Աղանդեր 2024, Նոյեմբեր
Տնական կաթնային կեքսներ. լավագույն բաղադրատոմսերը
Մաֆինները առանձնահատուկ կառուցվածքով և արտասովոր համով մանրանկարչական կեքս են։ Դրանք պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում։ Իսկ թեստը կազմող ապրանքները գրեթե միշտ կան յուրաքանչյուր տանը:
Ֆլորենտինյան թխվածքաբլիթներ. պատրաստման եղանակներ
Ֆլորենտինյան թխվածքաբլիթները համեղ դեսերտ են, որը շատ ախորժելի տեսք ունի: Այն պատրաստելու շատ տարբեր եղանակներ կան։ Բուժման բաղադրատոմսերը ներառում են չոր մրգեր, ընկույզի միջուկներ: Որոշ խոհարարներ առանց ալյուր ավելացնելու նման աղանդեր են պատրաստում։ Սովորաբար թխվածքաբլիթները պատրաստվում են շոկոլադե գլազուրով։
Ջեմի թխուկներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Բոլորն առանց բացառության սիրում են տնական տորթեր, բայց միշտ չէ, որ հնարավոր է դրա համար բավարար ժամանակ գտնել։ Բայց ջեմով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը միշտ արագ է, խնայող և պահանջում է ժամանակի և ջանքերի նվազագույն ներդրում: Իսկ եթե համարում եք, որ պատրաստի խմորեղենը շատ համեղ է, ապա կարող եք ինքներդ ձեզ հարց տալ. «Արդյոք արժե՞ ընդհանրապես ուրիշ բան թխել»։ Նույնիսկ երեխան կարող է գլուխ հանել թխուկների պատրաստումից, քանի որ առաջարկվող բաղադրատոմսերում բարդ բան չկա
Տորթ «Snickers». քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Snickers տորթը համեղ տնական աղանդեր է քաղցրեղենի իսկական սիրահարների համար։ Սա իսկապես չափազանց սննդարար և նուրբ դելիկատես է, բաղադրիչների համադրությունը հիշեցնում է համանուն հայտնի բարը: Այս ուտեստը պատրաստելը շատ հեշտ է, միայն մեկ բան է կարևոր՝ հետևեք Snickers տորթի պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսին լուսանկարով։
Candy lollipops. բաղադրատոմսեր, առանձնահատկություններ, կազմ և կալորիականություն
Ի՞նչ է լոլիպոփ կոնֆետը: Ինչու՞ է նա լավը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Lollipop կոնֆետը քաղցր ուտեստ է, որը հիշեցնում է մեզ մանկության մասին: Երբ փոքր էինք, գրեթե բոլորիս տանը միշտ կարամել կար։ Օրինակ՝ «Barberry», «Takeoff» կամ «Mint»
Շոկոլադե կրեմ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Քաղցրավենիքի սիրահարները և հոգատար մայրերը սովորաբար թխում և աղանդեր են պատրաստում իրենց խոհանոցում՝ շատ չվստահելով խանութից գնված ուտեստների որակին: Տորթերի, խմորեղենի, խողովակների և էկլերների համար նախատեսված բոլոր միջուկների մեջ ես հատկապես ուզում եմ առանձնացնել շոկոլադե կրեմը, որը նույնիսկ ամենահամեստ աղանդերը կարող է գլուխգործոց դարձնել:
Կրեկեր. տորթի բաղադրատոմս
Կրեկերներ - բաղադրատոմսը շատ հեշտ է և արագ, կհիացնի համեղ խմորեղենի սիրահարներին: Այս թխվածքաբլիթները կարելի է վայելել գարեջրի կամ քաղցր թեյի հետ։ Կրեկեր կարելի է պատրաստել հավելումներով, օրինակ՝ քունջութով
Panettone. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր: Ամանորյա թխում
Արևոտ Իտալիայում չկա մարդ, ով չգիտի, թե ինչ է պանետոնեն: Այս ապրանքի պատրաստման բաղադրատոմսը և առանձնահատկությունները հայտնի են ցանկացած տանտիրուհու համար: Իրականում սա քաղցր, բայց բավականին թեթև կարկանդակ է, որը սովորաբար համալրվում է տարբեր չրերով և շողոքորթ մրգերով։
Շոկոլադով տորթեր ներսից. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ և լուսանկարով, պատրաստման առանձնահատկություններ
Քափքեյքը ներսից շոկոլադով աղանդեր է, որը տարածված է ամբողջ աշխարհում, որը կոչվում է «շոկոլադե ֆոնդանտ»: Հավատացեք ինձ, մեկ անգամ փորձեք, այլևս չեք կարողանա դիմակայել դրան: Եվ ամենակարևորը, ներսից շոկոլադով քափքեյքի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, այնպես որ կարող եք վստահ լինել, որ այս աղանդերը կպատրաստեք տարին մեկից ավելի։ Այսպիսով, պատրա՞ստ եք շոկոլադե հաճույքի: Ապա եկեք սկսենք
Պատրաստում ենք ազնվամորու ժելե միասին. առողջարար բաղադրատոմսեր ամեն օրվա և տոնի համար
Առաջարկում ենք պատրաստել ազնվամորու ժելե։ Նրա վառ, ուրախ գույնը կուրախացնի ձեզ, նրա հրաշալի հոտը կհիշեցնի ամառային շոգ կեսօր, իսկ նուրբ համը ձեզ կպարգևի ոչ երկրային երջանկություն:
Մեղրաբլիթ բաղադրատոմս տանը լուսանկարով
Մեղրաբլիթը իմ մանկության ամենասիրած ուտեստներից մեկն է: Նրա տարբերակիչ հատկանիշը կարելի է անվանել անսովոր մեղրի համ և կծու համեմունքների բույր: Նման արտադրանքի մի քանի տեսակներ կան, որոնք տարբերվում են արտադրության եղանակով։ Մեր հոդվածում ներկայացված են տնական սառույցի կոճապղպեղի լավագույն և մատչելի բաղադրատոմսերը։ Ստորև ներկայացված են նրանց քայլ առ քայլ նկարագրությունները և լուսանկարները
Շողոքորթ մանուշակներ. բաղադրատոմս, համ, լուսանկարներ և ակնարկներ
Բաղադրատոմսեր չկան: Երբեմն թվում է, թե զարմացնելու ոչինչ չկա։ Բայց ոչ! Ավստրիական դելիկատեսը շողոքորթ մանուշակի տեսքով դուր կգա էկզոտիկ դելիկատեսների սիրահարներին: Նման աղանդերը կարող է լինել ինչպես անկախ ճաշատեսակ, այնպես էլ այլ հրուշակեղենի ձևավորում:
Քենդի «Մոցարտ»՝ իսկական հյուրասիրություն գուրմանների համար
Մոցարտի քաղցրավենիք գնելիս հեշտ է բախվել կեղծիքի հետ: Բայց իսկական քաղցրավենիք ձեռք բերելու համար պետք չէ գնալ իրենց պատմական հայրենիք՝ Զալցբուրգ քաղաք։ Դրանք կարելի է գտնել նաև մեր խանութների դարակներում, գլխավորը մի քանի կարևոր նրբերանգներ հաշվի առնելն է
Ուզբեկական քաղցրավենիք. բաղադրատոմսեր
Ուզբեկական քաղցրավենիքները սիրում են ամբողջ աշխարհում։ Դրանք գնահատվում են իրենց բաղադրության համար, քանի որ դրանց պատրաստման ժամանակ չեն օգտագործվում վնասակար ներկանյութեր և կոնսերվանտներ։ Արևելյան քաղցրավենիք՝ բնական և առողջարար արտադրանք
Ինչպե՞ս պատրաստել խողովակներ վաֆլի արդուկում խտացրած կաթով:
Վաֆլի արդուկի մեջ խտացրած կաթով համեղ խողովակները մանկության հիշողություններ են: Այժմ դուք կարող եք գնել մի շարք աղանդեր, բայց շատերի համար այս նրբագեղությունը լավագույնն է: Այն եփելը շատ հեշտ է։ Հատկանշական է, որ կարող եք գտնել տարբեր բաղադրատոմսեր, օրինակ՝ խրթխրթան վաֆլի կամ փափուկ
Մանկական բանաձևով կոնֆետի բաղադրատոմս
Քենդի սիրում են բոլորն առանց բացառության։ Նրանք հիանալի լրացնում են տոնական սեղանն ու լուսավորում առօրյան։ Ցավոք սրտի, այն ամենը, ինչ այսօր վաճառվում է խանութներում, հաճախ ջուր չի պահում։ Հետեւաբար, շատ տնային տնտեսուհիներ գալիս են տանը քաղցրավենիք պատրաստելու: Այսօր մենք համարում ենք լավագույն քաղցրավենիքի բաղադրատոմսերը, որոնք կարելի է պատրաստել առողջարար արտադրանքներից: Նրանք կարող են կերակրել երեխաներին առանց վախի:
Բակլավա՝ կալորիա, բաղադրություն, դիետիկ բաղադրատոմսեր, թուրքական մեղրով աղանդեր
Առաջինը, ովքեր վայելեցին ընկույզով այժմ հայտնի սննդարար շերտավոր խմորեղեն աղանդերը Մերձավոր Արևելքի և Միջերկրական ծովի բնակիչներն էին` թուրքերը, հայերը, արաբները, Ղրիմի թաթարները, պարսիկները, ինչպես նաև հույներն ու բուլղարները: Բայց որտեղ է հորինվել քաղցր խմորեղենի բաղադրատոմսը, դեռ հստակ հայտնի չէ։ Բանավոր կերպով այս իրավունքը տրված է Պարսկաստանին և Հունաստանին, բայց ավելի շատ հակված է Թուրքիային, որտեղից էլ առաջացել են սովորաբար օգտագործվող բաղադրատոմսերի մեծ մասը։ Այն, ինչ այսօր հայտնի է բոլոր ծանոթ փախլավայով, կարդացեք այս հոդվածում
Քաղցրավենիքի կալորիական պարունակությունը 100 գրամում
Այս աշխարհում գտնել մարդ, ով չի սիրում կոնֆետ, շատ դժվար է: Տեսականին այնքան մեծ է, որ ոչ մեկին անտարբեր չի թողնում։ Աչքերը վեր են թռչում` կարամել, լոլիպոփեր, շոկոլադե սալիկներ, ընկույզ, կոկոս, նուգա, վաֆլի, որը չկա սուպերմարկետների դարակներում: Այնուամենայնիվ, ո՞րն է քաղցրավենիքի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց: Իսկ ի՞նչ կասեք նրանց մասին, ովքեր շատ են պայքարում ավելորդ կիլոգրամների դեմ, իսկ այս քաղցրավենիքները թույլ չեն տալիս հանգիստ քնել։
Բանան-թթվասեր. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ և լուսանկարով, պատրաստման առանձնահատկություններով
Այս հոդվածը մանրամասնում է թթվասերի և բանանի հիման վրա կրեմի պատրաստումը, որը կարելի է օգտագործել համեղ աղանդերի համար, ինչպես նաև այս բաղադրիչների հետ աշխատելու հրուշակեղենի արվեստի փոքրիկ գաղտնիքները։
Ինչպես պատրաստել թթվասեր թխվածքաբլիթի համար
Տանը թթվասերով բիսկվիթ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա։ Դրանցից ամենահայտնին կներկայացնենք այս հոդվածում։
Թթվասեր մեղրով թխվածքի համար՝ բաղադրիչներ, բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ, պատրաստման առանձնահատկություններ
Դասական մեղրով թխվածքը թթվասերով քաղցր-թթու միջուկով թխվածքի ութ բարակ շերտ է։ Մեղրն իր համով հազիվ է նկատելի, երբ տորթերը կոշտ են, և ուժեղ զգացվում է, երբ դրանք փափուկ են: Թրջվելուց հետո աղանդերը դառնում է նուրբ ու թավշյա։ Մեղրով թխվածքի համար թթվասերը սկզբում հեղուկ է թվում, բայց այս հյուսվածքը թույլ է տալիս ավելի լավ թրջել շերտերը։
Կուրաբիե թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմս
Կուրաբիե թխվածքաբլիթները մեզանից շատերի համար ասոցացվում են խորհրդային անցյալի հետ, երբ այն թեյի համար ամենահայտնի քաղցրավենիքներից էր: Այսօր այս շատ հայտնի թխվածքաբլիթի անալոգները կան անցյալում, բայց դրանք մեզ հեռվից չեն հիշեցնում բնօրինակ համի մասին, չնայած այն հանգամանքին, որ դրա համար բաղադրիչները գտնելը դժվար չէ, և բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում այս հրաշալի քաղցրավենիքի պատրաստման դասական եղանակը։
Cupcakes չամիչով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Հաճախ մենք խմորեղեն ենք գնում հրուշակեղենի խանութներից՝ նույնիսկ չկասկածելով, թե որքան հեշտ և արագ այն կարելի է պատրաստել մեր սեփական խոհանոցում: Օրինակ՝ չամիչով տորթ։ Թեյի համար դասական և սիրելի դեսերտ կարող է պատրաստել նույնիսկ անփորձ երիտասարդ տնային տնտեսուհին։ Ինչպե՞ս: Բացահայտեք տնական cupcakes-ի գաղտնիքներն ու հնարքները
Բանանով կեքսեր՝ պատրաստման եղանակ
Ինչպե՞ս պատրաստել բանանով կեքսեր: Դասական բանանով քափքեյքի բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս և ինչով կարելի է զարդարել բանանով կեքսերը։ Խտացրած կաթի կրեմ բանանի կեքսերի համար
Բանանի միջուկ տորթի համար. Խոհարարության առանձնահատկությունները
Տանտիրուհին, ով որոշել է տորթ, տորթ կամ աղանդեր պատրաստել, սկսում է որոշել, թե ինչ ավելացնել խմորին։ Ես ուզում եմ, որ դեսերտը լինի քաղցր, բայց ոչ շատ յուղոտ կամ յուղոտ: Խոհարարները պահեստում ունեն հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր: Բայց հատկապես հայտնի է բանանի լցոնումը: Այն հիանալի է տորթերի, թխվածքաբլիթների, բլիթների կամ գանգուր թխվածքաբլիթների համար: Առաջարկում ենք փորձել բանանի կրեմի մի քանի հայտնի տարբերակներ։
Լորենի կարկանդակի երեք բաղադրատոմս
Lorraine Pie - տաք, տաք, տաք, ախորժակը բացելով հալած պանրի և տապակած բեկոնի հոտով… Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել ընտանեկան նախաճաշի կամ ընթրիքի համար: Փորձեք այս տորթը 3 տարբեր եղանակներով և թույլ տվեք ձեր սիրելիներին ընտրել այն տորթը, որն իրենց ավելի շատ է դուր գալիս
Հրուշակեղենի կարկանդակներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Լավ, մատչելի և ամենակարևորը՝ համեղ և հեշտ պատրաստվող խմորեղենի կարկանդակները կուրախացնեն բոլոր քաղցրավենիք գուրմաններին: Միջուկը կարելի է շատ տարբեր պատրաստել՝ կաթնաշոռից, հատապտուղներից, մրգային խյուսից, կիտրոնից և այլն։ Իսկ մեր բաղադրատոմսերն ու առաջարկությունները կօգնեն ձեզ պատրաստել իսկական խոհարարական գլուխգործոցներ սիրելիների համար։
Տանձի մուրաբա ձմռան համար. բաղադրատոմսեր
Ամառ. ժամանակն է պատրաստվելու ձմռանը։ Հենց տարվա այս եղանակին կարելի է տարբեր տեսակի մուրաբա պատրաստել հասած ու հյութալի տանձից, խնձորից և այլ մրգերից ու հատապտուղներից։ Ձմռանը քաղցր պատրաստուկները օգտակար կլինեն։ Համեղ ջեմ կամ ջեմ կարելի է մատուցել թեյի հետ կամ օգտագործել որպես միջուկ՝ տնական կարկանդակի համար։ Նման նրբագեղությունը կդիմի ոչ միայն քաղցր ատամին: Ձմռանը տանձի մուրաբայի լավագույն բաղադրատոմսերը ներկայացված են մեր հոդվածում: Քայլ առ քայլ նկարագրությունը կհեշտացնի ընտրված տարբերակներից որևէ մեկի պատրաստումը:
Նուշի մածուկ՝ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Նուշի մածուկը դուր է գալիս գրեթե բոլորին, սակայն, չգիտես ինչու, շատերը նախընտրում են այն գնել պատրաստի վիճակում։ Միևնույն ժամանակ, այն հեշտ և պարզ է տանը պատրաստելը։ Այս նրբագեղությունը կարելի է օգտագործել և՛ մաքուր ձևով, և՛ որպես միջուկ շատ աղանդերի համար: Ինչպե՞ս պատրաստել այն ինքներդ:
Նուշով թխվածք. մի քանի բաղադրատոմս
Այս հոդվածում մենք կփորձենք դիտարկել մակարոնի տարբեր բաղադրատոմսեր: Դրանք պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ: Հիմնական բանը ձեր տրամադրության տակ ունենալ հզոր բլենդեր կամ սրճաղաց՝ ընկույզը ալյուրի վերածելու համար։
Կարկանդակ «Զեբրա» դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Զեբրա կարկանդակը մանկության համն է։ Դժվար թե գտնվի մարդ, ով երբեք չի փորձել այս աղանդերը։ Զարմանալի գծերը երեխաներին իսկական հաճույք են պատճառում, իսկ մեծահասակներին տալիս են բավարարվածության զգացում, քանի որ նման կեքսը դժվար է փչացնել նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհու համար: «Զեբրան» պատրաստման հեշտությամբ առաջին տեղը կիսում է շառլոտի հետ, իսկ իր համով չի զիջում դասական շոկոլադե աղանդերին
Շոկոլադե ժելե. խոհարարության գաղտնիքներ
Շոկոլադե ժելեի նուրբ կառուցվածքը դուր է գալիս ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին, և այս նրբագեղությունը կարելի է համալրել բազմաթիվ համեղ և առողջարար բաղադրիչներով, ինչը հնարավորություն է տալիս ամեն անգամ նույն բաղադրատոմսի հիման վրա աղանդերի նոր տարբերակ ստանալ։
Թզի մուրաբա՝ բաղադրատոմս
Թզի մուրաբան օրիգինալ և էկզոտիկ ուտեստ է։ Այն հարուստ է վիտամիններով և ունի օգտակար հատկություններ։ Անակնկալեք և ուրախացրեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին համեղ և անսովոր ուտեստով։ Թզի մուրաբա պատրաստելը կսովորեք այս հոդվածից։
Հեշտ և առողջարար աղանդեր երեխաների համար
Մեր հոդվածում կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել աղանդեր երեխաների համար։ Նման նրբություններով դուք կարող եք հաճեցնել ձեր երեխաներին ինչպես սովորական աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոնական օրերին: Մեր հոդվածում դուք կգտնեք ինչպես մրգային աղանդեր երեխաների համար, այնպես էլ կաթնամթերքի աղանդեր:
Կաթնաշոռով սմուզի. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ, պատրաստման առանձնահատկություններ, լուսանկար
Կաթնաշոռը հայտնի և շատ առողջարար ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որը հարուստ է հեշտությամբ մարսվող կալցիումով և սպիտակուցով, որը ներգրավված է մկանային զանգվածի ձևավորման մեջ: Ուստի այն պետք է մտցվի հղիների, երեխաների, տարեցների և մարզիկների սննդակարգ։ Դրանից պատրաստվում են շոռակարկանդակներ, կաթսաներ, շոռակարկանդակներ, բլիթներ և նույնիսկ կոկտեյլներ։ Այսօրվա հրապարակման մեջ մանրամասն կքննարկվեն կաթնաշոռով սմուզիի պարզ բաղադրատոմսերը։
Օդային թխվածքաբլիթ. բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ, բաղադրություն և ակնարկներ
Ինչպե՞ս արագ և հեշտությամբ թխել ձեր սեփական օդային թխվածքաբլիթը: Նման արտադրանքի բաղադրատոմսը կներկայացվի այս հոդվածում:
Կաթնաշոռի կաթսա դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Մանկուց մենք սովոր ենք առողջ կաթսա ուտել։ Այն տրվում է ոչ միայն մանկապարտեզներում, այլեւ դպրոցներում, իսկ հոգատար մայրերը երեխաների համար այն պատրաստում են տանը։ Ինչպես գիտեք, տապակը կարող է բաղկացած լինել ոչ միայն կաթնաշոռից, այլև այսօր մենք կդիտարկենք կաթնաշոռով կաթսաների բաղադրատոմսեր:
Ինչպես պատրաստել Lady's Caprice տորթ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Այսօրվա աշխարհում աղանդերի հսկայական տեսականի կա: Այսօր մենք կդիտարկենք հրաշալի դելիկատեսներից մեկը՝ տորթը, որը կոչվում է «Տիկնոջ քմահաճույք»: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել: Տորթի բաղադրատոմս «Տիկնոջ քմահաճույքը» քայլ առ քայլ հենց ձեր առջև
Տնական մաստիկ տորթեր՝ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ո՞վ չի սիրում սեղանի ամենաքաղցր հյուրասիրությունը գրեթե ցանկացած առիթով: Տորթերի հսկայական տեսականի և դրանք զարդարելու եղանակներ կան։ Այսօր մենք կդիտարկենք լուսանկարներով մաստիկ տորթերի բաղադրատոմսեր (քայլ առ քայլ):
Սև անտառային թխվածք. բաղադրատոմս
Ամբողջ աշխարհը գիտի մի տորթ, որը կոչվում է «Սև անտառ», որը մեզ է հասել Գերմանիայից։ Անկասկած, նրան հաջողվել է հսկայական ժողովրդականություն ձեռք բերել ողջ մոլորակում: Այդ իսկ պատճառով այսօր ձեր ուշադրությանն է ներկայացվում դասական Black Forest թխվածքի բաղադրատոմսը։ Այս աղանդերի լուսանկարը կարող եք գտնել հոդվածում: