բայց եթե իսկապես ցանկանում եք վայելել այս աղանդերը, կարող եք այն պատրաստել կենցաղային տեխնիկայի միջոցով։ Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել փափուկ կաթնաշոռի կաթսա դանդաղ կաթսայում:
Ֆրանսիական կրծքամիս. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Ֆրանսիական ոճի միսը ռուսների շրջանում ամենահայտնի ուտեստներից է։ Այն հեշտ է պատրաստվում և ունի լավ համ։ Բացի այդ, այն շատ ախորժելի է և հագեցնող։ Որպես միս՝ օգտագործում են ոչ միայն խոզի կամ տավարի միս, այլև հավի կրծքամիս։ Այս ուտեստը ավելի թեթև է։ Կրծքագեղձի մեկ ֆրանսիական բաղադրատոմս չկա, և ամենահայտնի տարբերակները ներկայացված են այս հոդվածում:
Հավով և սնկով փլավ. Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Փլավ կարելի է պատրաստել ցանկացած տեսակի մսով և նույնիսկ սնկով։ Հիմնականը սկզբունքներին հետևելն է՝ նախ պատրաստում են զիրվակը, հետո ավելացնում բրինձը, ջուրն ու համեմունքները, ուտեստը կափարիչի տակ հասցնում են պատրաստի։ Հոդվածում ներկայացված են հավի մսով և սնկով փլավ պատրաստելու պարզ բաղադրատոմսեր։ Նման ճաշատեսակի համար կարող եք վերցնել ցանկացած սունկ՝ թարմ, չորացրած կամ սառեցված
Մարինացված նեխուր. բաղադրատոմս ձմռան համար
Նեխուրը հովանոցային ընտանիքի բույս է։ Մենք դա գիտենք ոչ միայն որպես արժեքավոր և համեղ սննդամթերք, այլ նաև որպես դեղամիջոց։ Որոշ դեպքերում ավանդական բժշկությունն առաջարկում է տարբեր հիվանդությունների դեպքում օգտագործել դիմակներ, կոմպրեսներ և խմել նեխուրի հյութ։ Ենթադրվում է, որ այս բույսի հյութն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և արդյունավետորեն պայքարում է բերիբերիի դեմ:
Լոբի կաթսաների մեջ ջեռոցում. համեղ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ և խոհարարական խորհուրդներ
Վառարանում կաթսաների մեջ լոբին շատ արագ եփվում է և եփելու մեծ հմտություն չի պահանջում։ Ճաշատեսակը սրտանց է, համեղ և սննդարար։ Բաղադրատոմսը շատ մատչելի և հասկանալի է նույնիսկ սկսնակների համար։ Այս հիանալի արտադրանքը կարելի է համադրել բանջարեղենի, մսի, թարմ խոտաբույսերի, ընկույզների և այլնի հետ։
Ժելլեով կարկանդակ կարտոֆիլով և պահածոյացված մթերքներով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Ինչո՞վ պատրաստել դոնդողով կարկանդակ. Կարտոֆիլն ու պահածոները հիանալի համադրություն են բուրավետ և համեղ ուտեստ ստեղծելու համար։ Այս հոդվածը պարունակում է պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են կրկնել նույնիսկ սկսնակ խոհարարները, ինչպես նաև խորհուրդներ և հնարքներ:
Համեղ բաղադրատոմս՝ բլիթներ
Եթե մտածում եք, թե ինչ համեղ կլինի թխել տանը թեյի խնջույքի համար, փորձեք բլիթներ պատրաստել
Մարինե արծաթե կարպը, այն վերածելով համեղ խորտիկի Հե
Մեր սեղանի ձուկը երկրորդ ամենահայտնի ուտեստն է մսամթերքից հետո։ Դրանցից մեկը, որն ուտում են հաճույքով, փոխարինելով աղած ծովատառեխին, տնական խորտիկն է՝ նուրբ թակած ֆիլեի կտորներից՝ մշակված աղով և քացախով։ Փորձեք տանը նման կծու ուտեստ պատրաստել։ Մենք առաջարկում ենք նկարագրություն, թե ինչպես է պատրաստում թթու արծաթյա կարպը: Բաղադրատոմսը, ճաշատեսակի լուսանկարները կօգնեն ձեզ ստանալ ամենահամեղ «Հի» խորտիկը՝ հիմնված կորեական խոհանոցի կանոնների վրա:
Գարու կաթի շիլա դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմս, պատրաստման կարգ
Շիլան վաղուց համարվում է առողջարար մթերք, և այն ճիշտ եփելու դեպքում կարող եք գոհացնել ոչ միայն մեծերին, այլև երեխաներին։ Այս հոդվածում կքննարկվի, թե ինչպես պատրաստել կաթնային շիլա գարու ձավարից դանդաղ կաթսայում
Սնկով պիցցայի լավագույն բաղադրատոմսերը
Փորձառու խոհարարները կարող են կիսվել սնկով պիցցայի բաղադրատոմսերով: Այս ուտեստը յուրահատուկ է նրանով, որ սունկն ինքնին ինքնաբավ միջուկ է։ Այն լավ համադրվում է բազմաթիվ այլ բաղադրիչների հետ: Օրինակ՝ ձիթապտուղ, կապար, ծովամթերք, պանիր և միս
Սնկով գարու ռիզոտո. իտալական ուտեստի պատրաստում ռուսերենով
Աշխարհում իտալական խոհանոցի անթիվ երկրպագուներ կան։ Եվ դա պայմանավորված է նրանով, որ ուտեստներն ունեն նուրբ համ և հեշտ պատրաստվող։ Մեզ մոտ հատկապես գնահատվում են իտալական ուտեստները։ Եվ այսպես, այսօր ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ռուսական համով ռիզոտոն, այն է՝ գարու ռիզոտտո սնկով
Գարիի շիլա դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Գարին իրավամբ համարվում է ամենամատչելի և օգտակարներից մեկը հացահատիկի բոլոր տեսակների մեջ: Դա իսկական գանձարան է, որում թաքնված է մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամինների մի ամբողջ զինանոց։ Այսօր շատ տնային տնտեսուհիներ գարու շիլա պատրաստում են դանդաղ կաթսայում, քանի որ նման խելացի օգնականի օգնությամբ դուք կարող եք ստանալ իսկապես համեղ և բուրավետ ուտեստ՝ դրա վրա ծախսելով նվազագույն ժամանակ։
Պատրաստում ենք լավաշ խորտիկ տորթ
Լավաշ խորտիկ տորթը բավականին հեշտ է պատրաստվում։ Հիմնական բանը հետևել դեղատոմսի բոլոր պահանջներին և ձեռք բերել անհրաժեշտ բաղադրիչները:
Ցուկկինի նախուտեստ տոնական սեղանին. Բաղադրատոմսեր
Ամեն տարի ռուսական այգիներում անհամար բանջարեղեն է հասունանում, ուստի տնային տնտեսուհիները պետք է ավելի ու ավելի շատ նոր բաղադրատոմսեր տիրապետեն: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել տոնական ցուկկինի խորտիկներ և զարմացնել հյուրերին օրիգինալ ուտեստներով:
Կրասնոդարի սոուս ձմռանը տանը. Բաղադրատոմսեր և պատրաստման եղանակներ
Գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք օգտագործում է կետչուպ կամ սոուս: Բայց ոչ բոլորն են մտածում իրենց առավելությունների մասին: Ինչպես կարող եք պատկերացնել, ոչինչ չի գերազանցում տնական սոուսը: Ի վերջո, դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար։ Այն չի պարունակում կոնսերվանտներ և վնասակար նյութեր։ Հոդվածում մենք կքննարկենք, թե ինչպես է Կրասնոդարի սոուսը պատրաստվում տանը: Բաղադրատոմսերը հասանելի են յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար
Պատրաստում ենք համեղ տնական թխվածքաբլիթներ թթվասերով
Կարո՞ղ եք թթվասերով թխվածքաբլիթներ պատրաստել։ Եթե ոչ, ապա այս հոդվածում մենք ձեզ մանրամասն կպատմենք, թե ինչպես դա անել:
Հավով տապակել. հեշտ բաղադրատոմս
Այս ուտեստը պատրաստվում է թռչնի մսից և կտորներով կտրատած բանջարեղենից։ Հաճախ տապակին համեմում են տոմատի մածուկով կամ սոուսներով՝ նաև համեղ սուս ստանալու համար:
Գարու շիլա կաթով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել գարու շիլա:
Կաթով գարու շիլան առողջարար և սննդարար դիետիկ սնունդ է։ Այս ուտեստի ամենատարածված բաղադրատոմսերը, ներառյալ Պետրոս I-ի սիրելի շիլայի հին բաղադրատոմսը, ներկայացված են մեր հոդվածում:
Շերտավոր խմոր առանց խմորիչ. բաղադրատոմսեր. Ինչ պատրաստել շերտավոր առանց խմորիչ խմորից
Առանց խմորիչի շերտավոր խմորը բազմակողմանի է, այն պատրաստում է առատ կարկանդակներ և բերանը ջրող տորթեր: Ահա շերտավոր խմորի մի քանի հեշտ բաղադրատոմս: Նախաճաշին ինչ-որ բան փորձեք
Ասպիկ լեզու. բաղադրատոմս լուսանկարով
Հոդվածում առաջարկներ են տրվում ասպի լեզվի պատրաստման երկար գործընթացն օպտիմալացնելու համար, ընթերցողներին հետաքրքրում է զարդարելու տարբեր ձևերով և խորհուրդներ տալիս տնական սոուսներով և համեմունքներով ուտեստներ մատուցելու վերաբերյալ:
Հավի ոտքերը ջեռոցում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը ջեռոցում. բաղադրատոմսեր և թխման տարբեր եղանակներ. Ոտքեր ընդերքով, հացով, բանջարեղենով և այլ բաղադրատոմսերով
Ձմռանը ցուկկինիով խավիարի պատրաստման բաղադրատոմս
Ձմռանը ցուկկինի խավիարի պատրաստման բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են։ Այս ուտեստը բավականին տարածված է հետխորհրդային երկրներում։ Տնային տնտեսուհիները ձկնկիթի բերքահավաքը սկսել են աշնանից. Ձմռանը, ապա շատ ընտանիքներում այն մատուցում են ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ՝ որպես աղցան։
Պայկի համեղ կոտլետներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Կոտլետները ճաշատեսակ են, որից ոչ ոք, ով բուսակեր կամ սեւամորթ վանական չէ, չի հրաժարվի։ Իսկ պիկերի կոտլետների բաղադրատոմսն անպայման օգտակար կլինի ծոմապահներին այն օրերին, երբ միսն արգելված է, իսկ ձուկը թույլատրվում է։ Սակայն պաս չմնացող քաղաքացիները նույնպես չեն հրաժարվի նման կոտլետներից. դրանք քնքուշ են ստացվում, հյութեղ, դիետիկ։
Կարկանդակի բաղադրատոմսեր շտապում։ Հեշտ և արագ քաղցր տորթ
Մեզնից շատերը կարծում են, որ կատարյալ կարկանդակներ կարող են պատրաստել միայն ավագ սերունդը և պրոֆեսիոնալ հրուշակագործները։ Իրականում այդպես չէ։ Թխելը հեշտ գործ է։ Պետք է շտապ իմանալ կարկանդակների բաղադրատոմսերը և խոհանոցում ունենալ անհրաժեշտ ապրանքներ
Համեղ խոզանակ գարեջրի վրա. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Խոզանակի պատրաստման տարբերակները շատ են, այն պատրաստվում է կեֆիրով, կաթով, թթվասերով, նույնիսկ օղիով։ Բայց մենք ձեզ համար պատրաստել ենք գարեջրի վրա խոզանակ պատրաստելու բաղադրատոմս՝ տնային պայմաններում թխված ամենաարագ և ամենահամեղ տարբերակը: Ի՞նչ է մեզ անհրաժեշտ այն պատրաստելու համար:
Վարունգ լցոնած ծովախեցգետիններով. Փոքրիկ գլուխգործոց կանաչ գույնով
Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք կկարողանաք պատրաստել ծովախեցգետնի լցոնած վարունգ։ Եվ պարզեք, թե որտեղ են նրանք առաջինը կիրառել այս զարմանալի խոհարարական քայլը
Շառլոտ հապալասով. 3 բաղադրատոմս
Շառլոտը շատ պարզ և համեղ խմորեղեն է։ Դրա պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան։ Ստորև մենք կդնենք երեք պարզ, բայց ոչ պակաս գրավիչ տարբերակ՝ օգտագործելով հապալաս։
Հապալասով կարկանդակ - թխում, որն օգտակար է
Հապալասով դասական կարկանդակը պատրաստվում է շատ հեշտ և նվազագույն մթերքներով, որոնք կարելի է գտնել ցանկացած տնային տնտեսուհու սառնարանում։ 6 չափաբաժնի կարկանդակի համար մեզ բավական է 250 գ պրեմիում ցորենի ալյուրը (կարող եք օգտագործել առաջինը, բայց ոչ ավելի ցածր), կարագ կամ մարգարին թխելու համար՝ 125 գ, շաքարավազ՝ կախված անձնական նախասիրություններից։
Դդմի կարկանդակ. հիմնական բաղադրիչներ և բաղադրատոմսեր
Դդմի կարկանդակը հայտնի աշնանային աղանդեր է, որը սիրված է մեծ ու փոքր քաղցրահամների համար: Այն պատրաստվում է մի քանի տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն, որոնցից լավագույնները կքննարկվեն այսօրվա հոդվածում։
Թխած միրգ ջեռոցում. արտասովոր բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու նրբություններ և լրացուցիչ բաղադրիչներ
Վառարանում թխած միրգը հիանալի աղանդեր է, որը շատ ավելի առողջարար է, քան սերուցքային շերտավորումն ու տորթերը: Դրանք կարելի է ամբողջությամբ թխել, կտրատել, խմորի, կրեմի, գինու մեջ, ինչպես նաև լցնել բոլոր տեսակի միջուկներով։ Նման դելիկատեսների պատրաստումը միշտ էլ հետաքրքիր է՝ երևակայության տեղ կա և շատ նոր գաղափարներ միշտ ծնվում են։