Հիմնական դասընթաց
Աշխարհի թունավոր մրգերն ու հատապտուղները. ցանկ, նկարագրություն
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ թունավոր էկզոտիկ մրգեր և հատապտուղներ կան: Ինչու՞ որոշ մրգեր և հատապտուղներ չեն կարող սպառվել իրենց մաքուր տեսքով: Մարդկանց համար վտանգավոր մրգերի և հատապտուղների ցանկ
Ապխտած միս՝ տեսակներ, դասակարգում, պատրաստում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ապխտած միսը տարբեր կենդանիների (խոզի, գառան, տավարի միս) դիակների կտորներ են, որոնք ենթարկվել են աղացման և հետագա ջերմային մշակման: Այս դեպքում դեսպանը կարող է տարբեր լինել՝ թաց, չոր, խառը։ Այնուհետև միսը դրվում է ջրի մեջ՝ դրանից ավելորդ աղը հեռացնելու համար։
Սպրատ տոմատի սոուսում. ինչպես ընտրել, եփել և ուտել
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ներքին շուկայում, թերևս, ամենաբյուջետային պահածոյացված ձուկը լոլիկի սոուսով շիլա է: Ամբողջ դեֆիցիտի ժամանակ սովետական տնային տնտեսուհիները կարող էին դրանից պատրաստել 1000 և 1 համեղ ուտեստ։ Այսօր այս պահածոները որոշակիորեն մոռացված են։ Եվ դա բոլորովին ապարդյուն է
Ինչպե՞ս պատրաստել չոր բանան տանը:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մեր երկրում ամենահայտնի և սիրված արևադարձային մրգերից մեկը բանանն է։ Այս ապրանքն ունի ոչ միայն քաղցր և հաճելի համ, այլև մեծ օգուտներ է բերում։
«Fruit Shop» - Սանկտ Պետերբուրգի խանութների և սրճարանների հանրաճանաչ ցանց
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Ֆրուկտովայա Լավկա խանութների և սրճարանների ցանցը ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկն է, որը վաղուց հաստատվել է որպես բարձրորակ սննդամթերքի մատակարար։
Կարո՞ղ եմ կանաչ կարտոֆիլ ուտել: Ինչու է կանաչ կարտոֆիլը վտանգավոր:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ անել, եթե մաքրման ժամանակ կանաչ կարտոֆիլը բռնվի արմատային մշակաբույսերի ընդհանուր զանգվածում: Արդյո՞ք անվտանգ է այս պալարներն ուտելը: Մտածեք, թե ինչ անել այս դեպքում: Հնարավո՞ր է դրանից կանաչ կարտոֆիլ և ուտեստներ ուտել:
Ինչպե՞ս գիտեք, որ հացի մեջ օսլա կա: Թխելու բաղադրատոմսեր և խոհանոցային փորձեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այսպիսով, սպիտակի, թեփի և տարեկանի հացի մեջ կա՞ օսլա: Այս հոդվածում քննարկվում է թխման ժամանակ փոշու պարունակության կախվածությունը ալյուրի բաղադրության և մանրացման վրա: Տրված են նաև տարբեր հումքից հացամթերքի բաղադրատոմսեր։
Ցածր կալորիականությամբ նիհարեցնող միջոցներ. ցանկ, հատկություններ և առաջարկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ պետք է անեմ նիհարելու համար: Շատերը կպատասխանեն՝ ոչ։ Ոմանք, հատկապես սրամիտները, ասում են «բերանդ կպցրու»։ Ոչ միայն այն, որ այս դեպքում պետք է կորցնել հաճելի խոսակցությունները, այլեւ մոտեցումն ինքնին սխալ է։ Երկարատև քաղցը միայն կստիպի մարմինը պահել պաշարները: Կարիք կա՝ նայած ինչ ու ինչքան։ Որոշ ապրանքներ կարծես նախագծված են բարակ կազմվածքը հոգալու համար: Այս ցանկը օգտակար կլինի:
Ոչխարի պանիր. առողջության առավելություններ, ամենահայտնի տեսակները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ոչխարի պանիրը առողջարար և համեղ մթերք է։ Այն պարունակում է մարդուն անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ սննդանյութեր։ Հոդվածից կիմանաք դրա օգտակար հատկությունների մասին, ոչխարի կաթից պանրի տեսակները և ինչպես է պատրաստվում ոչխարի կաթից առասպելական թանկարժեք կորսիկական պանիրը:
Ջեմ «Ռատիբոր»՝ հիանալի համ, բարձր որակ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Սիրու՞մ եք թեյ քաղցրավենիքով։ Համոզվեք, որ փորձեք Ratibor ջեմ: Այս ապրանքը ձեզ ոչ մի կերպ չի հիասթափեցնի: Գնորդների մեծ մասի ակնարկները հենց սա են ասում
Ո՞ր խմորիչն ընտրել՝ սեղմած, թե չոր:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Խոհանոցում հաճախ ենք հանդիպում խմորիչ խմոր պատրաստելու, մինչդեռ ինչ-որ մեկը սովոր է թարմ սեղմված խմորիչ գնել, իսկ ինչ-որ մեկը, ընդհակառակը, պահեստավորում է չոր տուփերով: Ուրեմն որո՞նք են խմորն ավելի լավ կբարձրացնեն և լավ արդյունք կտան։
Իտալական պանիր. Իտալական պանիրների անվանումներն ու բնութագրերը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Այնպիսի սննդամթերքը, ինչպիսին պանիրն է, կարելի է առանց չափազանցության անվանել մարդու ամենակարևոր և սիրելի մթերքներից մեկը։ Գրեթե յուրաքանչյուր սառնարան ունի մի կտոր: Այն ավելացվում է աղցանների, նախուտեստների և հիմնական ճաշատեսակների մեջ, դրանով պատրաստվում են աղանդեր… Այս մթերքից օգտվելու տարբերակները շատ են։ Իտալական պանիրն իր ողջ բազմազանությամբ թվում է ոչ այնքան հայտնի, որքան իր ֆրանսիացի բարեկամը, բայց գործնականում պարզվում է, որ այն ավելի հաճախ է օգտագործվում:
Ի՞նչ է պեկորինո պանիրը:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ի՞նչ է պեկորինո պանիրը, մթերքի ի՞նչ տեսակներ են հանդիպում այս անվան տակ, կարելի՞ է այն փոխարինել ինչ-որ բանով։
Ռուսական ժողովրդական ուտեստներ՝ անուններ, բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ. Ռուս ժողովրդի ժողովրդական ուտեստներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ռուսական սնունդը, և դա ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, երկար ժամանակ հսկայական ժողովրդականություն է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում: Անկախ նրանից, թե դա տեղի է ունեցել Ռուսական կայսրության քաղաքացիների զանգվածային արտագաղթի պատճառով շատ արտասահմանյան երկրներ ՝ հետագա ինտեգրմամբ այս ժողովուրդների մշակույթին (ներառյալ խոհարարականը): Անկախ նրանից, թե դա եղել է նույնիսկ ավելի վաղ, Պետրոսի ժամանակ, երբ որոշ եվրոպացիներ «զգացին», այսպես ասած, ռուսական ժողովրդական ուտեստները սեփական ստամոքսով
Ինչ են Montpensier lollipops
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Քաղցրավենիքի հայրենասերների կարծիքով՝ մոնպենսյե լոլիպոսը համարվում է ամենահայտնի հրուշակեղեններից մեկը։ Շատ տարիներ առաջ դրանք յուրաքանչյուր երեխայի երազանքն էին, իսկ այսօր մեծահասակների մեծամասնության համար այս փոքրիկ կոնֆետները հեռավոր մանկության հաճելի հիշողություն են:
Հյութալի մրգային փունջ. Վառ գույնի հարավային հյութալի միրգ (լուսանկար)
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ցանկացած տոնի նախօրեին միշտ հարց է առաջանում՝ ինչպես շնորհավորել ընկերոջը, սիրելիին, հարազատին։ Երբեմն դժվար է նվեր ընտրել
Իմերական պանիր՝ Արևմտյան Վրաստանի համը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Վրաստանը բազմազան ու համեղ խոհանոց ունեցող երկիր է։ Նահանգի արևմտյան շրջանի այցեքարտը Իմերեթի պանիրն էր։ Այն մասին, թե որտեղից է եկել այս անունը, դժվար է արդյոք ապրանքը տանը պատրաստել և ինչպես կարելի է այն փոխարինել, կարող եք իմանալ այս հոդվածից:
Արդյո՞ք արմավենու շաքարն առողջարար է, և որո՞նք են դրա առանձնահատուկ հատկությունները:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հավատարիմ մնալով ճիշտ սնվելուն և առողջ ապրելակերպին՝ բոլորը մտածում են շաքարի վտանգավորության մասին՝ փորձելով այն բացառել սննդակարգից։ Բայց կա ևս մեկ ճանապարհ՝ օգտագործել նույնքան հաճելի համով քաղցրացուցիչների առողջ տեսակներ, ինչպիսին է արմավենու շաքարը։
Չորացրած սխտոր՝ պատրաստման եղանակներ և օգտակար հատկություններ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ինչպես պատրաստել չորացրած սխտորը տանը. Պատրաստման բոլոր եղանակները՝ ջեռոցում, էլեկտրական սարքի վրա և բնական եղանակով։ Հումքը մանրացնելով հատիկների կամ փոշու մեջ: Արտադրանքի կազմը և բուժիչ հատկությունները. Դրա վնասը մարդու մարմնին
Ո՞րն է ավելի առողջ՝ փոքր բանանը, թե՞ մեծը:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Կանոնավոր չափսի մրգերի հետ մեկտեղ որոշ խանութների դարակներում կարելի է տեսնել փոքրիկ բանան։ Շատերը կարծում են, որ այն շատ ավելի առողջարար է, քան ավանդական հատապտուղը, քանի որ դրա գինը 2-3 անգամ ավելի բարձր է։ Արդյո՞ք դա իսկապես այդպես է, մենք կպատմենք մեր հոդվածում
Համեմունքային խոտաբույսեր. անուններ և լուսանկարներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մեր հոդվածում ուզում ենք խոսել մի բանի մասին, առանց որի անհնար է պատկերացնել մեկ ուտեստ պատրաստելը։ Խոտաբույսերի համեմունքները ամուր մտել են մեր կյանք, վաղուց հայտնիների հետ միասին կիրառվել են նոր խառնուրդներ, որոնց բույրը ճաշատեսակներին տալիս է յուրահատուկ նոտաներ։
Shiitake սունկ. խոհարարական բաղադրատոմսեր, օգուտներ և վնասներ
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Shiitake սունկը վիտամինների և սննդանյութերի իսկական պահեստ է: Նրանց հաճախ անվանում են «առողջության և երիտասարդության էլիքսիր»: Որոնք են շիտակե սնկերը: Արդյո՞ք դրանք օգտակար են, թե վնասակար: Ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել նման արտադրանքով խոհանոցում:
Սոյայի հատիկներ. գենետիկական ճարտարագիտության արդյունք, թե՞ օգտակար դիետիկ մթերք:
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ամենակարևոր դիետիկ արտադրանքներից են սոյան: Դրանք հատկապես տարածված են արևելյան խոհանոցում (ճապոնական, չինական), ինչպես նաև բուսակերների շրջանում, քանի որ դրանք բուսական սպիտակուցի աղբյուր են։ Սոյայից շատ մթերքներ են պատրաստվում՝ կաթ և կաթնաշոռ, պանիր և սոյայի միս, ինչպես նաև սոուսներ, դրանք սպառվում են նաև պարզապես լոբի տեսքով։ Բայց այս հրաշալի բույսն ունի նաև իր թերությունները, որոնց պատճառով պետք է զգուշությամբ օգտագործել սոյան։
Հանրաճանաչ քաղցրավենիք Ճապոնիայից
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ճապոնական ճաշատեսակներն ունեն պատմություն, որը կարելի է հետագծել տարիների ընթացքում: Մեր օրերում ճապոնական քաղցրավենիքները մեծ տարածում ունեն ամբողջ աշխարհում։
Ի՞նչ է թունա սափրվելը: Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ճապոնական խոհանոցի հայտնի արտադրանքը թունա սափրվելն է: Նրա մեկ այլ անուն է Բոնիտո: Ապրանքը լայնորեն կիրառվում է իր յուրահատուկ կառուցվածքի և համի շնորհիվ։ Այժմ այս բաղադրիչն օգտագործվում է տարբեր խորտիկների և ուտեստների պատրաստման համար։
Թայական խոհանոց. ազգային առանձնահատկություններ, ավանդական բաղադրատոմսեր և հետաքրքիր փաստեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Թայական խոհանոցը ապրանքների և համերի զարմանալի համադրություն է: Ուտեստներում գերակշռում են մրգերը, բրինձը, համեմունքները։
Ռուսական ժողովրդական ուտեստներ՝ անուններ, պատմություն, լուսանկարներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ռուսաստանում տարբեր ուտեստների արտադրության մեջ արտադրանքը չի ենթարկվել աստիճանական ջերմային մշակման։ Եթե եփում էին կաղամբով ապուր, բորշ, շիլա եւ այլն, ապա առանձին ոչինչ չէր տապակվում, ինչպես հիմա ընդունված է։ Կամ խաշած կամ թխած, բոլոր բաղադրիչները միանգամից դնելով
Գերմանական երշիկեղեն. լավագույն բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Գերմանիան իզուր չի կոչվում նրբերշիկների երկիր. Այնտեղ արտադրվում է նմանատիպ ապրանքների ավելի քան մեկուկես հազար անուն։ Տեղի բնակչության շրջանում հատկապես տարածված են թյուրինգյան, Ֆրանկֆուրտյան և Նյուրնբերգյան երշիկները։ Գերմանական երշիկ, որի անունն ու համը հայտնի են Գերմանիայի սահմաններից դուրս, կարելի է ոչ միայն գնել խանութում, այլև պատրաստել տանը։
Քադաիֆի խմոր՝ պատրաստման տեխնոլոգիա, խմորի ուտեստ
Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 07:06
Քադաիֆի խմորը շատ տարածված է արևելյան երկրներում, հատկապես Թուրքիայում։ Ահա խմորի ամենաճիշտ բաղադրատոմսը. Կարող եք նաև պարզել, թե ինչ ուտեստներ պետք է պատրաստել քադաիֆից՝ դրանք աներևակայելի համեղ դարձնելու համար։
Թարմ եփած սուրճ. ապրանքի հետաքրքիր մանրամասներ
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Գաղտնիք չէ, որ թարմ եփած սուրճը հիանալի տոնիկ ազդեցություն ունի։ Այս ըմպելիքի նույնիսկ փոքր քանակությունը կարող է արագ աշխուժացնել մարդուն և էներգիայի լիցք հաղորդել մոտակա մի քանի ժամվա ընթացքում։
Ինչպե՞ս բուծել քացախի էությունը: Եկեք պարզենք այն
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Քացախային էությունը քացախաթթվի խտացված լուծույթ է, որը կարելի է գտնել գրեթե բոլոր մթերային խանութների դարակներում: Այն ունի կիրառությունների բավականին լայն շրջանակ:
50 համեմունքներ կամ համեմունքներ ձկան համար
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Վաղուց հայտնի է, որ ձուկը շատ օգտակար է և կանոնավոր օգտագործմամբ երկարացնում է կյանքը։ Բայց ինչպե՞ս համոզվել, որ դրանից պատրաստված ուտեստները չեն ձանձրանում: Ավելացնել համեմունք՝ դրանով իսկ ամբողջությամբ փոխելով ուտեստը
Չեդդեր պանիր՝ բաղադրությունը, հատկությունները և եփել տանը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Չեդդեր պանիրը առատաձեռն Անգլիայի նվերն է: Հենց նա է նրա հայրենիքը։ Նշված կաթնամթերքն այսօր արտադրվում է Եվրոպայի տարբեր երկրներում և ԱՄՆ-ում։ Ինչու՞ այս բազմազանությունը կարողացավ այդքան ժողովրդականություն ձեռք բերել: Ամեն ինչ նրա հատուկ հատկությունների մասին է: Դատեք ինքներդ
Կալորիական ժելե նրբություններով և դետալներով
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մինչև ժելեի կալորիականությունը որոշելը, եկեք որոշենք, թե կոնկրետ ինչ նկատի ունեք դրա տակ: Ի դեպ, դոնդող դոնդող վեճ: Բայց դուք կարող եք հաշվի առնել ասպիկին, որը նման է արտաքին տեսքով
Մեխիկական խոհանոցի բաղադրատոմսեր տանը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Մեզ մոտ մեքսիկական խոհանոցը միայն մեծ ժողովրդականություն է վայելում, և տնային տնտեսուհիները շատ չեն տանը նման ուտեստներ պատրաստում։ Նրանք կգնահատեն հյութալի համերի, մսի ու բանջարեղենի սիրահարները։ Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք բուռն երկրի ամենահայտնի ուտեստներին: Շատ հեշտ է դրանք պատրաստել տանը։
Գոլորշիացված աղ. արդյունահանման եղանակները, բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները, օգտագործման առավելություններն ու թերությունները
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Գոլորշիացնող աղը օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, այն նաև որոշակի օգուտներ ունի, բայց որոշ դեպքերում վնասակար է։ Այն արդյունահանված է երկրի աղիքներից: Ուտելի աղն ունի բնորոշ համ, սակայն կան նաև էկզոտիկ սորտեր՝ տարբեր հավելումներով։
Կոմբու ջրիմուռ. նկարագրություն, լուսանկարներ, օգտակար հատկություններ, օգտագործում և բաղադրատոմսեր
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ծագող արևի երկրի բնակիչների ճաշացանկը 80%-ով ծովամթերք է։ Եվ սա ոչ միայն ջրային թռչուն է, այլ նաև բույսեր: Միայն ջրիմուռների 30 տեսակ կա, որոնք սնվում են Ճապոնիայում: Դրանցից առանձնանում է կոմբուն։ Ինչ է ջրիմուռը և ինչպես պատրաստել այն: Այս մասին և ոչ միայն հոդվածում
Հացահատիկային տեսակները և կալորիականությունը
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Հացահատիկները և հացահատիկները, որոնք ցանկացած հացահատիկի անբաժանելի մասն են կազմում, բավականին առողջարար և միևնույն ժամանակ հագեցնող ապրանքներ են, որոնք պարունակում են հսկայական քանակությամբ տարատեսակ սննդանյութեր, որոնք միայն օգուտ են բերում մեր օրգանիզմին: Այսօր մենք մանրամասն կքննարկենք հացահատիկի կալորիականությունը, կպարզենք, թե ինչ հացահատիկներ կան, ինչպես նաև կքննարկենք մեծ քանակությամբ այլ օգտակար տեղեկություններ: Եկ սկսենք
Բրնձի փաթիլներ. խոհարարական օգտագործում
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Բրինձի փաթիլները ածանցյալ արտադրանք են: Արտաքուստ կիսաթափանցիկ և փխրուն: Բրինձը հացահատիկային մշակույթ է, որը շատ տարածված է ամբողջ աշխարհում: Հացահատիկային մշակաբույսերի հայրենիքը Հնդկաստանն է, Թաիլանդը և Հնդկաչինան։ Բրինձի մշակումը սկսվել է առնվազն 700 տարի առաջ:
Նույնական ներկ բնականին: Ինչից են պատրաստվում սննդի ներկերը: Ամեն ինչ սննդի ներկերի մասին
Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:01
Ինչու է անհրաժեշտ ներկը բնականին նույնական: Իսկ ինչպե՞ս օգտագործել այն խոհարարության մեջ։ Քչերը գիտեն նման նյութերի վերաբերյալ այս և այլ հարցերի պատասխանները: Այդ իսկ պատճառով մենք որոշեցինք այս հոդվածը նվիրել այս բարդ թեմային։